ワインヲタ入門生のチラシの裏

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2007年12月24日
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カテゴリ: ワイン会
先日の24日に今月分の定期ワイン会をしました。ただ、クリスマスということもあってちょっといつもと趣向を変えてみようということで、ピノ・ノワールを飲み比べる会にしてみました。
メルロー飲み比べ会 のように、一通りブラインドで飲んでみて、どれが一番好みだったかアンケートを取ってみるというやり方にしました。

以下が今回飲んだものです。2番目のピノ・ブラン以外はまたおいおい記事にしていきます。

1、 ムタール・ブリュット グランド・キュヴェNV
やはりクリスマスですから最初はシャンパンから。ただ、ピノ・ノワール会ですからそこはやっぱりブラン・ド・ノワールで^^シャンパンの中では安い方ですがなかなかのコスパでした。

2、 ピノ・ブラン ツェレンベルグ04/マルク・テンペ
こちらは先日の マルク・テンペ氏を囲んでのブランチ会 で飲んだものと同じです。参加者の方のお土産でした。

3、 セシル・バリック99/ヴィリー・ブリュンデルマイヤー
ここからブラインドで飲み比べた赤です。こちらはオーストリーのピノ。熟成感のあるドライな味わいで、最初に持って来てよかったです。シャンボール・ミュジニーに似ているという感想が聞かれましたが、なるほどと思いました。

4、 ピノ・ノワール アレキサンダー・ヴィンヤード05
続いては、ニューワールドの中では非常に評価の高いニュージーランドのピノ。凝縮感のある果実味があり、まだ若さも感じました。ラ・ターシュのクローンだそうです。

5、ジュヴレ・シャンベルタン03/オリヴィエ・グイヨ


6、 ピカーディ ピノ・ノワール00
こちらはオーストラリア。オージーピノのなかでもフルーティで濃厚なタイプではなく、しっかりした酸味を持ち熟成により魅力を発揮するタイプを志向して作られたものです。

7、 ポマール クロ・ブラン98/アルベール・グリヴォ
もう一つ、ブルゴーニュでもタイプの違う土地のものをということで飲んだのがこちら。グリヴォといえばムルソーの名手ですが、この赤も結構自信の銘柄だそうです。

8、 メイサラ ピノ・ノワール エステイト・キュヴェ02
最後はアメリカ、オレゴン州のピノです。イラン人の夫婦が作るワインで、ワイナリーのブドウはビオディナミ農法で作られているのですが、そのブドウ、100%ポマールクローンなのだそうです。7番との飲み比べが特に興味深かったですね。

以上のように、ピノの赤は6本飲みました。飲み比べに参加したのは11名で、アンケートの結果は、1番人気がオーストリーのセシル・バリック。2番人気は割れましたがオレゴンのメイサラでした。
ビンテージがまちまちということもありますが、結構違いが出ていて面白かったですね。もちろん似たところもあり、旧大陸のもの同士、新大陸のもの同士という似方もあればポマールとそのクローンという似方もありました。
ピノはもちろん他にももっと色々と飲み比べてみたくなりました(^0^)

12月ピノ・ノワール会
会で出してもらったお料理です。チキンもありましたが撮り忘れちゃいました><

12月ピノ・ノワール会
こちらはラザニア。果実味がしっかりしたタイプのピノとはよく合いました。

12月ピノ・ノワール会
クリスマス会ということでケーキも出してもらいました。イチゴとシャンパンの相性はバッチリ^^
それと、チーズは ヴァシュランモンドールです。 今年初でした^^

12月ピノ・ノワール会





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最終更新日  2007年12月25日 13時44分02秒
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