2019年09月の記事
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9/24の日記 ダブルワーク始めました!の巻
おととい一日中寝て、少しうつ病が回復した中年男、一升瓶です。今日から再びダブルワーク始めました。お昼は老人ホームのお食事係。コックさん見習いですね。みんな良い人で楽しい^^夜はこれまた老人介護施設の利用者(つまりお年寄りね)の車でのお送り。これまたみんな良い人ばかりで楽しい^^良い人と仕事すると楽しいんだね。55年生きてて初めて知ったわwこう考えるといわゆる一流の経営者ってのはどうだったんだろうって考えちゃうわけですよ。昔だったら松下幸之助さんとか本田宗一郎さんとかね。今で行けば稲森和夫さん、孫 正義さん三木谷 浩史さん(これ忘れちゃいかんw)とかね。やっぱり善人なのかな。稲盛さんなんかは何か事業をやるにあたり｢それは人として正しい行いかを自らに問う｣みたいなことを考えるらしいですよ。それは悪人には思いつかないよね。ってか一般人ではあんまり考えないかも。やっぱり善人なんでしょうね、起業して成功する人は。(失敗した人があくにんとは言ってないからね^^)わたしもこれから起業するにあたってちゃんと善人として周りに認められるように努めないとね。しかし何から手を付けて良いか...取りあえず...↓↓↓↓生ごみ出す時は笑顔でゴミ捨て場に向かいます! (´・ω・`) <それは善人とかあんまり関係ないと思うぞ...生ごみ出すのが嫌いな人には生ごみ処理機がお勧めです。水分を飛ばして腐らないようにするらしいっす
2019.09.24
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9/22の日記 結論!｢シロコロは煮ては食べられません!｣の巻
(今回は取調室よりお送りします)はい。えぇ、そうです。いわゆる｢出来心｣って言うんですか？ひょっとしたらうまく行くかなーと思ったんです。え？確信ですか？いやまぁ何となく...別に根拠はないんですけどね。出来たらおいしいかなーって。作ろうと思った理由ですか？実は私、シロコロもトリッパも好きなんですよね。それが合わさったら、すごくおいしいだろうなーと...は、はぁ。今思えば浅はかでした...まさかあんなものになるとは...え？あ、はい。行程はですねぇ。まず生のシロコロ500gに250gの小麦粉を入れて混ぜます。いや、混ぜるというか捏ねるって感じですかね。5分もすると小麦粉が変色してすんごいニオイがし始めたんです。で、それを水で何回も洗って、水にニゴリが無くなったら今度は塩をですね。量ですか？150gぐらいですね。これを加えてまた捏ねました、5分ぐらい。そうなんですよ、結構時間掛けたんですけどね。それでまたニゴリが無くなるまで水で洗って。最後は白ワインですね、これで洗うと。はい、白ワインそのまんま入れました。でやっぱり5分ぐらい、100ccづつ3回に分けて。その時、すごく水が濁ったんですよね。あ、これはいけるな...と思ったんですけどね(笑)あ、スイマセン...あとの行程は普通にトリッパと同じですね。カットトマトに無塩トマトジュース、水200ccローズマリー、ローレル、タイム...相当いれました。後は圧力鍋で20分煮て...煮立った時はスパイス入れすぎたなーと思ったんですけどねぇ。圧が掛かった頃から猛烈なニオイが...そうですね、モツの臭いですね。肉屋で聞いた通り浮いた油を取ってはいたんですけど手に負えなくなりました...ハイ。普通に味噌たれで七輪で焼いて食べると気にならないのに煮ちゃうとダメですね。とてもじゃないけど臭くて...え？結局どうしたのかって？仕方ないので一人で食べましたw臭いを気にしなければ美味しいので...完成したシロコロトリッパでも、はい。そうですね。もう二度と作りません。お騒がして申し訳ありませんでした(一礼)煮込まなければとっても美味しい厚木シロコロホルモン河原でBBQなんて時は是非どうぞ。いや本当に美味しいんだって。煮なければねw一度は食べてみてね^^
