2024年12月の記事
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大嶺酒造 3粒 冬のおとずれ
大嶺酒造「冬のおとずれ」は、雪のように瓶内の泡とおりが美しく舞い上がる冬の活性にごり酒です。マスカットやメロンを連想する瑞々しい香りに、ミルキーさを感じさせる酸味と米由来の奥深い旨味が織りなす、冬ならではのハーモニーをお楽しみください。（大嶺酒造 3粒 冬のおとずれ）スペック【精米歩合】SECRET【原料米】SECRET【原材料】米(国産)・米麹(国産米)【仕込水】弁天の湧水【アルコール度数】14.5%【容量】720ml【使用酵母】非公表【日本酒度】非公表【酸度】非公表大嶺 3粒 冬のおとずれ 720ml【クール便】大嶺 冬のおとずれ 720ml【大嶺酒造／山口県】【要冷蔵】【日本酒】
2024年12月28日
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仙禽雪だるま 干支シリーズ「UAスネーク」貴醸酒
せんきん「雪だるま」は通常版とユナイテッドアローズとのコラボ版があります。巳年のコラボ版は貴醸酒です。（せんきん 雪だるま「UAスネーク」貴醸酒）◆蔵元コメント仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒づくりにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。今回は江戸返りによって生もとで造られた貴醸酒のにごりは、完熟の梨をかじったようなジューシーな甘味と軽快な発泡感で美しいアフターに仕上がりました。「仙禽 雪だるま」が蛇使いになって登場するパッケージです。お正月は雪だるまが蛇使いとなって貴醸酒×にごり酒の限定で醸された祝い酒で、新年を迎えます。原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）原料米…ドメーヌさくら・山田錦、亀の尾精米歩合…90%日本酒度…酸度…アミノ酸度…使用酵母…アルコール度数…14%(原酒)仙禽 UAスネーク 720ml【クール便】仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生 720ml せんきん お歳暮ギフト大嶺 3粒 冬のおとずれ 720ml【クール便】仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml栃木県 (株) せんきん ゆきだるま【 1914 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【お年賀 成人祝 贈り物 ギフト プレゼント 】雪だるまラベル にごり酒 飲み比べ（ 三井の寿 Neve + 仙禽 雪だるま + いづみ橋 大雪にごり ) 720ml×3本セット【 7283 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】仙禽 UA 雪だるま 2024 720ml【クール便】
2024年12月27日
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プレミアムハイボール山崎 缶に含まれる原酒の量は？
山崎ハイボール缶に入っている原酒の量はいくらでしょうか。350ｍｌの缶でアルコール度数９％、山崎のもとのアルコール度数が４３％とした場合、１缶あたりに山崎の原酒がどれだけ入っているかというと1缶あたり31.5mlのアルコールが入っています。350ml×9%＝31.5mlこのアルコール量を確保するためには、73.2mlの原液が必要です。31.5÷0.43＝73.2ここまで計算して、SUNTORYのサイトを見ると、山崎の純アルコール量が表示されていました。あらためて計算してみます。山崎 容量700ml希望小売価格7,000円 単価計算では 10円/ml原材料：モルトアルコール度数：43％純アルコール量（100mlあたり）34.4g（30mlあたり）10.3g純アルコール量は、以下の計算式に基づき記載しています。純アルコール量(g) = 容量(ml) × アルコール分(％)/100 × 0.8山崎ハイボール缶の純アルコール量を計算します純アルコール量(g) = 350(ml) × 9(％)/100 × 0.8 ＝ 25.2gハイボール缶には、25.2gの純アルコール量を含みます山崎100mlに含まれる純アルコール量と比較すると25.2÷34.4×100＝73.2 やはり、山崎1缶あたりの原酒の量は73.2ml相当でした。山崎原酒73.2mlの価格は732円ハイボールで飲む方なら、ハイボール缶はお手軽でお得ということになりますね。(プレミアムハイボール山崎)【関連記事】・YAMAZAKI プレミアムハイボール山崎 12月24日販売・サントリー 白州 ハイボール缶 清々しいスモーキー・サントリー「山崎」など2024年4月1日より価格改定サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazakiサントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 1 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売山崎ハイボール 6 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 6 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール【企画品】サントリーウイスキー山崎Story of the Distillery2024入り(ビールギフト/LPロゼ)(1セット)[山崎 Story ストーリー 山崎ストーリー 山崎Story]【企画品】サントリープレミアムハイボール山崎4缶 マスターズドリーム4缶 8缶セット(350ml×8本)
2024年12月26日
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新政酒造『No.6 New Year-type Pop-up store』渋谷PARCO
2025年１月３日、４日に開催される渋谷PARCOでのポップアップストアにて、No.6 New Year-Type “DIRECT-PATH“が1,000本販売されます。販売方法は事前に抽選販売となります。（新政酒造 No.6 New Year-type Pop-up store） 引用元：@aramasayamayu X・新政酒造『No.6 New Year-type Pop-up store』(事前抽選応募ページ)全文は、新政酒造のWebサイトでご確認ください。（新政酒造 公式Webサイトより引用）『新政酒造『No.6 New Year-type Pop-up store』事前抽選応募ページ申込期間2024年12月23日（月） 10:00 - 2024年12月25日（水） 17:00会場渋谷PARCO 1F 公園通り広場平素より当蔵の作品をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。 このたび、「新政 No.6 New Year-type」について、抽選販売を実施する運びとなりました。なお、当選されたお客様には、期間限定でオープンするポップアップストアへご来場いただき、 ご購入いただく形式となります。以下に詳細をご案内申し上げます。＜新政 No.6 New Year-type＞毎年恒例の元旦出荷生酒が、2025年より「No.6 New Year-type」（通称 N-type）としてリニューアルします。年の瀬にかけて上槽、瓶詰めされた縁起の良い生酒を神社でご祈祷していただき元旦に出荷するこのシリーズは、2013年の発売開始から今年で干支を一周。新たなデザインには、パリ・オリンピック日本代表ユニフォームを手掛けたピクセルアートのデザイナー、ヘルミッペ氏を迎えました。・対象作品：新政 No.6 New Year-type DIRECT PATH・販売価格：4,850円（税込）・応募期間：12月23日（月）10:00 ～ 12月25日（水）17:00・当選発表：12月27日（金）16:00予定（当選者のみにメールでご連絡）・販売期間：2025年1月3日（金）～1月4日（土）・数量 ：1,000本限定・受け取り方法：ポップアップストアにて直接購入入店枠と応募についてお客様には2日間・合計10枠ある入店可能時間帯に、複数エントリーいただけます。抽選で当選するのは1枠のみとなりますので、予めご了承ください。購入制限について（当選者は、以下の条件で商品を購入できます）A：新政 No.6 New Year-type … 1本B：新政 アッシュ2023 … 1本 各1本ずつで合計2本まで購入可能です。オリジナルグッズについて当選者は、オリジナルグッズも当選した時間帯で同時購入が可能です。ただし、1アイテムにつき1点までとさせていただきます。 （サイズ違い含む同一アイテムの複数購入も不可とさせていただきます。）入店時間枠1月3日（金） ①10:00～ ②11:00～ ③12:00～ ④13:00～ ⑤14:00～1月4日（土） ⑥10:00～ ⑦11:00～ ⑧12:00～ ⑨13:00～ ⑩14:00～各入店時間の30分前より、スタッフが待機列を形成いたします。