2006年12月の記事
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大晦日
朝から掃除しまくりのハズが･･･。なんか脱線しまくりで、結局片付いとらんがな。。。娘は掃除してるとその後から、ポイポイ。部屋中どっ散らけ～。時間は経つし･･･。そんでもって大晦日まで営業。そんでもって、笑主は夕方には実家に帰れと言うてくれる。ありがたきお言葉。だけど、帰っていいの？おせち取りいらっしゃる、店の営業の準備とか。あっ、ブログ書いてるひまがあったら、ちゃくちゃくと準備した方がいいのに。私って脱線型。方々がやりっぱなしになってる。で、いろんなところが気になる。同時進行できる器用さもないし。なるようになるさぁ～。と言ってると、おせちがどんどん出来上がってる。お客様も一杯やりながら寒い店内で待っていただく。完成して、笑主もほっこり。ひとしごと終えて、あとは店営業のみ。今年一年いろんな方との出会いがありました。そしてお世話になり、ありがとうございました。それでは、よいお年を。。。来年もどうぞ、宜しくお願いします！大晦日 笑人さゆり
2006.12.31
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３０日のこと。
おせち料理ご注文、第１号！ができました。３０日にお渡ししたのです。旅行先で食べたいと予約いただいたのです。旅先に笑人のおせち！なかなかよいですなぁ～。娘は、この慌しさの中でよくやってます。一人健気に遊んでる･･･。あと少し！お正月はのんびりしよう。そして実家で思いっきり遊んでもらおうね。。。
2006.12.30
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29日のこと。
29日の日記です。。。初雪を見る娘笑主は、おせち料理の仕込みを本格的にしはじめる。そして、私は遅くも年賀状づくり。しかも、またまた名簿ノート紛失。。。あ～～～、整理整頓。コレは永遠の課題となる模様…。来年こそは、どこに何があるかを明確にせねば！（目標・その１）で、何とか夕方までに出来たが、近所のポストの集配が終わっていた。元旦までには届かないと思われます。何卒、ご了承くださいまし。。。夜は、横浜からお客様。旧味処もり多けのときによく来てくださっていたけど、ご結婚＆転勤で横浜へ･･･。盛り上がる。久々にマイお猪口で乾杯！店に自分のお猪口を置いてらっしゃるのです。年末は慌しいけど、久しぶりに会える方もいらっしゃるので嬉しい。あとわずか、久しい顔にまた会えたらいいなぁ～。☆笑人からのお知らせ年末は大晦日まで営業します。皆でカウントダウンしましょ～。ぜひお越しください。そして、年始は5日より営業いたします。
2006.12.29
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昼から･･･
我が家は鍋の頻度が非常に多い。そして、量も非常に多い。前日に親父の会で「クエ鍋」を食べた笑主。でも、昼に「あんこう鍋」を食べようと仕入れてきた。この一家、鍋好きにつき･･･。量もたっぷり4人前はある。乳腺炎も終焉。食べすぎには注意なのだけど、食べるわなぁ～。ガツガツ･･･。娘。パクパク。「おぉふ！」（豆腐）催促。アンコウも好きみたい。満腹になった一家。そう。。。おせち料理の仕込みが始まりノンストップで営業となるので、その前にゆっくリ昼ご飯を食べたかったのだとか。がんばれ～笑主！夜は､座敷が子連れでにぎわった。幼稚園の男の子なのだけど、小さい子がとっても好き。娘もわかるのか、すごく楽しそう。ゲラゲラ声をたてて笑っている。こういう光景を見ると、兄弟っていいなぁ～と思うのだ。そして、またまた常連さんのミニ忘年会！私と娘も、かんぱ～～～い！いただきました。2周年のお祝いまで持ってきてくださった。それが。。。涙・涙！笑主は腰痛持ち。私はおんぶして腰が痛いだろうと、腰によさそうな健康グッズ&ゲルマニウム。なんと優しい心遣い。感謝・感謝！そして、おせち料理までご注文！ありがとうございました。いつもおまかせ料理＆セレクト酒を注文してくださる。そして、グビグビ・バクバク！見てても気持ちいい。話にも花が咲き、その夜は、楽しく更けていったのでした。
2006.12.28
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笑う料理塾→乳腺縁→笑う親父の会
今年最後の「笑う料理塾！」。テーマは、おせち料理です。今日はレシピ紛失事件があったので、メモってメモってメモってもらいました！リクエストがあったので昆布巻き。 煮込む前昨日から、笑主が5時間ほど煮込んでいる。なかなか時間がかかるのです。今日は仕上げにさらに煮込む段階。ごまめは香ばしく炒るのがポイント。そして煮〆は、一品ずつ煮ていくのだけれど、ご家庭では筑前煮のように一緒に炊いてもうんまぁ～です。具沢山の煮〆がいいかもしれません。こちらも、晩ご飯の一品にもなります。母たちは真剣に見て、メモって、実演。チキンロール。八幡巻きです。これは、おせち料理以外にもパーティ料理としても活躍する一品です。中に入れる具材でいろいろ変わるし豪華に見えます。コレは、ご主人さんたちも喜ぶに違いない！と母たち。。。子どもたちは、座敷で唄をうたって遊んでました。お歌が好きなのねぇ~～。吸物は、めでたい蛤に！正月にぴったり。それでは、いっただきま～～～す！このころから、母に異変。。。乳が恐ろしく痛む。乳腺縁勃発！？昨日ケーキを４つも食べた上、今朝ドーナツを２つも食べ、甘いものの摂りすぎが原因。もう、立っていられなくなり、2階へ退散。最後まで、ご一緒できなくてすみませんでした！！！その後、さらに悪化。震え・高熱。吐き気のオンパレードで、寝てても苦しく。。。お客様がお見えだったのに。挨拶にも降りられず･･･。夜まで、寝るが治まらず、でもそんな時に限って忙しくなってくる。すこ～し、マシになってきたので降りる。カウンターにズラリ。。。ぼ～～～として、何の愛想もできない。。。そして座敷では、笑う【親父】の会の忘年会が！？なかなか、メンバーは揃わず、お待たせしました。その間、朦朧としながら店に立つが、まだダメ。2階へ上がっては、休息。繰りかえす。娘は可哀想に、晩ご飯も食べさせてもらえず、私の痛んだ乳をしこたま飲まされ、仕方なく寝てくれた。なんと健気な･･･。ごめんよ。。。そして、親父の会。ナント、「クエ鍋」だった！私の大好物。でも、今日は食欲もなく。親父の会だから遠慮してると･･･、「お前も親父みたいなもんやから参加しろ～！」と笑主。確かに、おばはんと言うより、親父かも。。。そして、少しだけご一緒させていただいた。でも、娘の泣き声とともに2階へ。そして、バタンキュ＾＝で寝た母でした。すみません！実録ブログを書くはずが･･･。でも、なんか階下から聞こえる談笑。楽しそうでした。ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。
