紅子のセレブなグルメ日記

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2016年09月27日

今日もサックリサラダランチ＠ＣＥＮＴＲＥ

テーマ：ランチ(618)

カテゴリ：ランチ

そんな中、美味しいパンを食べにお出掛け。向ったのはもちろん、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。この蒸し暑さでやや食欲が低下気味なので、美味しいパンの香りでも嗅げば食べられるかなあ、と思って行ってきました。

相変わらずテイクアウトは行列。イートインの方も少なからず並んでいました。席に案内してもらって、置かれていたメニューを早速閲覧。うーむ、イマイチ触手が動かない・・。

お冷を持ってきてくれた店員さんに、本日のサラダを尋ねると、まだ食べたことのないサラダで、最近始めたものだそう。なので、それをサラッと食べる事にしました。

そうして待つ事５、６分。運ばれてきたサラダがこちら。

沖縄あぐー豚の自家製ハムのサラダ。グリーンカール、トレビスの葉野菜、いんげん、トマト、紫玉ねぎのアイテムに、ハムが２枚トッピングされていました。厚さは薄いですが、大きさはそこそこで、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

お肉のアップです。脂身はあまり多くなく、しっとりとした仕上がりになっていました。柔らかくて、サラダを巻いて食べると旨味がお野菜に移って美味しいです。個人的にはスモーキーな香りがあってくれるとよかったなあ、と思いました。

ハーフサイズなので、一人分にはちょうどいい量で美味しかったです。もう少し涼しくなったら、ガッツリとサンドイッチを食べようと思います。