それより前にお越しいただいてもお並びいただけませんので、混雑緩和にご理解とご協力をお願い申しあげます。グッズオンリータイム・内容：グッズのみを購入できる「グッズオンリータイム」を先着順でご案内します。・時間帯：両日とも15:00頃からスタートし、18:00に閉店いたします。ただし、商品が売り切れ次第、閉店時間より前に終了する場合がございます。 ビッグシックスの展示当蔵を象徴する「6」のオブジェを、新年バージョンとして設置いたします。どなたでも自由にご入場いただけますので、新春の思い出にぜひお立ち寄りいただき、フォトスポットとしてお楽しみください。展示場所渋谷PARCO 10FROOF TOP PARK展示期間・1月3日（金）10:00～23:00・1月4日（土）11:00～23:00開催概要・開催場所：渋谷PARCO 公園通り広場（東京都渋谷区宇田川町15-1）・最寄駅 ：JR「渋谷駅」から徒歩5分東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「渋谷駅」から徒歩5分東急田園都市線「渋谷駅」から徒歩5分東急東横線「渋谷駅」から徒歩5分・開催期間：1月3日（金）〜1月4日（土）・ポップアップストア営業時間：10:00～18:00注意事項・ストアでのお支払いはクレジットカードや交通系ＩＣカードなどの電子マネーによるキャッシュレス決済のみを受け付けております。現金での商品購入は、お受けできませんので、予めご了承ください。・営業時間は10時〜18時ですが、商品が売り切れ次第、閉店させていただく場合がございます。ご来店の際は、予めご了承くださいませ。・ポップアップストア専用の駐車場はございません。・応募は1人1回まで。複数応募が判明した場合、無効となる可能性があります。・当選権利の譲渡、換金はできません。・当選時間内にポップアップストアへお越しいただけない場合、当選無効となります。・20歳未満のお客様には販売できません。・転売防止の観点より、転売防止のため、待機列にお並びいただけるのは当選者ご本人のみとなります。入店時には、当選QRコードと顔写真付きの身分証明書のご提示が必要です。確認が取れ次第、入店いただけますので、顔写真付きの身分証明書をお忘れにならないようご注意ください。顔写真付きの身分証はマイナンバーカード、運転免許証（第一種または第二種）、パスポート、特別永住者証明書または在留カード、身体障害者手帳、精神障害者保険福祉手帳、療育手帳がご利用いただけます。顔写真付きの身分証に記載されている日本国内にお住まいの方のみとさせていただきます。・いかなる理由の場合でも、当選者ご本人以外の方には販売いたしません。・ストア周辺での迷惑行為はご遠慮ください。グッズオンリータイムについて・「グッズオンリータイム」限定のアイテムはありません。・1アイテムにつき1点までとさせていただきます（サイズ違いを含む同一アイテムの複数購入も不可とさせていただきます）・当選者による購入状況により、「グッズオンリータイム」開始時点で売り切れているアイテムがある場合がありますこと、予めご了承くださいませ。・待機列について：待機列の形成は12:00から開始予定です。待機場所の詳細は当日12:00直前に公開します。 想定を超える混雑が発生した場合、安全確保のため、主催者の判断で待機列の形成時間を早める場合があります。ポップアップストアにて、皆様に直接お会いできるのを楽しみにしております。皆様のご応募を心よりお待ちしております。』【関連記事】・新政酒造 No.6 New Year-Type Direct Path （直汲み）・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？ （なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える ）・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）（新政好きなだけでは、今回の「ニューイヤータイプ2025」は買えない）（新政好きなだけでは、今回の「ダイスケリチャードタイプ」は買えない）もう特約店を止めて蔵直販だけで良いんじゃないの？ 😠 https://t.co/rRlSUTwA1n— 先一献(まずいっこん) (@sake_nomonomo) December 23, 2024 さすがに酒造り最繁忙期のイベントは大変ですが、現場の頑張りで着々と、1/3,4の準備は進んでおります。場所は… 渋谷PARCO前でございます！近日中に詳細お知らせいたしますね pic.twitter.com/f9969sczfL— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 20, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行みむろ杉 菩提もと 山田錦 巳年限定酒 KINOTOMI 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県
2024年12月25日
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YAMAZAKI プレミアムハイボール山崎 12月24日販売
「プレミアムハイボール山崎」が12月24日販売されます。ハイボールに合う山崎モルト原酒のみを厳選して使用した、厚みのある味わいとスパニッシュオーク樽由来の華やかで濃厚な味わいが特長です。(プレミアムハイボール山崎)サントリープレミアムハイボール山崎〈華やかで濃厚な味わい〉中味は、ハイボールに合う山崎モルト原酒のみを厳選して使用した、厚みのある味わいとスパニッシュオーク樽由来の華やかで濃厚な味わいが特長です。しっかりと冷やして、贅沢なひとときをお楽しみください。パッケージは、「山崎」のブランドカラーをベースに山崎蒸溜所を描き、「山崎」の文字を大きく配することで本格感を表現。サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki【関連記事】・プレミアムハイボール山崎 缶に含まれる原酒の量は？・サントリー 白州 ハイボール缶 清々しいスモーキー・サントリー「山崎」など2024年4月1日より価格改定サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 1 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売山崎ハイボール 6 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 6 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール【企画品】サントリーウイスキー山崎Story of the Distillery2024入り(ビールギフト/LPロゼ)(1セット)[山崎 Story ストーリー 山崎ストーリー 山崎Story]【企画品】サントリープレミアムハイボール山崎4缶 マスターズドリーム4缶 8缶セット(350ml×8本)
2024年12月24日
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新政酒造 年末年始の限定酒クリスマスタイプの適正価格は?! 2万円？3万円？
新政酒造の年末年始の限定酒、毎年のことですが購入が困難です。・No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ） 6,130円（税込）・No.6 New Year-type（ニューイヤータイプ） 4,250円（税込）クリスマスタイプは、40,000円で転売されています。12月1日に発売された「涅槃亀10周年記念酒」も40,000円ほどで転売されていました。（新政酒造 No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ））大型特約店「いまでや」では、クリスマスタイプ一般販売分50本に対して930人超の応募があったようです。人気、話題性と需給のバランスは完全に崩れていますね。新政酒造の大手特約店への傾倒はこれからも続きそうです。私は、過剰なプレミアムがつくのなら定価をある程度引き上げればよいと思っていました。もちろん、適正価格（従来と同程度の価格）で購入できれば嬉しいですが、出荷量が少ないのに話題性が先行して高額転売されるくらいなら、定価が上がればいいと思っています。さすれば、転売者も仕入れリスクをとることとなり転売は減り、購入希望者が正規特約店より購入できます。クリスマスタイプがシャンパンの代わりに楽しむ日本酒という位置づけなら、定価○万円程度に設定すればいいとおもいます。世の中には、高額な日本酒もずいぶん増えていますので、新政酒造なら、造作もないことでしょう。さしあたり、2025年12月は1万円からでいかがでしょう（苦笑）今は、品薄状態を演出しながら徐々に販売価格を上げている最中でしょうか。・新政 NO.6 X-mas type 2020 720ml 販売価格：4,000円（税込）・新政 NO.6 X-mas type 2022 720ml 販売価格：4,500円（税込）・新政 NO.6 X-mas type 2024 750ml 販売価格：6,130円（税込）大型特約店に偏って出荷せずに、全国各地の特約店にも出荷していただきたいとおもいます。