2010年09月の記事
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雑誌RETRIEVER 2010年10月号
先日発行された雑誌 RETRIEVER 2010年10月号に当店の 簡単手作り食ボーノサルテ わんのはな：http://wannohana.com/idxdog/buono/ 楽天市場店：http://www.rakuten.ne.jp/gold/ecoplan21/id-buono.html Y!ストア店：http://store.shopping.yahoo.co.jp/ecozakka/buonosalt.html エコ雑貨店：http://ecozakka.com/id-buono.html による高齢犬手作りメニューを掲載頂き、先日の盲導犬総合センター富士ハーネスでの、手作り食ワークショップでもご紹介しました。さっそく好評でお問合せも多いです。また、高齢犬へのサプリメント＆おやつとして、 わんのはなサメなんこつ君シリーズ わんのはな：http://wannohana.com/idxdog/hanasamenankotsu/ 楽天市場店：http://www.rakuten.ne.jp/gold/ecoplan21/id-nankotukun.html Y!ストア店：http://store.shopping.yahoo.co.jp/ecozakka/id-nankotu.html エコ雑貨店：http://ecozakka.com/pages/nankotukun.htmもご紹介頂きました！コンドロイチンとコラーゲンが豊富なので、高齢犬には最適な天然素材のサプリメントです。また、今回の号には、当店のお客様も登場してました！嬉しいですね！
2010.09.30
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バンビーノ
マンガの大人買いをしました。（^_^;） バンビーノイタリアン料理人のマンガで、イタリアン好きとしては、はまりました。厨房や調理で使われる言葉などが新鮮で、楽しく読んでいます。調理人の大変さが少しわかります。ただ、面白く読ませるために展開が激しくて、もっと地味に料理人の世界を読まして欲しいとも思います。
2010.09.30
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紫の稲：清水町秋の風物詩
実店舗のある清水町、秋の風物詩の一つ・・・それは 紫色の稲だと思います。清水町では10年近く前からまちおこしで、古代米の緑米の栽培とその活用を呼びかけています。緑米なのに稲は紫色なんですよね。普通のお米の稲穂が金色なので、その比較ができるようにちょうど二種類植わっているところをパチリ。緑米は餅米のように粘りがあり、餅にしてもとても美味しいですし、赤米や黒米のように普通のお米に混ぜて炊いても美味しいです。清水町の要所で販売していますので、一度お試しあれ！
2010.09.28
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盲導犬チャリティ手作りごはん教室終了
日本盲導犬総合センター富士ハーネスで開催した、 チャリティ手作りごはん教室無事終了しました。＼(^o^)／富士ハーネスでは初めての開催でしたが、参加者や富士ハーネススタッフにも喜んでいただき、僕達も嬉しかったです。参加者の皆様、そして富士ハーネスの皆様、ありがとうございました。m(_ _)m富士ハーネスは久しぶりでしたが、建築家 千葉学氏の設計、モダンデザインで個人的に好きな建物です。完成した時もデザインに感心もあってうかがいました。最初に愛犬をとりまく問題のクイズ、エコロジカルドッグライフについて、そして食と手作り食に関してお話しをして、実際にボーノサルテを使って手作りの実演とオーナーの試食(!!)、その後参加者による手作り食の作成と愛犬の試食、応用版の手作りおやつの制作と試食、訓練士さんと話をしながらティータイム。約２時間コースでしたが、参加者の皆様が熱心に参加してくれて、僕達も楽しく過ごせました。(^_^)手作り食の実演と試食ですが皆さんん真剣です。試食の愛犬も楽しく完食してくれてました！その後訓練士さんのお話を聞きながらのティータイム。最後に参加者で記念撮影。富士ハーネスの中庭デッキからバックに富士山が少し観えます。初めての企画だったのでドタバタした部分もありましたが、参加者にも楽しんでいただけたようで嬉しかったです。また富士ジャーネスのスタッフと会議を持ち、良かった点／悪かった点を分析し、今後の活動につなげて行こうと思います。僕達的には「実店舗でも開催して欲しい」というご意見もいただいたので、10月以降に実店舗での継続開催を企画していこうと思います。どうぞお楽しみに。
