☆KOWさま
クッキーは具と生地の組み合わせや質感に好みがでてきてしまうと、
自分で焼くのが一番だなあ・・・と思います。

大きいクッキーは毎日食べると体型がアメリカナイズされますので
休日のコーヒーブレイクにケーキの代わりぐらいで食べるのが吉だと思います。 (2007.04.04 07:48:31)

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2007.04.01

クランベリー×ホワイトチョコのクッキー

(4)

カテゴリ：食道楽

自分で食べたくなってクッキーを焼くのはめずらしいかも・・・。

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画像はKOWさまへ。

さっくりしっとり、オートミール入りの生地にクランベリーとホワイトチョコを混ぜ込んだ。
甘さもバターもひかえない、かなりアメリカンな仕上がり。

このすっぱいクランベリーとリッチなホワイトチョコという組み合わせは
初めて知ったとき「アメリカ人ならではの組み合わせだなー」と深く感心した。
シナモン＆レーズンぐらいの名コンビ。

リッチ同士のマカデミアナッツ×ホワイトチョコというのもあって、これもいコンビだが
私はマカデミアナッツが苦手なので却下。

スタバで売ってるのの1.5倍強のでかクッキーを食べたくなったら、自分で焼くしかない！

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最終更新日 2007.04.02 08:55:59
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■コメント

Re:クランベリー×ホワイトチョコのクッキー

氷室　静さん

オートミール入りってヘルシーさが出て
自然の恵みな感じだけど、ホワイトチョコの
甘さとクランベリーの深紅さががまた
アメリカンですね！
美味しそうですwwww
(2007.04.03 01:49:08)

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Re[1]:クランベリー×ホワイトチョコのクッキー(04/01)

華岡　紬さん

☆氷室　静さま
ありがとうございまーす。

オートミール入りにするのは風味と歯ざわりに変化をつけるため・・・という感じがします。
このバターと砂糖の量ではヘルシーには程遠いですからね・・・。
ホワイトチョコ＆クランベリーというのは日本人ではなかなか出来ない発想なのですが
とてもおいしいですし色もきれいですね。
(2007.04.03 08:23:08)

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クッキー大好きです

KOW さん

画像ありがとうございます。
食べたくなったから、焼く！って、ステキです。
たまにはこういった豪快アメリカンスタイルの
クッキーも食べてみたいです。毎日は無理。

それにしてもホワイトチョコとクランベリーって、
言われてみれば美味しそうですね（垂涎 (2007.04.03 22:55:12)

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Re:クッキー大好きです(04/01)

華岡　紬さん