2009年10月の記事
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水菜を定植しました 水菜はプランター栽培可能です
水菜はシャキシャキとしておいしいですね お店で買ってくるのだけど中には鮮度が悪くて味がイマイチなことも 新鮮な水菜が食べた～い そこで水菜の苗を買って作ってみることにした。今回は試しに３株 栽培がうまくいったら次回は大規模栽培して、朝市に出荷して、一儲け＾＾ 夢がふくらむyasuです 水菜の育て方（作り方を知らないので調べました） 苗を植える前に堆肥を蒔いて土と混ぜます 株間を３０センチに植えると大株にする育て方は煮物や漬け物向けに 直まきして株間を７センチにする育て方は生食他、どんな料理にも使えるそうです 小株になるのでプランターでも栽培可能だそうです 植えたばかりだけどおいしそうですね 早くも一株ダメに(>_<) サクラが葉っぱを食べたために株が傷んでしまった 急いで水を与えたましたが、回復することなく枯れてしまいました 残念 罰として今日の晩ご飯はナシだな 「ひどいワン、虐待だワン 」とサクラ こちらはこぼれた種から生えたキュウリ このままでは泥がはねてダメになるので支柱を立てて固定した これで大丈夫 まっすぐなキュウリが実りました 蕾もたくさん付いてます 霜が降りる１１月下旬まで獲れそうだ モザイカルチャー世界博にて 満開のアメジストセージ 今日の農作業予定 ビニールの補修 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.31
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秋作ニンジン 根っこが赤くなりました
夏の頃は勢いよくのびていた野菜たちも秋が深まるにつれて成長が遅い 種をまいて４０日目のニンジン、隣の畝と葉っぱが重なり合ってにぎやかになりました 気温も下がって害虫が少なくなりました 土寄せも間引きも終わって、あとは収穫を待つだけ？です 地面の中はどんな風になっているのか気になったので抜いてみた 白かった根っこは鮮やかなニンジン色になっていた 甘くておいしいニンジンになりますように 夏と冬の違い こちらは種をまいて４０日目の夏のニンジン 最初の写真と比べると勢いが違いますよね 季節が変わると味も変わる 夏は成長が早いけれどもニンジンの香りが強い（臭い）んだ 冬や春に育てたのは成長が遅い代わりに甘くてクセがないニンジンになります 皆さん知ってましたか～ モザイカルチャー世界博にて コスモス畑 ここのコスモスは花を敷き詰めたように花が揃っていてきれいでした かわいいですね 写真右下は多肉植物でできたカメさん 今日の農作業予定 みかんの管理 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.30
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秋ジャガが順調に育ってます ジャガに蕾が付きました
今年の秋は異常乾燥が続いてなかなか定植できなかった秋ジャガ ９月１２日に待望の雨 いつもより半月遅れの定植なのでちゃんと育つのかなぁ～と不安になった そこで種芋を大きめに切って対応しました 大きめに芋を切ることで勢いのいい芽を出させるのがねらいです 芽が出た直後のジャガ畑（１０月１日） ねらいどおり発芽した瞬間からすごい勢いで育っていく 一週間で１０センチ！！ 褐色だった大地が緑の葉っぱで埋め尽くされました １０月２３日の様子 携帯電話が小さく見えますね でも短期間で育ったせいでひょろひょろ状態 そのうち葉っぱが広がって株がしっかりしてくるでしょう。楽観的なyasu ジャガイモの蕾 秋ジャガも春ジャガと同じようにつぼみが付きます もう少しすると紫色のきれいな花が咲きます モザイカルチャー世界博にて 上海のエキスポマスコットの「海宝」 社会、自然、人とすべてが調和することを象徴しているそうです 人形がくるくると回転するんですよ～ 今日の農作業予定 極早稲みかん収穫終了!(^^)! ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.29
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葉だいこん プランター栽培が可能な葉大根です
