2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2010年01月の記事
全28件 (28件中 1-28件目)
1
-
玉ねぎたっぷり麻婆豆腐弁当
玉ねぎたっぷり麻婆豆腐、長ネギの代わりに玉ねぎの微塵切りをたっぷり入れました。豆板醤、唐辛子、山椒を効かせた大人の麻婆豆腐です。 鱒の塩焼き ポテトサラダ 牡蠣めし
2010年01月28日
コメント(0)
-
牡蠣めし弁当
鱒の塩焼き ポテトサラダ、牛乳を加えてふんわり柔らかくできました ウインナー、ボイルしました モヤシとベーコン炒め ハートの目玉焼き、コーラのおまけに型枠が付いていたので早速使ってみました 牡蠣めし、牡蠣とゴボウと人参入りです。大粒の牡蠣が美味しゅうございました。
2010年01月27日
コメント(0)
-
道の駅で温泉とラーメンしほろ温泉プラザ◆緑風◆
しほろ温泉プラザ緑風-北海道河東郡士幌町字下居辺西2線134番地源泉名:プラザ緑風１号・２号井混合泉泉質:ナトリウム-塩化物泉浴用の適応症:神経痛、筋肉痛、関節痛ほか入浴料:500円入り口から入ると右側のフロントではなく左側の売店の方に進み券売機で買って売店でチケットを渡します。その奥に軽食コーナーがあります。さらに奥に進むと脱衣室となります。浴室に入ると左右に広く洗い場が広がり左手から寝湯、大浴槽、丸いジャグジー、小浴槽、水風呂、サウナがあります。外に出ると一段下がって露天風呂があります。お湯は茶褐色のモール泉、湯の華チラチラ、源泉掛け流しの気持ちのいいお湯でした。ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？道東にはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新【根室市商工会議所 青年部推奨】根室名産 花咲ガニラーメン♪あっさり味ですがコクもありまもあります。根室名産 花咲ガニラーメン 塩味 ６個ヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2010年01月23日
コメント(0)
-
濃厚なつけだれに魚系の香り、石臼挽き小麦の極太麺◆とうぎょう◆
麺匠とうぎょう-青森県青森市古川1-18-10店内はL字のカウンターに12席、奥にも席があるようだ。濃厚つけそば小650円はとろ～りと濃厚なつけだれに魚系の香り、麺は石臼挽き小麦を使用したしっかりとコシのあるうどんのような極太自家製麺です。つけだれには刻みネギに柔らかなメンマ、小松菜、海苔が１枚、チャーシューは厚切りのロースを１センチ幅で切ってあります。割りスープはカウンターにあるポットから自由に使って下さい。熱々のスープを飲み干して満足の一杯でした。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆【ばくだん屋】の辛味噌つけそば ！つけそば、いいですねぇ～。「からうま～！！」温かくって、辛くって、うまくって。ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月23日
コメント(0)
-
牡蠣の肉巻き弁当
牡蠣の肉巻き、牡蠣を豚バラ肉で巻いて塩コショウして焼きました。 ピーマンと椎茸のバター焼き ブロッコリー 鱒の塩焼き ご飯には昆布の佃煮です。
2010年01月22日
コメント(1)
-
辛だんごつけめんでまたまたやられました◆shin.◆エスタ店
つけめんshin.エスタ店-札幌市中央区北５条西２丁目１ESTA10Fらーめん共和国内辛だんごつけめん850円はスープでもつけだれでもなくソースと呼ぶべき濃厚な流動体にこれもうどんのごとき極太のほぼストレート麺をドブンと浸けてただわしわしと食らうべし！ソースにはぼつぼつと切ったネギに歯触りの良いメンマ、チャーシューはバラ肉だろうか、ごろ切りでトロリと柔らかで美味い。海苔の上には魚粉、混ぜると更に煮干しの風味が炸裂します。別皿に辛だんごとぼつ切りのネギ、麺を半分ほど食べたところでソースに投入！豆板醤とひき肉で更に濃厚ピリ辛になりダブルテイストならぬトリプルテイストでまたまたやられました。ただ最後のスープ割のスープが少なくてしょっぱいやらぬるいやらでちょっと残念でした。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆【ばくだん屋】の辛味噌つけそば ！つけそば、いいですねぇ～。「からうま～！！」温かくって、辛くって、うまくって。ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月20日
コメント(0)
-
ホッケのフライとウインナー炒め弁当
ホッケのフライ、スーパーのお惣菜です。半額だったので即買いました。 モヤシ炒め、ベーコンも入ってます。 ウインナー炒め ご飯には梅干しです。
2010年01月20日
コメント(0)
-
期間限定2009年12月20日までのつけ麺◆北の知床◆
らーめん北の知床-北見市東三輪4-8-30期間限定2009年12月20日までのつけ麺750円はカツオと煮干のうまみを効かせた濃厚豚滑スープに縮れ平打ち麺とメニューに書いてあります。濃厚とありますがそれほどでもなく塩分が濃厚です。カツオと煮干は効いてますね。スープには何も入りません。平打ちの麺はかなり太めでコシがあって美味いね。麺には刻みネギに海苔が二枚、味玉もしょっぱいです。チャーシューは細かく刻んであり食べずらいですね。ネギとチャーシューはスープに最初から入ってた方がいいかも。割りスープは小さめのヤカンでもらえます。期間限定だったのにご報告が遅れてしまいました。ごめんなさいf(^_^;ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆【送料無料】1人前360gの超大盛りつけ麺！つけダレは直営店でも大人気の濃厚魚介ダシの和風ダレ！濃厚なのに脂っこくないと評判です！【送料無料】メガ盛り！3人前で麺のボリューム1kg超えつけ麺♪（o^-')bヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月18日
コメント(0)
-
新ご当地メニューのオホーツク干貝柱塩ラーメン洋食ダイニング◆フロンティア◆
洋食ダイニングフロンティア-網走市南４条西３丁目３立花ビル１階ハンバーグ、フライ、カツ、カレーシチュー等の洋食メニューが並びますが新ご当地メニューのオホーツク干貝柱塩ラーメンと担々麺が登場しました。オホーツク干貝柱塩ラーメン850円はホタテ貝柱を戻したオホーツク海の香り豊かな塩スープにオホーツク産小麦の中太縮れ麺です。斜めに切ったネギにたっぷりのワカメ、白胡麻、ホタテ貝柱はまるごと２つトッピング。半熟茹で玉子は半分、味なしです。薬味として別皿にオホーツク醤が添えられますので半分ほど食べたらスープに入れるとまた違った味わいが楽しめます。地場産の食材を使用しているので値段設定は高めですね。ランク☆☆☆今週の塩ラーメンランキング☆☆☆☆☆静岡駿河湾産桜えびエキス使用！桜えびラーメン（4食入り・スープ付）いつも、ラーメンのスープは嫁に言われて残してしまうのですが、このラーメンは、えびのだしがきいた塩味のスープで、あまりの美味しさに残してしまうのが、もったいないです！！！（o^-')bヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月17日
コメント(0)
-
豚肉のすき焼きと温泉玉子弁当
豚肉のすき焼き、北海道のすき焼きは豚肉です。牛肉でもやりますけど豚肉の方がさっぱりといただけます。木綿豆腐、玉ねぎ、椎茸、シメジ、しらたきが入って関東風に醤油、みりん、砂糖、酒のわりしたで煮ました。 温泉玉子、卵を濡れたキッチンペーパーにくるんで沸騰したお湯に15分浸すと誰でも簡単に温泉玉子が出来ますと書いてあったけど、一回目は失敗、二回目少し時間を長くして途中何度か卵を転がしたら上手くいきました。 ご飯には梅干しです。
2010年01月16日
コメント(2)
-
マーボーラーメンみそが美味しいラーメン専門店◆甲龍◆
ラーメン専門店甲龍-北見市緑町５丁目２の１３メニュー色々ありますね！オリジナルラーメン、こってりラーメン、野菜たっぷりホタテ、エビ、イモもち、カボチャもちの入った甲龍特製ラーメンがあります。でも今日はこちらで。マーボーラーメンみそ840円はこってりとした味噌スープにマイルドな味付けの麻婆豆腐がトッピング、麺は中太縮れ麺です。刻みネギに白ゴマ、紅生姜、モヤシにワカメ、海苔が一枚入ります。チャーシューは周りに脂身の付いたしっかりと噛み締めるタイプのもも肉です。ランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆麻婆ラーメンの具 海鮮ラーメンの具 五目ラーメンの具 四川ラーメンの具温めてラーメンにのせるだけで（o^-')bぐー！ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月15日