2010.09.28
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BioFach JapanオーガニックEXPO2010
一昨日東京有明で開催された BioFach JapanオーガニックEXPO2010をリサーチしに行ってきました。約３年ぶりだと思います。３年前にドイツ・ニュルンベルクで開催された本場のBioFach JapanオーガニックEXPOを観てから、内容や規模などに圧倒されてか、日本のものは観にいってませんでした。このイベントを通じてオーガニックの推進にがんばっている方々と、いろいろな話ができてよかったです。（知り合いばかりですが・・・）（^_^;）新しい商品候補も数品見つけてきましたよ。すぐに採用されないとは思いますが、時間をかけて店舗へ反映していきたいと思います。所感としては、3年前にドイツで観た時は、お肉や魚のオーガニック認証版が急成長してましたが、今回の日本では野菜が中心の印象を受けました。お国がらかもしれませんね。化粧品はドイツでも大きな場所を占めていて、今回も多くの化粧品メーカーが出ていましたね。オーガニックコットンはデザインや用途が増えているかな・・・ペット用は２軒だけでした。(T_T)それでは！
2010.09.25
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エコ雑貨協同組合創立総会
昨日は今年はじめより計画準備してきた エコ雑貨協同組合の創立総会を自由が丘で開催してきました。真面目な総会中をパチリ。僕を含む発起人５人による設立趣旨の説明などをへて、無事全員一致で設立を認められ、最終設立認可申請される事になりました。遅くとも11月中には登記が完了する予定です。7都道府県にまたがり、一般的な定義では業種の違う企業が、(化粧品小売業、洋品雑貨、小間物小売業、ペット洋品小売業などなど)エコを主軸に13社集って、協同組合化したのは我が国でも初めての事だと思います。正直よくできたな・・・と感慨深いです。さっそく12月のエコプロダクツや、11月の御茶ノ水女子大など、エコ雑貨協同組合でのイベント企画や、活動が計画されています。今後ともエコ雑貨協同組合をよろしくお願いします。PS。総会後に小さな打ち上げを行いました。 最高の当たり年と言われた2,000年のボルドーワインを購入し、 お祝いにあけて飲みました。
2010.09.25
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明日26日はチャリティ手作りごはん教室＠富士ハーネス
先日もお話ししたように、 http://wannohana.com/brand/pastapapa/pb1009061.php明日は富士ハーネスで チャリティ手作りごはん教室です。ただいま最終準備中ですが、パスタママによるボーノサルテやごはんを使った、おやつづくりのテスト真っ最中で、家の中には香ばしい香りが立ちこめています。もちろんボーノがこの匂いを逃がすはずがありません。（^_^;）キッチンでパスタママさんにべったりです。という事でボーノに試食を頼む事に・・・待ての間によだれがダラダラです（-_-；）明日はがんばります！天気も良く会場が広いようなので、まだ受付してくれると思います。ご参加希望の方は、下記までお問合せください。富士ハーネスサポートSHOP0544-54-1099(10:00-16:00)午前の部が11時から、午後の部が14時からの予定です。訓練士を囲んでのティータイムが楽しそうですし、記念撮影後は終日無料で利用可能だそうですよ！それでは！
2010.09.25
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雑誌Veggy掲載感謝
