紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2016年11月17日
XML
テーマ: ランチ(617)
カテゴリ: ランチ


そんな中、お料理教室のためにお出掛け。でも、その前に腹ごしらえをすることにしました。向かったのはお気に入りの CENTRE 。美味しいものを求めて、今日も行ってきました。

今日もかなりの盛況ぶり。いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。その時に本日のサラダが何なのか聞いてみると、今日は牛バラ肉のコンフィだとの事。

サンドイッチでも、と最初は思っていたけれど、なかなか出会えないこのサラダ。結局今日もサラダランチにすることにしました。

そうして待つ事5分ほど。運ばれてきたサラダがこちら。

CENTRE 牛肉のコンフィのサラダ.jpg

牛バラ肉のコンフィのサラダ。トレビスやグリーンカールなどの葉野菜に、いんげんと牛バラ肉のコンフィが4切れほど乗っかっていました。思ったよりもお肉がいっぱいあって、とっても美味しそう♪

では、実食!!

葉野菜やドレッシングはいつも通りの、ビネガーの効いたさっぱりタイプ。葉物が高い昨今には有難い量ですね。

CENTRE 牛肉のコンフィのサラダ アップ.jpg

お肉のアップです。バラ肉なので脂多め。ちょっと苦手かも。でも、食べてみると、見た目ほど脂っぽさはなく、表面がカリッと焼かれていたので香ばしくて美味しかったです。さっぱりタイプのドレッシングだったので、これで脂っぽさが緩和されてよかったです。

最近サンドを食べてないかも、と思いながら、今度はパフェかなあ、という算段もあり。また伺おうと思います。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2016年11月17日 16時13分35秒
コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

紅子08

紅子08

カレンダー

お気に入りブログ

源氏物語〔7帖紅葉賀… New! Photo USMさん

石川県輪島市などで… New! マッキー太郎さんさん

環境テロを防ぐ元エ… New! hoshiochiさん

サヨナラ負け New! 川岸51さん

--< 読めません >--… New! いわどん0193さん

コメント新着

風とケーナ @ Re:9月21日 記事更新致しました。(09/21) New! おはようございます☆ いつも本当にありが…
千菊丸2151 @ Re:9月21日 記事更新致しました。(09/21) New! こんばんは。 入院中はやることがないので…
いわどん0193 @ Re:9月20日 記事更新致しました。(09/20) New! ●9/21 ぽち×2、完了しました ^^^)/
neko天使 @ Re:9月20日 記事更新致しました。(09/20) 書こうと思って書き忘れました(^^; 王様の…
neko天使 @ Re:9月20日 記事更新致しました。(09/20) おはようございます。 いつもありがとうご…

フリーページ


© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: