2016年06月の記事
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輪ゴムが進化した！こんなに可愛いのがあるの～
こんな輪ゴムなら貰ってもステキ 輪ゴムも時代とともに進化しているのね 輪ゴムといえば肌色のあのゴム色 もしくは色がついていても、お総菜コーナーに置いてあるような 緑とか赤のものだと思ってました。 それが、プチ衝撃を受けましたよ お気に入りのカフェがリニューアルしたと聞いて お店に訪れた帰りに 粗品で頂いたこちら。 パッと見可愛いパッケージだな～と思ったら… え、これもしかして輪ゴムだよ ちょこんとリボンのモチーフがついた輪ゴム。 こんなのあるんですね～可愛い これならゴムで止めてあっても 事務的でも無機質でもなくてイイ これは輪ゴムではなく『和ごむ』っていうんだって。 和小物チックでいいですねぇ 色も紅、桃、萌木、白藍ってあって ほんのりした色合いが和なんです。 作っている会社は文房具大手、コクヨです。 いいな～今度ラッピング用に買ってみようかしら。 プチギフトとかにつけたら可愛いですね。 お弁当にも使えそう 小さなところにさりげない可愛さとおしゃれ にほんブログ村
2016年06月30日
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北海道旬野菜が真夏のひんやりな一品に♪
地元の美味しい食べ方です ６月の北海道はアスパラが最盛期 この時期北海道を代表する野菜といえば グリーンがさわやかな『アスパラ』 ５月からハウス物が出回り 今は路地モノが最盛期です。 美唄と富良野あたりがおいしいですよ～ 地元の人は細めより、極太をおすすめします。 みずみずしくって、柔らかくて 甘さが違いますから グリーンが主流ですが 紫や白も見目鮮やかで美味しいんです。 道外ではなかなか出回らないので 送ってあげると喜ばれるんだ 有名産地はありますが 北海道では 家庭菜園でもアスパラは生えちゃうのよね。 だから近所の産直市場に行くと 結構な量が格安で買えちゃいます。 たっぷりの極太アスパラが手に入ったら この時期だけのお愉しみな逸品を それがこれ アスパラの冷製ポタージュ 作り方はとっても簡単。 極太アスパラの皮をちゃちゃっとむいて ざく切りにしてゆで 牛乳・生クリーム・コンソメと一緒にミキサーにかけます。 程よくとろみがついたら 塩コショウで味を調えて、冷蔵庫で冷やせば完成。 食べるときに クルトンを浮かべたり、ポーションミルクをかけると レストランみたいなおしゃれな一品に 野菜の甘みと、さわやかなアスパラのうま味 ミルクを使っているのでコクがありながら くどくない美味しさです。 暑い日はこれを冷たくして。 涼しい時は温めて飲むのもいいんですよね 規格外のものや売り出し品が手に入ったら たっぷり使って作るのがいいんです。 ミキサーにかけちゃえば形なんて関係ないですから。 ネット通販でワケアリ品をド～ンと買って作るのもいいですよ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月29日
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夕張のメロン熊に会っちゃった♪
可愛い！？至近距離は怖っ この熊さん、実はサービス精神旺盛なんですよ イベントに行ったら 北海道人でもめったに出会えない メロン熊がいた～ ゆるキャラって一大ブームにはなったんだけど かなり大きなイベントでない限り 有名どころとは会えないのよ ましてやメロン熊は 北海道1,2というほどの知名度ですから そんなに大きなイベントではなかったんですが 地元が近かったからかもね。 メロンの最盛期を前に せっせと夕張メロンをＰＲしてましたよ ７月８月はお中元に、贈答品にめちゃ人気ですから。 メロン熊ってぬいぐるみやキャラ物でみると 愛くるしくってかわいいんですが 実物で見ると かなりリアルにヒグマを再現してて 怖いんですよ～ 会場にいた小さい子が、見て泣いてました でも 見た目と違ってとってもフレンドリーで サービス精神旺盛 カメラを向けるとあちこちでポーズをとってくれます 私もスマホを向けたら、立ち止まってくれちゃった 一緒にも撮れそうだったけど 至近距離はほんとド迫力だったので 撮らせてもらうだけに 夏は北海道のあちこちのイベントに出るみたいですよ。 ぜひぜひ見かけたら リアルな北海道熊テイストを味わってみて にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月28日
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出会えたらラッキー！林檎ベーコンを超えたコストコの無添加ベーコン♪
普段のベーコンとは食感が違うのよ 小分けパックで箱入りってのが気が利いてる 普段ベーコンを塊でほしい時は コストコに行った時を狙います。 ここで買うとコスパイイのよね～ しかも普段スーパーでは手に入らない 美味しいのが買えちゃう 一番人気はやっぱり米久の アップルスモークベーコンですかね。 リンゴ果汁を使っているので、開けたてがほんのりいい香り。 ちょっぴり甘さもあるところが 子供も喜ぶし、いろんな料理にも使いやすいの 姉妹品のスモークソーセージと粗びきポークステーキも お肉感たっぷりでちょいちょいリピしてます。 ポークステーキはそのまま焼くだけの手軽さで ハムステーキを楽しめるし ボリューム感もしっかりなので 晩ご飯にも焼肉にも人気なのよ でもね～見つけちゃったの 出会っちゃったの 私の中でアップルベーコンを超える逸品に それがこれ 無添加カントリースタイルベーコン 最初見かけたときは 箱入りでスペアリブの焼いたの？焼肉？？と 若干地味でベーコンとはわかりにくかったです。 しかもベーコンが箱入りっていう発想はなかったですから 一般的なベーコンの色ってピンクですよね。 ず～っとそれが普通だと思ってました。 お肉の色だねって。 でもよく考えたら、お肉ってあんなにピンクになるかしら？ そう考えたときに このパッケージの『無添加』の文字を見て 納得がいったのよね。 箱の中には小分けになった小ぶりベーコンが３本入ってます。 塊としては小さめですね。 開けるとスモークのとってもいい香りが 天然のナラの木を使ってスモークされてます。 ベーコンは赤み派と脂身を楽しみたい派に分かれますが このベーコンはまさに脂身の甘みを楽しみたい人向け スライスしてそのまま食べてみると 口の中の温度で脂が溶け出します。 やや半生ぽいというか、がちがちのベーコンではなく 柔らかめの食感。 お肉の味もダイレクト感じます。 それもそのはず 100％の無添加 100％グルテンフリー 100％ナチュラル(科学調味料、着色料、保存料 不使用) しかもアレルギー特定原材料25品目不使用 かなりこだわりの商品なんです。 それが、無造作に売り場に置かれていて しかもそんな目立つ宣伝もしていない。 スーパーで売ったら間違いなく目玉商品にできますよ だからこそ知った人はラッキーです ただし、豚肉らしい味が濃厚、スモーク味もしっかり 普通のベーコンより脂たっぷりなので 好き嫌いもわかれるところかしら そのままスライスしてちょっと常温で置いておくと おつまみに最高 パンチェッタに似た感じでお酒が進みます さっと焼くと、脂が溶け出して お肉を焼いて食べてるかのようなリッチさが 特大サイズ、アメリカンなボリュームがコストコの売り それは楽しみだし、期待もしてる。 でも時々、小分けだったらな～って思うことないですか？ それを見事叶えてくれてるの このまま真空パックでシェアもできるし 保存も楽々。 まずはみんなでお試し買いってのもありですよ 定番商品かは不明。 出会えたらうちは結構な確率でリピしてます。 この商品には姉妹品もあって ビーフソーセージもあるんだって 今度はこれも探さなくっちゃ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月27日