秋の野菜は収穫がほぼ終わって冬野菜にバトンタッチです もう少しすれば大根、白菜、キャベツ等が獲れるけど今は成長段階 なので今は青い野菜の端境期（はざかいき）です 欲しいものがないと不思議と手に入れたくなるのが私たち人間 そこで今話題の「葉だいこん」の種を買ってきました 葉だいこんはプランター栽培可能で最短で２０日で収穫できるとのこと 早いですね～ 裏書きを見ると真冬以外はいつでも種蒔きＯＫ 株間は５センチでいいそうです ここでふと疑問が湧いてきた 葉っぱを収穫しないでに育てれば大根として食べられるのではと 店員に聞いてみる 「根っこは細いままで大根にはならないですよ」 一品種で二度おいしいと言うわけにはいかないようですね＾＾； 生姜を収穫したあとに畝を盛って種を蒔きました 一度に蒔くと収穫時に食べきれなくなるから少しずつ蒔きます 真ん中の凹んでいるところは日をずらして蒔く予定です モザイカルチャー世界博にて アンダルシアン 情熱的でフラメンコを連想させるバラですね アイスバーグ 寒さに強く１月末まで咲いてくれます 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.28
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ブロッコリーに蕾が付きました
台風の強い風で倒れてしまったブロッコリーは 葉がちぎれてボロボロで見るも無惨な姿に・・・ これは大変だ 株元に多めに土を盛って支柱で固定しました すると新しい根っこが生えて株のぐらつきがなくなる 若葉も開いて勢いよく生長を始めました ブロッコリー完全復活！！ 植物の治そうとする力はすごいですね 立派な葉っぱです 私の手のひらの数倍はあります まだまだ小さいけど、蕾も付きました 収穫が楽しみです フラワーパークのバラ園にて フラワーパークのバラがようやく５分咲きになりました 見頃は今月末から１２月いっぱいまでと長～～く楽しめます 週末は大勢の花見客で混みそうです ピース ピースは第二次世界大戦の時代に開発したバラです 平和の尊さ、平和への願いを込めて「ピース」と命名したそうです かすかに桃色がかってきれいですね 伊豆の踊子 青空に映えてきれいですね バラの奥に見えるのは噴水、小さい子供たち流れ出る水で遊んでました 今日の農作業予定 ミカンの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.27
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無農薬のミニトマトが実りました
イチジクの木の下で自然に生えたトマトに青い実が付きました 無農薬、無肥料だから葉っぱに勢いがないけど、安心安全なトマトです ただ、無農薬で育てているから害虫が多いです 貴重なミニトマトがかじられてしまいました。軸だけ残して・・・ 悔しい～～～ これだけきれいに食べる害虫と言ったらヨトウムシでしょう 実が付いてから大きさがほとんど変わらないからミニトマトでしょうね大豆粒ほどの小さな実がたくさん付いています たくさん獲れますように トマトの花 朝晩冷え込むようになってもたくさん咲いています。きれいですね こちらは大豆畑で自然に生えたトマト でも、生長が遅いです。ようやくピンポン球ぐらい 大豆は肥料をたくさん蒔いてはいけない野菜なので、トマトの生長が 遅くても仕方がないです 無事に収穫できますように モザイカルチャー世界博にて 大温室にて メディニラマグニフィカ 舌がもつれそうなすごい名前ですね＾＾ 花がサンゴみたいに見えて美しいそうです 花が咲いたらもっときれいでしょうね 今日の農作業予定 雨のため休みです ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.26
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芽キャベツに小さな蕾が付きました
芽キャベツはyasu家で始めて育てる野菜です 台風が通り過ぎた後に植えたのが幸いして順調に育ってます ちなみに台風が通り過ぎる前に植えたキャベツは 葉っぱがちぎれてしまいました（写真右上） さて、芽キャベツがうまく育つと写真下のように鈴なりに実が付くみたいだ ほんとにこんなに実が付くのかなぁ～ 何気なく葉の付け根を見ると小さな膨らみを発見！！米粒ぐらい もしかして芽キャベツの蕾かな？ 早く大きくなってほしいです 大きさ比べ 右がキャベツの葉っぱです 同じ仲間なのに大きさが全然違いますよね モザイカルチャー世界博にて 全部多肉植物でできている日本画です 松が見事に表現されていますね 花の妖精 花の妖精は台湾花博２０１０のマスコットキャラクターです 胡蝶蘭からイメージして作ったそうです かわいいですね 今日の農作業予定 休みです ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.25
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色づき始めた大豆
