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六代目吉田亀五郎商店-JR東北新幹線八戸駅[東口]半熟煮玉子ラーメン680円はシャモロックでダシを取った素朴なやわらかい感じのする醤油味のスープに中細の縮れ麺もこれまたやわらかい。麺はやはり固茹でが好きだな。スープは塩分控えめでシャモロックのダシが適度に効いてうまいなあ!これはまた飲み干してしまいそうだ。シナチクもざくざくと歯応えが良く、海苔が2枚と刻みネギが入ります。チャーシューは肩ロースでやわらかくて良く味がしみてます。煮玉子は程よく半熟で絶妙な味付け、レベルは高いです。シャモロックはシャモとロックの雑種で鍋などにしても良くダシが出る青森の地鶏です。あっ、うそです(='m') 父親が「横斑しゃも」、母親が「肉用タイプの速羽性横斑プリマスロック」の交配種だそうですv(。・ω・。)ィェィ♪ランク☆☆☆メルマガはこちら☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆札幌「すみれ」醤油ラーメン(1食入)
2006年01月31日
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湯~トピア小中野‐青森県八戸市小中野6-6-23手前と両端に洗い場が50程あります。真ん中に大きな湯ぶねが二つ、泡の出るのと出ないのと、中央からお湯が注がれていますが溢れずに循環させています。奥に寝湯、薬湯、電気風呂とサウナがあります。電気は苦手なので電気風呂は勘弁してください。お湯は緑がかっていますが無味無臭、あまり温泉という感じはありません。塩素添加ですがあんまり匂いはしません。まあ安いんで銭湯感覚でよしと!源泉:小中野温泉泉質:ナトリウム-塩化物強塩泉加水加温循環濾過塩素系消毒薬使用薬湯に入浴剤使用泉温:27度浴用の適応症:一般的適応症入浴料:大人350円ランク☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな?雪で遠出が出来ないよ(・ε・、)ちぇっメルマガもあるんだって☆雪国の入浴剤と南国の入浴剤みつけた(^ー^* )フフ♪
2006年01月30日
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愛情一杯らーめんだいこくどーー三戸店-青森県三戸郡三戸町大字川守田字正浄寺22-19ハバネロラーメン極み680円は世界一辛い唐辛子ハバネロを使用、辛さは激辛、特辛、極みと辛くなります。スープはご覧の通り真っ赤!おそるおそる一口すすると・・・うっ辛い!辛い辛い~!痛い痛い痛い!!!( ゚Д゚).・∴ー=≡三.∴・.゚激辛~!!!はぁはぁ・・麺は高加水のブリブリ中太縮れ麺です。トッピングは刻みネギ、シナチク、挽肉です。口の中が辛い!くちびるが痛い!胃が重い!ハバネロ恐るべし!小さいすり鉢に白ゴマが付いてきます。自分ですりすりして入れると・・・やっぱ辛~い!ランク☆☆☆メルマガはこちら☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆★世界一辛い!ハバネロ担々麺!!
2006年01月29日
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金龍ラーメン道頓堀店ー大阪府大阪市中央区難波1ー7ー13大阪ミナミで圧倒的支持を受けているラーメンです。あれ?ここは立ち食いのラーメン屋さんなんですね!ラーメン600円は見た目とんこつだけどあっさりと薄いスープで塩気は十分あります。麺はやわやわ中細ストレート麺、もう少し固茹での方がいいですね!具は刻みネギにモヤシ、チャーシューは固めのモモ肉で厚切りが三枚、これは食べ応え有りです。カウンターにはキムチ、ニラ、にんにくが置いてあります。お好みでどうぞ!水はセルフサービス、24時間営業なので飲み明かした朝でもOKです。ランク☆☆☆メルマガはこちら☆今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆熊本発!!おいしい「黒亭ラーメン」3箱送料無料!!!