2006.12.27
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余韻・・・
笑“小”人 の 会のクリスマス会で飾り付けしたものをLiveでも使わせてもらったのだけど･･･、もう、クリスマスも終わったし、飾りをとる。手作りのものなので、なんか捨てるのがもったいない。来年もつかえるのはとっておこうか。。。とか、また新しいのを作ろうかとか、アレコレ考えながら掃除する。ひとつ、ひとつのイベントが終わっていくと、年末までのカウントダウン。今年もいろいろあったなぁ～。娘も大きくなった！先日のLiveのときに、うちの名カメラマンより写真をいただいたのだけどそれが、笑“小”人 の 会のお花見の会のときの写真。あ～～、皆、小さい。だっこしてても軽そう。。。何か、あっという間に幼児へとなっていくのだわ。しみじみ･･･。しみじみ･･･。
2006.12.26
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Wa-Road Xmas Live 2006
1歳10ヶ月のクリスマス。夜からライブなので、ささやかにケーキを囲んだ午後のひととき。ちょっと目を離した隙に苺がなくなってた。。。ライブは、予約以外にも来て下さり、大盛況となりました。なんと、神戸からも！（うちの名カメラマンです。。。）そして子連れの母たちも来てくれました。まずは、アカペラブループ「WANNAーBE」さん。クリスマスソング・CM・映画ソングなどを演奏。アカペラって、クリスマスにぴったり。美しいハーモニーでした。七夕ライブにも来てくださったのだけど、さらにパワーアップしてました。そして休憩。出演者でもあり、主催者でもある笑主は、ギリギリまで料理の盛り付け。ワンプレートディナー・サラダ・ロールキャベツのスープ・高菜ピラフ私も娘をおぶっての長期戦となりました。昼寝をさせなかったので、おぶったらすぐ寝るかな～と思ったのだけど目がかたかった。背後で拍手したり、グラスをにぎってたり（オ~~~危ない！）唄好きの娘。そして、笑主と常連さんRIEちゃんのユニット「TWO風邪'S」の出番。笑主はサンタクロースの衣装？（いつもと同じ）こちらは、オリジナル曲を中心に、笑主、英語の唄。初のこころみ！オネスティを熱唱。そして、スペシャルゲスト！尺八のMｒ．TANABE。笑主のギターに絡んでセッション。笑主の唄にまたよく合うのだわ。コレが！ええ感じでした。夜な夜な盛り上がった。で、ケーキは「美山の子守唄」のパティシエさんに配達をお願いして、到着。その後、ライブにも参加してくださった。子連れの方もいらっしゃったので無添加のシフォンケーキをお願いしておりました。それが、、、途中で帰られ方にお持ち帰りで渡したのですが、私、シフォンケーキの切り方を知らず！紙をはずして切ってアルミホイルに包んだのです。あんな、ふあふあなものを・・・。当然ぺしゃんこになったことでしょう。お持ち帰りでお渡しした皆様、申し訳ありませんでした！店で食べた方は、その食感にビックリ。通常のシフォンケーキとはまるで違った。スフレみたいな感じでした。素材が命のケーキ。あ～、母はいっぱいいただき満足しました。ご来場くださった皆様、出演者の皆様、本当にありがとうございました。いいライブとなりました！
2006.12.25
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ぽっかりあいた日
前日は、笑“小”人 の 会の賑やか～なクリスマス会。そして25日はクリスマスライブそして24日のイブは、ぽっかりあいた日となった。いつも仕入れている鶏屋さんで、なんでも、最上級の山賊焼をGETした笑主。そして、山賊焼が苦手な私は、フライドチキンにしてもらう。ライブの練習もあり、昼食にありついたのは、4時だった。。。中日でも、やることがいっぱいあるので、食べることが先送りされるのだ。もっちろ～ん、娘は規則正しく、最優先なんだけど。下で用事をしてると、いつもなら私がいないことに気付くと泣くのだけど、声がしない。。。そ～～～と上がってみると、さっき食べてたチョコレートがかかったドーナツが！半分以上なくなっていた。ありゃ～、食べたのね。。。さぞかし、甘かったことだろう。甘いものは全くと言っていいほど食べさせてなかったので、「なんじゃこりゃ～～～～！」思ってガッついたことでしょう。母の心の肥やしは、手の届かないところにおいとかないとね。気をつけよう。その夜は、なぜか寝付けない娘。夜中の4時前に起きて、遊ぶ。そして頻回授乳。あ～～～、熟睡したい。でも、､周りの卒乳をきくと、こうしてられる時期もあとわずかなんだなぁ～とふと、切なくなったり･･･。何をするでもないクリスマスイブだった。クリスマスイベント続きだからか！？はたまた、母がずぼらなだけか！？
2006.12.24
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笑“小”人 の 「クリスマス」会
今年最後の笑“小”人 の 会のイベント！「クリスマス会」を開催。当初は、日にちも日にちなので少人数だろうなと思ってたのですが、な・なんと大人14名・子ども15名となり、店内に入れるんだろうか･･･と不安になったのですが、なんとかなりました。で、18日に参加したクリスマス会の飾り付け活用させていただきました。入り口店内クリスマス会はバイキングに！お献立～♪・はたはた塩焼き・ブロッコリー・一口カツ・手羽先もろみ焼き・南京のたいたん・茄子味噌煮・おでん･･･ナント１５０個の具 料理を次々に作る・作る・作る笑主。 なんせ、バイキングなもんで･･･。・蓮根とゴーやの芋酢和へ・あさりバタートマト・ししとう炒め・ほうれん草、舞茸、えのきの煮びたし・肉だんご・玄米まぜご飯ランチタイム～♪やっぱり座敷だけでは収まらず、ピクニックテーブル出動～。お父さんの参加もあり、笑主とビールをグビグビ！カナダ人の旦那さまもご来店。英語を教えてらっしゃるので、ご興味のある方は、ぜひどうぞ！西友の裏側「ＷＩＬＳ英会話」のマイク先生です♪そして、プレゼント交換～。アンパンマンルックの娘には絵本が！？ありがとう～。絵本大好きです！そして、大人のクリスマスプレゼントも！額が当たった！素敵なプレゼントありがとう。そして、そして、マイミクまめたさんが募ってる署名。モモはなちゃんが紙を持ってきて、皆にサインしてもらう。なんか、嬉しかった。障害者自立支援法の見直しを求める署名運動です。 「障害者自立支援法見直し！！」 「障害者自立支援法？最初からやりなおすべし！」 ご理解いただけた方はぜひ署名にご協力お願いします！ （署名のところをクリックしていただくと、署名用紙がでてきます。）手のひらプロジェクトにも参加。沖縄戦で失われた多くの命。今を生きる私たち一人一人のてのひらによって蘇らせたい。。。２５万枚のてのひらが集まるまで続けられます。詳しくはリンク先のブログをどうぞ！こうして、最後の笑“小”人 の 会のイベントが幕を閉じました。で、今度は２７日に笑“親父” の 忘年会を！ということで決定しました。親父の皆様、どうぞ参加して笑主と一緒に語り明かしましょ～。ご参加くださった皆様・飾り付けを持って来て下さった皆様、会計・装飾を手伝ってくれていとーさん、ありがとうございました！