数年前より、新政酒造は大型特約店での大量販売に傾倒しているように感じます。ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントに気になる点がありましたので引用してご紹介します。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事) 引用元：ダイヤモンド・オンライン『なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える新政酒造8代目佐藤祐輔さん×朝倉祐介さん 特別対談後編（前略）朝倉 （略）ただ、安い普通酒と高級志向の地酒とは、一見するとやっていることが大きく異なっているようで、売り方という点では実は本質的には同じような気がしてなりません。結局、実際にそのお酒を飲む消費者ではなく、卸や小売店のほうに目が向いているのではないでしょうか？佐藤 それは言えるかもしれません。大変だった時期に地酒専門店が守ってくれたという義理人情の側面もあるのですが、このままでは時代遅れとなっていくのは確かですし、国際的に日本酒を広めていくうえでも見直されていくべきポイントだと思いますね。（中略）佐藤 ただ、この地酒流通の問題は、あまりに閉鎖的になりすぎるきらいがあるところかもしれません。ほぼ家業である地酒専門店が、無理せず自分たちの家族だけが食べていければよい、というような内向きの志向に陥ってしまえば、日本酒の市場は広がるわけもありません。現状、地酒の大半は専門店でしか売ってないわけですから。朝倉 いくら義理や人情があるとはいえ、もはや時間の問題で、そういった形態は時代に応じて変わっていかざるをえない、と個人的には思いますね。佐藤 すごく人気がある地酒で入手が難しい原因は、確かに流通が限定的なせいです。一升瓶3000円のお酒でも、手に入らないときは入らない。確かに本来は、その潜在的な価値は、ある程度価格に転嫁されるたほうが健全であるとも言えます。日本酒のおかしな点は「値付け」にある、とよく言われます。有名銘柄も無名銘柄も、大手も中小も、だいたい価格が同じです。純米なら一升瓶で2000円くらい、純米吟醸なら3000円とか。蔵によってまるきりコストは違うはずなのに、自己規制してあまり高くならないように、蔵が値付けしてしまっている。また地酒専門店も、あまり高くないほうが楽に売れるので、暗にそうした要請を蔵にしている場合も多かったように思います。（中略）佐藤 正直、私は直販や広域流通網での販売は考えていません。デフレが常態化した日本の小売業、特にスーパーマーケットやドラッグストア、郊外百貨店、コンビニなどの販路で、ブランドが生まれることはないですし、むしろブランドは消費されるばかりです。確かにワインのように、どんな銘柄でも、金さえ出せば手に入るというのが、普通の健全な市場のあり方なんでしょう。日本酒もそういう世界を目指すべきだ、という考えもあります。（中略）朝倉 たとえば、書店は斜陽産業だと言われているなかでも、代官山の蔦谷書店は面白いから行ってしまう。そういう付加価値を、販売店も出せるということですよね。佐藤 そうなんです。一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。そもそも多くの人の需要がなければ、高い価値も生まれないのですから。』引用元：ダイヤモンドオンライン【参考リンク】・なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える | ダイヤモンド・オンライン【関連記事】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法 (一例)・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店新年のNO.6 N-typeの投稿が続いてましたが、恒例のXmas-typeも完成ですこれは完成までに最も時間がかかる作品のひとつで、昨年収穫米の昨シーズンに搾ったのが、先日やっと二次発酵と熟成を終えましたデザインは昨年verをアジアン風にリメイクいたしました待ち受けつけておきますね pic.twitter.com/6qfDnHmNNp— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 15, 2024 新政クリスマスType🎄だめでした…🥹 pic.twitter.com/IlKuUZ3VUF— ねこと日本酒🐈🍶@なかのひと (@neko_nihonsyu) December 19, 2024 もう新政飲んでないから（蔵元の追っかけが気持ち悪いし、特約店の売り方も気に入らないので）幸い巻き込まれてないけど、某Xmasタイプの過去の抽選倍率を踏まえれば今回の事態は容易に予想できたはずなのに、恐ろしいほどの頭の悪さだな。炎上商法としか思えんよ。 https://t.co/mRt8eCE5Hn— miura takahiro (@philomiu) December 2, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）【 大感謝祭 目玉商品！！ 12/19(木) 20:00～12/26(木) 1:59 まで ポイント5倍！！ 】 零響 - Absolute 0 -【2024】500ml初亀 純米大吟醸 干支ボトル 2025 巳 720ml 箱付 日本酒 初亀醸造 静岡県鳩正宗（はとまさむね）純米吟醸 干支ボトル（本生）2025 青森県（鳩正宗株式会社）【720ml】［日本酒／縁起物／フレッシュな香りとキレの良い酸味］満寿泉 純米大吟醸 干支ボトルスペシャル 520ml 2024年10月詰め 日本酒 御歳暮 お歳暮 贈り物 プレゼント あす楽 ギフトのし 贈答品サントリー プレミアム ハイボール 山崎 『華やかで濃厚な味わい』350ml缶 Suntory Premium Highball Yamazaki
2024年12月23日
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新政酒造 No.6 Xmas-Type NewYear-Type 抽選販売
新政酒造の年末年始の限定酒、毎年のことですが購入が困難です。・No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ） 6,130円（税込）・No.6 New Year-type（ニューイヤータイプ） 4,250円（税込）一部の酒販店では、抽選販売がされていますが、これまでの課金力が試されることになりそうですね。（知らんけど!?）ちなみに大型特約店「いまでや」では、一般販売分50本に対して930人超の応募があったようです。「いまでや」には、おそらく飲食店販売用にも大量に入荷していると思われますが、全国各地の特約店ではさほど入荷していないようです。人気、話題性と需給のバランスは完全に崩れていますね。新政酒造の大手特約店への傾倒はこれからも続きそうです。（新政 No.6 抽選につきまして）引用元： 會津酒楽館【参考リンク】・新政 No.6 抽選につきまして | 會津酒楽館 有限会社 渡辺宗太商店蔵元が推奨するのは、いまでや、はせがわ酒店のように高級な複合商業施設（GINZA SIX？東京ソラマチ？）に出店している特約店で抽選販売で購入することなのでしょうか。2022年2月5日のブログにも書きましたが、そのようなことを示唆しているのかと見受けられる記事があります。ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントに気になる点がありましたので引用してご紹介します。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事) 引用元：ダイヤモンド・オンライン『なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える新政酒造8代目佐藤祐輔さん×朝倉祐介さん 特別対談後編佐藤 （略）そこをうまくカバーしたのは、特約店制度の功績でした。名もない蔵の酒でも、酒質さえ良ければ正当な評価を得ることができます。ただ、この地酒流通の問題は、あまりに閉鎖的になりすぎるきらいがあるところかもしれません。ほぼ家業である地酒専門店が、無理せず自分たちの家族だけが食べていければよい、というような内向きの志向に陥ってしまえば、日本酒の市場は広がるわけもありません。現状、地酒の大半は専門店でしか売ってないわけですから。（中略）佐藤 正直、私は直販や広域流通網での販売は考えていません。デフレが常態化した日本の小売業、特にスーパーマーケットやドラッグストア、郊外百貨店、コンビニなどの販路で、ブランドが生まれることはないですし、むしろブランドは消費されるばかりです。確かにワインのように、どんな銘柄でも、金さえ出せば手に入るというのが、普通の健全な市場のあり方なんでしょう。日本酒もそういう世界を目指すべきだ、という考えもあります。 ただし、ワインは輸出商材として発展してきた歴史があり、特にイギリス、フランスを中心に国策的な付加価値づくりを長年行ってきています。いまや、世界各地にソムリエの組織があり、専門のジャーナリストがいて、話題を作り続けています。さらに個々のワイナリーや銘醸地もそれぞれ独自の世界戦略を持ち、常に膨大な投資をしてマーケティングを行い、みずからブランドを構築しつづけています。