2006年01月25日
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レストランPILICA(ピリカ)ー北海道網走郡女満別町字中央201女満別空港2階ピリカとはアイヌ語で、すばらしい、美しいという意味です。北海道に初めて来てジンギスカンとみそラーメンどちらを食べようかと悩む人ははっきり言って多いです(´・ω・`)そんな時はこちらをどうぞ!ジンギスカンラーメン1,000円はジンギスカン特有の脂の臭いがプンときて、けど他のスパイスがそれを包み込み渾然一体となったピリ辛のコクみそスープに固茹での中太縮れ麺がうまく絡んでいます。具はもちろんジンギスカンにシャキシャキの白髪ネギとアスパラのバター炒めが2本のっかってます!でもさすがに1,000円は観光客向け・・・(-.-)y-゜゜゜北海道初めての方にお薦めです(σ゚∀゚)σイイネ!! ランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆ジンギスカンラーメン(味付ジンギスカン肉入り)
2006年01月24日
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古潭老麺なんばCITY店ー大阪府大阪市中央区難波5丁目Big Dipper7さんおすすめのラーメン屋さんですv(。・ω・。)ィェィ♪クン玉ラーメンしょうゆ味660円は塩分控えめコラーゲンたっぶりの背脂チラリのとろりとした濃厚だけれども脂っこくないしょうゆとんこつスープにもちもちとコシのある太麺はやっぱりうどんをイメージしてしまう。トッピングは刻みネギにモヤシ、人参の千切り、チャーシューはモモの薄切りです。クン玉は少し固めですが丁度良い味付けに薫製の香りがいいですね。ランク☆☆☆☆メルマガはこちら☆今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆スガキヤ(袋)和風とんこつラーメンついつい何度も食べたくなっちゃうのが、寿がきやの魅力ですよね!
2006年01月23日
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まいど商店ー大阪府大阪市西区新町1ー28ー8人気No.1のほね豚ちゃーしゅー麺770円はスープは濃い口、麺は太麺です。スープはここが大阪という先入観があるせいかうどん風味である。軽くとんこつが効いて熱々のラードで被われています。麺はそれこそうどんのような極々太のほぼストレートモチモチ麺です。刻みネギにシナチク、温泉玉子にほね豚チャーシューが入ります。ちなみにほね豚は豚軟骨を角煮のように味付けしたものでやわらかうんま~い!ランク☆☆☆☆メルマガはこちら☆今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆おかげさまで大爆発、大ヒット中!【冷凍・冷蔵可】キムやせ特製キムチラーメン
2006年01月22日
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無鉄砲大阪本店ー大阪府大阪市浪速区戎本町1ー5ー21めんかた、スープこて、ネギ多で注文しました。Wスープラーメン650円は豚の臭みのほとんどないとろりと濃厚なとんこつと魚出汁にさらにコッテリで頼んだので背脂モリモリ、麺は博多風ではなく中細縮れ麺、後で調べるとやはり宮崎で修業を積んだそうで素材も宮崎から取り寄せているそうです。背脂に隠れて青ネギ、シナチク、海苔とチャーシューが入ります。カウンターには激辛たかな、たれ、にんにく醤油、ごま、紅しょうががあります。体に悪そうなラーメンです(-。-) ボソッ飲み干してしまいました(-。-) ボソッ満足の一杯です( ´∀`)ランク☆☆☆☆☆メルマガはこちら☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆東京荻窪中華そば『春木屋』『春木屋』と新横浜ラーメン博物館の共同開発で実現したこの商品。麺、スープ共に、お店の進化し続ける味を再現しています。ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月21日