2006.12.23
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母子のクリスマス会食
朝からバタバタ。。。で、洗濯物の途中、お出かけ。保育所のクリスマス会があるのだ。。。なんか、すがすがしい朝だったので気分転換！娘は最初大泣き。保育士さんって大変だなぁ～と改めて思う。後半もちなおした娘。そして、バタバタと店に帰り、昼からの会食の準備。クリスマスの会食、親子6組で予約くださった。会食のお献立～♪まず、八寸和風ポトフ天然ぶりのウニのせ鰆柚庵焼画像はないけど「鴨キャベツ」ごはんと蛤の吸物子供用に野菜とじゃこの雑炊水物娘より8ヶ月ほど小さい。こんなだったかなぁ～と思いながら、微笑ましく眺めていた。お母さんたちも話しに華が咲いて、楽しそうだった。プレゼント交換もあったり、ほんと母子の気の合う仲間でのクリスマス会はいい雰囲気でした。クリスマスケーキのおすそ分けまでいただいて、ありがとうございました！また、来てくださいね。この間、来てもらった時からの子どもたちの成長ぶり。なんか、成長を見せていただくのも楽しいものです。そして我が子も大きくなったなぁ～と･･･。夜は、イギリス人のお客様が。。。ライブの予行練習と化しました。画像は後ほど･･･。
2006.12.22
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クリスマスライブ
笑人インフォメーション♪毎年、恒例にしているクリスマスライブ。今年は25日（月）に開催します。 PM７：００開場。プレートディナーを食べていただいて、ケーキは後ほど･･･。PM８：００ライブスタート。 まずは、「WANNA－BE」さん！ 社会人のアカペラグループで滋賀県を拠点にご活躍！クリスマス曲をお洒落に演奏していただきます。本当に、素敵ですよ～。そして、 うちの主人と常連さんのユニット「TWO風'S」の出番。痛風予備軍の2人だったのですが･･･、このほ相方RIEちゃんが脱出。健康体になられました。残るは笑主。健康診断の結果･･･、最悪！！！でございました。今回は、先斗町のROOM335でライブをさせていただいたご縁で、スペシャルゲストとして尺八の方がセッションして下さいます。ギターと尺八。これが、また絶妙な絡みで意外と合うのです！オリジナル曲にクリスマスソングもおりまぜながらの構成となっております。 そしてプレゼント交換！ 家にあるものでいいので、何かラッピングして持ってきてください。コレがまた中々ユニークなものが出てきて面白い。。。 素敵なライブになりそう！ Charge：2000円（ディナー･ケーキ付）です。 生ライブをお楽しみください。ご予約お待ちしております。。。そして、笑福おせちの締め切り間近です。素朴で体にやさしい京風おせち料理です。作るお時間のない方！ぜひご予約くださいませ～♪最後に、２７日（水）正午～2時笑う料理塾！おせち編をいたします。定員があと2組となりました。。。講習費（満腹試食・レシピ付）2000円です。これまた、ご予約はお早めに～！
2006.12.22
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突然の来訪！
体の疲れがピークに達している。でも、義務感か？児童館へ娘を連れて行く。。。母たちと喋ってたら少しホッコリ。その延長上で、ランチにも来てくれた。また、ホッコリする。そして、夕方。買出しにでかけるぞ～～～！と娘を車に乗せてると、実母が！？玄関に立ってた！？ぎ・ぎょ・ぎょえ～～～～～！！！！！今、中に入られると非常にマズイ。散らかり放題。前も、フイに来られて、あまりの散らかりように激怒して帰ったことがあった。で、強行に買い物に連れていく。その間に、笑主に電話せねば･･･。マズイ！携帯忘れてる。。。時間つぶしも限界なので、帰る。そして、娘と遊んでいるすきに、ものすごい勢いで片付ける。。。こんなことなら、いつもそれなりにキレイにしとけばいいものを･･･。目に付かないように、押し入れに。そして、布が役立つ。目隠し大作戦だ！なんとか、それなりに見えるので下におりると。。。こんな時は、お客様が早い！しかも、母が来る日は、なぜか忙しくなる。人を呼ぶ人なのだ！めずらしく、久しぶりに料理の兄弟弟子がきてくれたり･･･。ジンクスだ。。。そして、実父も登場～。なんでも、娘に一足早いクリスマスプレゼントを持ってきたのだとか。リクエストどうり、積み木！そして、母からはお茶碗とお箸。いいプレゼントをもらい、娘と父母はお座敷で寛ぐ？営業中だというのに、声高々に孫と戯れる。。。まっ・・・楽しそうだし、その間私は楽できるし、ありがたや～ということにしよう。怒涛の時間がすぎた。忙しいことは、いいことだ！でも、体がついていかない･･･。
2006.12.21
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心遣い。。。