こうしたことができるから、一方的に消費されるだけではなく、販路を広く取りながらも高値で売り抜けられるのでしょう。（中略）朝倉 たとえば、書店は斜陽産業だと言われているなかでも、代官山の蔦谷書店は面白いから行ってしまう。そういう付加価値を、販売店も出せるということですよね。佐藤 そうなんです。一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。そもそも多くの人の需要がなければ、高い価値も生まれないのですから。』引用元：ダイヤモンドオンライン「獺祭」の旭酒造がオープンな売り方をしつつ、そのブランドを維持するという難行を成功させたことは素晴らしい手腕と評価しつつも、新政酒造としては、別の方向を模索されています。大手特約店に大量に卸したり（結果、抽選販売となる）、蔵元も試行錯誤中とは思いますが、昔からの愛好者は疲弊してきているように感じられます。【関連記事】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法 (一例)・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店新年のNO.6 N-typeの投稿が続いてましたが、恒例のXmas-typeも完成ですこれは完成までに最も時間がかかる作品のひとつで、昨年収穫米の昨シーズンに搾ったのが、先日やっと二次発酵と熟成を終えましたデザインは昨年verをアジアン風にリメイクいたしました待ち受けつけておきますね pic.twitter.com/6qfDnHmNNp— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 15, 2024 新政クリスマスType🎄だめでした…🥹 pic.twitter.com/IlKuUZ3VUF— ねこと日本酒🐈🍶@なかのひと (@neko_nihonsyu) December 19, 2024 もう新政飲んでないから（蔵元の追っかけが気持ち悪いし、特約店の売り方も気に入らないので）幸い巻き込まれてないけど、某Xmasタイプの過去の抽選倍率を踏まえれば今回の事態は容易に予想できたはずなのに、恐ろしいほどの頭の悪さだな。炎上商法としか思えんよ。 https://t.co/mRt8eCE5Hn— miura takahiro (@philomiu) December 2, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行(秋田県)【訳あり】店長おまかせ！日本酒詰め合わせ720ml 12本セット【アウトレット】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎 響 白州 などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定 福袋【2024年9月】新政 No.6 X-type DIRECT PATH 2023 720ml【品質保証期間2024年12月末】山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール
2024年12月21日
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新政酒造 No.6 Xmas-Type 「いまでや」にて抽選販売・結果発表
新政酒造の年末年始の限定酒、毎年のことですが購入が困難です。・No.6 Xmas-type（クリスマスタイプ） 6,130円（税込）大型特約店「いまでや」では、一般販売分50本に対して930人超の応募があったようです。「いまでや」には、おそらく飲食店販売用にも大量に入荷していると思われますが、全国各地の特約店ではさほど入荷していないようです。人気、話題性と需給のバランスは完全に崩れていますね。新政酒造の大手特約店への傾倒はこれからも続きそうです。（新政 No.6 抽選につきまして）引用元： IMADEYA【参考リンク】・【新政酒造 No.6 Xmas Type】当選発表です！ | IMADEYA蔵元が推奨するのは、いまでや、はせがわ酒店のように高級な複合商業施設（GINZA SIX？東京ソラマチ？）に出店している特約店で抽選販売で購入することなのでしょうか。2022年2月5日のブログにも書きましたが、そのようなことを示唆しているのかと見受けられる記事があります。ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントに気になる点がありましたので引用してご紹介します。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事) 引用元：ダイヤモンド・オンライン『なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える新政酒造8代目佐藤祐輔さん×朝倉祐介さん 特別対談後編佐藤 （略）そこをうまくカバーしたのは、特約店制度の功績でした。名もない蔵の酒でも、酒質さえ良ければ正当な評価を得ることができます。ただ、この地酒流通の問題は、あまりに閉鎖的になりすぎるきらいがあるところかもしれません。ほぼ家業である地酒専門店が、無理せず自分たちの家族だけが食べていければよい、というような内向きの志向に陥ってしまえば、日本酒の市場は広がるわけもありません。現状、地酒の大半は専門店でしか売ってないわけですから。（中略）佐藤 正直、私は直販や広域流通網での販売は考えていません。デフレが常態化した日本の小売業、特にスーパーマーケットやドラッグストア、郊外百貨店、コンビニなどの販路で、ブランドが生まれることはないですし、むしろブランドは消費されるばかりです。確かにワインのように、どんな銘柄でも、金さえ出せば手に入るというのが、普通の健全な市場のあり方なんでしょう。日本酒もそういう世界を目指すべきだ、という考えもあります。 ただし、ワインは輸出商材として発展してきた歴史があり、特にイギリス、フランスを中心に国策的な付加価値づくりを長年行ってきています。いまや、世界各地にソムリエの組織があり、専門のジャーナリストがいて、話題を作り続けています。さらに個々のワイナリーや銘醸地もそれぞれ独自の世界戦略を持ち、常に膨大な投資をしてマーケティングを行い、みずからブランドを構築しつづけています。こうしたことができるから、一方的に消費されるだけではなく、販路を広く取りながらも高値で売り抜けられるのでしょう。（中略）朝倉 たとえば、書店は斜陽産業だと言われているなかでも、代官山の蔦谷書店は面白いから行ってしまう。そういう付加価値を、販売店も出せるということですよね。佐藤 そうなんです。一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。そもそも多くの人の需要がなければ、高い価値も生まれないのですから。』引用元：ダイヤモンドオンライン「獺祭」の旭酒造がオープンな売り方をしつつ、そのブランドを維持するという難行を成功させたことは素晴らしい手腕と評価しつつも、新政酒造としては、別の方向を模索されています。大手特約店に大量に卸したり（結果、抽選販売となる）、蔵元も試行錯誤中とは思いますが、昔からの愛好者は疲弊してきているように感じられます。【関連記事】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法 (一例)・新政酒造 新年純米しぼりたて 干支が一巡しました・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案・新政「新年純米しぼりたて（干支ボトル）」が買えたお店新年のNO.6 N-typeの投稿が続いてましたが、恒例のXmas-typeも完成ですこれは完成までに最も時間がかかる作品のひとつで、昨年収穫米の昨シーズンに搾ったのが、先日やっと二次発酵と熟成を終えましたデザインは昨年verをアジアン風にリメイクいたしました待ち受けつけておきますね pic.twitter.com/6qfDnHmNNp— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 15, 2024 新政クリスマスType🎄だめでした…🥹 pic.twitter.com/IlKuUZ3VUF— ねこと日本酒🐈🍶@なかのひと (@neko_nihonsyu) December 19, 2024 もう新政飲んでないから（蔵元の追っかけが気持ち悪いし、特約店の売り方も気に入らないので）幸い巻き込まれてないけど、某Xmasタイプの過去の抽選倍率を踏まえれば今回の事態は容易に予想できたはずなのに、恐ろしいほどの頭の悪さだな。炎上商法としか思えんよ。 https://t.co/mRt8eCE5Hn— miura takahiro (@philomiu) December 2, 2024 #新政新年純米しぼりたて#新年純米しぼりたて#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 亀田城) （よろしければクリックお願いします。）山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール【 大感謝祭 目玉商品！！ 12/19(木) 20:00～12/26(木) 1:59 まで ポイント5倍！！ 】 零響 - Absolute 0 -【2024】500ml初亀 純米大吟醸 干支ボトル 2025 巳 720ml 箱付 日本酒 初亀醸造 静岡県鳩正宗（はとまさむね）純米吟醸 干支ボトル（本生）2025 青森県（鳩正宗株式会社）【720ml】［日本酒／縁起物／フレッシュな香りとキレの良い酸味］満寿泉 純米大吟醸 干支ボトルスペシャル 520ml 2024年10月詰め 日本酒 御歳暮 お歳暮 贈り物 プレゼント あす楽 ギフトのし 贈答品
