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我が愛しのロシアンボーイことディーマくん。今しがた、彼とのチャットを終えました。チャットの間中、私は泣き通しだった。彼の云ったひと言が、記憶の端っこに追いやってた感情を、引きずり出してきた。「 医大に行く様になったら、チャットできなくなる。 」そう云って彼は「 No! Forget 」と、その言葉をスグに打ち消した。私は、彼に云おうとした言葉を、本当に云っていいのかどうか、言葉に詰まって、しばらく返事を打てなかった。私は分っていたわ。あなたが医大生になったら、私との時間は持てないということ。そして、あなたがドクターになってからも、私との時間をもつことはできないことを。私は結局、ひとりぼっちで生きて行く運命なのだ。どんなにあがいたって、私の側に寄り添って肩を抱いてくれる人はいない。彼と触れ合うこともできないまま、いつの間にか忘れさられてしまう運命なのだと。この将来のビジョンを記憶の隅にしまい込んで、とりあえず目の前にある現実を見つめながら生きてきたのに、不安と、孤独と、恐怖の渦が一瞬にして私を飲み込んだ。私達。。。どうなるの?今年の夏が、あなたと出逢う、最初で最後の出逢いなの?
2010.01.28
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我が愛しのロシアンボーイことディーマくん。彼と出逢って、早くも2度目のバレンタインデーがやって来る昨年のバレンタインデーにあげたものは、カシミア100%のマフラーと、アンゴラでできた、あたたかぁ~いルームソックスそしてBABBIのチョコレートとっても寒い国なので、肌身で私の暖かさを感じられるモノをあげたかったのだルームソックスは気に入ってくれたのかどうかワカラナイケド、マフラーは大層気に入ってくれた様子で、彼がどこかへ出かけた先で撮った写真をくれる度に、そのマフラーを巻いてくれていましたさてさて。。。そんな彼に今回は何をあげるのか、その答えはもう、昨年の彼の誕生日よりも前から決まっている。それは、『 万年筆 』。なんで万年筆かというと、彼が欲しいようなことを以前云っていたからです。し...しぶい...。シブイね~~~~~ディーマくん私もそう云えば、その昔...昔...そのまた昔...万年筆とかに憧れた時期がありましたよ。その時は、ムトウの通販かなんかで、簡易万年筆セットみたいなのを、二千円くらいで購入したのを覚えています。まぁ、おもちゃみたいなレベルのモノでしたがディーマくんが欲しいのは、ParkerやWATERMANといった、本格的な老舗の万年筆。生まれてこの方、このような本格的万年筆に、興味すら持った事の無いワタシは、“ なんでこんなバカ高い筆記具が欲しいのかね~?(・_・?) ”と、不思議で仕方ありませんでしたが、いやはや。。。奥が深いというか、万年筆って、芸術品の結晶というか、本当に雅で、美術品の様に美しいものなんですね~~~なにせ値段の幅に驚きます安いものは、1,000円前後で事務用万年筆みたいなのがあります。で、私が見た中で一番高かった万年筆のお値段...なんと、18,900,000円中古マンションとか買えますやんっちゅ~か、ここまでくると、アホちゃうかとさえ思ってしまいますが、ワタクシ、解ってませんか?解ってませんね。にしても一体誰が買うんでしょうか?ダイヤだのプラチナだのゴールドだのが、至るトコロにちりばめられていて、ペンというよりは、宝石はたまた美術品そのものといった感じですから、いるんでしょうかねぇ~。。。それなりにまぁでも、万年筆も、色々観て思ったんですが、最初の内は10,000円でも高い~~~~~って思いましたが、もうひと桁上がって100,000円位の品物になると、ググッとデザインや質感が上昇しますしかもめちゃめちゃオシャレなんですよね~~~思わずうっとりしてしまったのが、こちらの万年筆。『 ヴィスコンティ オペラ・マスター・デモ V36944 レインフォレスト 』惚れた惚れてしまったなんて美しいんだろう~~~ホント、まさにワタシの感性に響くモノがこのペンにあるワケで、欲しい~~~~~~~~~~~~~~~~なんて、今ままで万年筆に興味のかけらも無かったヤツが、熱にうなされる様に惚れ込んでしまいまして...あぁ~。。。素敵やなぁ~。。。こんなん買えるくらいの財力が欲しい。。。っちゅーか、ペンを持つことがそうそう無いんですけど、欲しいもんは欲しい...