コメント(0)
-
ミートボールパスタ弁当
ミートボールパスタ、玉ねぎ、人参をみじん切り、ニンニクと炒めて、ケチャップ、バジル、塩コショウで味付けして日本ハムのビーフだんごを入れて煮込みました。スパゲッティに添えました。 じゃこ入りの玉子焼き、ハートの形にしました。自分用なのに照れます。 茹でたブロッコリー、底にマヨネーズ仕込みました。 ご飯には海苔茶漬けを振り掛けました。
2010年01月14日
コメント(0)
-
激辛ラーメンはもっと激辛でいいと思います！らーめん◆花子◆
らーめん花子-北海道網走郡美幌町大通北３丁目メニューをみると札幌えぞっこ自慢のこってりみそ味がおすすめらしい。カーッと辛い四川みそ＆南蛮の激辛ラーメンもある。辛さは普通でいいですかと聞くので激辛でとお願いした。激辛ラーメンでしょ？激辛ラーメン750円は塩分多めのちょい辛味噌スープに札幌ラーメン風の中太縮れ麺です。刻みネギに白ゴマ、唐辛子の輪切りをトッピング。白菜、ニラ、モヤシにワカメが入ります。チャーシューはしっとりとしたもも肉が二枚です。激辛ラーメンはもっと激辛でいいと思います。ランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆日本一辛い！【激辛ラーメン】 元祖別府地獄ラーメン（3食入）ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月13日
コメント(0)
-
シシャモ焼き弁当
シシャモ焼き 角煮、昨日の角煮に椎茸をプラス。肉が柔らかくないのは何故だろう？ ご飯には梅干しです。
2010年01月13日
コメント(0)
-
ぶわっとえびの香りが拡がるえびつけ麺らあめん◆大山◆
らあめん大山-川崎市川崎区駅前本町26-1川崎BE地下一階のラーメンSymphonyにあります。なんつっ亭、めじろ、くにがみ屋、本丸亭と有名が軒を並べています。えびつけ麺900円はぶわっとえびの香りが拡がる透き通った塩つけダレにしっかりとコシのあるつるつるの太平打ち麺です。麺は平打ち麺と細麺が選べます。それとニンニク入れるか聞かれますのでお願いしました。つけダレには青い刻みネギとメンマ、えび油が浮かびます。麺にはニンニク、白ゴマ、海苔、半熟味玉、厚切りのバラ肉チャーシューがトッピング。最後はスープ割りも出来ます。ランク☆☆☆☆今週の塩ラーメンランキング☆☆☆☆☆静岡駿河湾産桜えびエキス使用！桜えびラーメン（4食入り・スープ付）いつも、ラーメンのスープは嫁に言われて残してしまうのですが、このラーメンは、えびのだしがきいた塩味のスープで、あまりの美味しさに残してしまうのが、もったいないです！！！（o^-')bヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月12日
コメント(0)
-
豚の角煮弁当
豚の角煮、ゆで玉子とタケノコも入れました。 鮭の塩焼き ご飯には昨日お蕎麦屋さんでいただいた昆布の佃煮です。
2010年01月12日
コメント(0)
-
道の駅で温泉とラーメンしほろ温泉プラザ◆緑風◆
しほろ温泉プラザ緑風軽食コーナー-北海道河東郡士幌町字下居辺西2線134番地道の駅に温泉があってレストランがあって直売所もあります。温泉の受付をして中に入ると軽食コーナーがあり券売機で食券を購入します。そば、うどんにどんぶりもの、カレーにソフトクリームも揃ってます。チャーシュー麺醤油750円は澄んだあっさりめのしょうゆスープによくある中太縮れ麺です。刻みネギにメンマ、ナルトが一枚と岩海苔がたっぷり入ります。チャーシューは大きなほどよく脂身の付いたのが四枚入りますがチャーシュー麺はやはり五枚欲しいところです。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆広島発「かきラーメン」1箱2食入り【化学調味料不使用】磯の香りとコクは…麺に広島かきむき身ペーストスープに広島かきエキスが入ってるから！◆【ご当地ラーメン】ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月11日
コメント(0)
-
麺屋◆はる吉◆開店1周年に行ってきました