2024年12月20日
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新政酒造「見えざるピンクのユニコーン 別撰 袋吊り」2026年以降発売
『味わいの特徴「見えざるピンクのユニコーン2023」は、新政の誇る最上級ライン"Astral Plateau（アストラル・プラトー）"の一角を占める最高級酒です。このお酒は、酒を用いて酒を醸す「貴醸酒」と呼ばれるものであり、そのような意味では「陽乃鳥」の上級バージョンとも言えます。このたびクラフトサケウィークのために、袋吊り方式によって一部を採取して持って参りました。実際の商品化は、貯蔵熟成を経た2026年以降の発売予定となっていますが、一足お先に、フレッシュ＆クリアな珍しい新酒の「見えピン」をご体験ください。』Sakenomy公式Webサイトより引用2024年4月18日（木）から29日（月・祝）までの12日間、東京都港区六本木にある『六本木ヒルズアリーナ』にて、 「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」が開催されました。新政酒造では2026年以降出荷予定のお酒が一足早くお目見えしました。【参考リンク】Sakenomy 公式Webサイト・CRAFT SAKE WEEK 2024 日本酒メニュー・https://www.sakenomy.jp/sake/TST0000049760山崎ハイボール 12 缶 セット サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 12 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 3 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売
2024年12月18日
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飛田新地にある料亭「鯛よし 百番」の思ひ出 「お祭り佐七」「喜多八」
飛田遊廓（とびたゆうかく）は、日本大阪府大阪市西成区の山王3丁目一帯に存在した遊廓。大正時代後半から昭和初期にかけて日本最大級の遊廓といわれました。コロナ渦の頃、密を避けて遊郭の敷地内にある「鯛よし 百番」を訪問しました。折しも、「鬼滅の刃 遊郭編」の放映で遊郭にスポットが当たっている頃でした。鬼滅の刃 遊郭編 6【完全生産限定版】【Blu-ray】 [ 吾峠呼世晴 ]（飛田新地にある料亭「鯛よし 百番」）少人数での訪問にもかかわらず、２階にある十畳を超える立派な部屋を用意していただきました。今回、かつて利用した部屋の名前が「お祭り佐七」の間と判明しましたので、昔を振り返りながら少し日記にしたためます。飛田新地は、大阪万博を契機に取り壊されるのか否か、そうしたら「鯛よし 百番」はどうなるのか興味を持っていました。今後どうなるかわかりませんが、貴重な文化遺産での食事の思ひ出として。いつか、解説本を片手に再訪してみたいものです。（鯛よし百番 お祭り佐七の間）「お祭り佐七」の間部屋名は四世鶴屋南北や三世河竹新七作の歌舞伎狂言・浄瑠璃の主人公にちなみます。鳶の佐七と深川芸者小糸は相思相愛だったが、養母に仲をさかれ、本意からでない小糸の愛想づかしに殺害してしまったという話題作から。以前は二間に分けられて西廊下側は「藤十郎の楽屋」と呼ばれていたようです。藤十郎とは歌舞伎役者の坂田藤十郎のことでしょうか。（鯛よし百番 お祭り佐七の間 上部に梯子がみえる）（鯛よし百番「お祭り佐七の間」より中庭を臨む）(鯛よし百番フロアマップ) 引用元：写真が語る「百番」と飛田新地(鯛よし百番 三条大橋・三条小橋)正面玄関を入って2階へ上がる北東階段。左に三条大橋、右に三条小橋と記されています。(鯛よし百番 喜多八の間)「喜多八」の間は鯛よし百番でも有名な客間です。部屋名は十返舎一九の滑稽本「東海道中膝栗毛」の主人公弥次郎兵衛と喜多八の名前から。天井を飾る「大井川を渡る」と題する彫刻は、天下茶屋にある美術欄間・彫刻の「目賀商店」を率いる、高松一門系の玉峰氏の作品です。（「昭和八年十月吉日 玉峰作」の落款）奥には舟形縁の三畳間があります。屋形船での食事をイメージさせる粋な造りです。喜多八」の間の廊下側に東海道五十三次「島田の宿」の情景が描かれています。「島田の宿」の道標もあります。「島田の宿」の向かい側の壁面には、富士山を望む情景があり、右端に 「ふぎみばし」の標札。今回はここまで。【関連記事】・日本最後の遊郭にある料亭「鯛よし 百番」に行ってきました(飛田新地)
2024年12月17日
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終売?! 新政酒造 純米グリーンラベル 清酒アラマサ
新政酒造の秋田県内限定酒「純米グリーンラベル」蔵元より正式なアナウンスはありませんが、SNSでは終売になったとの情報が流れています。新酒を購入したとの報告も流れてきませんね。火入れ酒ですが冷蔵庫にて１本、ー５度で保管中です。（新政酒造 純米グリーンラベル）（新政酒造 グリーンラベル）画像引用元：美酒王国秋田ガイドブック）【関連記事】・新政酒造 秋田県限定「新政グリーンラベル」の製法・新シーズンに「新政グリーンラベル」の出荷はあるのでしょうか 一本目の酒の米の質はよくないけど、蒸し上がりは上々。ちなみに毎年、一本目は地元だけのグリーンラベルになります。 pic.twitter.com/rLDLe4M7CS— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2019 新政 グリーンラベル最終製造…のはず！気取らずに、わいわい食べながら飲むのに最適な一杯。この路線はこの路線で残して欲しかったな… pic.twitter.com/7sFeizgJa5— 鯱@JADE (@syachi00) June 9, 2024 『俺節』のこのシーンに出てくる当時の「新政」を、新政酒造様が復刻してくださいました👏新政酒造の皆様、本当にありがとうございます🙏あの世で土田さんも喜んでくれていると思います🌈…ですが…秋田県限定だそうなので…島根県では入手できずちょっと悲しいです…通販を期待して…🙇 https://t.co/OImd0dtm9E pic.twitter.com/UhoCsBQkZE— 土田世紀公式・・映画「かぞく」全力応援 ！ 11/24 世界同時配信スタート！ (@goodbye20220424) March 21, 2022 (秋田県 秋田酒類製造-高清水-)(秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行(秋田県)本日P10倍確定！＼3箱で1箱タダ!?／5,970円OFFクーポンで総重量3kg送料無料11,940円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮蔵人の晩酌酒 原酒1.8L 6本セット【送料無料！】【数量限定】【原酒】【藤居酒造】【大分県】【金賞受賞蔵】【北海道・沖縄・一部離島は＋550円】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎 響 白州 などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定 福袋
2024年12月16日
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新政酒造 No.6 New Year-Type Direct Path （直汲み）