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コンビニアイスの新製品☆牧場ミルクはサークルＫサンクス限定？？
このイチゴ味はちょっと違うかも サークルＫサンクスのアイスでお気に入りなのが 『牧場ミルク』 コクあるミルク味なんだけど 後味さっぱりでなかなか仕上がりのいいアイス 北海道人としてこれをみるくアイスって呼ぶのはあり！ ってレベルの味です その新製品を今日お店で見つけちゃった 食べる牧場ミルク いちごみるく味 普段はイチゴのアイスは食べません。 イチゴ味のお菓子もわりと苦手。 あの独特の人工的なイチゴ香料の味が苦手で 今回もどうしようかな～と思ったんだけど いちごみるくというネーミングにひかれたのと 牧場ミルクは美味しいしな～と思って、兆戦 そしたら、そしたら わりと美味しかった イチゴ味はしますが、ちゃんと牧場ミルクの 美味しいミルク味も感じるの。 きっと普通のイチゴアイスよりは味薄めなんでしょうね。 その分ミルクが際立ってて 北海道でイチゴミルクアイスを作るなら こんな感じがイイね～に仕上がってました ハーゲンダッツ並みのお値段にはちょっと驚きますが しかもいつの間にかスタイルワンシリーズになってる ということは、これはサンクス限定商品かもしれませんね 同じイチゴアイスでも これは好きなんだけどな～ 今年もお中元にいただきたい逸品です にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月26日
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特大サイズの食べられるエッフェル塔♪
パン職人の遊び心だね お気に入りのパン屋さんに行ったら またまた面白いもの見つけちゃいました～ 今度は食べられるエッフェル塔 なんとなんと 土台からてっぺんまですべてお菓子でできてます。 ここのお店のパン職人さんの遊び心だね すべてがクッキーでできてるの。 お菓子の家ってあるけど クッキーのエッフェル塔は初めて見ました しかもね～大きさが１ｍくらいある特大サイズです ただの成型クッキーを組み合わせただけじゃなく パン屋さんらしく、クロワッサン型のクッキーがあったり ステンドグラス風に飴を使ったりと いろんなところにこだわりのある逸品 こんなのイベントにあったら楽しいですよね 結婚式の会場に飾ってあっても面白そう。 みんなでデザートタイムに食べられますなんて言ったら 盛り上がることうけあいです。 特注してたらいいのにな～ にほんブログ村 にほんブログ村 チョコの家は作ったことがあるから 今度はクッキーで何か特大物でも作ってみようかしら
2016年06月25日
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北海道のネパールカレー屋さんで理想のナンに出会う！
これ絶品すぎ！美味しすぎ マニアックながら、かなりの人気店です お店の場所は北海道の美唄市。 市街のはずれ、国道１２号線沿いにあって 日本一長い直線道路の途中でもあります。 お店の名前は 『ネパールカレー ＳＴＡＲ（スター）』 カレーはルーもスープカレーも好きだし アジアンなものも好きです。 でも、今までネパールカレーにはほとんど縁がなかったな～ 札幌の定山渓の豊平峡温泉で食べたくらい。 独特の風味ととろみがあった記憶で 積極的に食べに行こうという発想がありませんでした。 それがクロさるに誘われてふらりと行ってみたら もう２～３口でハマりました マイルドだけど香辛料たっぷりで 旨みが濃い！とろみ感も好み しかも日本人に食べやすい味なんだよね。 ｾｯﾄのナンは驚くほどでっかい ふちと表面さっくり、中はしっとりモチモチ 何もつけずにパクパク食べられちゃうくらいウマ ほんのりバターが香るのもいいんです いろんなところでナンを食べたことがあるけど 今まででピカイチの美味しさ 焼きたてパンにはるおいしさがあります。 もしかしたらパンはこんなアツアツでててくることないから それ以上かもね。 カレーも決して小さくないのに ナンが巨大すぎて、このバランス感笑っちゃいます お約束のラッシーも さっぱりした甘さで美味しかったですよ。 こぼれそうなほど並々で、お店の人の人柄が出てました。 料理が来るまでにメニューを眺めていたら さらに気になるものを発見 なになに、このナン以上の私好みがある これは確実にリピ決定です 美唄のはずれにあって、国道沿いだけど 正直大丈夫のと思ってましたが １時間の滞在の間に かなりの数のお客さんがしかも回転率もいい 年齢層も若者～年配の人までいろいろ来ます。 しかも常連ぽい人もちらほら。 すごいね～確かに人気店になってる。 美唄にネパールカレーが定着するとは そういえば空知でもネパールカレーのお店が増えてます。 滝川の国道沿いにもあるし ほかにもできたって言ってたな～ 今年は来るか！？ 北海道ネパールブーム にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月24日
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ここは本物？違う？？が東京が誇るそばの名店
聞いたのと予想外なたたずまいかも そば好きなら知っている名店といえば… 東京観光でいろんなところに行きました。 行く前にガイド本でいろいろ調べてたら 美味しそうなグルメもいっぱいで 名前は聞いたことがあったけど、場所はどこ？？なところも。 その中の一つが 東京の蕎麦屋の中でも老舗中の老舗 『やぶそば』 北海道人なのでそばよりもうどん派なんですが いろんなグルメマンガにも登場するこのお店は 気になるところの一つ。 すごい老舗と知って 東京レトロが見たいな～と思ってました。 でも神田はちと観光ルートにはなくって あきらめていたら、バスから今お店が… ここってあのやぶそば ん～雷門に行く途中にバスの中から見たんですが 『藪』の字は書いている気がする。 でもレトロ感は… もしかして支店？それとも同じ名前なだけ？？ 土地勘がなく住所がはっきりしないので 未だにどうだったかかが不明なんですよね 今度東京に詳しい人に出会ったら聞いてみたいな～ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月23日
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見た目はスライムですが…手作りひんやりスイーツ♪
家で簡単に作れる和スイーツ もちっとプルンが美味しいアレンジも。 先週までの雨が嘘のように 青空で一気に気温が上がってきました 気づけば２５度くらい。 そろそろ北海道も梅雨明けかしらね～ 暑いと美味しいのは、やっぱり冷たいもの アイスもいいんですが、連日だとカロリーがね なので、夏場になるとちょいちょいおやつを手作りします。 本日は『わらび餅』 最近はスーパーでも一年中手軽に手に入りますね。 つるっとぷるっとしてるあの食感が好き こないだお土産で、和菓子屋さんのわらび餅をもらったんですが それが驚くほどおいしかったの で、葛粉を使うとこんなに美味しくなるのかと目覚めちゃって 自分でも作りたくなりました。 作り方はクックパッドで検索 簡単なのいっぱい載ってます。 私は普段使ってる和菓子の本から。 出来上がりがこちら～ 見た目は茶色いスライム 和菓子って素人が作ると何が大変って きれいな形を作ること。 ここが一番の難しさかもしれませんね～ 目指したのは、こんな感じなんですが でもお家で食べるなら、多少不格好でも気にしない、気にしない わらび餅といえば半透明のプルプル。 きなこと黒蜜をかけていただきますが 我が家のはアレンジで、中にあんこ玉が入ってます 売ってるものより食べごたえがあって甘みも増します。 お客さんに出しても喜ばれるの。 より甘いのがお好みなら黒蜜をかけて。 とろ～っとしたこの濃いのいいよねぇ ２,３個食べても アイスより確実にカロリー低いです。 あんこ抜きなら、さらに超低カロリー きなこも黒蜜もヘルシーですから 葛粉もわらび粉も今や簡単にスーパーで売ってます。 お値段はピンキリなので、手軽なものなら２００円くらい。 本葛になると５００円くらいかな。 お値段の差は食感の差になるので お試しはお安いの、作り慣れたらワンランク上を試すといいですよ。 葛粉やわらび粉を買うと わらびもちしか作れないよね？って聞かれますが そんなことはないんです。 料理のとろみつけに使ったり わらびもちベースに果汁を入れてゼリー風にしたり それを凍らせるとアイスキャンディも作れます アイデア次第で使い方いろいろなんですよ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月22日