今から半月前、大豆は枝豆として食べていた 前にも書きましたがサヤが青いうちに収穫するとエダマメに 茶色く色づいてから収穫すると大豆になるんですよ～ 一品種で二度おいしいです そんな大豆も少しずつ葉っぱが色あせてきました 青かったサヤは少し黄色味がかって、豆がはち切れんばかりに 膨らんでいます 太陽の恵みと大地の栄養をたっぷり吸ったって感じですね 中の様子が気になってサヤを割ってみた パンパンに膨らんで大豆らしくりました あと１０日ぐらいでマメはきれいな茶色に色づきます 収穫が楽しみだ モザイカルチャー世界博にて 大温室に咲く花 壁際に植木鉢が吊されていてきれいな花が咲いてました 下から見上げるようにして撮りました。花の名前はわからないです ピンク色が鮮やかできれいですね 今日の農作業予定 今日もみかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.24
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タマネギの苗が順調に育ってます タマネギの植え方
今年のタマネギの苗作りは苦労の連続でした 種を蒔いた直後は乾燥に遭い、ようやく芽が出たと思ったら長雨＆台風 台風がすぎて天気が持ち直したのでタマネギの苗も復活！！ 二週間前と比べると緑が濃くなりました 葉っぱが太くなって緑が濃くなりました 背丈が１５～２０センチになるまで苗畑で育てます もう少しかなぁ 苗が育ったら クワやシャベルで地面を柔らかくしてから苗を抜きます のびが悪い不良の苗は育ちが悪いので捨てましょう 苗を抜いたらその日のうちに１５センチ間隔で定植です 詳しいことは後ほど日記に載せる予定です タマネギの苗が足りないことがわかったのでもう一回蒔きました（無計画＾＾；） 芽が出たばかりなので見にくいですが、５センチぐらいに育ってます 赤い丸はな～に？ ニャンコの足跡がくっきりと付いてました 体重の重いネコだったのかなぁ～ 踏まれてもタマネギは発芽してくれました よかった～ モザイカルチャー世界博にて 先週の日曜日にもう一度モザイカルチャー世界博に行きました 作品は前回と変わりませんでしたが、秋の花は鮮やかさを増してきれいでした 白いサルビア 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.23
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ニンニクが発芽しました みかんを収穫しています
ニンニクは発芽するまでに時間がかかりますね もしかして腐ったのではと不安になって掘ってみた（写真下） すると地面の奥深くでニンニクの新芽を発見！！ 深く植えすぎたかもしれませんね 立派に生長しますように 夏場の異常乾燥で葉っぱが萎れてみかんの生長が止まってしまいました かん水を何度もやったけれどやっぱり大きくなってくれない 畑が砂漠状態ですから、水をあげてもすぐに乾いてしまったのでしょうね ですから小玉傾向です 小玉なぶん、甘みが濃縮されていつになくおいしく仕上がっています 皆さん買って下さいね きれいなオレンジ色だ １０月のみかん甘酸っぱい味を楽しむためのみかんです 青みが残ってるうちに獲るから皮を剥いたときの香りもいいです 酸味が嫌いで甘いのが好きな人は１１月に出回るみかんを買うといいです みかんの選び方 オレンジが濃くてキメが細かいのがいいです なるべく扁平なみかんを選びましょう 本日の収穫 二人で４２籠！！約８００キロ獲りました＾＾ 収穫したみかんは選果して農協へ出荷します いくらで売れるかな、楽しみです モザイカルチャー世界博にて １０月桜 フラワーパークには１０月桜と言って秋と春に咲く桜がある 蕾の１／３が１０月頃から、残りは春に咲くそうです（ネットで調べました） ２度楽しめるからお得ですね 秋も春もきれいです 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.22
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秋作大根が順調に育ってます
こちらは一番最初に種を蒔いた大根、順調に育ってます 株が大きくなっていたので台風の被害はありませんでした 二度目の大根は小さかったので風に揺さぶられてNG 株の大きさが明暗を分けたようです 隣の葉っぱと重なり合ってます 葉っぱも青々として、大地に腰を据えたって感じですね 中の様子が知りたくて地面を掘ってみた 親指大の大きさ。 かわいいですね これから日に日に太く、たくましく育っていくでしょう 収穫が楽しみです キンモクセイが満開です 庭に植えてあるキンモクセイが１０日前から咲き始め満開になりました 家の近くにあるから部屋の中まで香りが漂います。天然の香水＾＾ 植えてから１６年目、高さは３Mもある大木です 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.21
