紅子のセレブなグルメ日記

梅雨入り宣言はしたものの、それ以降ほとんど雨が降らず、なんだか返って心配になった一日。テレビを見ると、今年は雪が少なく、また降水量も少なかったので、このままあまり降らないと、東京は深刻な水不足になるらしいです。雨はうざったいけど、しっかりとこれから降ってくれるといいなあ。

そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出掛け。向ったのは 千疋屋総本店　日本橋本店 千疋屋総本店 と言えば、 日本橋高島屋店 が我が家の常設店ですが、 日本橋本店 限定のパフェがとても美味しそうだったので、それを食べに行ってきました。

所用を終えて向かうと、ちょうどオープン時間に間に合いました。奥の席に案内されて、手渡されたメニューを早速閲覧。国産マンゴーのパフェもとっても美味しそうでしたが、今回は限定パフェ。メニューにあるのをしっかりと確認してオーダーしました。

そうして待つ事１０分弱。運ばれてきたパフェがこちら。

ショコラバナーヌ　パルフェ。「千疋屋総本店のフォンダンショコラをアイスに使用したパフェをご用意致しました。普段では味わえない特別なバナナチョコレートパフェをこの機会にお楽しみ下さい。」との事。

背面です。構成は下から、バナナ、フォンダンショコラ入りバニラアイス、チョコレートアイス、バナナップス、フォンダンショコラ入りバナナアイス。生クリーム。バナナ、生クリーム、チョコ、ミントの葉。

上部から。たっぷりのバナナがお花みたいにデコレートされていて、上品かつとっても美味しそう♪

では、実食！！

まずはバナナから。ねっとりと甘味が強いバナナで、バナナでもこんなに味が違うものかとびっくりするぐらいです。ほぼ一本分は使われているだろうと思われるバナナの量で、結構これだけでもお腹に溜まりました。

生クリームは相変わらずのミルキーな味わいで美味しいです。甘みはついていないので、フルーツの邪魔にならず、バナナにつけて食べてもとっても美味しかったです。

内部です。ケーキのフォンダンショコラを練りこんだバナナアイス。クッキー＆クリームのバナナバージョンみたいです。ねっとりとした濃厚なフォンダンショコラの欠片と、バナナのアイスが見事にマッチして、チョコバナナの最高級アイスバージョンみたいで超美味しかったです。

途中で出くわしたバナナチップスがまたバナナ感といいアクセントになっていてこれまたよかったです。

その下のチョコレートアイスは普通のチョコアイス。これにもフォンダン入れて欲しかった気がしましたが、入れてしまうと重たすぎるので、これでよかったのかなあ、という思いもありました。

最後のバニラアイスにもフォンダンショコラが練りこまれていて、これはまさにクッキー＆クリームチック。でも、ケーキがクッキーを使ったものよりもよりチョコレート感があって、これも美味しかったです。最後にあった、バナナもまたアイスと混ざり合って、いい感じでした。

通常のバナナチョコレートパフェも好きですが、私は断然こちらのパフェの方が好き！！チョコバナナパフェの最高峰っていっても過言ではないかも。とりあえず期間限定、と書かれていましたが、かなり人気なようで、定番化されそう、との事。でも、確実に食べたい方はお早めに。