とまぁ、万年筆って奥深いよねって事なんですが、本題のディーマくんにあげる万年筆はこちらに決めました。『 PILOT カヴァリエ 万年筆 』安っとか云わないでください。ディーマくんにヴィスコンティレベルの万年筆を、あげられるワケがないじゃないですかでもって、これのレッドにしました。ディーマくん、レッド好きなんで。で、何故これにしたのかというと、そこそこ本物っぽく、なおかつ書きやすいものを選びたかったからです。ディーマくん、今、受験勉強真っ最中ですし、これで、勉強に身が入ればな。。。というか、身は十分入ってるんですけど(私と違って)、なんか、良い筆記具とか持ってると、大人になったような気がしますし、偉い人になったような気がするじゃないですか。私だけですか?私だけですね。私の事はどうでもいいんですが、それはともかく、この万年筆に彼の名前を入れてもらいます外人ですし、筆記体で名入れしてもらうと、さらになんかカッコイイですよねセレブ気取りです。気取らせておきます。あと、インクを入れるコンバーターなるものを購入。なんですのソレって思ったアナタは飛んだトーシローです。トーシローって、『 しろうと 』の業界読みでしょうか?よくテレビの番組プロデューサーとかが使ってるアレですか?アレですね。たぶん。いや、それはどうでもいいんですけど、どうでもいいようなことが幸せだったと思う今日この頃なんですが、いや、何でもないんですが。私も初めて知りましたが、コンバーターって万年筆にインクを入れる為の道具なんです。使い方はインクの壷に突っ込んで、上下に上げ下げするらしいです。やったコトが無いので絶対とは云い切る事ができませんけど。あと、ボトルインキ。色はどれにしようか、色々迷いましたが、シャレです。色々迷う程色がないですね。3色です。パンレベルです。3色パンは最近どこにも売ってないので、このシャレは受けること無く流されるような気がしますが、とりあえず、ブルーブラックにしてみました。ブルーとブラックのどっちにしようか、迷った挙げ句の結果と思われては甚だ心外なのでお断りしておきますが、そういうワケではありません。通好みの色っぽいですし。。。とまぁ一応、パイロット繋がりで一通り揃えてみましたこれでディーマくんもインクの減りを気にすることなく書き放題ですインクの色が気に入らなければ、自分で好きな色のインクを買ってきて、コンバーターでシコシコやったら使えるらしいです。ただ、専用インクじゃない場合、メーカーによってはインクの粘度が異なるので、万年筆がヤバい事になりかねないそうですが、まぁ、それはそれで経験の一つとして前向きに生きて欲しいと思います。さて...万年筆セットだけ送りつけるのもなんなので、当然チョコレートのひとつも送ろうと考えている私なんですが、どんなチョコが良いのやら...。個人的にチョコレートってさほど食べないんですよね。どうせ食べるならナッツ入りかウエハース入りがいいなぁ~と、甘いもの苦手なワタシはそう思うワケですが。。。個人的には、不二家のハートチョコレートと、キットカットが好きです。いや。。。私はどうでもいいですが、ディーマくんはどうでも良くないので、もうちょっとちゃんと考えます。よく喋りました。。。っていうか打ちました。。。仕事でもこんなに文字打ちしませんがでは、今宵はこれにておやすみなさい
2010.01.23
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先日、いつも服用しているピルが無くなったので、かかりつけの婦人科へ行ってきた。婦人科へは約三ヶ月に一度行っている。そして毎回、ピルのシートを3シート貰って帰る。私が服用しているのは、ごく一般的に用いられている経口避妊薬『 トリキュラー28 』これを処方してもらったのは、生理不順を治すためピルを服用している限り、きっちり28日周期で生理がきます。その周期を身体に覚えさせる為、ある程度長期的な服用をしているワケですが、一番最初に飲み始めたのが2年位前。5シートくらい続けて飲んで、「 もぅ飲まなくても大丈夫かな~? 」と、それ以後数ヶ月服用を止めていたのですが、生理不順はまたすぐに復活仕方ナク、もうしばらく飲もうと決めて、再び服用開始したのが半年程前です。昨年の10月に婦人科へ行ったとき、血圧を測ってもらったら、上が143、下が84(うろ覚え)くらいで、看護士さんに、「 血圧高いですね。。。走って来られました? 」と、笑いながら云われ、再度測りなおしても、やはりさほど変わりなく、医師にも「 血圧高いね。。。