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ジャムサンドならぬジャムバーガー♪
ジャムサンドもこんな風にするとおしゃれ お弁当、ランチ、おもてなしにも 本日のお昼ご飯はジャムパン ジャムパンっていうと、菓子パンでおやつ風で いまいちご飯なイメージがないと思うのは私だけ ジャムサンドやジャムロールを作っても 小さい子のお弁当にはいいんだけど 大きくなると、足りないって言われちゃう でも友達のパン屋さんで 美味しいジャムを作ったらから、ジャムパンにしたよと 連絡をもらって それが文旦だというから、珍しい食べたい と買いに行っちゃいました。 そしたら、そしたら こんな素敵パンになってました パンはパンでもジャムバーガー ころんと可愛い白パンを使った ハンバーガー型のジャムパン。 中にはたっぷりの文旦マーマレードと キリのクリームチーズ ミントの葉が添えられてるのがお店売りですよね 文旦のマーマレード初めて食べました 年に２回ほどお知り合いがお取り寄せしているので おすそ分けにもらうんですが 柑橘系大好きな私には、めっちゃ大きくて食べごたえと あのみずみずしさたまりません 普段のオレンジのマーマレードより 苦みが控えめでさわやかな甘さ。 とっても美味しかった～ ジャムといえばイチゴとブルーベリーだったけど 柑橘系もいいね なりよりチーズとめっちゃ合います うちでも挑戦してみようかな～ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月21日
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札幌大人の隠れ家和カフェでニュータイプの卵サンドランチ♪
これは最近の流行り？それとも東京風？？ 普段の卵サンドよりボリュームある 札幌のお気に入り和カフェが リニューアルしたと聞いたので行ってきました お店は北海道神宮のすぐ近くにある 『神宮前茶寮 こう』 道から少し奥に入るお店なので ちょっとした隠れ家に来た気分にさせてくれます。 なのにちゃ～んと駐車スペースが２～３台分あるのが嬉しい (店舗裏かしら、お店の入り口に地図があります) 小道を入ると純和風な入口が 暖簾をくぐって中に入ります 店内は、落ち着いた和モダンなたたずまいが なんともいい雰囲気を醸し出していて 少し落としめの照明がゆったりした気分にさせてくれます。 以前は全面和だったので、大正モダンって感じかしら。 リニューアルしてから 卵サンドが人気だというので どんなものかしら～とランチで注文してみました そしたらそしたら 新しいタイプの卵サンドが出てきた 見るからにボリューム満点そう 卵部分がめっちゃ厚いです 北海道で卵サンドといえば ゆで卵を刻んでマヨネーズであえて～の スタンダードなものしか見たことなかったので これはお初です 厚いはず、はさんであるのは厚焼き玉子 しかも丁寧に何層にも焼かれていてほんのり温かい。 パンにはからしマヨネーズが塗られていて ピリ辛が甘めな卵焼きとベストマッチします すごいね～これ美味しいよ 卵サンドってスタンダードかつシンプルで 変化球はないかと思ってましたが まだまだ知らないタイプってあるんですね。 そういえば以前そんなのがあるとうわさに聞いたことがるような… これって今流行り？東京風？ 夏場って卵大丈夫かな～と悩むことが多かったので この厚焼き玉子サンドいいですね うちでも作ってみようかしら。 まだまだ奥が深いサンドイッチの世界。 お気に入りの和カフェで 新しい料理ネタ入手です にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月20日
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金属アレルギーでも楽しめる！材料費３００円のタッセルネックレス♪
驚くほど簡単な、作り方写真公開 久々のハンドメイドで当たりかしら ハンドメイドで作るアクセサリーが好きで ちょいちょいいろんなものに挑戦します。 お店で売っているようなクオリティにはなりませんが 自分使いで楽しむならありでしょ だからかな～ 手作りアクセサリーの本っていっぱいありますよね。 初心者でも作れそうなものがたくさん載ってるのが嬉しい 作るのはもちろん楽しいし 見るだけでもワクワクしちゃうので ついつい何冊も買っちゃうんだよね 手作りのいいところは こんなデザイン売ってないけど欲しかったの もう少しここを工夫したかった が、実現できることころ アクセサリーは大好きなんですが 悲しいことに金属アレルギー ピアスはチタンポストや18金を使えばいいんですが ネックレス類はなかなかそういうわけにもいかないものが多い ステージでいっぱいつける機会があるので 何とかしたいなと思って作ったのがこれ リボンパーツ 一見ただのリボンの紐に見えますが その端っこがアイデアモノ 用意するパーツは 100円ショップで売っているワニくちと 手芸屋さんで売ってる量り売りのリボン。 100円ショップなら2個で1袋 アクセサリーパーツ屋さんならバラ一個から何十円で買えます。 アンティーク調の色合いが好きなので私はこの色にしましたが キラキラ感があるものが好きな人なら ゴールド・シルバーなどいろんなものがあります。 リボンはほつれにくい生地のしっかりしたものがおすすめ。 10センチいくらで売ってます。 いろんなものに合わせるために、まずは黒が無難。 幅もお好みのもので。 ちょっと広め1センチくらいだと安定感があって 肩が凝りにくいかもしれません。 長さは、まずは30センチ×2本。 リボンしばりをするので、あとで長さは調整できます。 付け方はとっても簡単。 ワニ口でリボンの端っこを挟むだけ。 ここで注意が一つ。 ワニ口は２個で一組です。 両側のパーツの先が違うのを注意してください。 かんぬき型とわっか型があります。 リボンのはしをちょっと折るように挟むとほつれにくいです。 ひと手間かけられる人は ネイルのトップコートを塗って、乾かしてからはさむと 簡単によりほつれにくくなります。 これをベースに 本日は100円ショップで手軽に手に入るものを使ってネックレスを。 使うのはなんと『カーテンタッセル』 ワイヤーとパールが使われていて よりネックレスに見えそうなものを選んでみました。 夏向きなら、ウッドものもおすすめです。 このタッセルのはじっこと ワニ口を止めれば あっという間にアクセサリーの完成です タッセルのワイヤーの 程よいハリ感と太さがきれいな湾曲を作ってくれて ネックレスとしても存在感のある仕上がりになります。 シンプルなデザインなので、なんにでもつけれそう。 Ｔシャツの時でも、カットソーでもしっくりきそうですよね これをステージ用のゴージャスネックレスに変えると こういう仕上がりになります。 ワニ口のはじっこはどんなアクセサリーともジョイントできるので 手持ちのものなんでも使えます。 このネックレス首にあたる部分が苦手で… 長さの調整がきいたら… と思っていたものが、どんどん使えるのが嬉しいです。 リボンが肌にあたる部分なので、金属アレルギーにもばっちり ほかにもこんなパーツを買えば ラブリーなアクセサリーが作れます。 子供の発表会や結婚式の出席とかにもいいですよね。 ゴスロリやファンシー好きな人にもありかも 今回の材料費は ワニ口108円、タッセル108円、リボンは80円くらい。 なので300円で仕上がっちゃいました ハンドメイドってやっぱり楽し～ 毎シーズンごとアクセサリーを増やすのは大変だけど ちょこっと見た目を変えたり、使い方を変えれば 手持ちがあっという間に旬のデザインになりますよ にほんブログ村