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神座心斎橋店ー大阪府大阪市中央区心斎橋筋2ー8ー26おいしいラーメン+キムチ+煮玉子+ネギのお薦めセットは830円は甘い薄めの吉野家の牛丼風味(?)のあっさりスープに多加水のつるつる中太ストレート麺です。たくさんの白菜にウスウスのチャーシュー、トッピングの刻みネギにキムチと味玉が一個入ります。味玉は半熟というより生に近いですね。スープやっぱり物足りないかなあ。キムチを入れるとスープに変化が出ていいですね。同じようにカウンターに置いてあるニラやにんにくでさらに美味しくいただけます。3回食べたら病み付きのこのラーメン・・・今回2回目なんでまだまだランク☆☆☆メルマガはこちら☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆【ちょっとずつお試しラーメンセット】醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンをお試し♪初回限定 コミコミ1000円! ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月20日
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中華そば千代ちゃん-青森県八戸市白銀町右新井田道8ー4ネギチャーシューメン600円は濃いめの醤油スープに煮干しが香り、ピリっと辛いのはネギを和えたラー油ですね。麺はチュルチュル中細縮れ麺で茹で具合もグーです。具はネギの他には海苔が一枚とふちに適度な脂身の付いたモモチャーシューが5枚、結構厚切りです。昼間っから飲んでる人いるし、壁の棚にはボトルが並んでるし、どちらかというと飲み屋さんメインの店です。ランク☆☆☆今週のしょう油ラーメンランキング☆☆☆☆☆100年伝統がんこ尾道ラーメン特別セット5食セット!背脂もりもりのコッテリ尾道ラーメン☆(⌒¬⌒*)♪ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月19日
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ラーメン一番新今宮店-大阪府大阪市西成区山王1丁目16-24 びっくりラーメン189円の店です。味付け玉子プラスで262円はびっくりです。ダシの薄いコンソメっぽいスープに固めの中太ストレート麺です。札幌ラーメンのような活きのいいモヤシのトッピングと海苔が一枚、刻みネギ、味玉は固茹でです。チャーシューは巻きバラのうすうすがピラッと一枚入ります。この値段でこの内容さすが大阪ですね!ランク☆☆☆今週のしょう油ラーメンランキング☆☆☆☆☆会津喜多方ラーメン館4月特別セット喜多方ラーメンの醍醐味を存分に味わえる麺です!!☆(⌒¬⌒*)♪ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月18日
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しろがね温泉ー青森県八戸市白銀3丁目5-5冷鉱泉混雑してます。駐車場も脱衣所もいっぱいです。洗い場が40位ありますが桶といすが足りないようです。マナーも悪いなあ!場所取りでいよいよ洗い場が足りません。入って左から泡の熱湯、電気風呂、寝湯、水風呂、遠赤サウナ、右の奥からミストサウナ、泥んこ風呂、薬湯、打たせ湯があります。お湯は若干色付きですが無味無臭です。ランク☆☆
2006年01月17日
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池袋大勝軒野菜盛りタンメンこころの復刻版240円ーセイコーマート会社の上司からカップ麺も一度載せてみてはと言われまして・・・カップ麺シリーズ第3弾!あの大勝軒の昭和36年創業時の人気メニューの復刻版です。ピリっと辛いラー油の効いた旨味たっぷり塩スープにこれぞ大勝軒の極太やや縮れ麺はコシが強く噛みごたえあります。野菜はキャベツ、玉ねぎ、チンゲンサイ、モヤシ、タケノコ、人参、ニラにナルトが一枚、確かに盛りだくさんです。スープ☆☆☆麺☆☆☆具☆☆費用対効果は・・・☆の数/値段×100=3.33第1位 新潟でみつけた煮干背脂系醤油ラーメン4.04第2位 野菜盛りタンメン3.33第3位 究極の塩らー麺2.69今週のインスタントラーメンランキング☆☆☆☆☆辛ラーメン(パック)BOX太くしっかりとしたちぢれ麺がスープによくからみ、奥深い辛さが日本でも韓国でも大人気!ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月15日
