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カテゴリ: カテゴリ未分類
南国ボラボラ島のホテルディナーです。

食事ってあまり写真がないのですが、
というか撮る前につい食べてしまうのですが、
これは撮っておいたのでのせてみます。


763.JPG
テーブルの上には
ハイビスカスとブーゲンビレアの花弁が飾ってありました。
カヌーブレックファーストと似てますね。

764.JPG
この「先付け」がよくわからずに聞いたら、

私は中国語はわかるが日本語はわからないといって
フランス語で説明してくれて、
それをウエイトレスが英語に訳して説明してくれました。
その時はわかったのですが、今はもう記憶のかなた。
なんかさほど味がしなかった記憶のみが残っています。

770.JPG
アスパラガスのクリームです。
この中にトリュフが入っているというのですが、よくわからずじまい。
左の変なものは、おいもさんだったかな。

772.JPG
やぎのチーズロールです。
下に敷いてある赤いものはスイカです。
よく魚などの下にありますよね。

773.JPG

ココナッツ風味が南国らしいです。
予想以上においしかった記憶。

777.JPG
いかにも南国風のメインは、
ロブスターのガーリックバター焼き。
肉もおまけについてまして、

なんとここにもおいもさんが、
パリパリの食感が面白いです。


781.JPG
このデザートの後は紅茶でおしまい。

二人でワインを半分ちかくしか飲みきれなかったので、
もったいないから部屋に持って帰ってよいかと聞いたら
笑顔でok。栓をして渡してくれました。
フランス料理というよりも南国料理にちかいと思いますが、
それでも十分楽しめました。





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Last updated  2014年02月18日 07時18分16秒
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