麺屋はる吉-北見市大正269-61「お～ついにはる吉も行列の店になったか！」2009年11月3日のこと、たまたまはる吉に行くと駐車場が一杯でした。中に15名、外に10名ほど並んでいる。確か去年の今頃開店したんだっけなあと並んでいると一周年記念全品550円の文字が。あ～それで並んでたんですね。あ？はる吉割り箸がかわいい！しょうゆらーめん通常700円、本日550円は濃い色してますがそれほど塩分強くなくむしろ甘めのしょうゆスープに黄色い札幌ラーメン風の中太縮れ麺は森住製麺です。刻みネギに細切りの柔らかメンマ、モヤシと玉ねぎにひき肉も入ります。岩海苔もフワッといい風味で、しっかりとした厚切りのチャーシューが一枚と麩がのっています。平日夜限定まぜそば800円が気になるなぁ。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆有名店ラーメン北海道 札幌ラーメン「すみれ昔風しょうゆ味」しょうゆ味 （1食入）ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月11日
コメント(0)
-
ホッキまるごと八宝菜弁当
八宝菜、ホッキ、イカ、豚肉、ウズラの卵、白菜、人参、長ネギ、タケノコで八種類、きっちり八宝菜です。 ご飯には梅干しです。
2010年01月09日
コメント(2)
-
トンテキ弁当
トンテキ、豚ロースの厚切りを焼いて焼き肉のタレを絡めました。玉ねぎ炒め コロッケと鶏からは冷凍食品です。 ご飯にはイクラです。
2010年01月08日
コメント(2)
-
もやしチャンプルー弁当
もやしチャンプルー、もやし、豆腐、卵を炒めて、鰹節、塩コショウ、醤油で味付けしました。 さばの味噌煮 ご飯にはイクラです。
2010年01月07日
コメント(0)
-
さばの味噌煮弁当
さばの味噌煮、さばと焼きねぎが入ります。定番ですがネットでレシピを調べて作りました。 玉ねぎのナムル、スライスした玉ねぎをサッと茹でてごま油、塩こしょう、醤油で味付けしました。 玉子焼き ご飯には鮭茶漬けの素を振り掛けました。
2010年01月06日
コメント(0)
-
新メニューコラーゲン入り白味噌ラーメン◆百番◆
寳龍チェーンラーメン百番-北海道中川郡本別町上本別8-6新メニューが壁に貼っていました。コラーゲン入り白味噌ラーメン700円＋マスタードソーストッピング100円はあっさりとマイルドな白味噌スープに黄色い中太縮れ麺は札幌ラーメン風です。刻みネギにメンマ、ワカメに海苔が一枚、ももチャーシューはしっかりと噛み締めるタイプです。味玉はトロリと半熟いい感じです。マスタードソースは香り良くあっさりとしたスープにアクセントを添えています。隣の焼肉屋豊寿園手作りキムチのたっぷり入ったキムチラーメンもおすすめです。ランク☆☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆美肌に最適！！たっぷりのコラーゲンが入ったとんこつスープと味わいすっきり鶏がらスープに特上醤油の新しい出会い！！はなみち特上醤油らーめん 3人前とんこつスープなのにあっさりとした上品な味わいです。 ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月05日
コメント(0)
-
鮭のしっぽとイクラ弁当
鮭のしっぽの辺りの切り身が安く売っていたので思わず買いました。弁当には十分です。 おでん、大根、人参、玉子、がんも、ちくわ、こあげ、マスタードを添えました。 ご飯にはイクラです。
2010年01月05日
コメント(2)
-
空港の立ち食いそばに香月の看板を発見！
ラーメン香月-東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第１ターミナル 7番ゲートスナック空港の立ち食いそばに香月の看板を発見。ずいぶん前に恵比寿で食べて美味しかったのでいつか食べてみようと思ってました。つけ麺800円はピリ辛のあっさり担々麺風のつけダレに平打ちのモチモチ太麺、湯切りと締めがあまいです。まあ、うどんそばを盛り付けしているパートのおばちゃんがやってるんじゃ仕方ないかな。つけダレには白ゴマ、刻みネギ、メンマ、柔らかなチャーシューが入っています。ボリュームが少ないのであっという間に食べ終わり、スープ割なんてできるのかなぁと思いつつ、飛行機の時間なのでごちそう様でした。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆これぞ元祖つけ麺!!東池袋大勝軒の特製もりそば3食入り毎日でも食べられる食べ飽きない味だね(^ー^* )ﾌﾌ♪ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月02日