2019.09.22
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9/20の日記 パウエルさんが金利を下げたってさ。という事は？の巻
最近お酒の話を全くしていない事にようやく気付いた若ボケ気味の中年男、一升瓶だよ。以前は日本酒飲んでも銘柄と味は大体記憶に残すんだけど(但し旨い場合に限るw)最近はあんまり記憶に残らなくてね～テイスティングもままならない訳ですよ。そもそも以前書いたと思うけど日ごろ飲んでるのが安いジン･ウィスキー(ブレンデッドスコッチとアメリカン)ですからね。舌がナマってきてるのかもしれないです。う～ん、利酒師としては非常にヤバイ状態。(収入に関していえば更にヤバイ状態...)なにかカンフル剤的なのが欲しいですなぁーカンフル剤と言えば、やってくれましたFRBのパウエルさん。その道のプロに言わせると市場の思惑通りって事だけど思惑ひっくり返して現状維持だったら相当ヤバかったぞ。取りあえず悪い方向にはいかなそうでよかったわ。とにかく老後の命綱・Idecoちゃんが少しでも成長してくれればそれでいいんですよ～。特に今日は国内債券も株価全般上昇したんでまずは一安心。いつもはシーソーみたいに、一方が上がって一方は下がるみたいな感じだったけど、今日は揃って結構な上昇でした。こんなのは結構珍しいぞ。この先も株は全体的に上がりそうなんでこのまま順調に行ってくれる事を期待します。｢私も同意見です!｣お、同士発見!お互い頑張りましょうね^^｢それは出来ません!!｣あ、あれ？同意見なんじゃないの？｢私が上がってほしいのは...｣↓↓↓↓↓＼ウリの支持率ニダ!!／／それとウリの国の経済ね♪＼↑側近の曺国氏のスキャンダルの煽りを食らって内閣支持率ダダ下がりのムン・ジェイン (´・ω・`) ＜オマエの事なんか知らねぇっての...
2019.09.20
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9/18の日記 株価が上がれば気分も上がる？の巻
余りに貧乏過ぎていよいよたった300万円の退職金も切り崩さざるを得なくなった人生末期症状の一升瓶です。いやぁ、手を付けたくなかったんだけどな、この金には...現在日勤の仕事が受かったので出勤日の設定待ちですがこの所セミナーだ健康診断だと意味なく忙しいので、来週からの出勤になりそうです。取りあえず仕事が見つかってヨカッタヨカッタ。よかったといえば株価。最近上がり調子みたいですねー楽天で買ったファンドも若干持ち直し傾向にあるので損益分岐点を超えたら問答無用で買い替えようかと。もうヒヤヒヤするの嫌だからね。某証券会社の短期的な見込みからすると二か月ぐらいはジリジリと上がっていくのではないかと言っておるので、それを信じて暫くは様子見を決め込もうかなと思います。(その間、また落ちたら嫌だなぁ...)世界情勢が安定して市場もそれに乗る形で継続的な安定が見込める、というのがたぶん基本的な市場情勢だと思うので世界中のトップにいる人、うまくやってください。私のためにwww
2019.09.18
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9/14の日記 猫クラッチ（Φ ω Φ）の巻
NA/NBロードスターのあるある、｢猫クラッチ｣。どうも、一升瓶です。急な話で何のコッチャさっぱり分からないと思うけど｢猫クラッチ｣っていうのはNA/NB(旧型)ロードスターのクラッチペダルに頻発する症例で、クラッチ踏むと、床下から｢にゃぁ～｣って猫の鳴き声がする、という現象のことを言います。音がするだけだったらいいんだけどそのうちクラッチ操作が出来なくなって運転不可になるという恐ろしい化け猫、な訳ですね。今までだましだまし、この化け猫と共に1年近く一緒に走ってたけど、そろそろやばくなりつつありそうだしなんたって来月から税金上がっちゃうんで上がる前に直そうと。