2007年10月の記事
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The 7 Deadly Zins 2003 マイケル＆デイヴィッド･フィリップス
おすすめ★：★★★★購入時の価格：＄12.99 ※アメリカお土産で貰いました！！もう10月、つい先日まで暑い気候が続きましたが、一気に寒くなってきましたね～！いよいよ濃厚な赤ワインが呑みたくなる季節の到来ですね～(笑)さてさて、今日呑んだワインはカリフォルニアのジンファンデル、アメリカお土産で貰ったワインです。こちら、色合いは深い赤紫色で濃い印象、香りはジンファンデルらしくベリー系とナッツの混ざり合った少し甘味のある官能的な感じです。呑んでみると、ベリー系の甘味とともに豊かな果実味が感じられ、コクのある飲み応えがありますが、余韻はすっきりとしつつ深い味わいが残り、ついつい呑み進んでしまうワインです。今回は「すき焼き」とともに呑みましたが、相性ヨカッタですよ～♪※このワインは、こちらで購入する事ができます！！
2007年10月13日
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翠露 超辛吟醸 山田錦 1,800ml
おすすめ★：★★★購入時の価格：2,100円今日は久しぶりに日本酒、北海道のお土産で塩辛を買ってきたんですが、やっぱり塩辛には日本酒ですね(笑)今回は、長野県諏訪市の舞姫酒造が造る「翠露」の山田錦による超辛口です。まず香りですが仄かに感じる程度、色合いは透明感があります。飲んでみると、キレとコクが感じられますが非常にバランスよく日本酒としての主張はそれほど強くありません。山田錦らしいフルーティさも感じられ、バランスがよいので、料理と一緒に楽しむお酒といった印象ですね。超辛口とありますが、余韻も切れ味がよく料理の後味とも共に楽しめます！日本酒単体としては面白みに欠けるかもしれませんが、是非料理の邪魔をしないので、食事と一緒に楽しむのに丁度いいですよ！！※同じ商品は探せませんでしたが、山田錦の違うものをコチラで購入できます！
2007年10月06日
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