どうも最近出張が多くてブログ更新のペースがつかめません(T_T)さて、先日発売された雑誌 Veggy 2010 VOL.12にて、当店を紹介頂きました。当店では約7年前よりコラボで販売している、わんのはな森修焼HANAフードボウル わんのはな：http://wannohana.com/idxdog/hanafoodbowl/ 楽天市場店：http://item.rakuten.co.jp/ecoplan21/c/0000000248/ Y!ストア店：http://store.shopping.yahoo.co.jp/ecozakka/a4efa4f3a4.html エコ雑貨店：http://ecozakka.com/pages/IDXDOG-hanabowl.htmについて取材頂いています。森修焼はカドミウムや鉛の釉薬を使用せず、焼きしめているので有害物質が溶けださない、安全安心な食器です。約7年前に知りから紹介され浜松へ赴き、そこで愛犬用のフードボウル販売と、オリジナルの企画制作販売が決まりました。はや7年近くなると思うと感無量です。おかげさまで、近年食器への感心も高まってきて、HANAフードボウルも大好評です。今年超小型犬用のSSサイズもデビューし、現在ははなぺしゃ犬用をテスト製作中、早ければ年末に間にあうと思いますので、はなぺしゃ犬は待っていてくださいね！＼(^o^)／僕自身はVeggyという雑誌を知らなかったのですが、ベジタリアンやマクロの読者が多いらしく、先日も「Veggyに出てましたね！」と声かけて頂きました。読んでみると興味のある記事が多い雑誌です。皆さんもご一読あれ！それと取材の御礼に数冊頂戴したので、プレゼント企画で使用する予定です。PS.取材日はサンデードッグプールガーデンと、ナチュラルビレッジ夏祭りとバッティングしてしまい、忙しい中の取材でちょっと苦労した事を思い出しました。どうもありがとうございました。
2010.09.25
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温泉で合宿
昨晩は久々の合宿。今朝の朝食もしっかり食べました。清水町の未来、農業の行く末、観光と環境、ナチュラルビレッジの今後、そして利益を出し皆を元気にするビジネス・・・前から顔をあわせては話し・考えてましたが、電話がなったり、お客様が来たりで、最終的なイメージや、優先度、手順やアクションプランまで出せてませんでした。ということで伊豆の温泉旅館で一泊の合宿。夕飯を食べて部屋にこもり、少しお酒を飲みながら、思いや考えを出し合う・・・楽しい時間でした。集中は重要ですね。またやりたいと思います。
2010.09.21
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犬と猫と人間と
昨日は自主上映映画 犬と猫と人間とを観てきました。当店もチケット販売店として協力させて頂きましたが、会場は満員御礼で嬉しかったです。＼(^o^)／人間と共生する愛犬愛猫の問題は、当店でも「エコロジカルドッグライフ」としてお話ししてますが、今回の映画は棄て犬捨て猫にスポットをあてて作られた、ドキュメンタリーでした。保健所で時間を迎え、処分される実際のガス室を動画で観たのは初めてで、そこに連れられて行く愛犬たちを観ると涙が出ました。やはり人間は同じ生命体としてひどい事をしていると再度感じました。無責任に放棄された棄て犬捨て猫を、処分しなければならない仕事の人達のコメントで、「動物が好きだからつらいけど、好きでなければできない仕事」「動物好きに見送られた方が愛犬愛猫も少しは幸せ」などはわずかな救いかと思えました。棄て犬レスキュー団体に保護されて里親に引き取られた子が、引っぱり癖や甘噛みでもどされてきて、何人もの訓練士さんに調教を受ける姿・・・最終結果はわかりませんでしたが、施設のスタッフに笑顔が増えたというくだりはほっとしました。小学生の子供たちが子犬6頭を拾ってしまい、保健所に見つからないように広場でかくして育て、自分たちのお年玉も犬のためのドッグフードに使って、最後に全頭引き取られた時の彼女たちと犬の別れの涙・・・泣けました(T_T)そして比較するように、動物先進国イギリスのシェルターや社会の実情・・・約２時間の映画でしたが、観ているとあっという間で、目を背けたくなるシーンもありましたが、笑いもありで良くできたドキュメンタリーだと思います。ただ、棄て犬が発生してからの下流の話がすべてで、実際に棄て犬ができる原因である上流の話が少なかったのが残念。商用ブリーディング、ペットビジネスなどなど、いつかドキュメンタリーになって欲しいと思いました。機会があったら観てみてください。当社でも自主上映を考えたいと思います。
2010.09.21
