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らむ115 @ Re:「エッグスンシングズ」でパンケーキ朝食(11/20) こんにちは♪ すごく美味しそうな朝ごはん…

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カテゴリ：カテゴリ未分類

南国ボラボラ島のホテルディナーです。
テーブルは二人並んで海をみながら食事をする配置。
食事ってあまり写真がないのですが、
というか撮る前につい食べてしまうのですが、
これは撮っておいたのでのせてみます。

テーブルの上には
ハイビスカスとブーゲンビレアの花弁が飾ってありました。
カヌーブレックファーストと似てますね。

この「先付け」がよくわからずに聞いたら、

私は中国語はわかるが日本語はわからないといって
フランス語で説明してくれて、
それをウエイトレスが英語に訳して説明してくれました。
その時はわかったのですが、今はもう記憶のかなた。
なんかさほど味がしなかった記憶のみが残っています。

アスパラガスのクリームです。
この中にトリュフが入っているというのですが、よくわからずじまい。
左の変なものは、おいもさんだったかな。

やぎのチーズロールです。
下に敷いてある赤いものはスイカです。
よく魚などの下にありますよね。

ココナッツ風味が南国らしいです。
予想以上においしかった記憶。

いかにも南国風のメインは、
ロブスターのガーリックバター焼き。
肉もおまけについてまして、

なんとここにもおいもさんが、
パリパリの食感が面白いです。

このデザートの後は紅茶でおしまい。

二人でワインを半分ちかくしか飲みきれなかったので、
もったいないから部屋に持って帰ってよいかと聞いたら
笑顔でok。栓をして渡してくれました。
フランス料理というよりも南国料理にちかいと思いますが、
それでも十分楽しめました。

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Last updated 2014年02月18日 07時18分16秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:夜ごはんの写真(02/16)

hinachan8119 さん

先付けにあたる白いのは

クスクスのような気がしますよ

やぎのチーズロールは

「やぎ肉」をチーズで巻いた？

「やぎのチーズ」で何かを巻いた？

(2014年02月18日 13時56分53秒)

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Re[1]:夜ごはんの写真(02/16)

coron2003 さん

すhinachan8119さん
＞先付けにあたる白いのは
＞
＞クスクスのような気がしますよ
＞
＞やぎのチーズロールは
＞
＞「やぎ肉」をチーズで巻いた？
＞
＞「やぎのチーズ」で何かを巻いた？
＞
＞
＞
-----
ありがとうございます。
食べものって説明が苦手です。
それにクスクスって食べたことないです。

ヤギのチーズやピーカンナッツが中に入ってました。
パリパリの食感でした。

話全然かわりますが、
ソチのレジェンド葛西選手、
銀メダルとれて本当によかったですね！
(2014年02月18日 23時37分48秒)

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Re[2]:夜ごはんの写真(02/16)

hinachan8119 さん

coron2003さん

道産子として、嬉しい気持ちになりますね。

＞話全然かわりますが、
＞ソチのレジェンド葛西選手、
＞銀メダルとれて本当によかったですね！
＞
-----
(2014年02月19日 13時13分35秒)

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Re[3]:夜ごはんの写真(02/16)

coron2003 さん

hinachan8119さん
＞coron2003さん
＞
＞道産子として、嬉しい気持ちになりますね。
＞
＞
＞＞話全然かわりますが、
＞＞ソチのレジェンド葛西選手、
＞＞銀メダルとれて本当によかったですね！
＞＞
＞-----
＞
-----
ジャンプは団体戦でもみごとでしたね。
選手のおかれた状況は決して楽なものではなかったこと、
それでも力を尽くしたことに感動を覚えました。 (2014年02月19日 22時45分09秒)

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