いい天気だった水曜日。昨夜のおんぶでの仕事が母にはこたえて、体がだるかったが娘と公園へ。娘はすべり台が大好き。結構高い階段を何度ものぼって滑る。コレ大人だったら、すごいことだなぁ～。足上がらんがナ…と思いながら見守る。昼どろどろで帰宅。子連れの親子２組がランチに。娘もまじっていただく。そんで27日の笑う料理塾の話で盛り上がり、なんと来て下さることに。。。料理教室ってみんな興味あるのだなぁ。私は例外！食べるのが好きなタイプ。特に子連れではなかなか難しいもんね。昼から夜の宴会の仕込みに大忙しの笑主。娘は、午前中あそび昼もちびっこたちと遊んだので昼寝をするかと思いきや･･･、しなかった。で、夕方から母も手伝う。ぐずりはじめたので、おんぶだ！2日連続の長時間おんぶ。もう体が悲鳴をあげる。なんせ高齢出産なもんで･･･。でも、お客さんが「ここのお店は２人半でやってるので、皆協力するよ～に！」なんて、言ってくださったので、運ぶのもお皿を引くのも手伝ってくださり、その心遣いがありがたいなぁ～と思った。・先付け（切干紅白なます）・オードブル（ヒレカツ/出し巻/サラダ/手羽先もろみ漬焼）・造り（よこわ/ぶり/文甲いか）・焚き物（京風おでん）・焼物（さわら柚庵焼）・揚げ物（笑人名物！天串）・温物（あさりバター）・ごはんもの（地鶏煮込みカレー）〆のカレーはリクエストで！鶏がらだけでとった濃厚スープは和食にも合うのです。と、コースでどんどん料理をお出ししていると、大好きな常連さんが！！！久々にご来店。忘年会に来られなかったから。。。と大人4人と娘も！でかんぱ～～～い。今年もお世話になりました！とミニ忘年会。うれしいなぁ～。いつも来られると、メニューを見ずにおまかせで！と頼んでくださる。そして、こちらの状況を見て、便乗して頼んでくれたりと気遣ってくださる。いっぺんに母の体もシャキ～～～ン！が、娘は晩ご飯も食べずに母の背中でスヤスヤ･･･。ごめんね。。。忙しいといえどもご飯もあげずに。布団で寝かすと、起きることなく寝た。母も少し体を休めて、再び店へ。常連さんと並んで、晩ご飯「地鶏煮込みカレー」をしっかり２人前食べる。お客さんが食べてると、何故かほしくなるのです･･･。そして、久々ゆっくり喋れた。遠いのにいつもありがとうございます。なんか、疲れたけど心地よい疲れでした！
2006.12.20
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19日の催し
火曜日は児童館の日。何も考えずに出かけると･･･、そうだった！クリスマス会だったのだ。人形劇がはじまってた。すごい本格的。あったかい手作りの動物たち。3作目の「はらぺこあおむし」は知ってた。お母さん、人と比べないで～。もっと、息ぬこうよ！っていうメッセージが作品にこめられてた。娘も、あんなに大勢の中、泣くことも少なく見入ってた。いいものは、わかるんだね～。素敵でした。終わってお茶の時間。私は、別室にて来年の干支「いのしし」の押し絵を作らせていただきました。出来たらアップしますね～。昼は、モモはなちゃん親子が来てくれ、しばし和む。夜は、笑人忘年会！もう、こんな時期なのね～。早いなぁ～。今夜の鍋は「笑人鍋スペシャル！！！」鶏がらでとった、濃い～～～スープに吉文さんのお味噌を入れたお出汁。その中に、ハマグリ・帆立・あんこう・鯛・地鶏・鶏つみれ・豚ロース野菜・きのこ類・やちくわ・こんにゃく・厚揚げなどを入れる。そりゃ～～～、いい出汁になりますぜぇぇぇ～～。あがりには、ラーメン！これも鶏がらベースなので、合うのです。母子は、別鍋でいただいたのですが、最後のラーメンが心残りでした。娘はお客さんにかわいがってもらい、超ご機嫌でした。12月の誕生会も兼ねての忘年会。ご来店くださった皆様ありがとうございました。
2006.12.19
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クリスマス会に参加！？
今日は、楽しいクリスマス会！で、なんとランチも頼まれたのでした。前夜から仕込み始める笑主。凝り性なもんで、金時人参を靴下に切ったとか。わかった方いらっしゃいましたか～？私も言われるまで分からなかった･･･。本日のお献立～！鶏チューリップ・ちくわ磯辺揚げ・プチトマト黄味酢あん・サーモン柚庵焼・出し巻き（パンプキンスープ仕立て）・ひろうす・海老艶煮・金時人参・蓮根酢漬け（紫芋酢）・絹さや・菊南京･小芋・鶏くわ焼･千切り紅白なます・芋ごはん。体にやさしい和食・煮物中心の献立となりました。どうせなら、弁当箱よりクリスマスなのでプレートランチ風にしたいと思い、仕出しにさせていただく。 大人用お昼に到着し、和室でせっせと盛り付ける笑主。 子供用そして、母子はランチを楽しむ。まず、会場についてビックリ！手作りの装飾品たち。あったかい感じ！装飾品を撮りわすれた！でも、店にあるので今度アップしますね。そして、母たちによる催し。生演奏による唄・手遊び・ペープサート。元保育士さんたち。さすが！でした。大人も楽しめました～♪そして、プレゼント交換。娘に、指人形が当たりました！これまた、かわいい。なんか、母たちの創意工夫いっぱいのクリスマス会だった。うちも23日にやるので、見習う点がいっぱい。そして、手作りの装飾品はいただきました。23日の笑“小”人 の 会 クリスマス ＆ 25日笑人クリスマスライブで活用させていただきます！ありがとうございました。お昼からの参加で、最初、娘が大泣きして困ったけど、娘を介抱してくれるちびっこがいて、大助かり！泣き止んで一緒に遊んでくれました。ホントに、小さいながら母性ってあるのね～っと感心した母なのでした。初めてお会いする方や久々の方ともお話できて楽しかったです。とってもいい会でした。参加できてよかった。ありがとうございました！
2006.12.18
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初来店！
笑人のお食事券を持って初来店！そ～なのです。いろいろ通信さんからのご依頼で、お食事券を作った。なんでも、ご結婚祝い！そんなおめでたいお祝い事にうちの食事券をご用命してくださり非常に嬉しかったのでした。そして、ご夫婦でいらっしゃいました。お話していると、旧味処もり多けをご存知だった。しかも、入りたいなぁ～と思ってたと！すごいビックリされた。やっぱり、縁があったのね～と嬉しくおもう。和やかにお食事を楽しんでいただきました。娘もおぶってたのだけど、超ごきげんで、「ハイ！」っと手まであげて、なんかアピール。お客さんに喜んでもらえたら、何度でもやる。このサービス精神は見習わねば。。。なんて！娘が限界。というか、おんぶが限界になったので2階へ退散。お見送りができなかったのが、心残りだった。そして、寝かしつけた後に店にもどるはずが、またもや寝てしまった。その後も、忙しかったらしい。いつもながら、すみませぬ。でも、なんかホノボノした日だったな。。。
2006.12.17
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我が高校。。。