2016年06月19日
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本日の差し入れは〜北海道産地モノいちご♪
今日は毎年恒例、年一回のお楽しみゴスペルの大焼肉大会！毎年運動会とかぶってしまってなかなか参加できなかったんだけど今年は運良く日程ぴったり♪連日の雨続きで心配だったお天気も無事回復、日焼けが苦手な私には風は強いものの嬉しい涼しさ。18度は北海道の6月らしい気温です。本日の差し入れの目玉は北海道産の地モノいちご☆真っ赤でピカピカ、ジューシーで甘くて美味しいぃ〜 この時期といえば さがほのか、けんたろうあたりが美味しいんですよ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月18日
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札幌大通ビッセでカフェタイム～牧家の和風パフェを堪能♪
有名お取り寄せの牧家スイーツが手軽に食べられる ミルキーな白プリンといえば牧家 たびたびメディアやお土産やグルメ本などに登場して 北海道のプリン部門ではかなり有名な 全国的に人気のお取り寄せスイーツといえば 『牧家の白いプリン』 ゴムまりみたいな真ん丸の特徴的な形で 北海道を連想させるまりもようかんと同じ形 しかも食べ方も同じで ゴムのパッケージをつついてパチンと開けるタイプ。 (慣れないとコツがいるのよね） この白いプリン つるんとした見た目から、さっぱりプルプルを連想しますが 一口食べると、お～っておなるくらい ミルク感たっぷりのぎゅ～っと濃い味がします この玉型一個でかなりの食べごたえなの かなり満足感の高いプリンです。 美味しいだけあって、お値段がいいんです １玉２００円越えしますから 北海道人といえどデイリーには食べられません。 もっぱらお土産やお使い物用。 それがもっと手軽に、もっと美味しく食べられるのが 牧家のカフェ 北海道でも直営店は札幌にある大通ビッセだけ 大通ビッセは北海道の有名店ばかりが 所狭しと入っているグルメの複合ビル。 １階は道内の有名店スイーツが食べられるフロアです。 ここに牧家のお店もあります。 規模は小さいですが、メニューはわりと豊富 牧家オリジナル濃厚ソフトクリームをはじめ パフェやドイツソーセージまで味わえちゃう 劇団四季とのコラボスイーツや季節スイーツもやってて 今回食べてきたのは季節の限定品 和パフェです 牧家のたっぷりソフトクリームに、濃厚杏仁豆腐 プルプルの抹茶くずもちに白玉・寒天・最中に小豆。 和の要素たっぷり クリームあんみつ+牧家オリジナルってとこでしょうか。 一度に牧家のスイーツがあれもこれも食べられるのは 直営店ならでは。 食べてみたかったものがちょっとずつお試しできますよ 牧家の杏仁豆腐は 夏場プリンと並ぶ人気商品なの。 濃厚だけどフルフルとしてとっても柔らかい口どけ。 夏場はプリンより食べやすいかもね。 名前の通り牧家は 北海道伊達市にある牧場で作ってます。 広い大地で原材料から吟味して手間暇かけて作っているから 素材が美味しいからこの味になるんです。 スイーツが美味しいってことは その原材料の乳製品が美味しい ここのカチョカバロとか飲むヨーグルトもぎゅっと味が濃いです。 いろいろ試したい人には 詰め合わせセットが売っているので そちらをおすすめします。 一度にいろいろ食べられるって楽しいですよ お試しぷちセットは２０００円しませんよ～ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月17日
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これは珍しい！二重の虹に遭遇しました♪
ダブルで見れるなんてイイことありそう 梅雨時期にも楽しいことはあるんだね 先月末から雨が多くって 湿気たっぷりの毎日です。 北海道は梅雨がないっていうけれど それは昔の話。 今や『蝦夷梅雨』と言われる しとしとどんよりしたお天気続きの６月です。 湿度が高いと髪はもは～ってなるし 洗濯物は乾きにくいし なんとなく体調も上がらない あんまりいいことないよな～って思って お出かけしたら、思わぬ景色に遭遇 雨上がりの新緑の中に ダブルの虹が出てました 虹を見れることも貴重なのに それが２重ってすご～い 一気にテンション上がっちゃった 梅雨の時期にもこんなお楽しみがあるんですね。 雨が降ってると出かけるのをあきらめたり 濡れるのを気にして制限があったりと 面倒なことも多いけど それを逆手にとって ボーナスタイムだと思って 家でのんびりしたり、したかったことを片づけたり いっそレイングッズを楽しんだり ネガティブをポジティブにするのもいいかもしれませんね さっそく１００円ショップグッズを使った おしゃれインテリアの本でも買ってこようかな にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月16日
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食べて熊本応援！美味しいキャラメルタルトをお取り寄せ♪
アーモンドざっくざく 毎日ちょっとずつできる災害地熊本の応援 あの大きな地震から数か月経ちますが まだまだ九州では余震があるようですね。 つい最近も震度４とか 早く落ち着いてくれるといいなと思う毎日です。 災害直後から何かできることはないかと いろんな方面から支援を考えて 義援金・支援金・救援物資などに協力させてもらってます。 でも悲しいかな 人って時間が経つとだんだん記憶が薄れていき 最近は熊本の災害のニュースも なかなかＴＶで放送されなくなりました。 入ってくる情報も少ない 被災地の復旧は進んでいるんだろうか…気になります。 義援金の募集も終息してしまって 最近ではあまり聞かなくなってしまいました 東日本大震災の時もそうでしたが 復興ってホント時間がかかると思います。 道半ば、あと５年１０年はかかると言われてます。 だからこそ息の長い支援が必要なんですよね ずっと義援金を送り続けることは難しいけど なにか続けていけることはないだろうか…と考え 東北の時と同じように 熊本のものを買って少しでも応援することにしました。 なので最近は売り場で九州産や熊本産のものを見かけると 積極的に選ぶようにしてます 今の時期なら、トマトとスイカがいっぱい並んでますね。 トマトベリーと塩トマトは有名で うちでもちょいちょい買ってます スイーツのお取り寄せも熊本をチョイス。 これは友達が進めてくれたもの。 アーモンドたっぷりのキャラメルタルトで パッケージにくまモン登場です お店の名前はちょっと笑える 『長靴をはいた熊』っていうんですよ バターたっぷり、アーモンドたっぷり フロランタンのように、がっつりしたキャラメルソースが効いていて 食べごたえのあるタルトです。 これぞ焼き菓子って感じで美味しいの～ しかもワンホール５００円とはお手頃でしょ ほかにも木の実のフルーツパウンドがあるらしいので 次はこっちをお取り寄せしてみようかしら にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月15日
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これ可愛い！贈り物にも自分ご褒美にも～マカロン型のチョコトリュフ