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中華らーめんきりん-北海道二海郡八雲町本町219お昼時を避けて来たのに並んでます。八雲町初の行列の出来るラーメン店か?そうそうここは前にも来た事があります。1回目は坦々麺、2回目はしお野菜ラーメンを食べました。昔風ラーメン600円は確かに昔はこんなだったかなあって感じのとりガラ煮干しあっさりスープで塩に軽く醤油入ってます。麺は固茹での中太やや縮れ麺です。海苔、ナルト、シナチク、刻みネギ、麸、玉子が半分にチャーシューは肩ロースの厚切りが二枚入ります。十分おいしいのですがなんか物足りません。好みの問題でしょうね。ランク☆☆☆今週のしょう油ラーメンランキング☆☆☆☆☆スマイルフーズふかひれラーメン3食とろりとしたアンとふかひれが絶妙ですヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月14日
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究極の塩らー麺260円ーサンクス、ローソンその他会社の上司からカップ麺も一度載せてみてはと言われまして・・・カップ麺シリーズ第2弾!らー麺本丸亭のしおラーメンを再現したものです。いい香りのスープですが味は究極とは言えるかどうか、麺は平打ちの極太縮れ麺モチモチプリプリでこれは美味い!えびワンタンと鶏肉そぼろ刻みネギが入ります。本物には分厚いチャーシューと春菊が入るそうですよ。スープ☆☆麺☆☆☆具☆☆費用対効果は・・・☆の数/値段×100=2.69第1弾(新潟でみつけた煮干背脂系醤油ラーメン)は4.04第1弾の勝ち!今週のインスタントラーメンランキング☆☆☆☆☆安城湯麺(袋)■1BOX(48個)牛肉の旨味と唐辛子の サッパリとした韓国のインスタントラーメンコシのある食感の麺が特徴的ですヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月12日
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八戸中央温泉卵湯‐青森県八戸市柏崎5丁目1-17卵湯というので硫黄泉かと思ったら違うようです。JR八戸線のすぐ脇にあり高架下が駐車場になってます。待合室や脱衣所は広くテレビが付いてます。洗い場は30位あって、入って右に電気風呂と薬湯、左に寝湯があります。奥に泡風呂が二つ、ちょっと熱めです。さらに奥にサウナと水風呂、ラドン湯、打たせ湯と一通り揃ってます。お湯は無色透明で塩味も余りしません。塩素系薬剤使用ですがそれほどきつい臭いはしませんね。コインランドリー付き(o^-')b源泉:柏崎温泉1号泉2号泉泉質:アルカリ性単純泉泉温:32.0、30.5度、加温、循環ろ過塩素系薬剤使用浴用の適応症:リウマチ性疾患、運動器障害、創傷ほか飲用の適応症:慢性消化器疾患、慢性便秘入浴料:大人350円ランク☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな?雪で遠出が出来ないよ(・ε・、)ちぇっメルマガもあるんだって☆
2006年01月11日
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らーめん処遊々亭-青森県八戸市下長3丁目4ー13近くなんですがなかなか開いてあるところを見たことがなくて今回初めて入りました。もやしラーメン550円はシンプルな中華風とろみ醤油スープに八戸ではよくみる極細チリチリ麺です。具はもやし、玉ねぎ、人参、ほうれん草に挽き肉が入ります。全体的に価格安めで石焼きビビンバや肉丼なんかもあります。ランク☆☆☆今週のしょう油ラーメンランキング☆☆☆☆☆【山下屋】おおみねさんの昔ながらの中華そばピラリ~ラリ♪昔どこかで食べたあっさり醤油味!あぁ~あの頃を思い出すなぁ☆(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月10日