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レッドカレー発売準備中
ただいま「グリーンカレー」と一緒に販売準備中の「レッドカレー」。本場タイで製造しているレッドカレーペーストです。実は当店では「カレーの壷」がとても良く売れているので、本格カレーファンへの新商品なんです。もちろん当店が販売するからには化学合成添加物無添加ですよ(^_^)この日はレッドカレーとコールスローサラダです。本日の材料は、お薦めレッドカレーペースト、豚肉、ニンニクショウガのみじん切り、タマネギ、ピーマン、赤ピーマン、しめじ、エリンギ、ニンジン、ごま油、ココナッツミルク、ナンプラーです。まずごま油にニンニクショウガのみじん切りを入れて、低温で香りをうつします。泡が出て少し色が出たら頃合いです。次にレッドカレーペーストを入れて、油に香りを写します。ある程度ペーストが混ざったら、豚肉を入れて僕流は焦げ目をつけるまでいじりません。肉の表面に焦げ目が欲しいんですよね。肉に焦げ目がついたら野菜を順次入れて炒めます。僕のレッドカレーのコツはあまり野菜を炒めすぎない事です。このあとルーにした時に熱が入るし、野菜のシャキシャキ感が好きだからです。野菜に油でコーティングされたら。ココナッツミルクを入れて野菜がしんなりするまで少し煮ます。味見をしながら水や塩で味の調整をします。最後にナンプラーうを入れてタイ風にしました。あまり煮ずに混ざったら完成です。販売開始までもう少しですので、どうぞお楽しみに！
2010.09.19
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ひき肉ゴロゴロジャージャー麺
先日の自宅での昼食、 「山岸一雄」監修 つけ麺専用中華麺が冷蔵庫にあったので、ジャージャー麺を作る事に。前回同様ひき肉に、甜麺醤、コチジャン、豆板醤、醤油で味付け、ひき肉のガッツリ感を出したかったので、ひき肉をくずさずに焼き色をつけて作ったのですが、水分ととろみがないのでうまく麺とからまないんですよね。（-_-；）熱い白飯の上にのっけてジャージャー丼にすれば食べやすいけど、麺とうまくからまない・・・・ジャージャー麺はまだまだ研究が必要です。
2010.09.19
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琉香＠沼津
昨日は懇意にしている 牛山精肉店 沼津市三園町10-21 055-932-7007さんへ牛山スモークボーンの仕入れ。こちらの自家製スモークボーンは当店でも売れ筋です。一緒に小山町の親戚へお見舞いで美味しいものを贈りました。こちらのお肉は美味しくて元気がでるので。昼食を食べていなかったので、すぐ近くの牛山さんお薦めのレストラン、 TEPPAN dining 琉香 沼津市上香貫横島町1336-17 055-932-7919で昼食。牛山さんから徒歩1－２分です。国産牛100%ハンバーグ定食をオーダー、なんと飲み物込みで900円で楽しめます。ハンバーグはつなぎをあまり使用していないので、肉汁たっぷりで「お肉」！！って感じ、ソースもあっさりしていて美味しく頂きました。パンよりもライスが個人的にはあうと思います。男性でも充分満足しますよ。なにより鉄板焼きで眼の前で焼いてくれるところがいいですね。焼き方を観ながら、いろいろな話をしながら楽しめます。静岡県東部って目の前で焼いてくれるステーキ屋さんって少ないんですよね。ここはリーズナブルで仕事が丁寧、お薦めですよ。今度は夕食を楽しみたいと思います。
2010.09.19
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電子書籍の進化
昨日は地元商工会の会議と懇親会で遅かったので、ブログ更新が遅れました。さて、前にiPhoneで電子書籍を読んでいる話をしました。iPhone用に作られたものは1ページの文字数が少ないので、結構気楽に読めてお薦めでした。でも、あくまでも紙の書籍の延長でしかありませんでした。ところが最近の電子書籍はより進化してきて、最近読んでいる本はその一つの方向を感じられます。 「一歩を超える勇気」栗城史多著登山という経験を通じて、人生でも一歩踏み出す勇気を持ってほしいという書籍なのですが、途中途中に動画がはいっているのです。著者がマッキンリー登山をめざしているあたりで、ページをめくると下のように動画ページが開き、プッシュするとマッキンリーの風景が動画で流れはじめます。同じように登頂シーンのくだりを読んだあとに、実際の登頂シーンの動画数分を観ることができるのです。今までは読んで自分の世界でイメージしていたのですが、それを感じたあとに、実像として観る事ができます。もちろん空想だけで実像が見えない方がよい本もあると思いますが、実像を観たい本もあると思います。iPhoneをお持ちの方は購入して試される事をお薦めします。