入れ物の大きな缶もマカロン型なの チョコ好きにうれしいたっぷり輸入物チョコ ちょっと面白いチョコトリュフ見つけちゃいました 輸入物チョコ。 だからどっか～んとでっかいサイズ 直径３０センチはあろうかという円盤形。 でもよく見るとマカロン型かしら 紙パッケージがついているとよくわかりませんが この缶なかなか可愛いの ふたを開けると驚くほどぎっしりのチョコトリュフ こんなにいっぱい入ってるのって日本にはない しかもめっちゃシンプルな色とパッケージ。 さすが輸入チョコですね。 アップで見るとみっちり感わかりますかね。 色の付き具合？？がムラ感があるは海外ならでは。 日本なら考えられないざっくりしたつくり。 ま、それも可愛さかな ケースに入っているときは 入れ物でっかいな～と思いましたが 取り出してみると、トリュフ自体がでかかった 全体に丸っこくって 小ぶりなスマートボールくらいありますね まるで型から抜いたような、モールチョコのような みっちりとしたチョコトリュフ。 でもかじってみると、フレーバーやソースが効いていて 意外に繊細なお味 これは当たりもんですね １ケースの中に６種類の味が入ってます。 ミルクチョコレートと ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、モカ ダークチョコレートと キャラメル、オレンジ どれも魅力的な組み合わせです。 味のバランスも良くって、チョコ自体は結構甘めですが フレーバーやクリームが引き締めてる感じ。 プラリネをはさむからマカロンになるのね 数は…３０個はあるかな。 驚きの４５４ｇ入り それで１８００円くらいだから、かなりコスパ良いです イベント用に販売されていたので 通常品じゃないのはちょっと残念 そっか～コスパはよくとも 普段こんなにいっぱいチョコ買いたい人は少ないかな ちなみにメーカーは イヴ・チュリエスといいます。 フランスでは有名なパティシエの名前。 そこの製品なので、美味しいのも納得ですね。 もしかしてゴディバの廉価版みたいな感じでの発売なのかな。 なら、チョコレートの時期しか日本に上陸しないかも ネットで調べたらほかにもいろんなのありました。 今度はこっちも食べてみたいな にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月14日
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コストコ秘密兵器で特大バースデーブラウニー！ハンドメイドの旗可愛いね♪
スケールのでっかさと手作り感がイイんです 久しぶりにイベント用に特大ケーキ作りました。 といっても、焼きっぱなしのブラウニーですが 縦３４センチ×横２７センチ 厚さも３センチ弱あるので、結構圧巻な大きさです。 なぜそんなに厚くなったかというと 何層にもしてみたから。 クルミと刻んだ文旦ドライフルーツを入れた一層め。 間にホワイトチョコを挟んで２層め。 上にベリー類をトッピングして３層め。 たぶん天板の重さは 焼く前には２キロ以上ありましたね かなりずっしり感あったもん。 うちのオーブンそれほど小さくないんですが 天板いっぱいいっぱいで焼いたから 過去最高の大きさになったんじゃないかな。 ちなみに焼き上がりはこんな感じ。 材料やいろんなとこに凝っても 見た目が地味なのが焼きっぱなしケーキの宿命 華やかさが少ないんだよね～ だからお誕生日にはデコレーションケーキをって思うんだけど チョコ大好きな人だから 半生感のあるチョコたっぷりブラウニーを作りたかったの。 地味さにどうしよ～って悩んでたら 友達がステキなバースデーポップをつくてくれました こういうのをさくさくっと２０分くらいで 構成から仕上げまでしちゃうのってスゴイ 普段から頭にいつもアイデアがあるんだろうね ケーキにさして飾ったらこんな感じになりました。 茶色一色の地味さが 少しは華やかになったかしら わかりにくいですが この棒が刺さって倒れない厚さってのが すごいよね～と作った大きさを改めて知りました。 ２５人でわけ分けして食べても十分な大きさありましたよ この量のブラウニーの材料を一からそろえるのは大変ですが 私には秘密兵器があるの それが、コストコのこれ 美味しいと定評のある、ギラデリのブラウニーミックス。 日本のブラウニーミックストは雲泥の差ほどの味の濃さ チョコ感がっつり、たっぷりで、甘いもの好きじゃないと厳しいです。 マーケットＯが好きな人なら、かなりの確率でハマる味 ブラウニーのぱさっとした感じや、甘さ控えめに物足りない人には おすすめしたいですね ただし ２０×２０の天板一枚分が焼けるくらいのミックス粉が１袋。 それが４袋入っている、総重量２．２６キロ 使い切るには覚悟がいります。 お値段は１５００円くらい。 作るときに用意するものは、卵と、水と油だけ。 この大きさを作るために材料を用意することを思えば それほど高くない気がします。 よくお菓子を作る人、イベント用、シェアするなら おすすめですよ～ もしかしたらコストコのブラウニーはこれで作ってたりしてね にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月13日
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６月１０日はキャラメルの日だって知ってます？新製品ザクザク♪
一年に一度のキャラメル製品祭り なんで６月１０日なんだろ？？ カレンダーを見ると 毎日のようにいろんな記念日がありますが 一般的に知られているもって多くないですよね。 しかもその意味を知ってるものというと ほんの少ししかないかも。 こないだイオンに買い物に行ったときに お菓子売り場で面白いものを見つけました。 どうやら６月１０日はミルクキャラメルの日らしい 森永が大正２年のこの日に ミルクキャラメルを初めて発売したから この日がミルクキャラメルの日になったそうです。 へ～昔からこのキャラメルがあるのは知ってましたが 大正生まれなんですね。 ちなみにフランス産ミルクを使ったものは プレミアムミルクキャラメルとして売られてるんですよ 北海道人の私としては フランス産より北海道産でしょ～って感じですが 毎年６月ぐらいになると キャラメル味のお菓子が増えるな～とは思ってましたが これが理由だったんですね。 キャラメル味好きなので いつも楽しみにしてたのに、全く知りませんでした 今年の新製品は ミルクキャラメルクランチチョコ、ビッツのミルクキャラメル味 チョコフレークのミルクキャラメル、ミルクキャラメルクリームサンドクッキー ミルクキャラメルほろサクガレット この５種類だって。 あれ？ミルクキャラメルのポップコーンもあったけど…と思ったら これはフライングで３月に出てました 一期一会になりそうなので 今年はほろサクガレットとサンドクッキーを 試してみたいな～ 週末の焼き肉大会の時に買ってみようかな。 ならビッツのほうがみんなで食べやすいかしら？ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月12日
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真っ黄色のモンブランは昭和生まれしか知らない味？？
モンブランといえば何色を連想しますか？ モンブランといえば栗を使った人気スイーツ。 ケーキの中でも定番中の定番ですよね。 昔っからあって、小さいころからよく食べます。 本日も大好きな和栗のモンブランをおやつに モンブランといえば、何色を連想します？ 最近そんな話を友達としました。 私の中では黄色。 あの栗きんとん色の黄色の栗で作られた ぐるぐると細いペーストがたっぷり乗ったもの。 でもいざモンブランを買いに行ったら このタイプは買わないですよね～ っていうか、このタイプをお店で見かけることって もうほとんどないかも 和栗色の茶色っぽいのが今や主流。 確かにこっちのほうが栗の色だしイメージしやすい。 お菓子を作るようになってわかりましたが 栗を裏ごししてもあの鮮やかな黄色にはなりませんよね。 あれって何で作ってたんだろ 栗と言いつつサツマイモだったとか？ 周りの若い世代に モンブランってどんなケーキだと思う？と聞いてみると たいていが茶色のものだという答えが返ってきました。 そして多かったのが チョコの？チーズの？という回答。 なるほどね～北海道はチョコモンブラン有名ですから チョコモンブランの発祥は北海道のろまん亭ですもん。 ちなみに黄色のモンブランについて聞いてみると 平成生まれは軒並み知らなかった かろうじてショートケーキ型の黄色いモンブランケーキは 見たことあるかも～でしたが 丸くて金色のキラキラした包みで…という説明には まったく？？顔でしたよ これってやっぱり昭和のケーキなんですね 時代変わればケーキも姿も変わる。 あと１０年、２０年後には それって平成生まれの人しかわからないですよね～ なんて言われるのかしら にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月11日