んでいつものマツダの営業に電話すると話の途中で｢何言ってるか分かんないからメカニックに代わります(要約)｣ということでメカさんとお話するとどうも似た様な考え方をお持ちの方が多いらしく(大半は車検の前倒し)メカさん激混みらしい。｢18日の夕方なら空いてますけど、いいっすか｣｢お願いします｣という事で、急遽ロードスターを修理する事になりました。おかんには｢消費税が上がる前に高い買いものはしておこうと思って｣と言ったら、間髪入れずに｢じゃぁもう一回ハワイに連れてって(若干ふてくされ気味)｣いやいや、車の修理は約40,000円弱だけどハワイ行ったらそれじゃぁ済まないよと。それなら今ならすいてる南朝鮮でも行って来いと。気に行ったら帰ってこなくてもいいぞとはさすがに言わなかったけれど、そこはまぁまぁとなだめて一応了承という形になりました。しかし本当に皆さん、高額なものは今のうちに買っておいたほうが良いですよ。特に言われるのが定期券らしいですね、通勤通学に使う。他にも買いたいものや行きたい所があれば問答無用で9月中に済ませておくのが吉ですね。もうそろそろ月も半ば。色々と考えを巡らせながらネットショッピングなんてのもオツだと思います。という事で、今日はオチ無しですw
2019.09.14
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9/12の日記 来てます?! ハワイ！の巻
どうも。日勤のお仕事が決まってこれでやっと念願のダブルワークが出来る事になった働く貧乏人、一升瓶だよ。日勤のお仕事はこれまた老人ホームの厨房係。もう飛び込みであれくれ、これくれは無し。決まった数の食事を決まった時間までに作れば良いのでたぶん楽なはず(今までよりはね)。ただ50食近く作ると言ってるのでこれがちょっとしんどいかも。まぁ頑張ります^^所で最近FB仲間がぽつりぽつりとハワイに遊びに行くのが散見されます。どうやら以下の理由があるようです。1.消費税が上がる前に飛行機に乗りたい。2.円高のこの機会を逃さない。3.ハワイはまだ夏ですから^^なるほど、ごもっともな意見。私は三年前におかんを連れて行きましたけどツアー会社に頼らずに全部現地にアポとって自前ツアー組んだので大変でした(なるべく安くハワイ観光したかった)。資料だけでファイル一冊になったからね。もう行きません。行くなら...(以下自粛)いやいや、行くならツアーとかのほうが楽だって。至れり尽くせり。ツアー以外で色々やりたいならそういうツアー(というかプラン)を選べば無問題。行って後悔する(多分しないと思うけど)より行かないで後悔するほうが嫌じゃない？是非皆さんハワイへどうぞ^^取りあえず楽天トラベル貼っときます。良い思いで作ってね♡
2019.09.12
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9/10の日記 どうなる香港、の巻
アチョーッ！ブルース・リーとは似ても似つかぬ体型の持ち主一升瓶だよ、コンニチワ。いやぁ香港ですよ。激アツですよ、香港の若者の熱気。真の民主化を目指しているその気概。実に素晴らしい。が、要注意ですよ。なんたって裏には中国政府が控えていますからね。中国といえば天安門事件。中国といえばチベット大虐殺。とにかく日本の左翼も同じですが道理と言う物の概念がありません。あるのは自分の理想と概念。そしてそれらの欲求を満たすだけ。このためなら人の名誉･立場、更には命までも奪う事に躊躇ない連中ですからとにかく香港の若者は余りやり過ぎずうまい落とし所を香港政府と見つけ出して早く手打ちにしてもらいたい。香港人が中国の戦車に踏みつぶされる所を見るのは御免被りたいですね。しかしこんな調子だから暫く香港に行くのは控えておいたほうが良さそうですね。美食の町でもあるんだけどなぁ...惜しい...｢そんな時はコチラへどうぞ♪｣お？なんだなんだ？俺らを誘っているのか？｢熱烈歓迎するよ、今ヒマだから♪｣それは嬉しいね。でも何でヒマなの？｢それはね...｣↓↓↓↓＼お前たちが／／ホワイト国から除外したからニダ＼↑日本に対して色々ボイコットはしてるけど現ナマだけはほしいコソドロ野郎の文在寅 (´・ω・`) ＜そっちいくなら香港のほうがまだいいわ...香港いくの危ないのでご自宅で香港映画なんていかが？