2010.09.17
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グリーンカレー発売準備中
ただいま販売準備中の「グリーンカレー」。本場タイで製造しているグリーンカレーペーストです。僕はスリランカカレー「カレーの壷」も愛用していますが、グリーンカレー好きでこれもよく使うのですが、美味しいのでついに販売をすることにしました＼(^o^)／実は当店では「カレーの壷」がとても良く売れているので、本格カレーファンへの新商品なんです。もちろん当店が販売するからには化学合成添加物無添加ですよ(^_^)先週のイベントの疲れが残っていて、シャキッとするために昨晩作りましたので僕流レシピ公開です！やはり暑い時はカレーですよね。本日の材料は、お薦めグリーンカレーペースト、鶏肉、ニンニクショウガのみじん切り、タマネギ、タケノコ、マンガンジ、写真にないけどごま油とココナッツミルクです。まずごま油にニンニクショウガのみじん切りを入れて、低温で香りをうつします。泡が出て少し色が出たら頃合いです。鶏肉を入れて僕流は焦げ目をつけるまでいじりません。肉の表面に焦げ目が欲しいんですよね。肉に焦げ目がついたら野菜を順次入れて炒めます。僕のグリーンカレーのコツはあまり野菜を炒めすぎない事です。このあとルーにした時に熱が入るし、野菜のシャキシャキ感が好きだからです。グリーンカレーペーストとココナッツミルクを入れて少し煮ます。味見をしながら水や塩で味の調整をします。好みでナンプラーを使うとよりタイ風で良いのですが、今日は入れずに作ってみました。あまり煮ずに混ざったら完成です。この日は韮山農協の野菜売場でイチジクが安かったので、前菜がイチジクの生ハムのせ、コールスローサラダに、グリーンカレー、そして今日は米粉パンでいただきました。煮込んだカレーもいいけど、肉野菜炒めの延長にようにシャキシャキ感のある、グリーンカレーもお薦めですよ。販売開始までもう少しですので、どうぞお楽しみに！
2010.09.15
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ドッグプールガーデン終了＆スプラッシュドッグ
昨日９／１２をもって、 わんのはなサンデードッグプールガーデン＠2010は無事終了しました。＼(^o^)／昨日最終日も１０頭以上のわんちゃん達でにぎわいましたよ。最終日は飛び込み台を設置して「スプラッシュドッグ」を企画、初めてで飛込んだ強者も数等いました。(^_^)ボーノも数回練習したら飛込めるようになりました。＼(^o^)／今度は柿田川に連れて行って飛込ませようと思います。http://www.youtube.com/watch?v=3ex3VMlD6L0&feature=youtube_gdata_player７／２４からスタートしたプールイベントも、DECさんの協力も得て、約１ヶ月半でなんと９日間実施！！！参加わんこの数は１００頭を超え、途中からスタートした、当店のスイムドッグ初級認定わんこも５０頭を超え、お客様とのBBQ大会も開催できました。最初はヤフオクでプールが安かったから企画したのですが、こんなにも皆さんに喜んで頂けたのにはびっくりです。また最初は泳げない子もささえてあげたり、ライフジャケットを使ったりして泳げるようになると、僕も親御さんのように嬉しくなってしまいました。（^_^;）皆様のおかげで楽しい夏を過ごすことができました！参加者の皆様、本当にありがとうございました。また来年も７月より開催予定ですので、どうぞよろしくお願いします。
2010.09.13
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稲穂と富士山
