2008.01.13
カテゴリ： 食道楽
きまぐれにお友達や大切な人を誘って、ランチ～お茶。
メインは私もみんなと同時に楽しめるように、ポトフを仕込んでおいた。
そしてみんなを迎えにいったときに近所の焼きたてパン屋さんで上等のバゲットとオリーブ入りのパンを買う。
お持たせのシャンパン（！）とフォアグラパテ（！！）でぐーーーっと食卓が豪華になって
日の高いうちからみんなご機嫌。
ポトフはルクのおかげでふっくらうまく煮えるのだけど
今回は塩豚の仕込みをまじめにやっておいたので、
スープにも肉にも旨みが濃い！！
デザートは型とオーブンの慣らしがてらチョコレートケーキを焼いて
話題は色々尽きなくて、とっても楽しい貸し切りビストロだったよー。
花束をもらう方が多い人から頂いた花束。
私の趣味にどんぴしゃの白いアレンジなのだった。
メインは私もみんなと同時に楽しめるように、ポトフを仕込んでおいた。
そしてみんなを迎えにいったときに近所の焼きたてパン屋さんで上等のバゲットとオリーブ入りのパンを買う。
お持たせのシャンパン（！）とフォアグラパテ（！！）でぐーーーっと食卓が豪華になって
日の高いうちからみんなご機嫌。
ポトフはルクのおかげでふっくらうまく煮えるのだけど
今回は塩豚の仕込みをまじめにやっておいたので、
スープにも肉にも旨みが濃い！！
デザートは型とオーブンの慣らしがてらチョコレートケーキを焼いて
話題は色々尽きなくて、とっても楽しい貸し切りビストロだったよー。
花束をもらう方が多い人から頂いた花束。
私の趣味にどんぴしゃの白いアレンジなのだった。
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お金で買えない贅沢
くれないとり
さん
気のおけない方、大切な方をお招きしてのお食事会。
華岡さんのこだわりには、心が感じられて、とても好きです。
世の中には、お金で何とかなる部分もあるけど、こうした気配りや人を大切に使用という気持ちに勝るものはないと思います。
お客樣方も、大いに満たされたことでしょう。
(2008.01.14 13:57:16)
華岡さんのこだわりには、心が感じられて、とても好きです。
世の中には、お金で何とかなる部分もあるけど、こうした気配りや人を大切に使用という気持ちに勝るものはないと思います。
お客樣方も、大いに満たされたことでしょう。
(2008.01.14 13:57:16)
Re:お金で買えない贅沢(01/13)
華岡 紬
さん
☆くれないとりさま
出来る範囲で快適に・・・ってことぐらいで
とくにこだわりとかはないのですよー。エヘヘ。
唯一のこだわりは玄関とトイレをきれいにしてお客さんを迎えることですね。（母の教えなのです）
うちで楽しく過ごしてもらえて、私のほうがうれしかった感じですねー。 (2008.01.14 20:33:33)
出来る範囲で快適に・・・ってことぐらいで
とくにこだわりとかはないのですよー。エヘヘ。
唯一のこだわりは玄関とトイレをきれいにしてお客さんを迎えることですね。（母の教えなのです）
うちで楽しく過ごしてもらえて、私のほうがうれしかった感じですねー。 (2008.01.14 20:33:33)
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華岡 紬
おしゃれ、美味しいもの、大好きな俳優さん、そして東映ヒーロー。 わたしの心をとらえてはなさないもの、気になって仕方のないの、 その他日々考えたことなどをつづっていきます。
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