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秋作ホウレンソウを収穫しました
種を蒔いて約３０日、ホウレンソウが食べれるまでに育ちました これは何？ 一部の葉っぱにこすれたような傷が・・・ 台風のすれ傷なのかな～ 背丈が１５センチになったら収穫します（写真ぐらいがちょうどいい） 収穫が遅れると葉っぱが黄色くなってスジっぽくなるので注意です おいしいホウレンソウを食べるために 一度に蒔くと食べきれなくなる可能性があるので４～５日置きに蒔くといいです 少し若いかなぁ～ぐらいから収穫すると最後までおいしく食べられますよ 収穫するとき葉っぱがちぎれたり折れたりしませんか～ ミニシャベルを使うと簡単に獲ることができます モザイカルチャー世界博にて ふーまのすむ森 多肉植物でできたフクロウです かわいいですね 皆さんにたくさんの幸せが届きますように 皆さんお久しぶりだワン サクラが花を見つめたままじっとしている もしかしてお花見？ クンクン、いい香りだワン もう花に夢中 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.20
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アズキを収穫しました 収穫の目安
青かったサヤが少しずつ色づいてきました アズキは茶色く色づいたサヤから収穫します 手で簡単に獲れますよ～ 葉っぱをかき分けて色づいたサヤを一つ一つ獲っていきます。面倒です 目安は？ 上のサヤは少し青みが残っているので早いです ＊サヤが青いうちに収穫するとアズキの色が悪くなるので注意です 遅くなると収穫作業中にサヤが割れて実がこぼれてしまいます 収穫が終わったら天日でさやを乾燥させます 乾燥したら棒で叩いて中のアズキを取り出します 新アズキは香りがあっておいしいですね 早く食べたいなぁ～ わ が 家 の 畑 に て 畑の土止めとして植えてあるゼフィランサスが満開になりました ゼフィランサスは乾燥に強くほったらかしでも花が咲きます 農作業の疲れを癒してくれるきれいな花です ゼフィランサスの種 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.19
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生姜を収穫しました 保存方法
緑が濃かった生姜も１０月になると色あせて黄色味がかってきた 病気なの～ これは「収穫してもいいよ」というサインです 生姜は寒さに弱いですから霜が降りる２～３週間前までに収穫します 収穫したあとは、できるだけ暖かいところに保存しましょう 詳しいことは後ほど日記に載せる予定です 最初数本だった生姜の芽は少しずつ分けつして今はこんなに増えました 夏にこまめにかん水したからね～生姜は乾燥に弱いです 一株でこんなに大きいです 鮮やかなピンクです。生姜のいい香りが倉庫中に漂っています 一袋１３０えんで朝市に出荷します お得ですから買って下さいね ４月に植えた生姜の種がそのままの形で残っていることがあります これ、食べられるんですよ～ 香りも味も新生姜と一緒なので、ちょっぴりお得＾＾ モザイカルチャー世界博にて サッカーボールとトンボ ジュビロは磐田市の本拠地、トンボは磐田市のシンボル 細かいところまで表現されていますね 真っ赤なサルビアと白いサルビア 今日の農作業予定 休みです ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.18
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白菜に土寄せしました 土寄せの仕方
台風の強い風で外の葉っぱが吹き飛ばされて内側のおいしいところが むき出しに・・・黄緑色が鮮やかできれいですね 黄緑の葉っぱが色濃くなって元の姿に復活するかなぁ～ 台風被害から１０日後たっても変化はありませんでした おいしいとむき出し、害虫がいっぱい集まってきそう(>_<) でも、白菜の芯のほうは確実に生長しています 頭を手で押さえると少し硬くなってきました １１月始めには収穫できるかな？たのしみです 不幸中の幸い？ 害虫も台風の風圧で押しつぶされていました 「ひでぶ～～～」害虫君 きれいなチョウ じっとしていたので撮りやすかったです 模様がきれいですね 種から蒔いた白菜 芯がちびっとだけど巻き始めたので追肥をして土寄せしました 今回は平鍬を使って土寄せしました 鍬は重いから大変という方は草かきを使うと楽に作業できます 白菜の芯に土がかからないようにしましょう モザイカルチャー世界博にて 仙台散歩 仙台の歴史、景観、文化を肌で感じながら散歩する姿をレリーフで表現したそうです カニさんみたいに見えてかわいい作品ですね 花を楽しむ親子 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.17