長かったギフトショーも無事終了し、5日間の東京ホテル暮らしから戻りました。伊豆の田舎はやはり空気が違いますし、なにより涼しいというか暑さが違います。(^_^)ホテルでは暑くて毎晩２－３回起きてましたので、寝不足が続いていましたが、帰宅したらぐっすりです。まあ普段の環境に戻りボーノも足下にいたからでしょうが（^_^;）今日はサンデードッグプールガーデン最終日、朝７時過ぎに家を出て設営に実店舗へ！途中の田んぼと富士山がきれいだったのでパチリ。稲穂もだんだん頭を垂れてきました。水抜きをはじめた田んぼも多く、もうすぐ稲刈りの季節ですね。それなのにまだまだ暑い日々・・・今日はプールで涼みます。
2010.09.12
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エコ雑貨スクール＠11/13-14御茶ノ水女子大
先日のギフトショーでもブース横で開催したエコ雑貨スクール。ギフトショーに出るときにもスクールが開催できることが僕達の希望ででした。ただ物を陳列して販売や取引するのでなく、その底辺に流れる思いや考えを伝えるのが僕達の売り方です。１１月１３，１４日は御茶ノ水女子大の学園祭で、エコ雑貨スクールを開催します。これは御茶ノ水女子大の生徒さんたちの希望により、エコ雑貨倶楽部(その頃はエコ雑貨協同組合)が協力して開催します。当店は「ペットのエコロジカルライフと生物多様性」の話しをします。僕たちエコ雑貨協同組合としては、学校などでのスクーリングを強化して、若い世代にエコ生活の知識を広めていきたいと考えています。ペットとのエコロジカルライフだけでなく、石けんの話しや、化粧品の話し、フェアトレードや布ナプキンの話しなど、エコロジカルな生活全般をサポートできます。もし、このような企画ご希望の大学や、高校、中学校、小学校などありましたら、当店もしくはエコ雑貨協同組合へリクエストください。ご相談に応じます。
2010.09.12
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取扱店:ドッグワン＠東小金井
先日当店商品取扱店 DOGONE(ドッグワン) 〒184-0011 小金井市東町4-31-12セレスY2 101 042-381-0187さんへ訪問しました。もともとスポーツ関連事業に携わっていたオーナーは、わんちゃんのオリジナルスポーツウェアを中心に、栄養学にも詳しいので当店の商品もお取り扱いいただいています。打ち合わせの後は、近くの美味しい焼き鳥屋さんで、いろいろなお話を楽しくする事ができました。東小金井にお越しの際はお立ち寄り下さい。
2010.09.12
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東京下町B級グルメ
ギフトショーも3日目が終了、残り一日となりました。僕たちの予想以上の反響で、取引資料やコンセプトブックなどを追加送付してもらっています。残り一日がんばります。今回は「エコ雑貨倶楽部」として５社が共同出店、存在感のある出展ができたと思います。場所は東５ホール ５５１８ わんのはな です。さて朝9時過ぎに入り、昼食は出展者用の予約したお弁当、これが正直美味しくない・・・当然夜を楽しみたいのですが、立ちっぱなしで結構疲れてるんですよね。初日は東京の下町飲み屋に詳しい友人の案内で、4人で立会川でB級グルメしました。ビール、ホッピー、もつ焼き、煮込みなどなど、下町のリーズナブルで量もあり、美味しい料理を楽しみました。これはタマゴサラダ500円なのですが、ゆで卵をつぶした卵が４－５個のっていて、4人でも苦戦した量です。2日目は台風の影響であまり歩けないので、スタッフと会場近くの寿司屋で夕食をし、3日目もスタッフとホテルの近く青物横丁で夕食しました。はいったのは長崎チャンポンを食べさせてくれる居酒屋、店内はカウンターだけですが、カウンターの上は手作りのおつまみや惣菜がいっぱい。出張しているとこういう本当の手作り食がうれしいんですよね。春雨サラダ、ハンバーグ、秋刀魚の炙り棒寿司、野菜の煮付けなどなど・・・卵焼きなんで350円でちゃんと頼んでから焼いてくれてますからね。締めは皿うどんとチャンポンを食べて終了。最終日への活力を得る事ができましたよ！最終日は撤収して伊豆へ戻るのでハードな一日になると思います。それでは！
2010.09.10
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パスタ課長大捜索