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コストコビジネス会員は驚きの特典が！
コストコを賢く利用する ビジネス会員は家にいながら買い物が楽しめる コストコといえば、人気海外スーパー 東京を中心に、日本にまだ２５店舗しかありません。 都道府県は網羅されてないの。 地方に住んでたり、コストコがない地域の人なら 行けるだけで、ちょっとしたイベントだったりします。 でも ビジネスメンバーになれば 家にいながら注文できるって知ってます？ コストコが通販できちゃうんですよ しかも商品が手元に届くの お店に行く手間が全くないってことです ビジネスメンバーの情報ってあまり巷にはないから これって知ってる人少ないんですよね～ まあ、できて新しいサービスでもあるんですが あ、でもなんでも買えるというわけではないですが 食品・日用品から事務・電化・業務用品まで買えます 専用のカタログがあってそれに載ってる商品なら という設定はありますが、電話で問い合わせて注文しちゃえば ある程度のものは買えるようです 一例をあげると コストコの特大ピザも、チーズケーキもティラミスも 冷凍で届いちゃいます。 冷凍庫を買っても、大きなテーブルやソファ、アウトドア用品を買っても 夏場持って帰るのがつらい冷凍物を買っても ちゃ～んと届けてくれるの 大きくてどうやって持って帰ろう… とあきらめちゃうものも、配送で買えるって便利ですよね 注文方法はとっても手軽。 ビジネス配送カタログにあるＥメールかファックスでオーダーするだけ。 専用のフォームがあるので、それにちゃちゃっと書き込むだけです。 週7日、24時間受信しているのでいつでも注文できます。 注文先は自宅・会社から一番近い店舗へ。 支払方法は 銀行振込がおすすめ。 現金、アメリカンエキスプレス・コストコオリコマスターカードも 使えるんですが、支払いを店舗でしなければならないので それだと配達の意味が…ってなっちゃいますから。 お届けは3営業日以内となってます。 まぁそこはもうちょっと前後あるかなと思いますが。 ただし 利点ばかりではなくって 縛りもちゃんと存在します。 1回の注文が30,000円以上でないと配達が難しい。 配送料は自己負担。 支払方法に制限がある。(手数料も自己負担) 返品となった時には、現品を店舗までもっていかなければならない。 まだまだできたばかりのサービス。 しかも海外のスーパーなので 日本のサービスのようにはいかないんです。 これから先改良の余地必要ですね～ 上手に使えばお得なサービスです。 店舗に行って欲しいものを選ぶ。 大きくて持ち運べないものなら、配送料がいくらになるか聞いてみる。 料金に納得(プラスされてもお買い得)なら 現金でお支払いして届けてもらう。 こういう使い方がいいのかもしれません。 コストコってみんなでシェア買いすること多いし あっというまに3万くらいいきます。 すぐに届かなくてもいいもの、冷凍ものなら 積み込みの手間なく、あとでど～んと自宅に届く。 そこで改めてみんなでシェア。 アウトドアやイベントの買い出しなら たっぷり買って後で届けてもらう。 送料は予算でまかなちゃえば 手間が減ってそれは便利。 サービスっていろんな利点・欠点はあるもの。 既存のものをどういう風に上手に使うかが お得をできるかどうかなのかもしれませんね にほんブログ村
2016年06月10日
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これは怖い！？札幌デパ地下パン屋さんで見た謎のオブジェ…
夢に出てきそうな見た目なんですが 札幌のパン屋さんで出会ったインパクト大なパンアート 札幌のパン屋さんの中で デパ地下のパン屋さんとして定評のある『ジョアン』 私も好きで、デパ地下に行ったときは寄ります ここの一日数回焼きあがる 特大フランスパンがめっちゃ美味しいの 焼きあがる時間には毎度行列ができてます この日も美味しそうなバターの匂いにつられて ふらりと立ち寄ったら 入口で何やらなオブジェを発見 ん？パンタワー？？ でもじ～っと近くで見ると… クロワッサンが別なものに見えて怖い そう貝とか…貝とか… この密集具合が何とも クロワッサンで作ったタワーなんです。 しかもその中にパンで作ったバラまであしらって 目指したものはステキなオブジェだと思うんですよ。 ひとつづつ丁寧に作られていて 手間暇かかってるな～ってのもわかるんです。 でも、でも、この同じような形の集合体って 違うものを連想しちゃうんですよね 何を目指して作ったんだろう 美味しいパン屋さんなのにな～ あまりの衝撃インパクトに この日は何も買わずに帰ってきてしまいました。 場所は札幌三越のデパ地下です。 今年はジョアンの記念祭をやってるので しばらくはこのオブジェ見られると思いますよ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月09日
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北海道ロイズの期間限定チョコはパッションフルーツとホワイトチョコ♪
パリパリとろ～んでさわやか さすがロイズだね ロイズの期間限定品買ってきました 手軽に美味しいチョコを食べたいと思ったら 行くはやっぱりロイズでしょ 北海道人のチョコ好きならこの店は外せない 期間限定品は毎月チェックしてます。 ウェブサイトには載らないけど 店頭では扱っているってものもたくさんあるのよ ちなみにただいま店舗では 『スウェーデンフェア』やってますよ。 木馬のモチーフが可愛らしいチョコや焼き菓子が並んでて プレゼントに喜ばれそう 馬好きにはいいですね～ 父の日のプレゼントにも良さそう そんな限定品に惹かれつつ 冷蔵ショーケースに面白いものを発見 シンプルでおしゃれな紙袋に入ったトリュフ このパッケージは見たことがない チラ見えしているトリュフはとってもシンプルな感じなんだけど ロイズのトリュフはお店商品の中でも お気に入り率が高いので きっとこれも美味しいはず しかも商品説明を見たら 『パッションフルーツ＆シークワーサー』だって これは北海道ロイズではかなり珍しい味 もう速攻お買い上げです。 パッションフルーツ… シークワーサー… あれ？？どっかで聞いた味だな～と思って 家に帰ってきて調べたら ロイズ石垣島限定品の味だ ここの製品はフェアがないと手に入らなくって 毎年心待ちにしてるのよね。 こんな意外な形で再開できるとは 石垣島の塩チョコレート大好き 汗をかく時期にエネルギーチャージにチョコで 熱中症対策に水分とチョコ ミルクたっぷりのチョコと パッションフルーツやシークワーサーの酸味って 合うのかしら？と思ってました。 で、恐るおそる食べてみたら… トリュフは薄～いミルクチョコでぱりっとコーティング。 中からはさわやかで控えめな酸味が効いたホワイトチョコ。 後味にふわっとパッションフルーツが香る これめっちゃ美味しい ホワイトチョコのトリュフなんだけど まったりさはフルーツがうまい具合にカバーしてて 夏でもパクパク食べられる仕上がりになってます ホワイトチョコの概念が変わった～ これなら甘すぎて苦手って人でも 美味しく食べられるね。 さすが南国で売ってるチョコだけあります 次に行ったらまた買ってみようかな。 こっそり石垣島商品を売ってるなんて やっぱり店頭りあなどれませんね そろそろ抹茶フェアとスウェーデンフェアもひと段落しそうだし 父の日が終わったら 何か新製品が出そうな予感です にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月08日
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ローソンのプレミアムロールがアイスになってる！