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幹が折れた渋柿 マンゴーが順調に育ってます
今年は天候に恵まれて渋柿が大豊作～果実の重みで枝がしなってる 枝が折れないようにと兼六園みたいに枝を吊り上げました＾＾（赤丸参照） ところがこの前の台風で幹がまっぷたつ。復活不能か？ このままでは地面に付いた渋柿がダメになるので鉄パイプで枝を固定 たくさん実ってるから重い、重い 「せーの」のかけ声 三人がかりでようやく枝を起こすことに成功しました しっかり固定 傷ついたところにトップジンペースト（傷口保護材）を塗って ワラをぐるぐる巻いて固定しました。植物のギプス 幹に食い込むことがないし自然に腐るから木に優しいです 一週間たっても葉っぱが萎びることなく元気です どうやら復活したみたいですね よかった～ 色づき始めた渋柿 青いうちに干し柿 台風の強い風で傷ついてしまった渋柿を干し柿にしました 完熟でないせいで、いつもより黒ずんでいます はたして甘い干し柿になるのだろうか？それとも渋いままなのか？ １０日後が楽しみです 今年の７月に植えたマンゴーが順調に育ってます マンゴーは寒さに弱いから１１月になったら家の窓際に引っ越しです モザイカルチャー世界博にて 長崎平和祈念像 悲しみを繰り返すことがないように作られたそうです 天高く挙げた手は原爆の恐ろしさを、水平に伸ばした左手は平和 閉じた目は戦争犠牲者の冥福を祈っています 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.16
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復活したキャベツ、ブロッコリーと芽キャベツ
日中になると萎びて元気がなくなるキャベツ 定植して１０日目になると急に元気になって新しい葉っぱが開いた どうやら根付いたようです まずは一安心。と思ったら台風で葉っぱが吹き飛んでしまった 風で揺さぶられてグラグラしている株もある しっかり土寄せして様子をみようかな しっかり土寄せして仕上げに根本を手で軽く押さえました キャベツが真上を向いて元気になったように見えますね こちらは芽キャベツ、台風が通り過ぎてから定植しました yasu家、初挑戦の野菜です 育て方はキャベツと一緒かなぁ～農家だけどよくわからない＾＾； どんな風に育つのか楽しみです 現在のブロッコリー 台風で倒れたから支柱を立てて固定しました モザイカルチャー世界博にて 紅雲（こううん）の雪景富士 富士山が夕日に照らされて紅色に染まっている。赤富士ですね 夜になるとDELの光で山頂を輝かせて月光に照らされる富士を表すそうです。 きれいでしょうね ライトアップされた富士を見たくなりました 桜の木と赤富士 すばらしい！！ 今日の農作業予定 みかんの収穫 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.15
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秋作ニンジンの土寄せ 土寄せは草かきを使うと便利
種を蒔いて２０日目、台風の風が容赦なくニンジンに吹き付ける 乾燥防止として敷いたもみがらが半分ぐらい吹き飛ばされた でも、ニンジンは平気でした＾＾葉っぱが細いから？風に強いですね～ 根本を見ると、強い雨で土が流れて根がむき出しになったカブが・・・ で、土寄せすることにしました 鍬は重いし手が疲れますよね そこで今回は草かきを使って土寄せしました しゃがんで作業することもできるので腰に負担がなくて楽でした こんな風に土寄せをします 葉っぱが３～４枚になったら肥料を蒔いて土寄せします 芽の先端に土が入らないようにしましょう 乾燥防止のために敷いたもみがらが土と混ざっても大丈夫です 気温が下がって土が乾きにくいですから～ モザイカルチャー世界博にて 微笑みのハーモニー １０万株の草花で楽器を表現した作品です。見事ですよね ここは記念撮影に最適な場所なので撮るのに順番待ちでした yasuは並ぶのが嫌なので望遠を使って遠くから撮りました クレオメ 今日の農作業予定 ワラを倉庫に入れる ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.14
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大根を蒔き直しました プロの大根畑