ギフトショーのわんのはなブース、何かが足りない・・・あっ、パスタ課長のぬいぐるみを忘れてきました！・・・ということで宅配便で送ってもらったのですが、ホテル受け取りにすると午前中指定でも最悪お昼に・・・会場から3駅離れたホテルなので往復で1時間はかかります。今回はホテル近くの営業所留めにしたのですが、・HPで近くの営業所が反映されていなくてどこの営業所かわからない・住所もわからない、道が狭い・なんとかたどり着いたらまだセンターにあるとの事・車で20分程度かかる大井競馬場近くのベースセンターへ移動・大きなセンターなので探すのに時間がかかりやっと箱が見つかったので会場へ大急ぎで移動、開店20分前に到着、約2時間かかりました。さっそくパスタ課長を設置。やっぱりこれが無いとしまりませんね。場所は東５ホール ５５１８ わんのはな＠エコ雑貨倶楽部です。エコ雑貨倶楽部５社で、毎日ワークショップセミナーも開催しています。愛犬手作り食ボーノサルテも手作りします。ギフトショーにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。
2010.09.09
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ギフトショー出展中
9月7日から東京有明ビッグサイトにて、ギフトショーがスタート、当店ははじめての出展です。今回は「エコ雑貨倶楽部」として５社が共同出店、存在感のある出展ができたと思います。場所は東５ホール ５５１８ わんのはなです。毎日ワークショップセミナーも開催しています。ギフトショーにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。
2010.09.08
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チャリティ手作りごはん教室＠富士ハーネス
9月26日(日)に、盲導犬協会の施設 富士ハーネス 0544-54-1099にてワークショップというか、チャリティ手作りごはん＆おやつ教室を開催します！富士ハーネスはご存知の通り、盲導犬の訓練などを行う施設で、建築デザインも好きな僕は前に見学に行ってました。今回そこでワークショップを開催する事になりました。ご参加希望の方は、下記までお問合せください。富士ハーネスサポートSHOP0544-54-1099(10:00-16:00)ここでは盲導犬の訓練も観る事ができますし、当日は訓練士さんと盲導犬と一緒にお茶しながら、お話しもできます。いつもは聞けないお話もきけるかもしれませんよ！(^_^)
2010.09.06
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KINOKUNIYA販売サポート
週末は東京青山のKINOKUNIYAさんへ販売サポートで行ってきました。お客様と直接お会いして、「つかってますよ！」とか声かけて頂けると嬉しいです。(^_^)いろいろなお話しもできて、なんと出身地が当店と同じ清水町の方とか、僕の住んでいる函南近辺の方とか、よく行く温泉の娘さんとか、別荘が僕の自宅の近くだったり・・・世の中のご縁を痛感してきました。(^_^)今度は秋に検討しておりますので、どうぞよろしくお願いします。PS。ハーブケア ラベンダースプレーが完成！ この日から販売しました。 ネットでも来週販売しますので、 よろしくお願いします。
2010.09.06
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スープの薦め
今年は本当に暑いですね！その影響だと思いますが、最近食欲が無いという相談を受ける事が少なくありません。ヒアリングでの状況にもよりますが、このような場合は、スープなどをドッグフードにかける、ドッグフードをすりつぶしてスープにしてしまう、スープだけを飲ませる・・・などをお勧めしています。暑いときは我々人間も固形物が食べにくくなり、麺類などに傾倒するのと同じなんですね。また、スープは固形物を消化するエネルギーを費やさないので、効率よく身体に優しく栄養吸収できるスープはおすすめです。当店でも・海と大地のスープ・ドットわんスープなどをあつかっているので、お試しください。スープをうまく活用して、今年の夏を乗り切りましょう！
2010.09.06
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10日間で8日出張（^_^;）