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水明温泉‐青森県上北郡東北町上野字山添56-4大きな建物なんですが脱衣所と浴室は狭いです。洗い場は10ヶ所、奥に湯ぶねが二つあり右側が丁度良い湯かげんで浅め、左が温湯で少し深めでどちらも掛け流しです。外に出ると露天風呂がありこちらも掛け流しで利用されてます。お湯は黄色みがかった透明で無味無臭でお肌つるつるぬるぬるした感じで床もぬるぬるで足元注意です。ちらちらと雪が舞い落ちるのを見ながらの露天風呂、いいですね( ´∀`)源泉:山添泉泉質:アルカリ性単純泉泉温:45.5度浴用の適応症:一般的適応症入浴料:大人220円ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな?雪で遠出が出来ないよ(・ε・、)ちぇっメルマガもあるんだって☆
2006年01月09日
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新潟でみつけた煮干背脂系醤油ラーメン198円ーサンクス、ローソンその他会社の上司からカップ麺も一度載せてみてはと言われまして・・・背脂をたっぷり浮かせた豚骨と煮干の風味豊かな醤油スープは脂の甘さとコクがこってりときわだち、ノンフライのつるつる平打ち極太縮れ麺とよく絡みます。大きめ玉ねぎとシナチク、刻みネギ、ピラピラのバラチャーシューが一枚入りますが、そこはカップ麺の弱みですね。具が貧弱なのは否めません。ラーメン屋で食べるのとは比較になりませんね。ただし費用対効果を考慮するとお薦めの一品ではあるかも。スープ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆ 具 ☆費用対効果は・・・☆の数/値段×100=4.04今週のインスタントラーメンランキング☆☆☆☆☆日清 カップヌードル しょうゆ☆1971年の登場以来、3分で食べられる魔法のラーメンとして、高い人気を誇るカップ麺の元祖。デビュー以来ほとんど変わらない味わいも、人気の秘密。ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2006年01月08日
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ウェルサンピア八戸さわ里の湯‐青森県八戸市東白山台1丁目1-1立派な施設ですねえ!温泉の他に宿泊、スポーツ施設もあります。温泉の方には売店、広い無料休憩所、ゲームコーナー、カラオケがあります。お風呂の中には要予約の韓国あかすりコーナーがあり、向かいがサウナ、続いて水風呂、打たせ湯、泡風呂が二つあり間に子供用でしょうか?浅い湯ぶねが二つあります。窓側に広い湯ぶねがあり右端がなだらかなスロープになっています。寝湯なのか、まさか車椅子で入る?よく意味が分かりません。左側にヒノキ湯、外に出るとこれまた広い露天風呂があります。お湯はつるつるした感触でやや色が付いてしょっぱいですが塩素臭が鼻に付きます。源泉:沢里温泉泉質:ナトリウム塩化物泉(低張性弱アルカリ性低温泉)泉温:26.8度、加温・循環ろ過式浴用の適応症:一般的適応症のほか切り傷やけど虚弱児童慢性婦人病加温循環ろ過塩素系薬剤使用入浴料:大人600円ランク☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな?雪で遠出が出来ないよ(・ε・、)ちぇっメルマガもあるんだって☆
2006年01月07日
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札幌ラーメン味楽軒ー青森県八戸市青葉三丁目5-5ネギみそラーメン750円は札幌ラーメンと書いてありますがそれほどこってりしていないシンプルなみそスープです。麺は札幌風モチモチプリプリの太縮れ麺です。モヤシがごっそり入りその上に白髪ネギを盛り上げ刻みネギもトッピング。シナチクとナルト、挽き肉も入ります。シンプルイズベスト!毎日食べれるおいしさです。うん、確かにシンプルなお味でした。ランク☆☆☆メルマガはこちら☆
2006年01月06日
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平畑温泉‐青森県三沢市字後久保70米軍基地の近くの閑静な住宅地の奥にあります。駐車場も脱衣所も広いですね。洗い場もカランが60ヶ所と多いです。湯ぶねは熱湯と温湯があり熱湯にお湯が注がれ温湯とは底でつながり床に溢れて掛け流しで使われています。お湯はつるりとしてやや色が付いていますが味はあまりしません。奥にサウナと水風呂があります。浴用の適応症を見ると女性にいい温泉のようです(o^-')bぐー!源泉:平畑温泉泉質:ナトリウム塩化物泉(弱食塩泉、弱アルカリ性低張性高温泉)泉温:46.2度温度調節のため加水しています浴用の適応症:一般的適応症のほか女性性器慢性炎症、更年期障害、卵巣機能不全症、子宮発育不全及び月経障害入浴料:大人250円ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな?とりあえず近場を制覇しましょうかメルマガはこちら☆
