2007/02/26
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11767)
カテゴリ： カテゴリ未分類
食べるもののおいしい東南アジア。まあ，好みの問題もあるが…合う人は天国，合わない人は地獄だ。悲しいことに合わなくても，各地に中華料理屋，日本食レストランがある。
これは，見知らぬ会社の宴会に飛び入りしたとき（ 昨年５／２７の日記参照 ）にあった，ラープだ。肉や魚に香草やライム汁などを混ぜて炒めたもの。生のものもある。これは，ラオスを代表する料理だ。
米麺のフーだ。タイで言うクティアウだ。香草が添えられている。最初の頃は，香草など入れなかったが，今はいっぱい入れて食べている。
空港で食べたおかゆだ。これが，またダシが効いていてうまい！国際線のロビーにある喫茶店だ。国内線に乗り換えるために待っている間に寄った。
これは，マーケットで袋に入れてもらったものを家に帰ってからどんぶりに開けたもの。サワンの友人宅でだ。これも，またダシが効いてうまい！おかゆは，朝に食べることが多い。日本で，こんなにダシのうまいおかゆは食べたことがない！
これは，ミーナム。小麦粉から作る麺で，ラーメンに近い。これも，またうまい！サワンのホテル（フンティップ・ホテル＝地球の歩き方に，私の投稿が掲載！）の朝食で何種類かから選べた。他には，お粥，アメリカンなどもあるのだ。
これは，北部のポーンサワンのマーケットの中にある食堂で。これで，２０００キープ（約２０円）だ。量は多くないので３杯は食べられるが。
旅の楽しみの１つにおいしい食事がある。また，あちこちを歩いて見たい。
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アジアを旅しよう！
これは，見知らぬ会社の宴会に飛び入りしたとき（ 昨年５／２７の日記参照 ）にあった，ラープだ。肉や魚に香草やライム汁などを混ぜて炒めたもの。生のものもある。これは，ラオスを代表する料理だ。
米麺のフーだ。タイで言うクティアウだ。香草が添えられている。最初の頃は，香草など入れなかったが，今はいっぱい入れて食べている。
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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