紅子のセレブなグルメ日記

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2016年09月27日

半年ぶりの再会＠アクオリーナ

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テーマ：アイス(550)

カテゴリ：アイス

今日から伊勢丹新宿店でイタリア展が開催中です。出店一覧をみると、大好きなアクオリーナさんが今回も登場してる！！と、言う事で、欲しいものもあったし、銀座から移動しました。

お昼頃に会場に到着。イートインには行列が出来ていて、フードコートもパンパン状態でした。パトロールは後にして、とにかく最初にジェラート♪お店は奥の壁際にありました。

店長さんがいらっしゃって、軽くご挨拶。早速アイスケースを覗くと、なかなか魅力的なフレーバーがいっぱい♪なかなか巡り会えない、大好きな栗も発見して、もちろんＭＡＸの４種盛り。そうして手渡されたのがこちら。

では、実食！！

まずは、なし　モスカートから。「梨とマスカット風味のワインを合わせたさっぱりとさわやか、食感もたのしめるシャーベット」との事。食べてみると、相変わらずの、シャーベットとは思えない滑らかな口当たりに感激。こちらのシャーベットは本当に秀逸です。お味は梨はあまり感じられず、マスカットの風味の方が強かったです。アルコールが入っていますが、お酒が苦手な私でも大丈夫なぐらいでした。さっぱりとしていて美味しかったです。

続いてマスカルポーネ　ミルク。「定番・人気のミルクにマスカルポーネのコクをプラス。よりイタリアらしく。」との事。こちらは２度目かな。マスカルポーネ自体に味わいや風味がしっかりとあるものではないので、それを感じることはできませんが、単純なミルクのフレーバーよりも、よりミルキーな味わいになって、私はこれの方が好き♪今度はチョコレートと合わせて食べたいな。

そして、クレマ　カラメル。「カスタードプリンのイメージのジェラート。ほんのりハーブを香らせて」との事。食べてみると、確かにカスタードプリンを連想させるお味ですが、あれほど強烈ではありません。カラメルも甘い系で、後からふわっとローズマリーのようなハーブの香りが鼻に抜けて行きました。上品なプリン、といった味わいでした。

最後にクレマ　マローネ。「洋栗を使ったマロンクリーム風ジェラート。ほのかにローズマリーを香らせて」との事。大好きな栗ですが、なかなか出会えないので見つけた時はめっちゃテンションあがりました！以前一度だけ栗だけのものを食べましたが、今回の方がマロンクリームに近い味わいでした。冷たくて緩いマロンクリームを食べている感じです。個人的にはもう少しマロンペーストを入れて欲しいかなあ、と思いましたが、まあ、これはこれで上品な仕上がりで美味しかったです。

どれもとても美味しくて、大満足でした♪また期間中、食べに行こうと思います。