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September 21, 2006
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テーマ: 秋の味覚♪(613)
みなさんこんにちわ

秋の味覚と言えばたくさんありますが、本日はあえて、きのこの王様「松茸」をご紹介します。
今回は、全国の中でも収穫量の多い【岩手県産】岩泉町の一品です。

国内の松茸の生産地は、広島・長野・岡山・岩手・山口・京都の順で残っていて、これら6府県で総生産量の87%を占めているのだそうです。生産地によって多少異なりますが、概ね9月上旬から11月上旬にかけて収穫されます。

主にアカマツ林のほか、クロマツコメツガ林の周辺に生えます。人工栽培が出来ない天然ものですから、国内産は少なく、最近は中国をはじめとする外国産の安い松茸も出回っています。けっして外国産が悪いわけではありません。

でも、1年に1度だけ、国産松茸で贅沢を味わってみてはいかがでしょうか?

【岩手県産】岩泉の松茸
国産 岩泉 まつたけ 15000円コース【数量重視】 〔keyword〕丹波松茸 ごはん 長野松茸 マツタ...>>香り豊な松茸はこちら  │  >>他の松茸・検索 │ >>他のきのこ・全検索





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最終更新日  December 4, 2006 02:05:04 PM コメント(3) | コメントを書く
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