今をさかのぼること二週間前、またまた大根の種を蒔きました 品種は「冬職人」プロもよく使う最高級の種です プロ農家が言うには発芽率がよくて育ちがいい種は高くてもあとの管理が 楽なんだそうです 「一粒たりともムダにはできないワン」とサクラ 出てそろそろ間引きかなぁ～ ところが台風の強い風で苗が揺さぶられて倒れてしまいました 葉っぱもちぎれていろんなところに散乱。残念 根元から折れてしまっては復旧不能です 今回蒔いた大根はあきらめて、別の品種を蒔き直しました ラベルの説明によると収穫は２月になるそうです ライバルがいないから朝市で大根が高く売れるかもね＾＾ こちらはプロの大根畑、葉の色が濃くてしっかりしてますね 台風の強い風に負けることなく元気でした。yasu家とは大違い １０日前の大根畑はこんな風でした 白い粉のようなものが画面中央に蒔いてあるのが見えますよね これは化学肥料です 化学肥料は短期間で効いて野菜を急成長させる魔法の肥料ですが 土によくないです。 でも、そんなの関係ねぇ～とばかりたっぷりと蒔いてました 「農薬と化学肥料の力で育てた大根だワン」とサクラ 食べたいとは思わないよね yasu モザイカルチャー世界博にて ケイトウの赤が鮮やかでした 写真上は浜松市が作ったオブジェです 作品名は「ほほえみのハーモニー」楽しくなるような作品でした 今日の農作業予定 みかんの管理 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.13
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秋の味覚、サトイモを収穫しました
１０月になると青かった里芋の葉っぱは色あせて、茎が一段と倒れ始めた これは収穫してもいいよという里芋君からのサインです 軸もいつになく太いし、地割れも見られる。試しに収穫してみよっと＾＾ わが家は、カマを使って軸を切ります ザクッ、切り口からエキスがしたたり落ちる 直径はなんと１０センチ！！太いですね～ すごく根っこが張っているでしょ～ サトイモVS yasuの綱引き、腰を痛めると言うより鍬が壊れそうでした 手のひら級のビックサイズ、一個１２０ｇもあります 食べきれなかった里芋は朝市に出荷しました ８００ｇで２５０えん、獲ったばかりなので鮮度抜群です 秋の味覚サトイモの料理 里芋はぬるぬるして皮が剥きにくいですよね わが家ではこちらの道具を使います 網の中に里芋を入れてぐるぐると回すと皮が剥けちゃうんです こんな風になります 皮が残っているところはナイフで剥けばOKです 煮物料理にしました 粘りがあっておいしかったです。里芋は秋の味覚ですね 今日の農作業予定 ビニールの張り替え ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.12
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アケビが色づく ブログ友達からプレゼントを頂きました
フルーツパークではアケビが栽培されている 肥料や摘果、剪定もするんですね 山は自然なのに、意外と手間がかかるのには驚きます この日はアケビの収穫体験をやっていました 収穫した果物は量り売り、アケビの場合は１００ｇで４０えんとお得 でもわが家の近くの山にアケビが生えてるので収穫体験はパス yasu夫婦、アケビ獲らずに、写真撮る 受付の人は不思議がっていました＾＾； きれいな紫色ですね ブログ友達からプレゼントをいただきました ブログ友達のかずｃｌｏｖｅｒさん から素敵なプレゼントをいただきました 手作り金山寺みそはかずさんの友人のお母さんの手作りだそうです すごいボリューム、容器がはち切れんばかりに入ってました あったかご飯にたっぷり乗せて頂きました こうじの風味が上品でおいしかったです 今話題のヒアルロン酸配合のハンドクリーム バラの香りがしてしかも手荒れを防いでくれるそうです 「いい香り、冬の乾燥から肌を守ってくれるわ～」妻 かずさんの心優しい気づかいに感謝します ありがとうございました 今日の農作業 休みです ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.11
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秋作ジャガイモ芽が出ました 芽欠きの方法