2025年より趣向を変えて発売される「新年純米しぼりたて」のボトルデザインが公開されました。ピクセルアーティストのヘルミッペ氏が手がけたグラフィックが描かれています。公開された写真を見ると、ボトルに「Direct Path」の封がしてあります。通常版と上位の「Direct Path」にわけて販売されるようです。「Direct Path」版が入荷する特約店は限られるのでしょうね。（新政酒造 No.6 N-type）画像引用元：@aramasayamayu X（新政酒造 No.6 N-type）画像引用元：@aramasayamayu X（干支一巡後の新政干支ボトルの提案）（新政酒造 十周年記念酒 紫舟type 上国料勇type ダイスケリチャードtype ）【関連記事】・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案 ※２年前の日記です・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法 (一例)・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？（「なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える」の感想）・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾個展も本日最終日です。天気も良いので川沿いの散歩とあわせてぜひ。22時までやっております。 https://t.co/pQONrlZMPl pic.twitter.com/NSKHk50c8r— ヘルミッペ / Hermippe (@komiya_ma) December 11, 2024 No.6 New Year-Type(N-type 旧・新年しぼりたて)のデザインが決まりました。ピクセルアーティストのヘルミッペさんにお願いしたグラフィックです pic.twitter.com/4XedZaOur5— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 11, 2024(干支ボトルに見立てた「新政酒造 翠竜（すいりゅう）」)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA終了前に！お歳暮 年末早割！3箱で1箱タダ★総重量3kg送料無料10,800円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮23:59迄！早割Wクーポンで10500円★6300円OFF 終了前に！お歳暮 年末早割【楽天1位】送料無料 最大3kg★選べるメガ盛元祖カット済生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg かに カニ むき身 ズワイガニ 鍋 カニしゃぶ お取り寄せ ギフト 福袋 ポーション グルメ プレゼント＼早割クーポンで10,800円!!＆今ならP10倍！／ カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 特大 生 プレミアム ズワイガニ かに ズワイ蟹 刺身 蟹 鍋用 しゃぶしゃぶ セット プレゼント ギフト山崎ハイボール サントリー 山崎 ハイボール 缶 華やかで濃厚な味わい プレミアム ハイボール 山崎 350ml × 3 缶 本 シングルモルト ウイスキー SUNTORY WHISKY アルコール度数: 9% ノン ヴィンテージ NV ウィスキー お酒 ギフト プレミアム ハイボール 12月24日発売
2024年12月15日
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新政酒造 No.6Xmas-Type ボトル形状はシャンパンタイプ？
クリスマスイブまであと１０日となりました。蔵元より2025年の干支ボトルの紹介がありましたが、クリスマスタイプの案内はまだないようです。昨年よりボトルの形状がシャンパンタイプになっているので今回も継承されると推測します。（新政酒造 No.6Xmas-Type）昨年も書きましたが、スパークリングですし、二人で飲むのなら４合瓶(720ml)でなく2合瓶(360ml)のほうがサイズ的にもいいと思います。＜Xmasタイプの軌跡＞・2015年 X-typeのハイグレード版として登場・2016年 X-typeに近いスペック、ボトルデザインがクリスマス仕様・2017年 発売中止（XS-typeとして翌年出荷）※初のスパークリングタイプ・2018年 初スパークリングタイプ・2019年 我が家で開栓の時を待つ秘醸酒・2020年 過去最高との蔵元よりアナウンスされたスパークリング・2021年 新政 No.6 Dix ans Noel 2021 (No.6十周年記念酒の１本として発売)・2022年 例年どおりのオリがらみスパークリング、白いボトル・2023年 ボトル形状がシャンパンに近くなりました（新政酒造 No.6 X-type / No.6 Xmas-type） 【関連記事】・新政酒造 No.6Xmas-Type グリーンボトル ・新政酒造 No.6Xmas-Type 酒こまち45% ホワイトクリスマス ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾 ７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） クリスマスタイプの箱もできましたいよいよ、年末って感じがいたします！ pic.twitter.com/LJuudgZTFb— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 11, 2023 ちなみに、このNo.6 X-mas-type(クリスマスタイプ)のデザイン自体は、昨年のクリスマスタイプ用に作られたものなのですが、裏設定としては、同じく昨年リリースしたNo.6 Beast-type(ビーストタイプ)の対比的存在として、同時期にイメージされました。… pic.twitter.com/m91kKm3J56— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 28, 2023 (秋田県 民俗芸能伝承館)(「赤神神社五社堂」と「999段の石段」)(秋田県 亀田城)(秋田県 龍門寺)#新年純米しぼりたて＃新政元旦しぼり#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行(秋田県)
2024年12月14日
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新政酒造 No.6 New Year-Type(N-type 旧・新年しぼりたて)
2025年より趣向を変えて発売される「新年純米しぼりたて」のボトルデザインが公開されました。ピクセルアーティストのヘルミッペ氏が手がけたグラフィックが描かれています。数年前の、No.6十周年記念酒のデザインボトルを彷彿とさせてくれます。今思い返すと、デザインボトルのワクワクが、買えないガッカリに変わりました。新政酒造の人気にデザインボトルの付加価値が加われば、今回もそのような予感がします。せめて出荷量が増えればよいのですが...元旦にしぼるこだわりを切り離して出荷されれば、購入機会も...（新政酒造 No.6 N-type）画像引用元：@aramasayamayu X（干支一巡後の新政干支ボトルの提案）（新政酒造 十周年記念酒 紫舟type 上国料勇type 水野学type ダイスケリチャードtype ）・干支一巡後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案 ※２年前の日記です・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法 (一例)・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？（「なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える」の感想）・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾個展も本日最終日です。天気も良いので川沿いの散歩とあわせてぜひ。22時までやっております。 https://t.co/pQONrlZMPl pic.twitter.com/NSKHk50c8r— ヘルミッペ / Hermippe (@komiya_ma) December 11, 2024 No.6 New Year-Type(N-type 旧・新年しぼりたて)のデザインが決まりました。ピクセルアーティストのヘルミッペさんにお願いしたグラフィックです pic.twitter.com/4XedZaOur5— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 11, 2024(干支ボトルに見立てた「新政酒造 翠竜（すいりゅう）」)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行秋コンペ予約キャンペーン 関東・甲信越版 | 楽天GORA終了前に！お歳暮 年末早割！3箱で1箱タダ★総重量3kg送料無料10,800円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮23:59迄！早割Wクーポンで10500円★6300円OFF 終了前に！お歳暮 年末早割【楽天1位】送料無料 最大3kg★選べるメガ盛元祖カット済生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg かに カニ むき身 ズワイガニ 鍋 カニしゃぶ お取り寄せ ギフト 福袋 ポーション グルメ プレゼント＼早割クーポンで10,800円!!＆今ならP10倍！／ カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 特大 生 プレミアム ズワイガニ かに ズワイ蟹 刺身 蟹 鍋用 しゃぶしゃぶ セット プレゼント ギフト
2024年12月13日
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新政酒造 涅槃龜改 幻の頒布会７本目のお酒 紫黒米「おくのむらさき」使用