ちょっと注意するようにしてね 」注意するようにって。。。どう注意するん身長の高い私は、血圧計の置いてあるテーブルの椅子の低さが、小学生サイズかと思う程低いので、椅子に座ると長い脚がググッと折り畳むような格好になるので、そのせいで血圧が高かったんだろうと、全く気にしてませんでしたで、今回。また血圧を測ったら、やはり今回も高かったのです医師に前回の事も指摘され、自宅でも血圧を測れる様に、血圧計の購入を薦められましたそして、このままだと良く無いので、血圧を下げるような努力をしないと、薬を服用しなくてはならなくなる的な事を云われ、しょぼぉ~~~~~ん「 頭痛とかよく起こりませんか? 」「 肩がよく凝りませんか? 」と医師に尋ねられ、どちらもあまりに該当していたので、その指摘にとても驚き、ショックを受けましたその日の晩、なんか急に怖くなってきて、よく眠れず、夜中にパソコンを起ち上げて、ディーマくんに話を聞いてもらったりして。。。こんな時、時差があるのを、ちょっとありがたく感じました夜中の三時にネットに繋いでも、そこには彼がいるんですもん彼とチャットをしながら、血圧が高い原因を色々考えました。ネットでも色々検索してみると、血圧が高くなる原因のひとつとして、塩分の高い食事とありました。これは、ものすごく思い当たる節があります。というのも、近年、母の作る料理がやたらめったら塩辛いどっか悪いんちゃうかと思う程、何を作ってもホント塩辛くて、それを無理矢理食べたりしているからかなと思いました。そして、急激な体重増加これも思い当たります。。。まぁ、これらが高血圧の原因だろうと、その時は思ったのですが、ふと考えたのは、ピルの副作用です。高血圧と云われ始めた時期と、ピルの再服用時期が重なりますし、飲み慣れている薬だからと何も考えずに服用していましたが、そう云えば、ピルの副作用ってどんな症状があったかな?と、思い、ピルの副作用について調べると、高血圧とあるではないですかまさかまさか。。。もしかして、ピルのせいでしょうか?性欲の減退とかも当てはまるなぁ~。。。ピルの服用で先ず実感したのは、‘ むくみ ’ちょっと余裕のあったパンツの太腿がピッチリになりましたから、すぐにピルによるものだと気付きました。でもなぁ~。。。まさか血圧にくるとは。。。しかも、今回更に婦人科でピルを3シート貰って帰ってきましたし。。。よく考えたら、婦人科の医師も、今回のピルの処方に関して、何かひとことあっても良かったんじゃないの?と、思わずにはいられませんが、今回貰ったピルを最後に、しばらくは飲むのを止めようと思ってます。あぁ。。。高血圧って。。。なんかもぅ。。。めっさ中年のオバハンみたいですやん。。。凹む。。。。。
2010.01.23
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『 john masters organics 』化学物質を一切使わないヘアケア製品ブランド。米国製品です。私がこのブランドを知ったのは2~3年前。『 SINN POWDER SNOW 』という、フェイスパウダーに惚れ込んで、このサイトに足を運んだのがきっかけ。そこで、ヘアケアラインも観て、「 へぇ~。。。フェノキシエタノール不使用やって。。。 」と、人体に悪影響があると懸念されていた、フェノキシエタノールの不使用を明記していたり、その他様々な、髪や頭皮に良く無いとされるものに関して、使用しているのかいないのかを明記していることに感心し、このブランドに興味を持ちました。ですが、この当時私が使用し始めていたのが、『 IVANKA 』やたらめったら高い高級ヘアケア製品なのですが、” 高くても本物の美髪を手に入れたい ”そう思い、根気よく使い続けていた頃でした。『 IVANKA 』を使い始めて、3年程経過しましたが、どうも髪の毛が栄養失調気味で、くせ毛用シャンプーを使用していても、それ程ハッキリ実感する効果を感じられず、結局また、縮毛矯正に頼ってしまい、ボロボロのハイダメージ毛になって、更に後悔を重ねるという悪循環ここ数年で、やたら白髪も増えてきたし、“ もっと良いシャンプーに変えてみようかな。。。 ”と思い立ったのが昨年末。その時既に心に決めていました。買うんなら、『 john masters organics 』しかないなって私のような素人にでも、明らかに髪や頭皮に悪いものは使用されていないと判るし、オーガニック素材が原料ならば、髪に良いかどうかはともかく、悪くはない筈。コスト面を考えると、『 IVANKA 』を上回る計算になりますが、とにかく一度使ってみたいで、使ってみたところ...スゴイですもぅ、サラッサラのツヤッツヤしかも、髪の毛がめちゃめちゃ落ち着いてるいつもドライヤー直後とかは、縮毛矯正で痛んでいる部分が膨張していたのに、髪の毛が健康毛のように、しっかりと弾むような艶髪に変身髪の毛が潤っているのを実感します。何なんだろうか劇的な変化過ぎて、怖いくらいなんですけど恐るべしオーガニック。。。その無垢なパワーには計り知れないものを感じます