2006年01月05日
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ニラなんばんラーメン宝介ー青森県十和田市元町東1丁目5-5宝介は八戸に2軒、十和田に1軒と岩手、秋田にもたくさん店を出しています。店によってメニューや値段が少しづつ違うようです。「とんからつけ麺」と読みます(´・ω・`)「ご注文お決まりですか?」「ぶたから・・・」「とんからですね!」「はい・・・」いいじゃんどっちだって!豚唐つけめん(とんこつ)680円は麺1.5倍の満足感!温かいスープに冷たい麺を付けて食べます。クリーミィなコクのある白濁スープにつるつるモチモチの平打ち太縮れ麺です。冷たい麺が微妙ですね。だんだんスープもぬるくなって。麺も熱いほうがいいかも。スープにはシナチクと軟らかいチャーシューが入ります。別盛りの豚唐はさくさくで美味いね(o^-')b刻みネギは箸で掴みづらいので小皿に入れてほしいです!あとは白菜キムチとニラ南蛮が付きます。ランク☆☆☆メルマガはこちら☆
2006年01月04日
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みどり温泉‐青森県八戸市柏崎6丁目17-3昔ながらの銭湯ですね。番台にお婆ちゃんが座っています。お客さんは近所の常連さんなんでしょうね。子供連れもいます。洗い場は手前に20程あります。蛇口と鏡の間に隙間があり向かいの人の下半身が見えてしまうのはそのうちに慣れてしまうのでしょうか(='m')くすくすっ♪奥に湯ぶねが二つあり右側に高い所から打たせ湯のようにお湯が注がれていますが溢れていないので循環しているのでしょう。左側は超音波ジェットバスで左端が電気風呂になってます。さらに奥にはサウナと水風呂があります。お湯は無色透明でわずかに塩味で臭いはありません。あまり熱くはなかったのですがほかほか良く暖まるお湯です。源泉:柏崎温泉泉質:ナトリウム塩化物泉泉温:27.8度浴用の適応症:一般的適応症入浴料:大人350円ランク☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな?とりあえず近場を制覇しましょうかメルマガはこちら☆
2006年01月03日
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ラーメンAー青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字後田55-1ラーメンA・・・なんて怪しげな名前でしょう!十和田(聖蘭)で生まれた味と書いてあります。何のことでしょう?タンメン、キムチラーメン、カレーラーメン、ユッケジャンラーメンと変わり麺がメニューに並んでいますよ。タンメン650円はあっさりとした中華風スープに細やや縮れ麺です。スープはとろみも付けることができます。白菜、モヤシ、玉ねぎ、ピーマン、人参、キクラゲとたっぷりの野菜がうれしいね。チャーシューの代わりに豚肉が入ります。 ランク☆☆☆ラーメン館・福袋【松】【竹】【梅】1/9までメルマガはこちら☆
2006年01月02日
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宝介R45八戸店ー青森県八戸市長苗代3丁目デンコードー八戸本店向かい12月20日オープンしたばかりです。海老油塩らーめん680円は海老の香りがぷんぷんするあっさりとした濁り塩スープに中太ほぼストレート麺です。少し茹ですぎですねえ(-。-) ボソッ!シナチクは細切りで濃い味付け、ワカメ、海苔、刻みネギにワンタンが一つ入ります。味玉半分は半熟いい感じ、チャーシューはバラを巻いたものです。 ランク☆☆☆皆さま、新年明けましておめでとうございます。今年もメルマガともどもヤエちゃんのラーメン食べ歩記をよろしくお願いします。☆
2006年01月01日
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