新政酒造特別頒布会2024のラインナップに入っていた「涅槃龜改」ですが、急遽「陽乃鳥スパーク」に差し替えられました。「涅槃龜改」は、頒布会のラインナップからは外れたものの少量が市場に出回っています。また、裏ラベルの解説と頒布会の解説書を見る限り、来年の頒布会でお目見えする可能性もありそうです。(新政酒造 涅槃亀改 ほか）画像引用元：@unagiinageya X【低精白純米酒 涅槃龜改】特殊製法：低精白酒 品目：日本酒（純米酒）アルコール分：12度（原酒）内容量：720ml原料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）原料米名：秋田酒こまち58%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産） おくのむらさき42%使用（2023年収穫秋田市鵜養地区産）農薬：栽培期間中不使用精米歩合：98%使用酵母：無添加発酵容器：木桶（1号・2号）（涅槃龜改 裏ラベルより引用）『こちらのお酒は低精白酒「涅槃龜」(にるがめ)ラインの実験酒です。「おくのむらさき」という古代米(紫黒米)を部分的に使用しているため、赤みがかった色合いになっています。我々は、劣化しにくい酒を追い求めておりまして、そのために古代米の持つ赤い色素アントシアニンというポリフェノールを取り込みたいと思いました。まだ実験作ゆえに、味わいなどには改善の余地がありまくるのですが、初めに造ったモデルですので、記念としてごく少量のみリリースすることにいたしました。新シーズンでも実験は続きますので、今後もご注目ください。』(新政酒造 涅槃亀改）画像引用元：@K_JS_lllll X頒布会の解説書に記載されているように涅槃亀改における色素の抽出は少ないようです。(新政酒造 涅槃龜改)（頒布会2024 陽乃鳥スパーク 解説文より引用）『2024年頒布会「PRIVATE LAB EXTREMEⅡ」のラストを飾るのは、お馴染みの「陽乃鳥スパーク」。当初、この「陽乃鳥スパーク」は本領布会にラインナップされていなかったのだが、「涅槃改」の醸造が失敗に終わったことにより、急遽投入されることになった。ちなみにお蔵入りになった「涅槃改」とは、「おくのむらさき」という名前の紫黒米を使用した、見た目も赤っぽい酒である。紫黒米のように古代米の系譜を持つ米は、通常のうるち米とは違って、外部にアントシアニンなどの強力な抗酸化物質を含んでいる。つまり「涅槃絶改」とは、容易に酸化せず、長期間の保管に耐えうる新しい低精白酒を目指すプロジェクトであったのだが見事に失敗してしまった。色素が思ったよりも抽出できず、期待したほどの抗酸化成分が得られなかったのだ。そのため、急遽投入されたのがこの「陽乃鳥スパーク」。正直なところ、我々にとって「陽スパーク」は造り慣れており、もはや「実験作」ではない。この頒布会の趣旨を完全に満たす酒ではないのが、残念である。紫黒米を用いた「涅槃改」は、数ヶ月後から再開する新しいシーズンで必ず完成させ、お披露目することを約束したい。より個性的な、そしてより強靭な、まだ見ぬ酒を目指して、「PRIVATELAB」シリーズは、これからも進化していくだろう。今後の展開に、ぜひともご期待ください。』 （鵜養作付け分布図2021)The World of ARAMASA より奥羽368号（おくのむらさき）の系統図【系統図引用元】 (c)著作権 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター イネ品種データベース検索システム【関連記事】・新政酒造 特別頒布会2025「緋乃鳥」紫黒米の玄米で醸したお酒・おくのむらさき（奥羽368号）紫黒米 赤い色素はアントシアニン ・新政酒造特別頒布会2024で「陽乃鳥スパーク」登場 ・新政酒造頒布会 おなじみの「陽乃鳥スパーク」 ・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語 限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」 頒布会の内容変更につきまして7月分に収録予定だった「涅槃龜（にるがめ）改」ですが、製法上の難易度が非常に高く、完成はしたもののリリースが困難となりました…そのため、急遽「陽乃鳥スパーク」を代わりに収録させていただくことになりました。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) June 2, 2024 12月1日(日)明日ランチより、涅槃亀10周年記念酒、涅槃亀改との飲み比べセットで提供致します🐢✨全部で涅槃亀4種類飲み比べ出来ますので、新政ニルガメファンの方は是非☺️💕限定1本のみの入荷となりますので、売り切れ次第終了とさせて頂きます。 pic.twitter.com/hk80I6PZgX— 鰻と地酒 稲毛屋(公式) (@unagiinageya) November 30, 2024 涅槃龜 改！😊🍶🐢秋田酒こまちとおくのむらさきを98%精米…🤔裏張りの改善の余地が気になります😇…皆さん、10周年、並びますのん？？😏 pic.twitter.com/FDbvvoiRAv— コマジ太郎 (@kojikojimo) November 29, 2024 涅槃亀改飲んだ普段の亀に頒布会の100を少し混ぜたみたいな味する pic.twitter.com/jwbhy5G5gg— Kyo (@K_JS_lllll) November 22, 2024 涅槃亀改の裏ラベル見たいって人がいたのであげておきます✋️ pic.twitter.com/f96YXOBhjZ— ゆー (@h_d_y_l_yuta) November 23, 2024 （よろしければクリックお願いします。）選べる古代米2袋 宮城県産 古代米3種ミックス おくのむらさき(黒米/うるち米) あさむらさき(黒米/もち米) 各200g 送料無料 メール便 [選べる古代2袋 各200g] HY伊根満開（いねまんかい） 720ml【向井酒造】【京都】【赤い日本酒】【伊根町】【京の春】＼目玉商品限定特価／雑穀 雑穀米 国産 黒米 900g(450g×2袋) [約1kg] 定番サイズ 無添加 無着色 送料無料 古代米 くろまい こくまい ダイエット食品 置き換えダイエット【ふるさと納税】訳あり 古代米 紫米 150g×5袋 計750g 小分け セット 黒米 紫黒米 玄米 ご飯 もち米 国産 ふるさと納税 スーパーフード アントシアニン 栄養 健康 美容 生活習慣予防 栄養 おにぎり 弁当 カレー 送料無料 岩手県 一関市 ＜時間指定不可＞桜絵巻
2024年12月08日
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おくのむらさき（奥羽368号）紫黒米 赤い色素はアントシアニン
「おくのむらさき」は、紫黒米糯系統の「東北糯149号」を母とし、短稈、多収の粳系統「奥羽311号」 (ふくひびき) を父とする組合せから育成された紫黒米粳品種です。葉身や籾の一部が紫色を呈し、一般品種と容易に区別のつく特徴があります。奥羽368号（おくのむらさき）の系統図【系統図引用元】 (c)著作権 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター イネ品種データベース検索システム新政酒造では、容易に酸化せず、長期間の保管に耐えうる新しい低精白酒を目指すプロジェクトとして、紫黒米（古代米）「おくのむらさき」に含まれる赤い色素アントシアニンというポリフェノールに着目していました。プロジェクトのお酒は「涅槃龜改」。残念ならがら、2024年の頒布会で提供する実験酒としては間に合いませんでしたが、来年以降に再びお目見えすることになりそうです。古代米を原料としたお酒は、向井酒造の「伊根満開（いねまんかい）」などがありますね。（頒布会2024 陽乃鳥スパーク 解説文より引用）『2024年頒布会「PRIVATE LAB EXTREMEⅡ」のラストを飾るのは、お馴染みの「陽乃鳥スパーク」。当初、この「陽乃鳥スパーク」は本領布会にラインナップされていなかったのだが、「涅槃改」の醸造が失敗に終わったことにより、急遽投入されることになった。ちなみにお蔵入りになった「涅槃改」とは、「おくのむらさき」という名前の紫黒米を使用した、見た目も赤っぽい酒である。紫黒米のように古代米の系譜を持つ米は、通常のうるち米とは違って、外部にアントシアニンなどの強力な抗酸化物質を含んでいる。つまり「涅槃絶改」とは、容易に酸化せず、長期間の保管に耐えうる新しい低精白酒を目指すプロジェクトであったのだが見事に失敗してしまった。色素が思ったよりも抽出できず、期待したほどの抗酸化成分が得られなかったのだ。そのため、急遽投入されたのがこの「陽乃鳥スパーク」。正直なところ、我々にとって「陽スパーク」は造り慣れており、もはや「実験作」ではない。この頒布会の趣旨を完全に満たす酒ではないのが、残念である。紫黒米を用いた「涅槃改」は、数ヶ月後から再開する新しいシーズンで必ず完成させ、お披露目することを約束したい。より個性的な、そしてより強靭な、まだ見ぬ酒を目指して、「PRIVATELAB」シリーズは、これからも進化していくだろう。今後の展開に、ぜひともご期待ください。』【関連記事】・新政酒造 涅槃龜改 幻の頒布会７本目のお酒 紫黒米「おくのむらさき」使用 ・新政酒造特別頒布会2024で「陽乃鳥スパーク」登場 ・新政酒造頒布会 おなじみの「陽乃鳥スパーク」 頒布会の内容変更につきまして7月分に収録予定だった「涅槃龜（にるがめ）改」ですが、製法上の難易度が非常に高く、完成はしたもののリリースが困難となりました…そのため、急遽「陽乃鳥スパーク」を代わりに収録させていただくことになりました。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) June 2, 2024 （よろしければクリックお願いします。）選べる古代米2袋 宮城県産 古代米3種ミックス おくのむらさき(黒米/うるち米) あさむらさき(黒米/もち米) 各200g 送料無料 メール便 [選べる古代2袋 各200g] HY伊根満開（いねまんかい） 720ml【向井酒造】【京都】【赤い日本酒】【伊根町】【京の春】＼目玉商品限定特価／雑穀 雑穀米 国産 黒米 900g(450g×2袋) [約1kg] 定番サイズ 無添加 無着色 送料無料 古代米 くろまい こくまい ダイエット食品 置き換えダイエット【ふるさと納税】訳あり 古代米 紫米 150g×5袋 計750g 小分け セット 黒米 紫黒米 玄米 ご飯 もち米 国産 ふるさと納税 スーパーフード アントシアニン 栄養 健康 美容 生活習慣予防 栄養 おにぎり 弁当 カレー 送料無料 岩手県 一関市 ＜時間指定不可＞
