朝は雲が多くて少しだけヒンヤリしましたが、日中は湿度も割と低くてそれなりに暑くなった一日。しばらくはお天気いいのが嬉しいです。今のうちにお出掛けしておきたいですね。
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出掛け。向ったのは昨日に引き続いての、 CAFE DE ROPE GINZA 。メニュー全制覇のために、行ける時に行っておこうと思って、今日もいそいそと出かけていきました。
昨日もいらっしゃった御嬢さんが席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。昨日はチーズを食べたので、チーズ以外のものを考えていましたが、昨日の帰り際に誰かがオーダーしたバタートーストがえらく美味しそうだったので、それを食べてみることにしました。
そうして待つ事10分ほど。運ばれてきたバタートーストがこちら。
バタートースト。このバタートーストに使われているのは、あの浅草の名店「ペリカン」の食パン!!いやいや、間違いなく美味しいでしょう。
側面です。4枚切りの厚さというこの分厚さ!!圧巻です。薄いカリカリトーストも好きだけど、厚切りも好き。
断面です。バターがしっかりと染み込んでいます。この厚さはまるで、立山黒部の雪の断面のよう。バルミューダのトースターで焼き上げたペリカンのトーストだなんて、絶対美味しいに決まってる!!
では、実食!!
アップです。このキメの細かさと、ヒキのあるクラム。もう、メロメロです。上部はバターが染み染みで、食べるとジュワーッとお口の中にバターが広がって、超美味しい♪カロリーだのなんだのなんて、そんなことはどうでもいい!!美味しければOKで、美味しいもので肥えるなら本望と言うもの!!
表面はサックリ、なかはしっとり、もっちり、むっちりで流石な焼き上がり。個人的にはもう少し表面がサックリしている方が好みですが、まあ、これも美味しいので許す。
バターもよつ葉を使用しているとのことで、塩気がちょうどよく、やっぱりマーガリンよりもバターよね、と改めて思いました。
お供はあれこれ相談して、結局アイスティー。アールグレイがほんのりと香っていて、濃いめなところがよかったです。
単純ですが、とっても美味しいバタートーストで大満足でした♪また他のメニューを食べに行こうと思います。
梯子でパンをイートイン@Toshi Y… Dec 28, 2016 コメント(2)
今日で今年最後の食べ納め@CENTRE Dec 28, 2016 コメント(3)
暖かな日でも食べたいブレッドボウル@C… Dec 22, 2016 コメント(1)
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