高校は美術工芸系の学校に行ってた。わりと自由な校風。自由ないでたち。の個性的な？高校だった。何をちまよったか、図案（デザイン）科に入ってしまった。細かい作業が苦手な私は、実習がどんどん嫌になっていくのでした。そして、異端児。周りが美系の大学に進む中、普通の大学を目指す。しかも実習の時間が多く、日本史もなかったのに、受験科目に日本史をとる。無謀･･･。そしてあえなく浪人。一浪しても希望校に入れず。。。すべりどめも受けなかった。（何を考えてるのか）第３時募集しているところを受験し入学。高校のときは、剣道部だった。クラブ活動は消極的な高校だった中で、わりと？まじめなクラブだった。その繋がりで、お店に来て下さった方が！漆工芸をされている方。剣道部の先輩の紹介だ。なんか、繋がり薄そうに見えて、どこかで繋がってるのだと思ってしまう。ありがたいこと。天然ぶりを食べながら、今朝しぼり（１２月５日にしぼった原酒）を。チャンコ鍋を皆でかこんで、馬刺しや天串を。いろんな一品を食べていただいた。和やかな宴会だった。帰られた後、高校の同級生・現在仏師の君が来てくれる。もちろん剣道部。高校縛りの日か！？お店をしていると、こういうことがタマにある。ありがたいことです。。。。何気ない日常で、いろんな人とのふれあいがある。そして、何年か後に再会したり、不思議と、出会えるものなのだなぁ～。
2006.12.16
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親心子知らず！？
籐教室の日。実家に娘を預けて行くつもりだった･･･。でも、前日母からの電話。いつものごとく、気分を害していた様子で、何もかもをケチョンケチョンに言われる。小さい頃から、一方的に言われることが多く、理不尽な怒られかたに、絶対にこんなふうにはならないでおこう！とず～っと思っていた。今でもそのような母に対して、腹立たしさと悲しさが入り混じる。でも、冷静に考えると母の言い分にも頷ける部分がある。要するに、甘えすぎているということだ。嫁に行ったのに、いつまでも甘えてばかりではダメなのだ。線引きが必要。よし！午前中は思いっきり外遊びさせて疲れさせて昼寝を早めに！と意気込んで娘と散歩にでかける。2時間経過したところで母から電話。父が孫が来るのを楽しみにしていると。ぞんざいな言い方だったけど･･･。たぶん、行かなければ、次に行きづらくなるだろうなぁ～っと思い、行くことに。これも親心なのだろうね。そして、私は籐教室へ。第2回目の作品は、鍋敷き！ついつい店で使えるようなものを作りたがる私。この鍋敷き、工夫がいっぱい。まず、持ち手。グラタンとか大きな鍋とか運ぶのに便利。そしてフックかけられる。底は端のほうを少し高さをだして編む。蒸気が抜けるようにですって。表面も鍋がズレないように淵をしっかり編みこむ。手作りならではの細かい工夫。編んでいる時は、一心不乱に。唯一ひとりになれる時間。店をやっていると、四六時中､笑主と一緒。いい時もあれば、いや～～～～な時もある。（の方が多いかも）こういうジカンも大切だなぁ～と、しみじみ思いながら編む・編む。没頭するタイプ。ギリギリ時間内で仕上がった。家に持ち帰っては出来ないので、どうしても時間内にやってしまおうと躍起になってしまった。笑主がクリスマスツリーとともに撮ってくれた。あ～～、今度作るものも決定している。お箸入れ！お客様のマイお箸を入れる箱がほしい。こうやって、どんどん手作りのものが増えていくのって楽しいわぁ～と自己満足に浸るのでした。。。そうそう、娘はじ～じにたっぷり遊んでもらった模様。帰ったら、お風呂から出たところで号泣していた。お風呂は私しかダメみたい･･･。じ～じは、疲れただろうね。汗だくだった。私に楽をさせてあげようという親心。。。そしてご飯をいただいて、夜の営業に備えて帰宅したのでした･･･。お土産の赤飯までもらう。娘の大好物。私も。親心忘れるべからず。
2006.12.15
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願書提出。。。
朝、保育園の願書記入して･･･うちは自営業なので就労証明なんかもいらず、確定申告も未だなので、添付書類はナシ！昼から、家族で提出に･･･。厳しい状況だと聞いていたけど、やっぱり第一希望はI保育園にした。雨がパラパラ（すみません。。。14日のできごとなもんで）なんか、落ち着くこの環境。相変わらず、寒い園中。いろいろお話して、少し希望が見えたような･･･。いい感じでした。入れるといいのだけど。帰りの車で、あと3ヶ月ちょいで娘が昼間いないことを想像するとなんか、さびし～～～～くなってきた。今からこんなじゃダメなんだけど・・・。母友が、こうやって一緒に居られる時期はちょっとなんやし、あと1年一緒にいたら？なんて言ってたけど、ホントそうかも。。。と思う気持ちと、このままでは、店のことが何もできない。（人一倍時間のかかる母）娘の為には、社会？に出すほうがいいような気もする。と揺れておりました。ま！どっちにせよ。来春からは保育園。一緒にいられる時間を楽しまねば！そして、おっぱいはどうしよ～。断乳すべきか？？？
2006.12.14
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ラストスパート
雨･･･。最近おおいなぁ～。でも15日が保育園の入園願書締め切り。何が何でも、見学に行っておかなければ･･･、と、こんなにギリギリになってじたばた動く母。もっと、早くから行ってればよかったものを。そして、候補の保育園を見学。う～～～む、ヨットに園児だけで乗るというユニークな取り組みをされている。すごいなぁ～、おもしろそうだなぁ～と興味津々。園自体こじんまりしていて、いい感じ。先生たちもニコニコ。そして和室もあって、友達のお子さんもいたよ！とっても大きくなったように見えた。園児たちは元気そのもの。薄着に裸足。子どもはそうあるべきか。。。と、第3希望まで埋まった！あとは、提出するのみだ。夜は、常連さんがファミリーを連れてきてくださった。妻地鶏の骨付きもも焼のファンでもある。ありがたいことです。娘と同学年になるお孫さんもいらっしゃるので、お座敷は子どもたちでまたまた賑やか。娘も同席させていただく。ナント偶然！聞くところによると、エルマガジン社の仕事をしていたことがあると！おぉ～～～。ここの編集長と懇意にさせていただいていたのでした。懐かしい～。私は仕事を離れてから随分経つので、替わられたのかもしれないなぁ～。それにしても世間は狭いなぁ～と痛感したのでした。また、自分の仕事も持ちたいなぁ～。いづれ･･･。でも店があるから難しいか！？最近、なんかやりたい母なのでした。それよか、目の前にあることを片付けてからにせんと･･･。
2006.12.13
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最近の私