2010.01.16
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い...いたい。。。く...首まわすのも痛い。。。肩がパンパンに張ってる。。。背中まで痛なってきた。。。腰も痛いし。。。良いトコ無しな2010年の幕開け何なんやろうこの首から下の異常な鈍痛は。。。背筋を鍛えた覚えもナイし。。。なんか霊に取り憑かれてるんちゃうやろか父親の仏壇に手を合わせてないしな~。。。ご先祖様方々に懲らしめられてるんやろうか。。。ディーマくんは受験勉強で忙しい毎日やし。。。日に一度のメールも何か手抜きな感じになってるし。。。そりゃ、忙しくてそれどころじゃないのは分かるケドさ。。。なんか。。。ないがしろにされてる感じ。。。そ~でなくとも、なんか最近、益々“ 老い ”を感じる。ディーマくんが来日するであろう2010年だというのに。。。日に日に老けていく気がする。凹凸の無いプルプルだった顔の肌も、毛穴が目立ってきたような気がするし、シミも目立つ様になった。あぁ~。。。来週から、嫌いなヤツの仕事を手伝わなきゃならないし。。。何もかもが負に転じてるような気がする。。。今も、ディーマくんとチャットしながら、彼と話さず、ブログに愚痴ってるワタシ。。。イケテナイ。。。
2010.01.14
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我が愛しのロシアンボーイことディーマくん。彼は今、受験勉強の真っただ中一日たりとも休まず勉強の毎日です彼の夢は、医者になる事。お金儲けの為ではなく、人の役に立つ仕事がしたいそうです。昨年の今頃、彼は医大受験を諦め(金銭的に通うのは無理だと思った)、他の大学に入る事にしたのです。そして、週末にはその大学へ講義を受けにしばらく通っていました。しかし、彼はある日突然気付いたそうです。『 僕には医者への道しか無い 』と。それまでは、ライフサポートシステムとかいう、飛行機やバイクのヘルメットだのに付いている、生命維持システムとかのエンジニアになるつもりでいたワケです。医者を諦めて。大学を決める際、「 この仕事だったら、日本で働ける? 」などと、散々意見を聞かれました。彼は、将来日本で働く事を視野に入れて、それも踏まえて、将来どんな仕事に就くかを模索していたみたいです。で、医大合格へのハードな道や、金銭的な部分、彼なりに色々考えた末に、エンジニアになる方を選びました。だけど、受験まで1年もないという段階で、やっぱりどうしても医大に行きたいと思い直したのです。彼がそう思い直したのは、彼のお母さんが意外にお金を持っていたことを、彼が知ったからかもしれません。医大に行くとなれば、これから更に6年間学生で居続けるワケです。今日、彼は云いました。「 今年は医大に入学出来ないと思う 」と。それはつまり、留年するってことです。医大に入る為に、1年捨てるということです。ちゅ~ことはですよ!今後少なくとも7年は学生なワケです7年です。ワタシ、7年後は43歳ですなんか、なんていうか...。彼が医者になる事を本気で決意表明したとき、私は切り捨てられたような気がしました。これって、自分勝手な言い分なのは分ってます。でも、私達二人の時間はどうなるの?って、思った。だけど...彼に夢を諦めさせるなんてできません。男の子ですもの。男は夢を掴む為に生きなければならないと思うのです。ワタクシごときが、彼の人生を左右させるようなことを云うべきではないし、決して彼の夢を奪ってはいけないと思うのです。彼がその夢を叶える事で幸せになるのならば、その幸せは、私の幸せでもあるのです。私達が共にいられる時間と引き換えに、彼がその夢を掴むならば、それは当然の代償なんだ...って。“ そう思おう ”と努力している自分が、時々、嫌になったりします。。。
2010.01.13
