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エンばん
◎お料理を作る事が大好き ★パンシェルジュ１級 ★ナチュラルフードコーディネーター ★豆腐マイスター ★有名ホテル元料理長に料理を教えてもらっています。ただいま修行中です。 ★カービング、剥きもの特訓中 ★ハリネズミ１匹とフクロモモンガ4匹飼っています。
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2021年02月14日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98108)
カテゴリ： 料理
今日はお料理教室
パン作り
サワー種を使って
3種類のパンを作りました。
●ケーゼ・ブローヒェン
●サワー種のクランベリークッペ
●ヌス・ショコラーデ
自宅では中々作らないパンですが
パン教室楽しい😊
パン教室で使用しているのは
北海道産の小麦粉
最近は国産の小麦粉も
外国産に負けないくらい
よくなっています。
私が家で使用しているのは
春よ恋
ゆめちから
きらリッチ
この3種類
よく「おすすめはどの小麦粉ですか」
お好みなので
でも100%より
ブレンドの方が
使いやすいと思います。
春よ恋とゆめちからの
やっぱり人気😊
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1ee68830.2b0c9535.1ee68831.24f66039/?me_id=1203872&item_id=10004881&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fkikuya%2Fcabinet%2F04469481%2Fimgrc0078785621.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
パン作り
サワー種を使って
3種類のパンを作りました。
●ケーゼ・ブローヒェン
●サワー種のクランベリークッペ
●ヌス・ショコラーデ
自宅では中々作らないパンですが
パン教室楽しい😊
パン教室で使用しているのは
北海道産の小麦粉
最近は国産の小麦粉も
外国産に負けないくらい
よくなっています。
私が家で使用しているのは
春よ恋
ゆめちから
きらリッチ
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よく「おすすめはどの小麦粉ですか」
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