定植して２０日目、ジャガイモの新芽が出揃いました 生長にムラがあるのは種芋の大きさや植え方が深かったり 浅かったりするため もう少しすると株が揃うので心配する必要はないです 今年は種芋を大きく切ったから新芽が力強く伸びています 最初から軸が太いですね～葉っぱの色もよくて絶好調＾＾ ３本出ていますよね～ このまま育てると秋ジャガが小さくなるので芽欠きして一本にします 軸が細いのや生育が遅い芽を摘み取ります（赤丸参照） ＊ジャガが大きく育ちすぎる場合は新芽を二本残すといいです ジャガイモの芽は丈夫です。そのまま引っ張ると親芋ごともげてしまう ので必ず手で押さえながら芽欠きしましょう（写真参照） 芽欠きしたジャガイモ 小さくても根はしっかりと張っていました 芽欠きが終わったら追肥をして土寄せをします わが家は機械を使って土寄せしました。この写真は去年のです フルーツパークにて フルーツパークに咲くコスモス 今日の農作業予定 台風で破れたマルチの補修 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.10
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色づき始めた小豆 台風の爪痕～復旧作業
「アズキは害虫がつきやすいね～」と隣の農家のKさん トウムシに苦しめられているのはyasu家だけではないようです 先週、農薬を使って退治 害虫はほとんどいなくなったが大量発生の影響でさやに被害が・・・ でも、これだけ付いてれば少しぐらいは食われてもよしとしましょう＾＾ 今年は豊作ですからね～ 中の様子が見たくて割ってみた サヤいっぱいにアズキが詰まっていてほんのりと色づいていた 収穫は１０月下旬かな～小豆は台風被害がありませんでした＾＾ 台風の爪痕～すさまじかった風 ガタガタッ、と地震のように家が揺れる 外で何かが破れる音、風の音が不気味で眠れない 夜が明けて窓から外を見ると恐ろしい光景が・・・ 破れたビニールが波打って激しい音を立てている こちらの写真はよその温室ハウス、yasu家のでなくてよかった～ 風が納まって外に出るとわが家の藤棚が壊れていた 鉄パイプが折れただけだったのでパイプを打ち直して復旧完了！！ みかん園の防風ネットを見るとなんと傾いてるではありませんか ある程度風が通り抜けるので壊れないはずだけど・・・ こんなの初めて。風が非常に強かったんですね。こちらも復旧完了しました 台風が通り過ぎたらまずすることは？ 強い風とともに海水が飛んでくることがあります 葉っぱをなめて塩分を感じたら水を掛けて洗い流しましょう 今日の農作業予定 台風被害の復旧作業 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.09
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タマネギとブロッコリーが順調です 玉葱の育て方
種を蒔いて二週間目、タマネギの芽が出揃いました といっても茎は糸のように細く畝に近寄らないとわからないです まるで稲の苗みたい 芽が出た後の管理 種を蒔きすぎて混んでいるようなら間引きしましょう 生長が遅いようなら途中で肥料を蒔いてあげます 苗をムラなく育てると定植が楽になりますよ～ 葉っぱの先端に見えるの種、帽子をかぶっているように見えてオシャレですね タマネギは大きくなるまでここで育てて定植します 定植予定は１１月中旬、順調に育ってほしいでです ブロッコリーも順調に育っています そろそろ蕾が見えるかなぁ～ 残念、まだ付いていないようだ あれっ、葉っぱから怪しげな白いムシが舞ったぞ～ 犯人はオンシツコナジラミ 野菜の汁を吸う害虫で大量に発生すると生長が止まってしまいます たまごから成虫になるまでわずか一週間というから驚きます。（早o早） フルーツパークにて 画面上のクリーム色の花がドラゴンフルーツの花です 思ったより大きくて手を広げたぐらいありました 朝の５時２０分 雨はたいしたことないが猛烈な風が吹いてます 無事に通過しますように ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.08
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枝豆を収穫しました
種を蒔いて６５日目、勢いよく伸びていた大豆は生長が止まった 葉っぱも緑が濃いままです。雨続きでネタがないからおしまい？？ 「日記が短すぎるワン」とサクラ 「冗談、冗談、これからが農業日記の始まりです」yasu 見た目は変化がない大豆ですがサヤは日に日に膨らんでいます 二株でこんなにサヤが付いてます いい感じで膨らんで枝豆として食べられそうだ ＊サヤが青いうちに収穫すると枝豆に、茶色くなってから 収穫すると大豆として食べられます。一品種で二度おいしいです＾＾ 収穫しました たくさん付いてますね～でもすべてがエダマメにはならないんです 虫食いや未熟なのは捨てます。どんな豆を捨てればいいの～ はい、黒い小さな斑点はマダラメイガの被害です（赤矢印参照） 一見たいしたことないように思えますが・・・ 豆はこんなに食べられちゃうんです。すごい食欲ですよね～ 知らずに食べたら大変なことになるので黒い斑点があったら捨てましょう（涙） 厳選した自家製エダマメ。虫食いの心配なし。安心して食べれます 炒り豆＆茹で専用フライパンなので油臭くないです 少量の水で済むので経済的ですよ いただきます エダマメご飯を作ってもらいました 食感抜群！！エダマメの香りがご飯に移っておいしいですよ～ まず塩を少々入れてご飯を炊き込みます 炊きあがったら茹でたエダマメをご飯に入れて出来上がりです ＊最後に入れることで鮮やかなグリーンになります＾＾ 今日の農作業予定 台風対策 ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.07