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冷蔵庫に賞味期限が昨日迄の牛乳が1リットル弱。いつ買ったのかよく分からないキムチが少し残っていたので、今日のランチはキムチクリームソースパスタに決定このキムチクリームソースパスタは、かれこれ10年くらい前に発案したもの。その時は、前の晩にキムチ鍋をした時に使った『 桃屋 キムチの素 』が少し余っていたので、それを使って作りました。今回は白菜キムチがビミョ~に残っていたのでそれを使用私の場合、モノが微妙に残ってたりするのが嫌な質なので、そういうモノを見つけたら、片付けがてらそれらの材料を使って、料理をすることが多いのです。なので当然、ソノ時々で使う材料も異なるワケですが今回は、それ程たくさんキムチがなかったので、キムチの辛さを引き立たせる為に、さつま芋を加えました。あと、辛さももう一押し欲しいところなので、ラー油を少々。ベースの出汁は、鶏ガラスープ。イカの下足も一杯分冷凍庫の隅に残っていたので使ってしまう事に。ピリ辛キムチ仕立ての味だから、相性もバッチリですじっくり煮詰めて、やわらかなグラタンソースのように仕上げました。具材がたっぷり入っているので、パスタの量はいつもより控えめに。芋の甘みと、キムチの辛さが絶妙にマッチした、ほっこり暖まる美味しいパスタの完成ですキムチがあまり好きではない方も、これなら美味しく食べられるかも
2010.01.10
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我が愛しのロシアンボーイことディーマくん。彼からのニューイヤープレゼントが先日届きましたとってもキレイで可愛いニューイヤーカードと、ちょっと豪華そうなチョコレート。そして去年もくれた卓上カレンダー。そしてそして今回のメインプレゼント、彼のイチオシである、と~~~~~ってもカワイイTシャツを2枚ところが、だ。サイズが...44(S)と42(XS)ってなってますやん身長170cmで、ちょいとぽっちゃり体型なこのワタシが、だ。どぉ~~~~~やってXSやSを着るんですか仮に、激ヤセしたって胸キツキツやし肩幅だって痩せたところでそうそう変わりません。残念な。。。。。。。。。素敵なデザインだけに、ホント残念一生箪笥の肥やし?
2010.01.10
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今年の正月は病気をせずに乗り切ったと思いきや!連休前に風邪でダウンちくしょ~ちくしょ~しかも、昨年の今頃もノロ系の風邪とか医者に云われて、元旦からず~っと毎日毎日、終日胃がムカムカしてた。でもって今回もって..。まぁ、今回は吐くには至ってないけど。これって、体内にノロの残骸とかが死に絶えることなく、ず~っと体内に潜伏してたのかな?なんか、風邪の度にノロ系な気がする今回もまた、医者で処方してもらった『 クラビット 』っていう抗生物質を5日分もらって飲んでいるんだけれども...。ウィルスも抗生物質に耐えうる抗体となって進化してんじゃないの?私はなぜか免疫力が低い方なので、この類いの抗生物質を風邪以外の時にも何度か飲んでたりするし。大丈夫なのかね?っちゅ~か。。。この『 クラビット 』って抗生物質は、妊婦は飲んだら駄目って書いてるのに、問診の時とか、薬局でも、「 今妊娠されてますか? 」とか何にも確認されなかったな...。いいんですか。。。そんなんで
2010.01.09
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まだ生きている殻付き牡蠣を10個程開けて、牡蠣の風味を損なわない様に、パスタソースの相方を探すとっておきの新鮮な生牡蠣を、とっておきのエシレバターで炒め、そこに白菜を細めにそぎ切りしたものを投入。ここで、白ワインではなく、辛口の日本酒をたっぷり注ぎ、さらっと醤油をたらして蒸し焼きにもぅ、これだけで、超~~~~~極上ウマウマなパスタソースのできあがりあとはお気に入りのプリプリパスタ、『 Barilla (バリラ) 』にからめて出来上がりウマないワケが無いですやん!!!!!あぁ~。。。正月からこんな贅沢してしまって良いのだろうか。。。ごちそうさまでした
2010.01.04