見た目そっくり～お味は？ ローソンといえばこのデザートですよね ローソンのチルドデザートで 真っ先に思いつくものといえば やっぱり『プレミアムロールケーキ』 ２００９年に発売して、瞬く間に大ヒット もう７年も発売されている コンビニとしては異例のロングラン人気商品 食べやすい形とかわいさ 手軽な価格にたっぷりのクリームがやっぱり惹かれますよね 毎月２２日はイチゴが乗っているプレミアムロールが出たり 季節ごとにいろんな味のものが新発売されるのも 飽きさせない魅力かも 時々このクリームが無性に食べたくなって ローソンに寄り道しちゃいます 今回もロールケーキ欲しいな～と寄ったら 面白いものを発見 プレミアムロールアイスケーキ プレミアムロールがそのまんまアイスケーキになったような 可愛らしい見た目です 違うところは、真ん中の生クリームが アイスケーキバージョンでアイスクリームになってます。 このアイスがコクと濃厚さがあって美味しい 以前ちょっとだけ発売になった ローソンの幻のカップアイス。 お値段はやや高級でしたが、ミルク感たっぷりでおいしかったの。 そのアイスクリームの味がする ほかにも クリームのミルク感を引き立てるために、北海道産ビートグラニュー糖を使用 生地には北海道産小麦を使用し、よりしっとりした生地に と、冷凍になって美味しい工夫がされてます お値段１個１９５円。 プレミアムロールが１５０円だからちょっぴりお値段アップですが アイスケーキとしてはお手頃価格かな 今回店頭では見かけませんでしたが プレミアムロール 宇治抹茶アイスケーキもあるみたい 今度はそれも買ってみよ～っと にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月07日
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ふるさと納税は知ると簡単！今日はお礼の品『焼津市』びんとろマグロ♪
このウマさまさに当たりです ふるさと納税知らないなんてもったいない ふるさと納税を初めて今年で３年目になります。 いろんな自治体を応援しながら その土地の美味しいものをいただける なんて楽しい寄付なんでしょ 納税とか寄付と聞くと 何やら難しそう、ハードル高そうなイメージですが そんなことはないんですよ 確かに無知識で始めると難しいですが 今やガイド本はたくさん出てる これ一冊買えば、手続きから書類の書き方まで すべてわかりやすく説明されてます。 会社員、サラリーマン家庭ならやらなきゃほんと損 ちょっとしたお取り寄せグルメを楽しむ気分で 寄付ができます。 収入によって、できる上限はありますが 寄付した金額-２０００円は戻ってくる仕組み。 例えば年間４００００円寄付したとしたら ２０００円は自腹、３８０００円は戻ってきます ただし、誤解されやすいんですが 現金で戻ってくるわけではありません。 税金控除として戻ってくるんです。 ようするに、次の年の税金が寄付した分だけ引かれて安くなるの。 次の年の６月ぐらいから毎月引かれます。 税金って絶対払うものだし、まず安くはならない だったら寄付して引かれたらかなりおいしいでしょ 寄付しつつ、税金引かれつつ 最大のうま味は『返礼品』 寄付をしてくれてありがとうございました～って 自治体がいろんなお礼の品を用意しているの。 （ない市町村もありますが） 金額によって中身はいろいろ。 １万円を超えると、なかなか充実な内容ですよ 我が家はそれで、ステーキ、和牛、海産物などなど 普段は買うのは躊躇してしまうようなお値段の美味しいものを ちょいちょい楽しんでます。 ちなみにこれは『焼津市』からいただいた返礼品の一つ。 びんちょうまぐろがどど～んとさくで届きます お刺身にすると脂のり最高 まさにとろびんちょう 焼津市のお刺身は美味しいですよ～ 冷凍で届きますが 美味しい時に急速冷凍しているので 解凍してもしっかり旨味があります。 マグロとカツオが驚く量のセットで届くのが魅力 我が家は毎年リピしてます。 夏に出るウナギもいいんだよね～ ふるさと納税を初めて 今まで知らなかった全国の小さな街を覚えました。 日本にはまだまだ知らないだけで 美味しいものがたくさんあることも発見しました ニュースや特集では取り上げられにくい小さな町。 町が潤い、寄付した人の胃袋も潤う。 ふるさと納税って応援したい制度です あ、自分好みなものを探すなら 最新版のランキング雑誌でチェックするのがおすすめですよ にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月06日
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懸賞当選♪チーズが段ボール一箱届いた！
これだけ一気に届くと圧巻 いつも見ているサイトで スーパーではあまり見かけたことのないチーズを発見 へ～生乳でできてるんだ。 チーズ好きとしては興味があります 面白がって応募してみたら… ドドンと段ボール一箱で届いた 届いたのは 『小岩井 旨みほろほろチーズ』 食べきりサイズのおつまみチーズ。 パッケージがちょっと高級そうなのがイイね。 小岩井といえば乳製品の有名な会社。 商品のお値段がちょっと高級で 扱っている商品もプチ高級そうなのが魅力 そこの商品一箱って、見るだけでテンション上がります パッケージの中には 長方形のかくかくっとした 棒状でミニサイズのチーズが。 一見ハードタイプそうですが かじってみるとほろっと崩れる柔らかさ。 ほんとにほろほろチーズだね チーズのうま味がぎゅ～っと詰まってる濃いめの味。 塩味が強めに感じるので これはおつまみとしてぴったりですね。 お酒が進みそう 賞味期限もたっぷり持つので これは女子会や週末焼肉に持って行ってみよう いいもの当たりましたね 小岩井といえば レーズンアンドバター好きなんだよね バターの中に柔らかいレーズンが練りこんであって 焼きたてトーストに乗せたり、クラッカーに乗せてオードブルに そのままちびちび食べるのも意外と美味しい ありそうで、ほかのメーカーのものってあまり見かけないんだよね。 そうそう、コアなフレッシュチーズも扱ってます。 ６月はガーデンワインパーティーがありそうなので 小岩井のチーズをセレクトしていこうかな ワインにはやっぱりチーズですから にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月05日
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ドライトマトのフォカッチャには牡蠣オイル！
この組み合わせがめっちゃ美味しかった これ最近お気に入りの缶詰なんです 家から車で３０分ちょっと走ると 友達がやっているパン屋さんがあります。 自宅を改装してプチカフェもあって とってもアットホームなお店。 大好きなハード系＆シンプルパンがいっぱいあるの。 仕事もあるので 頻繁にはいけないんだけど いつもお好みのパンを用意しててくれます。 魅力的な新製品も続々でついついあれもこれも欲しくなる そんな中から今日はおススメの 『トマトのフォカッチャ』を購入 シンプルに小麦の味を楽しめるパンには ドライトマトと岩塩とオリーブオイルが効いてます。 そのままパクパク食べたいところをちょっと我慢して ちょこっとおしゃれディナー用に フォカッチャに合わせたのは 最近のお気に入り缶詰『牡蠣のひまわりオイル漬け』 牡蠣の缶詰ってちょっとリッチでいいですよね～ しかもスモークされているものなので 香りも風味もいいの。 牡蠣といえば鍋と酢牡蛎くらいしか食べたことなかったんだけど 地元に燻製屋さんができて そこの牡蠣のスモークを食べてから激ハマりしました で、もっといろんな牡蠣を食べたくなって たどり着いたのが缶詰というわけ。 保存もきくし、食べたいときに気軽に食べられるのがイイ 最初に買ったのはオリーブオイル漬け。 これも美味しかったんだけど、パクパク食べるには オリーブの香りも味も強いのよね もう少し癖がないものがいいな～と探して たどり着いたのがひまわり油でした このオイルほんとクセがなくて食べやすい。 しかもオイルに美味しい牡蠣のエキスがしみだして パンにつけて食べると絶品 いくらでも食べられちゃうし、お酒も進みます シンプルながら危険な取り合わせ 女子会に出すと間違いなく大ウケしてます この牡蠣の缶詰バリエーションがほかにもあることを 最近知ったのよね。 今度はそちらもお取り寄せしてみようかしら。 あ、缶つまデラックスの牡蠣缶もめちゃ美味しいですよ こちらはコンビニで簡単に手に入りますよ もちろん楽天市場でも販売してます にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月04日