2019.09.10
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9/8の日記 燻製顛末記、の巻
ようやく夜の仕事が決まって、一安心している一升瓶です。今度の仕事は老人ホームのデイサービス終了時お年寄りを車で家まで送る、という仕事。道さえ覚えれば楽なはずなのでそんなに面倒くさくないかなと推察しています。まぁ初めての仕事なので色々あるとおもうけど何とか安全にやり遂げたいなと思ってます。で、そんな中、燻製してましたw今回はゆで卵・鳥の手羽先・カラフトししゃもです。まずはゆで卵。中身トロリで作りましたがこれはだめですね。完全に固ゆでしないと。扱いにくいわ日持ちしないわで失敗。味は良かったんだけどねぇ。次回は固ゆでで挑戦です。次は手羽先。これも失敗。ピックル液をベーコン用をベースに修正して使ったんだけどこれは大間違い。もっと限りなくシンプルな味付けが手羽先には良いみたい。次回はXXXベースにXXXを加えたソリッドな味付けにしたいと思います。(一応企業秘密www)しかも新品の網使ったら網にひっ付いちゃってとれねえwww使い始めの網にはサラダ油を塗るという基本を忘れてましたw最後はカラフトシシャモ。びっくりするような貧相なししゃも使ったんで仕上がりは更に貧相にwメザシの方が立派に見えちゃうwこまったもんだわ。(これは加熱処理していないので食べる前に焙って食べる事になります)まぁ何年やっても究極はまだ遠くにあります。そこに到達するためにこれからも試行錯誤をしていきたいと思います。燻製楽しいよ。皆さんも是非お試しください^^私みたいに本格的燻製器が無くても手軽に燻製出来るキットもあるよ^^
2019.09.08
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9/6の日記 食材を有効活用しようって言っても骨はなぁ...の巻
あぁ...平和じゃ...どうも。一升瓶です。夜の仕事をやめてから不眠症と軽微なノイローゼが回復しました。あのまま続けてたら絶対うつ病再発してたわ。あぶないあぶない...こうして普通に朝起きれるだけでもいまはありがたや～ですな。ところで一升瓶ワインを置く居酒屋開業に向けて誠意メニュー考案中なんだけどどうも食材のロスが気になってねぇ。魚とか鶏とか食材に使うと骨が残るでしょ？あれ何とかなんないかねぇ。圧力鍋でくたくたに煮ちゃえばいいのかな。特に手羽先料理を考えるとあの軟骨っぽいのがねぇ。ケンタのフラチン(すごい略し方www)好きな人は軟骨食べるって言うけど圧力鍋で煮たらみんな食べてくれますかねぇ。今度試しにやってみようかな、圧力鍋。そういえば圧力鍋も最近では電気で加熱するのがあるらしいですね。私が使ってる圧力鍋はたしか私が21歳の時に当時近所だった西友･草加店で買ったやつだから34年使ってるわけか。 (´・ω・`) ＜それって元とりすぎじゃね？どうせ買うなら大きいのが良いなぁ。6Lってのがあるからそれがいいな。ガスで使うのはこんな感じ。価格 3,336円今だと結構安いのね。(買った当時は3Lで一万円近くした)で、電気式。ティファール。価格 21,600円...( ﾟДﾟ)＜高すぎるよ！ガスコンロ用より5倍以上もするの?!それにそんな高性能イラネwまぁ試作したらUPするので是非見てね。
2019.09.06
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9/4の日記 ｢まるで成長していない...｣(ﾟ∀ﾟ)の巻