コメント(0)
-
さらりとした醤油とんこつスープ◆相生坊◆
ラーメン相生坊-北見市端野町二区451-6旭川ラーメンの登りと加藤ラーメンの暖簾が揺れています。ランチメニューは餃子セットが980円、カレーセットが880円です。醤油らーめん600円＋煮卵100円はそれほど濃厚ではないどちらかと言うとさらりとした醤油とんこつスープに低加水の中細縮れ麺です。節系の香りも感じられるダブルスープですね。ボツボツと粗めに刻んだネギにもやし、玉ねぎ、細切りのキクラゲ、メンマは柔らかく、煮卵は軽く半熟で濃いめの味付けです。デフォで半分入るので合わせて半分が３つです。チャーシューは軽く歯応えを残した良く味の染みたモモ肉です。ラーメンを食べたあとに物足りない時には替玉150円やおじや200円もできます。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆コラーゲンたっぷりの濃厚スープの旭川ラーメンこってり旭川ラーメン「稜風-りょうふう-」5食セット 醤油味こってり派には堪らない（o^-')bヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月02日
コメント(0)
-
村民の憩いの場です。ホテル◆森夢「リム」◆
ホテル森夢「リム」-北海道紋別郡西興部村字西興部492番地泉質:光明石温泉浴用の適応症:神経痛、リウマチ、肩こりほか入浴料:400円表示はありませんが当然加温、加水、循環ろ過、塩素薬剤使用立派なホテルのお風呂です。フロントでお金を払い、レストランの脇を抜けるとあります。広い脱衣所の棚には竹のかごとプラスチックのかご。浴室に入ると右手に寝湯と日光浴スペース、横になって日光浴ランプに当たります。さらに奥には洗い場が12ヶ所あります。左手にはサウナと３人ほどの水風呂、まっすぐ前に薬湯とジャグジー、奥に２０人ほどの湯ぶねがあります。大きな窓と壁が透過性のブロックで明るく気持ちの良いお風呂です。薬湯は緑色の森の香りです。ランク☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？道東にはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新ご当地喜多方ラーメン ほまれ食堂 坦々麺 2食入ヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2010年01月01日
コメント(0)
-
村長ラーメンは辛さが並、中、激と選べますホテル◆森夢◆
ホテル森夢「リム」レストラングリンリーフ-北海道紋別郡西興部村字西興部492番地オリジナルメニューは鹿肉を使ったラーメン、カレー、ステーキと虹鱒のお刺身定食。他には普通に丼、定食、そば、うどん、洋食、中華に居酒屋メニューと西興部村の食を一手に引き受けてます。村長ラーメン850円は辛さが並、中、激と選べるのでせっかくだから激にしました。大きなどんぶりに大盛りでボリュームがあります。スープはあっさりとした担々麺のようで甘口で旨みたっぷりですが激辛にしては辛さが今一つですね。麺はよくある中太縮れ麺、もう少しコシが欲しいところです。青い部分の刻みネギに白菜、もやし、チンゲン菜とヘナッとした青菜が行者にんにく、時期が違うので冷凍保存したものだろうか？旬の香りがなく気が付かないところでした。シメジが沢山入っているのは嬉しいね。あとは白菜キムチと鹿肉こ細切れが少々。鹿肉をもっと食べたければ鹿肉チャーシュー入りの特製村長ラーメン1000円をどうぞ。ランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆背脂の原点 燕三条系ラーメンが遂に登場!!りゅうわ堂 燕三条系背脂 ラーメン 3食極太麺に煮干だしが効いた醤油味の濃いすーぷに大量の豚の背脂がうれしい（o^-')b ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年01月01日
コメント(0)
全28件 (28件中 1-28件目)
1
-
-
- パンを焼こう！
- 急に肌寒い～(>_<) & 最近のパンたち
- (2026-09-26 17:51:07)
-
-
-
- おすすめグルメ！
- どろどろ豚骨奈良泥沼戦争 天一どろ…
- (2026-09-26 19:50:31)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