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コストコでお得会員になってみた♪
通常より年会費がちょっとだけお安いの 念願のビジネスメンバーになってみました ２００８年にコストコの会員になって 今月で１０回目の更新です 一度お買い物体験すると 日本にはないスケールと商品の魅力にハマっちゃって ちょっとしたテーマパークに行く感覚で ついつい月一で通っちゃいます ちょいちょい発売されるコストコ本や 雑誌のコストコ特集もあおられるよね～ 見たら掲載商品欲しくなるもん ちなみにこれ最近発売になった本。 面白くって立ち読みのつもりが買っちゃいました ちなみに今コストコで発売されている Mart(雑誌)には、本屋さんでは手に入らない ハワイエリア限定エコバックのおまけがついてるんだって しかも発売日は５月３０日、出たばっかり。 これは早く手に入れなくっちゃ コストコの会員には２種類あるって知ってますか？ 一般会員のビジターメンバー 法人や会社で入るビジネスメンバー 年会費がそれぞれ違って ビジターメンバーは４３２０円。 ビジネスメンバーは３７８０円なんです。 ５４０円違うんですよね ただしビジネス会員になるには 事業所、自営業、非営利団体、官公庁等の事業主 または事業主に相当する方が対象なの。 あ、農家の人もビジネスメンバーになれますよ。 対象はちょっとハードルが高いんですけどね。 うちもいいな～とは思いつつ、手続きが面倒そうで でも一度作ってみたいと 今年思い切って切り替えてみることにしました 通常のものとちょこっとだけ色が違って 赤がメインの色合いです。 表面にはビジネスメンバーと書かれてて 裏には顔写真と名前はもちろん 会社名も入る仕様になってます カード更新のたびに 一番最初に作ったカードを使いまわしてくれてたので 写真を撮るは久しぶり。 新しいカードを持つのもね。 以前よりカード薄くなったんですね ちょっとドキドキしつつ 使い勝手は変わらずに発行完了。 家族会員も一名無料なので追加で発行。 ほかに従業員が６名までビジネスメンバー価格で 会員になれるんだって～なるほど。 個人経営の人だったら、周りと一緒に会員になったら みんなお得ができるんだね さてこれからどんなお得が増えるのかな。 まずは使えるサービスを調べてみよ～っと にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月03日
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しっとり濃厚♪手作り抹茶のガトーショコラ
初夏にぴったりな新緑のケーキ このしっとり感は普段のガトーショコラと違う 友達が誕生日プレゼントに 手作りのケーキをプレゼントしてくれました。 それがこの『抹茶のガトーショコラ』 チョコレート好きなので あちこちでチョコレートケーキやガトーショコラを食べますが 一般的にほろほろっとした食感だったり 甘さ控えめなものが多いですよね。 私の好みとはちょっと違うのよね～ チョコはしっかり甘くなきゃチョコじゃない お茶屋さんが作ったという和スイーツの 抹茶ガトーショコラも食べたことがありますが ほろ苦で甘さ控えめで大人の味。 甘いものが苦手な人には美味しくいただけるんでしょうね。 そんな甘々チョコ好きを理解してくれている お友達なので、作ってくれたケーキは 抹茶を利かせつつホワイトチョコがたっぷりの しっとり濃厚なもの これがめちゃくちゃ美味しい でも甘すぎないところが大人の美味しさ そういえば ミルクチョコレートで作ったものより ホワイトチョコで作った時のほうが 同じチョコの分量でも 生地がしっとりするんだって。 白い恋人で有名な北海道銘菓石屋製菓の つむぎがそれだよね～ 真っ白いバームクーヘンの白はホワイトチョコ 甘さとしっとり感が絶妙なのよ 抹茶のガトーショコラとっても美味しかったです。 料理の上手な人はお菓子作りも上手なんだな～ 今度はワンホール食いしてみたいです にほんブログ村 にほんブログ村
2016年06月02日
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我が家のいなりずしは笑えるの？？
これが普通だと思って育ちました 普通のいなりずしがわからない いなりずしといえば お祭りとか運動会とかのイメージが強いですが 私が育った環境では 小さいころからばあちゃんがよくいなりずしを作ってくれたし 実家のママもよくお稲荷さんを作る人で 月一度くらいは出てくる定番メニューです。 味付けは関西風や関東風 いなりずしの形も長方形や三角だったりと 地域によっていろんなバリエーションがありますよね。 これが一番ポピュラーな形かしら？ 運動会や家ご飯ではよく登場するいなりずしですが そういえばあまりおもてなし料理で出てくることはなかったな～ いつもご飯すぎて特別感がなかったから？？ で、結構大人になるまで知りませんでした。 我が家のいなりずしが普通じゃなかったことを… ちなみにこちらが ばあちゃんから３代受け継いでるいなりずし。 一見とっても普通でしょ。 でもよ～く見ると アップにしたらわかるかな とにかくご飯がパンパンなんです 高校の時もいなりずしをお弁当に持っていくことはありましたが お弁当箱の中でぎゅうぎゅうされるから 若干スリム化してて気づかれなかった。 で、社会人になってから 差し入れや女子会の持ち寄りで いなりずしを持って行ったときに これすごいよ～ あげのおにぎり と言われて、大爆笑 普通じゃないことが発覚 たしかにあげには角がないな～とは思ってたけど 家でしょっちゅう食べるので スーパーやコンビニでいなりずしを買うことなんて まずなかったので 通常サイズを知らなかったのよ そんなにすごいかな～ 確かに４個食べるとおなかが満たされます。 ６個食べたらパンパンです ご飯を２合炊くと、１３個くらいしか作れません。 箸で持ち上げるとずっしりとします。 でもね～長年の勘と経験な 絶妙な詰め具合で、中のご飯はだんごじゃないんですよ。 噛むとふわっとしてます。 お米もつぶれた感はありません。 作るときはわりとぎゅうぎゅうあげに詰め込むのに 不思議だな～と改めて思う。 おにぎりにはその家庭、家庭の味や形がありますが いなりずしにもあるんですね。 我が家はあまじょっぱ系のパンパン俵型。 あげにも含め煮の汁のしっとり感が残ってるくらい。 今日の晩ご飯にも作りましたよ。 私もすっかりこのスタイルがスタンダードですね 週末は運動会だし 周りのいなりずし覗いてみようかしら
2016年06月01日
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- オトコの手料理
- Indian Cuisine Cooking
- (2026-05-27 16:16:36)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 【そば】横浜は関内にある『相州そば…
- (2026-05-27 12:13:20)
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- おすすめグルメ！
- 海老の旨みが溶け込む贅沢時間♪MUJI…
- (2026-05-29 06:16:59)
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