最近、精神状態がよろしくない。。。なんか、イライラ・イライラ。自分だけが悲劇のヒロインになったつもりでいる。あ～、自己嫌悪。そして、恐ろしいまでの過食。手当たり次第、食べてる気がする。これまた、恐ろしい。気持ち悪くなる。でも、お腹がへる。原因は？やらねばならないと思ってることが未解決のまま。そう！山済み。でも、これを片付けるには相当の日数がいる。今年度は、無理かも。でも、でも、あ～～～～～～となる。それに加え、用事が多い。でも、考えてみれば、うちは食事の用意をしなくてもいいし（と勝手に思ってる）。夫婦とも家にいるし、何もかも一人でしているお母さんからしたらとっても恵まれた境遇に違いない。やっぱり、整理整頓能力の欠如に発して、時間の使い方が非常にまずいのだ。何とかしなければなぁ～。そんなイライラを和ましてくれるのが娘。ときには、イライラが募るのだが…。一見さんがお見えになって、カウンターで食事されていた。…、と娘。座敷に立ち、「おいちぃ？おいちぃ？？？」とお客様の方を見て言う。こりゃ～、まいった。いつも、私が娘にごはんをあげるときに、「おいしい？」とよく言ってるからだ。変なところをマネするもんだ。でも、結構これが周囲を和ませる。あ～、小さいことでイライラしてないで、もっと大らかにならねば…、と思った母なのでした。寝かしつけて店にもどると（今日はかろうじて起きてた母）4ヶ月になった赤ちゃんファミリーが！人の子ってすごく成長がはやく感じる。大きくなった！この間は、首も座ってなかったのにね。そして、母はさらにやさしさが溢れ、慈愛にみちていた。。。コレなんだなぁ～。コレ！だ。とひとり納得したりして。幸せのオーラ。娘が産まれた時の幸せな気持ち。子育てに追われ、ついつい忘れがちになるけど、初心にもどらねばね。
2006.12.12
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今年最後の植物園
朝は冷え込んだけど、いい天気の月曜日。娘に外遊びをさせてあげたくて、お出かけ～。車を走らせてるうちに、植物園へと。今の時期は、あんまり見るものもないかぁ～とか言いながら入る。大芝生でうれしそうに歩く娘。どこまでも放っておくと歩いていく。ちょうど、1歳2ヶ月の女の子ファミリーがいたので雑談。まだ、歩かない～っと！でも、うちは1歳7ヶ月で歩いて、今はこの通り達者でしょ～。っていうとなんだかホッとしてくれて、よかった。その子なりのペースがあるとは思うものの、周りとくらべてしまうと、気になるものだし。お昼は、弁当持ってきたらよかった～と思いつつ、食堂でたべる。うどん好きの娘。場所が変われば、パクパク…。芝生のカップル。おひつ・ビールジョッキ・なんか食卓のようで…。笑主、きっと彼氏が料理人に違いない！といろんな人をウォッチング！木々は紅葉後、落ち葉になっていて、そのサクサクの上を歩く娘は楽しそう。でも、水辺になると動かない。よっぽど好きなのね～。前世は亀だったりして…。やはり、冬の植物園、3時ごろになると寒い。そこでお茶することに。近くで「美山の子守唄」というケーキやさんがある。ここのパティシエさんが、うちによく来てくれるようになって知った店。今度のクリスマスライブのケーキも頼む予定。このお店は、１個１００円もする美山の卵が売り！そこで、笑主はプリンを。私はチーズケーキを２階で優雅に食べる。ケーキセットなんて、お外で食べるのは久しぶりすぎる。。。しかも卵の濃厚さ…。卵の味がもろに出るプリンは、うんまぁ～でした。もちろん、チーズケーキも！それにしても、娘の体力はすごい。昼寝もせず、植物園で遊び周ったのに、眠そうにしない。結局、９時半までノン睡眠でした。さすがに、寝かしつけは楽勝でしたわ。でも、ここまで遊ばせないとダメなのか…と。夜中は、やっぱり頻回授乳炸裂でした。頼むから、熟睡してくれぇ～～～～。。。。
2006.12.11
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クリスマスライブ
昼から、25日にあるクリスマスライブの打ち合わせ♪two風's（痛風予備軍の2人だったのだが、最近、相方が脱出！健康体になっていた。。。）とアカペラグループＷＡＮＮＡ－ＢＥさんとのＪＯＩＮＴ。そしてスペシャルサンクスで、尺八の方がセッションしてくださるそ～な。ギターと尺八って意外と合うのです！なんか充実してきた出演者。クリスマスディナーもどうしようか思案中。まだ時間もあることだしゆっくり考えよう～。笑主が。。私は、口だけ番長なので、いろいろ思いつきで喋って、笑主に白い目で見られること、シバシバ…。お時間のある方、25日は7時オープン、8時ライブスタートなので、ぜひどうぞ！席に限りがありますので、ご予約はお早めに～。Ｃｈａｒｇｅ：2000円（クリスマスプレートディナー・デザート付）夜もライブネタで盛り上がる…。しか～～～し、娘が又もや寝ない。2時間が経過しても寝ない。流石に、イライラしてくる母。あ～～やりたいことがいっぱいあるのに。そんな時に限って寝ない。というか、最近特にひどい。寒いから？遊び足りないから？なんなんだろ～。そして、夜間授乳の頻度が半端じゃない。頻繁に目を覚まし、泣く。おっぱい。寝る。泣く…の繰り返しでなんだか熟睡できない母。新生児のよう。甘えたいのだろうか？お腹がへってるのだろうか？あんまり、乳は出てないとおもうのだけど。うちは、卒乳はまだまだ先だなぁ…。保育園に行くようになっても、夜の授乳は続くのだろうなぁ～。まぁ、存分に吸っておくれ。母も栄養を蓄えるよ。。。って、いつも食べ過ぎなんだけどね。
2006.12.10
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いつの間に？？？
雨。。。最後のあがき。園庭開放に出かける。ナントうちだけしか来てなかった。保母さんとマンツーマン。いろいろ話を聞けた。娘は、ひとりなので自由に泣くこともなく上機嫌で遊ぶ。保母さんとも相性がいいみたい！保父さんもいて、少しお話する。近くは何かと便利だものね。。。そして、いっぱいお友達もいる。第2希望に決定。笑主の体調がよくなく、昼は私ひとりで店を開けることに。。。そんな時に限って、お客様がズラズラ…。カウンターが埋まる！仕方なく、笑主を呼びにいく。料理をお出しして、笑主は退散。あとは、片付けなので楽勝でした。。。あんまり役に立ってないか…。夜は店を開けられるのかな？と思って悠長にお風呂など入る母子。…と電話。店の前に来てると！笑主が店を開けにいった。ナント、旧「味処もり多け」時代のお客様。よく来て下さった！懐かしくてお話してると、また懐かしい人が！お話したくて、娘にごはんをあげてから、寝かしつける。が、寝ない！最近2時間ぐらいかかって、ようやく寝る。遊び足りないのだ。寝る気配もなく、乳ばかり吸う。すっぽん化してる娘。とりあえず、遊びたそうだったのでそのままにして店に下りた。泣き声もしないし、音も聞こえない。。。様子を見に行くと、なんと、ズボンとオムツがナイ！フルオープン状態。さむかろ～。え～～～～？自分でとったのか？？？そして、おしっこの海～～～。きっと開放的だったに違いない。ちょっとビックリした。そして、母子ともに眠りについた。あかんがなぁ～。母は店を手伝うために寝てはいけなかったのだ！後の祭りだった。さらに、懐かしい人が来てくれ、とどめに懐かしい人と一緒に中華を食べたそう…。一気に体調もよくなったか？悪化したか？？？
