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November 26, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(92803)
カテゴリ： 【東北地方セレクト】
みなさんこんにちわ
今日はスーパーのイベントで駅弁を買いました。
物は「関根屋」さん販売の秋田・比内地鶏使用「鶏めし」です。
コンロ付1050円と通常の950円のニ種類あります。私の買ったのは後者の方です。
比内地鶏照焼はもちろんおいしいのですが、その中でも主役でもないのに際立っていたのは「比内地鶏のごまそぼろ」と「比内地鶏のダシで炊き上げた鶏めし（炊き込みごはん）」が特においしかったです。
■比内地鶏とは？
薩摩鶏、名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏の一つとして全国に知られています。
「比内鶏」は国の天然記念物であるため食することができません。そのため食用として品種改良され、比内鶏のオスとロードアイランドレッド(赤鳥系)のメスをかけ合わせたものが「比内地鶏」です。
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