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ゼロイージー

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2005.07.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類
久しぶりに都内に出ました。


田舎の小さな街で仕事をしているので、普段はなかなか都内に出ることが少ないんです。


でも、今日は 満を持して” 気合を入れて行きました。


目指すはあのあこがれの SOFA



最近雑誌やマスコミなどでも取り上げられることが多い、ちょっと洒落たデリ&カフェのお店なんです。


チャイニーズ・ベジをしている私にとって、安心して外食できるお店はまだまだ少ないのが現状です。


そんな中でここのお店は動物性たんぱく質と 五葷


そんなわけではるばるたどり着いたのはいいのですが、この暑さで少々バテ気味。


さすがの私も「油っぽいものは食べたくないなぁ」という事で、頼んだのが


こちら →菜醤麺
(携帯の写真なのでちょっと見にくいです。。。)

『菜醤麺』  まぁ、言ってみればサラダうどんなわけですが、こんな風に名前が付くとちょっとお洒落でしょ。


おうどんの上にレタス、トマト、海苔、シュウマイの皮を揚げたもの、そして「テンペ」 という東南アジアの(どこの国か忘れた!)発酵食品を揚げたものが乗っていて、根昆布のだし汁をかけて食べるわけです。

これがさっぱりとしていて、しかも根昆布のだし汁と豆乳」マヨネーズが絶妙な味わいを醸し出します。


「遠くからはるばる来て良かったァ」


しかし、最近「食べられること」に感激することが多いんです。

晩に食べる”おなっとご飯”に「なんて美味しいんだ!」なんて感じです。



こうやってだんだんと仙人になっていくのだろうか。。。。





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Last updated  2005.07.29 22:00:42
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