ここのところブログが遅れてしまってすみません。9/1より10日間で8日出張という状態です。エコ雑貨協同組合設立面接で1日、１日戻って、KINOKUNIYAさんでの販売と得意先などの訪問で2日間、１日戻って、本日から5日間ギフトショー出展です。逆にギフトショーのようにホテル住まいだと時間ができるので、ブログは書きやすいと思います。でも東京のホテルはとっても暑いです。特に夜は・・・・先日の出張ではついに、クーラーをきかせてタイマーセットして眠りました。しかし夜中の３時に暑くて目が覚める・・・またタイマーセットして眠る・・・（-_-；）今日から４泊なので、体調を崩さないようにしなくては。
2010.09.06
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老年までゴルフを楽しむために
先日4ヶ月ぶりぐらいにゴルフレッスンを受けました。という事で、筋肉痛対策でマッサージチェアです。忙しくて受講できていなかったのですが、だいぶバランスを崩していたスイングも改善、話し合いで今はより確率の高いスイングへの改造(!?)をする事になり、少しづつ練習をしております。僕のゴルフは独学でスタートし、４年ぐらい前に少しレッスンを受けたのですが、その後引っ越しなどで独学にもどり、練習と実践不足でとてもひどいです。最近は良いときは80台や90台前半なのに、悪いときは簡単に100をたたいてしまいます。原因は練習実践不足もあるのですが、レッスンプロの意見では確率の悪いスイングをしている事だそうです。もっと簡単で身体にも負荷がなく、確率の高いスイングに切り替えませんか？という提案に、前から確率を上げたいと考えていたし、年齢も上がってきているので、即飲む事にしました。世の中のレッスン書とは違う(と自分では思える)方向での練習をはじめましたが、今はその方向性に共感できるのでがんばってみようと考えています。テニススクールのときもそうでしたが、個人のレベルや感覚って皆違うので、同じゴールに向かうはずでも、その処方箋は異なる事が多いと思っています。まあ、楽しく老年までできるスポーツにしたいので、今のうちだと思ってやっています。良いスコアがでるようになりますように。
2010.09.04
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エコ雑貨協同組合創立へ
先日監督官庁の審査面接を受けてきました。面接は無事終了しましたので登記手続きを経て、11月にはエコ雑貨協同組合が設立されると思います。エコ雑貨業の集まりとはいえ、一般的な職種では、ペット、化粧品、食品・・・地域も東京、静岡、大阪・・・７都道府県にまたがっており、バラバラですので、設立発起人としても設立は難しいとも考えていましたが、なんとか設立までこぎつける事ができそうです。やはり約８年間の共同事業の実績もあると思いますが、エコロジーという職種が認められつつあるのだとも感じ、感慨も深いです。エコ雑貨組合では参加企業の共同参画による、共同事業の展開をはかっていき、よりお客様の事を考えた販売をしていきます。ワークショップや独自イベント開催も考えていますし、小学校など子供たちへのワークショップ開催による、CSR活動なども共同で行っていく予定です。また、参加企業スタッフの教育や育成などをおこない、エコ雑貨事業全体のスキルやレベルアップも計画しています。今後ともよろしくお願いします。
2010.09.04
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1008311台湾料理昇龍＠函南
熱函通りの函南町役場から136号線よりに 台湾料理 昇龍 055-97808681が8/30に開店、9/3までオープンサービスやってます。定休日で近くまで行ったのでパスタママさんと昼に行ってきました。現在、手羽先や棒棒鶏、ラーメン、チャーハンなどが300円、唐揚げ、麻婆豆腐などが400円、 エビチリや酢豚などが500円という事で、ミニサイズだと思い、台湾ラーメン、チャーハン、棒棒鶏、ニラレバー、麻婆豆腐を頼んだら、なんと全て正規品サイズ・・・（^_^;）びっくりしちゃいました。台湾ラーメンは細麺でスープもまあまあおいしいです。レバニラもしっかりしている、棒棒鶏も量が多くて・・・チャーハンはうーーん、麻婆豆腐は辛い・・・5人以上での飲み放題＆食い放題が大人3280円（5人以上）で2時間。これはお得でしょう！まだ５品しか食べていないので、またチャレンジしてみたいと思います。
2010.09.01
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