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昨年11月に『 東芝 デジタルフルハイビジョン液晶テレビ REGZA 37H9000 』 ↑を購入したワケですが、なんともゴージャスな映像と音の美しさのあまり、スカパーe2の映画専門チャンネル『 STAR CHANNEL HV(スターチャンネルハイビジョン) 』ばかり観ている次第でありますもぅ、めっちゃ映画好きなので、この類いの映画専門チャンネルには絶対加入しないぞ~!と、心に決めていたのですが...16日間のお試し無料試聴(スカパー全チャンネル)を体験して以来、すっかり魅了されてしまいまして...ま、それはともかく。このスカパーe2『 スターチャンネル 』には、『 スターチャンネル ハイビジョン 』『 スターチャンネル プラス 』『 スターチャンネル クラッシック 』という3つのチャンネルがセットになっています。それらの各映画作品の放送の間に、‘ いついつにこんな映画を放送しますよ~ ’的な番組紹介があるのですが、その番組予告に『 ベニスに死す 』という作品が、予告放送されているワケですが!その作品に出てくる美少年、ビョルン・ヨーハン・アンドレセン /タジオ役っちゅ~のが、我が愛しのロシアンボーイことディーマくんに、そっっっっっっっっっっっっっっくりなんです!!!!!!!!!!!!もう、ほんんっっっっとに瓜二つで、思わず予告編を観ながら「 えぇ~っ 」「 これ、ディーマくんに似過ぎやろっ! 」と叫んだワタシ。でもまぁ...敢えて云うならば、ディーマくんが彼に似てるんですけどね(爆)で、あまりにもそっくりなので、ディーマくんにその事を話して、ビョルン・アンドレセン氏の画像を彼に見せたら、「 おぉ~!確かに似てるね! 」って本人も云ってましたではでは、ディーマくんと瓜二つのビョルン氏です。本物のディーマくんは、髪の色がもう少しグリーンを足したような、ハニーブラウンなんですけど、どの角度から観てもホントそっくりです!でもって、ついでに今現在(今年55歳)のビョルン氏はこちらこの画像をディーマくんに見せたら、「 僕も将来こんな感じかな? 」って云ってました(笑)まぁ、人相ってその人の人生が現れますからね。ディーマくんは将来どんな顔になるか分かりませんがというワケで、ディーマくんのご紹介...いや、ディーマくんと瓜二つのビョルン・アンドレセン氏をご紹介しました
2010.01.04
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新年 明けまして おめでとうございます本年も、ゆるゆるやって行きたいと思っております。どうぞ宜しくお願いいたします。さて...何もしなくても、月日と云うものは流れ行くものでして...今年も残すところ362日です(≧∇≦)今日は我が上司の実家がある広島県から、殻付きの生牡蠣を送ってもらい、生まれて初めて自分で殻から牡蠣を取り出し、その新鮮な牡蠣を口に放り込んだワタシなんということでしょう~こんな牡蠣食べた事ありません!!!!!!!!!新鮮な牡蠣とはこんな食感がするもんなんですね!o(≧ー≦)oウマ過ぎます!!!!!!!思わず牡蠣を口に含んだまま小躍りしてましたがヾ(〃^∇^)ノわぁい♪なんともしっかりした食感!あんな歯ごたえのある牡蠣を食べたことないです。居酒屋で殻付きの岩牡蠣を刺身で食べた時でさえ、これほど身はしっかりしてませんでした。最初、テレビで見たように、見よう見まねで牡蠣の殻にマイナスドライバーを突き立ててみるも、どこからドライバーを差し込めば良いのかも分らず、まったく差し込むような隙間が無いのでどうしようかと思いましたが、ネットで『 牡蠣の開け方 』と検索したら、YouTubeに動画があったのでそれを参考にし、ようやく開ける事ができましたあぁ~。。。もうスーパーで売ってる牡蠣なんか食べられないですね。牡蠣があまり好きでない母でさえ、殻から取り出してスグの牡蠣を食べて「 美味しいなぁ~~~('ー ' *) 」ってスーパーとかで買ってきた牡蠣って、どんなに新鮮なやつでも、食べると苦味みたいなのがあるんですが、新鮮なものはそういう苦味はありません。もちろん磯臭さはあります。貝柱も、新鮮だとココマデ歯ごたえがあるのかと思う程美味だけど、貝柱に薄い殻が残りやすくて、10個のうち5個は捨てたような気がしますがもっと上手な開け方のコツを早く掴んで、貝柱に殻が付かない様にキレイに取りたいです明日のランチは、牡蠣を使ったスパゲティーにしようと思ってます!美味しいエシレバターもあることだし明日のランチがとっても楽しみ~♪なワタシです
2010.01.03
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