2006.12.09
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児童館のクリスマス
今日は、「りんごクラブ」のクリスマス会。最初は、参加しないでおこ～かと思ってた。なぜって？踊りを踊るらしい。そして、お菓子＆ジュースがでるらしい。娘は集団に弱く、いつも大泣き。ひとりで別室にいく。気にすることないよ～って言われるけど、やっぱり気になる。楽しそうに遊ぶ皆と別行動なのは、なんか侘しい母。でも、最後の行事だし！参加しました。やっぱり、ひとり別室で遊ぶ。でも泣いてない！抱っこで連れて行ってみる。泣かない！おぉ～～～。そしてお菓子（生クリーム＆カスタードたっぷりの菓子パン）＆オレンジジュースが配られる。母は、急いで平らげた。２つも！1歳児にこの内容はヘビーすぎる。。。そして、おやつは、お芋かおにぎりがいいと思ってるので、食べさせたくなかったのでした。というか、母の心のこやしにはピッタリなのでした！でも、食育講座の必要性をすっごく感じた。知らないことは恐ろしいことだわ…。母たちによるマジックショ～！そして先生のピアノの生演奏。娘は楽器の音が大好き。終わると、とたんに泣き出した。そして、また弾いてもらうと泣き止んだ。なにはともあれ、大泣きすることも少なかった。進歩だわ～。そして急いで家に帰る。そうなのです。お弁当の注文が…。個数の少ない時は、使い捨ての容器は使わない。そして漂白剤たっぷりの割り箸は使いたくない。うちの店でも、お箸はお客さん専用マイお箸か天然木のものを使っている。で、松花堂弁当箱が10個あるので、それに詰める。でも10個しかないのだなぁ～。出来上がり～。早速、届けにいきました。完全和食弁当だったので喜んでいただけたようで何よりでした！でも和食って色合いが地味なのだわ～。
2006.12.08
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懐石料理
午前中児童館へ。帰りしな雨がパラパラ…。そして本降り。あ～、雨は嫌だ。洗濯物も乾かない…。そして、夜に宴会が入ってる。足元悪い中、気の毒だ。まだ、バイトさんも見つからず。笑主は、一人きりもりし、おんぶで頑張る母子。お献立は懐石料理なのでした。○先付け…かに身と菜の花の煮びたし○向付け…天然ぶりとよこわ焼霜・甘海老○焼 物…のどぐろ○温 物…風呂吹き大根 紫芋と地鶏のくわ焼○蒸し物…かにみそ茶碗蒸○揚げ物…ささみ明太磯揚げ・海老芋○ご 飯…七分搗き米・玄米 ○河豚の味噌汁○香の物…生姜の味噌漬け・高菜○デザート…自家製柿アイスおぶって懐石を出すのはちと苦しい。お客様が手伝ってくださった。ありがたや～。そして、飲み物のオーダーが通るたびに、「アイ！」と威勢良く返事する娘。それが、お客様に大受け！皆で、「はい！」「はい！」と。。。ちゃ～んと、見てるのだね。えらいぞ！わが娘！よく頑張りました。最近、おんぶも２時間が限界だ。。。重くなったものだなぁ～としみじみしみじみ。お疲れ様でした！笑主・娘、そして私にも。。。
2006.12.07
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保育園見学
19年度に入園しようと思うと、12月15日までに願書をださなかればならない･･･。知ってたものの、なかなか腰が重く、始動できないでいた。でも、もう締切日がせまってる。午前中、笑主も一緒に保育園見学に行った。うちからは少し離れているけど車で15分くらいか？いいよ～って聞いてたので見学に。説明をうけて園内を周るにつれ、「ココだ！」と。笑主も気に入った模様。自分が行ってた幼稚園と似てると。2人の意見が合った！けど、現状入園は厳しい状況らしい。19年度の2歳児クラスはどこも多いと聞く。ガックリ。。。でも、ひょっとしていけるかもしれないので願書だけでも出しておこう。これから、あと数箇所まわってみるつもり。4年保育だもの。やっぱり、娘にとって最良のところがいいと思う。もちろん、親が選ぶのだけど。。。今の娘を見ていると、興味をさらに伸ばしてあげられて、生活習慣や人との関わり、自然とのふれあいに重点を置いているところがいいと思う。食に関しても、つくり手が見えるあったかい食事を分け合って食べる。基本は､和食がいい。添加物のない体にやさしいもの。季節感のある食。欲張りだけど、そう願う。はたまた、どこに落ち着くことになるのか？？？案外、住めば都だったりするかも。。。とにかく、あとしばらく家に一緒にいる時間を楽しもうと思ってます。そうそう、やっとオムツカバーを買いました。９０センチの！今まで買わねばと思いつつ、ず～～と８０センチのを使ってたけど、漏れるは漏れるは。。。ズボンまでぬれて着がえること甚だしかったので…。９０はちょっと大きいけど、やっぱり漏れはナイ。お～～～ラクチン。ただ、ウールのがなかったのが残念だったけど。うちは、まだまだオムツはとれそうにないし･･･。早く、買っときゃ～よかったよ！いつまで続くかオムツライフ！？
2006.12.06
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平常営業～。
実家での朝。そうです。またまた帰っておりました。なんせ、月曜の夜は、笑主は相方とライブハウスへと繰り出したので、私はいつものパターンにしました。午前中から娘はじ～じとお外で遊ぶ・遊ぶ。寝る時間が遅かったのに、朝は6時に起きて元気いっぱい。フルで外遊びを満喫して、自宅へもどるとお昼ね～。やっぱり、これだけ遊ばせないと即効寝ないのだわ･･･。おそるべし体力。店では、せっせと笑主が「鶏つみれチャンコ鍋」の張り紙を製作しておりました。今晩から当日できるお鍋を用意するらしい。夜は冷え込みますから･･･。書き直してくれ～！と言われたけど、そんでええんちゃう！と逃げた。2周年まつりも終わったし、また平常営業がはじまった。遅くなりましたがお祝いくださった皆様、本当にありがとうございました。また、来たかったのに来れなかったよ～！とおっしゃってくださった皆様。いつでも、お立ちよりくださいね。そして本日、岡山の蔵元直で「今朝しぼり」が到着しましたぁ。。。私のすごく好きなお酒です。限定１０００本。まだ、味見していませんが、今年の出来はどうかしら～。夜が楽しみです。詳しくは、大将の一日一膳で書いてるか？師走はほんとに早く日が経つ。あ～。最終の美をかざりたいものです！
2006.12.05