じつはこのひと月、不眠症に悩まされている一升瓶です。主治医の先生による診察によれば夜の仕事による精神的負荷とそれに伴う一種の興奮状態が眠りを妨げているそうで取りあえずエバミール倍量という事で当面様子を見るとの事でした。なんだかなぁ...なんだかなぁと言えば我らが(国民の敵･極東周辺国の味方w)立憲民主党の枝野幸男代表。先日、河野外相はやめろと文句を言っておきながら｢辞任しろとは言ってない｣と急速なトーンダウン。コチラを激しくクリック推奨また辞めさせたら何か明確な代案を示すのかと思ったら案の定、先の参議院選挙と同様、現政権を非難するだけで代案を示さないという成長どころか退化している始末。これで｢次期首相は私です｣とか選挙で行ってたんだからね。コメディー通り越してオカルトですわw個人的には現在の野党がほぼリベラルあるいは左翼･極左翼団体ばかりなので大日本愛国党とは言わないけれどそこそこな極右野党の誕生が望みたいですな。｢日本のこころ｣がその筆頭だったんだけど自民党に併合されちゃったんで凄く残念なんだけど現政権をサポートし、且つ更に右側に舵を切らせる役割を担うそんな野党の誕生を望みたいものです。すいませんね右翼なもんでw
2019.09.04
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9月2日の日記 終わりの始まり？の巻
いやぁあきれ返りますね、文在寅まずはコチラをご覧ください。激しくクリック推奨あのね、国際法上照らせば南朝鮮に1%の勝目もないんですけどwよく朝鮮人は｢火病｣って精神疾患があってすぐ意味もなくキレるってのがあるけど今の文在寅とその政権がまさにそれw事の前後に関係なくただキレる。んでこの檄文w、南朝鮮国民にキレろとけしかけてる訳ですね。国民全体発狂状態。それも政府主体でその状態にすると。異常、っていうか完全に狂っている。んで、これだけの事国民の前でブチあげて結局韓国が国際法を順守していなかった、つまり南朝鮮の敗北が世界中が注目(してないと思うけど)している中で、南朝鮮の敗北が確定したという事実が発覚した時、(まぁ絶対そうなるんだけどねw)この人どうするつもりなの？檄文まで国民に配っちゃって演説しちゃって｢ちょっと間違っちゃった。テヘペロ♪｣じゃ済まないんですけどw南朝鮮の一部では国際司法裁判所で白黒つけて南朝鮮全面勝利を確定させようという動きがあるやに聞き及んでますけどこちらとしては願ったり叶ったりでどうぞどうぞ状態ですね。このついでに竹島の件も取り上げてもらいたいですな。徴用工問題・ホワイト国からの除外ときて竹島まで日本に取られる(ってか不正に占拠して居た竹島が只日本に戻ってくるだけなんだけどね)となったら｢火病｣どころじゃ無くなるよ。もう改めていう事ではありませんが国際法上、南朝鮮が勝利することはありません。この一連の騒動は南朝鮮の無知と愚かさが生み出した国家間の問題であって、日本国政府には一切の落ち度はないという事をハッキリ申し上げておきましょう。｢ちょっとまった！｣また来たよ...例のポッポ鳩山かな？｢悪いのは日本です！｣聞き捨てならんことを言う輩だな。だれだ、そんな非国民な発言するのは...↓↓↓↓↓＼悪いのは河野外相です！／／韓国の言うことを聞いていれば...＼↑河野外相の交渉を批判した枝野氏写真を激しくクリック参照 (´・ω・`) <あいつらのいうこと聞いていくら払ったか知ってるの？詳しくはコチラを参照
2019.09.02
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- イタリアワイン大好き！
- アマローネの生産エリアから少し外れ…
- (2026-09-22 11:41:26)
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- たのしいお酒飲んでますか。
- 信州亀齢 純米吟醸 山田錦兵庫県加西…
- (2026-10-10 00:10:04)
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- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
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