2024年12月07日
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新政酒造特別頒布会2021 六號酵母の醸造における理論と実践
新政酒造 特別頒布会のラインナップ『FERMENTATION REPORT OF THE BREWING YEAST No.6』（六號酵母の醸造における理論と実践）第1巻 清酒におけるレザレクション製法報告(1) No.6 F-type木桶仕込オーク樽貯蔵酒へのレザレクション製法の応用(2) No.6 T-type低精白酒におけるレザレクション製法の応用第2巻 鼎発酵酒(もろみにおける乳酸菌発酵)の報告(1) No.6 MS-type鼎発酵酒を瓶内二次発酵(スパークリング)する場合の条件検討(2) No.6 M-type鼎発酵酒にレザレクション製法を応用する場合の条件の検討第3巻 多様な麹菌を用いた醸造実験の報告(1) No.6 K-type白麹のみを用いた発酵試験(2) No.6 C-typeクモノスカビを用いた発酵試験【関連記事】・ 奇想天外 新政No.6 C-type クモノスカビで造った甘口のお酒 生米麹造り ・ 酸味の「核弾頭」新政No.6 K-type 白麹のみを用いた醸造実験酒 ・ 新政酒造の新手法「レザレクション」採用モデルについて ・ 新政酒造 No.6 K-Typeは「異端教祖株式会社」に近いお酒?! ・ 新政頒布会 第二巻 鼎発酵（もろみにおける乳酸菌発酵）の報告 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行(秋田県)本日P10倍確定！＼3箱で1箱タダ!?／5,970円OFFクーポンで総重量3kg送料無料11,940円！楽天年間ランキング5年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹700g/総重量1kg かに 蟹 カニ お歳暮蔵人の晩酌酒 原酒1.8L 6本セット【送料無料！】【数量限定】【原酒】【藤居酒造】【大分県】【金賞受賞蔵】【北海道・沖縄・一部離島は＋550円】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 樽熟成梅酒 17度 750ml shibazaki_YJU【元祖ウイスキーくじ】【319弾】【日付指定不可】山崎 響 白州 などが6490円で当たるウイスキーくじ140セット限定 福袋
2024年12月06日
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【悲報】新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 高額転売される
涅槃龜10周年記念酒は、低精白酒かつ貴醸酒という珍しいお酒です。出荷本数は2,480本（シリアルナンバーより）。残念ながら、複数が転売されてしまいました。（転売元となる入手先が、IMADEYAとは限りません。）（涅槃龜10周年記念酒） 引用元：メルカリ涅槃龜10周年記念酒製造年月 2024.07出荷年月 2024.11serial No. X/2480いまでやでの販売本数は250本らしいです。4大特約店が同数程度と推測するとはせがわ酒店東京・はせがわ酒店 250本（推定）千葉・いまでや酒店 250本大阪・掬正 250本（推定）福岡・住吉酒販 250本（推定）残り1,480本No.6十周年記念酒、クリスマスタイプなどを販売した、準大型特約店にも多数出荷されていると推定します。（東京・はせがわ酒店 日本橋店）（東京・いまでや酒店GinzaSix店）（福岡・住吉酒販 博多駅店）札幌・桜本商店 円山店名古屋・酒泉洞堀一神奈川・まさるや・たまぷらーざ店愛媛・村上酒店東京・小山商店東京・柿沼酒店東京・升新商店東京・かがたや酒店大阪・山中酒の店大阪・なかやま酒店福岡・とどろき酒店福岡・力丸酒店そうなると、通常の特約店には１、２ケース割り当てがあるかどうかということでしょうか。地域の特約店に通常出荷して販売してもらったほうが、皆さんのモヤモヤが少なかったかもしれませんね。また、人気酒蔵のチャリティ酒かつ記念酒であれば、転売者に転売リスクが生じるように、販売価格を高額にすべきだと思いました。【関連記事】・新政酒造 涅槃龜10周年記念酒 商品ラインナップ ・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒 ・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法 (一例)・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾涅槃龜10周年この数出品できるのはさすがに酒屋だろ見えピンとか異端も出品してるし、千葉在住らしいからこれは新政に特約店切られろとしか思わん pic.twitter.com/FjgHdiUWY4— hoge (@hogechamn) December 4, 2024 IMADEYAの新政・涅槃龜(涅槃亀)10周年記念酒の販売方法、現地の状況などで、批判等多く出ていますが、1番許せないのは転売する輩かと。そこに関してはみんな思いは一緒だと思うので、とりあえず転売撲滅を！！健康上の理由とか、贈答用に買ったとか、貰い物とか、下らない言い訳を許してはいけない。 pic.twitter.com/z6tExQnjC3— 黒猫の靴下 (@kuronekosocks) December 2, 2024 No.6 10周年記念酒 ダイスケリチャードタイプは、3/1に全国の当蔵特約店にて一斉発売です。ほか以下の四店舗では200本づつ、整理券配布のうえ店頭販売を行わせていただきます。東京「はせがわ酒店 日本橋店」「いまでや酒店GinzaSix店」、福岡「住吉酒販 博多駅店」、札幌「桜本商店 円山店」です— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 23, 2021 クリスマスタイプは、酒屋さんでご予約いただいたらよろしいかと思います。東京は、はせがわ酒店、いまでや酒店、小山商店、柿沼酒店、升新商店、かがたや酒店さんなどなどでお取り扱いです。大阪は山中酒の店、掬正、なかやま酒店さんなど。福岡は住吉酒販、とどろき酒店、力丸酒店などなどです。— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 30, 2019新政が何とかガメとか言う酒を発売し、特約店に対して販売先を飲食店に限定した上に、どこの飲食店に何本販売したかを新政に報告させてるって旧共産圏の監視社会みたいだし恐怖政治のようにしか見えないな。こんな強権的なやり方がなぜ自由主義経済で許されるんだ？独占禁止法に違反しないのかね？ pic.twitter.com/XFjG8yWQML— 黒かどや (@kadoya1) December 23, 2018なんか大変なことになってるんだね。酒屋に文句言ってる奴いるけど、そういうの想定してるよあの人は。そういう酒を好きになったということで割り切るしかないんじゃない？転売ヤー許せないとかあるけど、それもあの人は想定済み。というか転売ヤーがその価値を更に上げてるんじゃない？— 酒関係の言いたいこと言うアカ (@sakenohonne) December 1, 2024 【日本酒】零響 -Absolute 0- 純米大吟醸 2023 500ml レイキョウ -アブソルート ゼロ- 宮城県 新澤醸造店 伯楽星 残響 旅サラダプレミアム！ ※零響 -Crystal 0- は取扱あります！お問い合わせ下さい。勝山 大吟醸 三十年間 氷温貯蔵酒 720ml 専用化粧箱入り かつやま お歳暮ギフト【予約期間10/30～12/17 発送12/18～】獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け 生酒 専用カートン入り 720ml だっさい お歳暮ギフト
2024年12月03日
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