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新生児訪問！？
定休日！もう予定は決まっていた。友達が出産したので、会いにいきました。そう！陣痛中に来てくれたなかねちゃんのいる足立病院へ。ここは、私もお世話になったところ。しかも、私が入院していた部屋の1Ｆ下のところだった。こんにちわ～！母子の明るい顔が･･･。はじめまして！と娘にも赤ちゃんを見せてあげる。ちっちゃくて、かわいい！でも、ビッグに見える。貫禄か？？？娘もこんなだったんだ。。。と懐かしむ一家。「母さん。二人目はど～だい！」満面の笑みで眉毛を上下に動かす笑主。突然のようにやってきてくれたらなぁ～～～と私。。。いいなぁ～、赤ちゃんって不思議なパワーを醸し出している。そして、癒される。。。よかった。母子共々元気で。そして、お兄ちゃんになった息子ちゃん。うれしそ～。わかってるんだなぁ～。いい笑顔だった！退院日に押しかけてしまったのでした。でも、あえてよかった。お昼は、メガネを直しに行ったついでに物色。「いいのがあったよ～。クリスマスプレゼントにどう？？父さん！」と満面の笑み眉毛をピクピク動かす私。バカ夫婦である。。。そして、じ～じと昼ご飯。高島屋の７階リニューアル後はじめて行った。人込み！すごぉ～～。山科とは人口が違う。。。うちの店にも流れてこないものか･･･。で、つづいて三菱病院へ！大学時代の友人が出産したのです。おめでた続き。笑人､今年は出産ラッシュなのです。すでに4人目！来年も1人決定！めでたいわ～。あいにくシャワー中でしばし待つ。こちらも疲れてはいるものの母子とも順調でした。。。髪の毛、黒々！娘より密集してるよ！キリリとしたお顔。またまた、笑主ともども抱かせてもらう。う～ん、いい気持ち！病院は嫌だけど、こんなお見舞いは嬉しい！あ～～、パワーをもらいました。赤ちゃんパワー！すごいなぁ。いのちって。
2006.12.04
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笑人まつり終日
お昼は仕込みが山盛りの笑主。一方、母子はお客様に誘われ、疎水へとレッツラＧＯ～！きのこ鍋をするとな！行ってみると～。Ｗａ～Ｗｏ！素敵すぎる、料理とお・さ・け！ナント、豪華ＢＱまであるではないかいなぁ～。子あわびが踊る～。スペアリブに海老・巨大ほっけ。母はもうガッツリ。娘も、きのこ鍋をガッツリ。お酒もベルギービールに地酒に熱燗まであって、ナント大人のバーベキュー～。すこ～し頂きました。寒かったけど、火を囲んで団欒。娘も団欒に参加。途中、笑主に電話。仕込みが終わりそうにないので、残念。そう！2周年の最終日なのでした。なんと、悠長な母子。さすがに、お先に失礼させていただきました。帰ると、料理がちゃくちゃくと出来てました。すんませ～ん。何も手伝わんと！それどころか、お客様が来る前に母子はまたまたご馳走をガッツリ！鹿肉と根菜のシチューはうんまぁ～でした。なんぼ喰うねん。。。おそろしや～。ナント、２連チャン・３連チャンで来て下さったお客様。本当に、ありがとうございました！そ～～して、笑人2周年は幕を閉じたのでした。3周年に向けて、炎の私たち！決意新に、また1年がんばっていきます。今後ともよろしくお願いいたします。
2006.12.03
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笑人祭り中日
２周年祭り２日目は･･･、早い時間に常連さんが。。。またまた、かんぱ～～～～い！の嵐。そして、FM CO・CO・LOのDJ安倍令こさんがやっているユニット「a.r.m」のギター「おいわ」さんによる、即興生ライブがはじまる･･･。あいにく、私は娘を寝かしつけるために2階で布団入り。。。でも、下から聞こえてくる歌声。あまりよくは聞き取れないのだけど、どうも「オーバーザレインボー」の替え歌バージョンらしい。娘の名前がでてきている。。。ききたぁ～～～～い！と寝かしつけに焦る母。そういう時は、1時間以上かかってしまう。。。ようやく寝付いたか？と店に行く。もう、ライブも終わり、「おいわ」さんも帰った後だった。ざんね～～ん！！！後から聞くと、２周年の替え歌だったとか。今度、歌詞をもらおう～。くつろぐも、２時間と経たないうちに、また、泣き声が～～～。そして２階へ。を、繰り返す。。。昨夜のめにゅーに、笹鰈・地鶏甘煮・なまぶし・ポテサラ・豚の甘酢あん・ふわふわ出し巻き・豚カツ・たたきが新に加わり、母も食欲全開。お客さんに混じって食べる。食べる。鮭の炊き込みごはんを食べたのに、地鶏煮込みカレーにカツを乗せて食べる。満腹中枢がやられてる･･･。デザートの柿アイス柚添えが今日も好評でした！食べそこねた・・・。お客様に食べていただかないと。。。と我に返る。ご来店くださった皆様、本日もありがとうございました！今後ともよろしくお願いいたします。。。
2006.12.02
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2周年初日！
し～～～ずかぁ～に～、しぃ～ずかにぃ～♪…始まりました、「笑人まつり」。早い時間は、まったり。娘も一緒に参加。天ぷら・鯖・さんまへしこ・サラダ・ゴーやチャンプル地鶏南蛮・妻地鶏骨つきもも・手羽先カレー風味かぼちゃのたいたん・あつあつおでんなどなどを用意し、お客様の入りと同時に天ぷらを揚げたり・焼物をしたり…。時間が経つに連れ、常連さんが揃い。食べる。飲む。食べる。飲む。かんぱ～～～い！と何度したことか。楽しいひとときを過ごしました。途中、娘を寝かしつけるのに離れましたが、また12時ごろから参入し、夜が更けるまで乾杯しました。。。ご来店くださった皆様、感謝・感謝です。あと2日間がんばりますので、よろしくお願いします！
2006.12.01
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おかげさまで2周年！
12月1日で笑人も2周年を迎えることができました。いろんな方との出会いがありました。感謝の気持ちでいっぱいです。そして今日から3日間は、「笑人まつり」をします。今、笑主は仕込み中！なんせ食べ放題にしているので、作る・作る・ひたすら作るのです。でも、たくさん作るぞ～と息ごんでおります。おでんの仕込みが終わり…、次は天ぷらの下準備か？私は、くじ引きのくじと景品を用意。お酒も買いに行かねばなぁ～～～～。娘が昼寝してくれることを祈りつつ、ブログを書いております。☆食べ放題・ワイン飲み放題・クジ引き付きで３０００円ぜひ、お時間のある方は、のぞいてください。
2006.12.01
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