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秋作ニンジンを間引きしました 間引きの方法
それにしても雨が続きますよね。よくも雨の種があるものです 超たっぷりの雨水を吸って畑はぐちゃぐちゃ 「当分は畑に入れそうにない」と言いたいところですが野菜の管理は これ以上待っていられない 空とにらめっこ。雨がやんで空が少し明るくなってきたぞ～ 急いで長靴を履いてニンジンの間引きをしました たくさん発芽してます このままでは混みすぎてニンジンが小さくなるから間引きしてあげます 本葉が２～３枚になったら生長の遅い株を中心に抜きます 赤丸で囲ってあるのが間引きした株です 株間が狭かったり広かったりすると思いますが平均で８センチに なれば大丈夫です すっきりしました 一番左のニンジンは間引きの対象だけど間が空きすぎるから残しました ちょっと欲張り＾＾； 抜いたニンジンは炒めて食べるとおいしいですよ～ モザイカルチャー世界博にて 多肉植物とコリウスで作った織田信長の似顔絵 よくできてますね～ 画面左上は岐阜城。信長は関所の廃止や楽市楽座などを 新しい政策を取り入れて全国一を誇る城下町を築いたそうです 長良川の鵜飼い 今日の農作業予定 雨のため休みです。地元の山が雨で霞んでます ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.06
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巻き始めた白菜 白菜の間引きの方法
白菜を定植して３５日目、根本から腐ってダメになるという事件が起こった 芯が茶色く変色しているということは白菜軟腐病だな yasu 原因は土の中の水分が多いと発生するらしい（ネットで調べた） 乾燥で枯らさないようにと水を与えすぎたことが悪かったようです つまり人災でした＾＾； 病気だった白菜の根はほとんど生長していませんでした～ ＊そのままにしておくと他の白菜に病気が移るので畑から出しましょう 一株だけ病気でダメになってしまいましたが他の白菜はこんなに元気です というか混みすぎです～ まさかこんなにぎゅうぎゅうになるとは思っても見ませんでした 少し巻き始めました １１月初め頃には食べられるようになるかも？収穫が楽しみです こちらは種から育てた白菜、本葉が４～５枚開いてしっかりとしてきました 間引き適期ですよ～ 間引きしようとしたところ小さい穴があちこちに・・・ 葉っぱの裏を確認したところ害虫がいなかったの農薬散布はしませんでした たぶん植えた直後にやられたのでしょう 害虫がいなければ農薬散布する必要はないですよ～ 間引き 写真の大きさになったら一株にします 生長の遅いのやムシの被害にあった株を間引きます（赤丸参照） 根の張り方が弱いですから簡単に抜けますよ～ 間引きした白菜は炒めたりみそ汁に入れて食べます 柔らかくておいしいですよ モザイカルチャー世界博にて 大温室の月下美人 本来は夜に咲く植物ですが、開花調整して昼間に咲かせたそうです 温室に入ったとたん、甘い香りが漂っていました 幸せの香り＾＾ 今日の農作業予定 野菜、みかんの管理（雨が降らなければ） ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.05
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ホウレンソウを間引きしました 間引きの方法
種を蒔いて１５日目、弱々しかったホウレンソウが本葉が開いて しっかりしてきました。 ここで育てるホウレンソウは今年で二度目の栽培なんですよ 心配されていた連作障害は今のところ出ていないです ホウレンソウはこんな風になってます 早くも隣の葉っぱと当たって混んでますね このままでは日当たりが悪くなってひ弱になるので間引きをします 間引きの方法 本葉が２枚出たら生長不良の株を中心に間引きします（赤丸参照） 混みすぎてうまくいかない場合はピンセットで抜くといいです 株間は５センチぐらいが目安です 場所によって株間が狭かったり広かったりしますが気にしなくてもいいです すっきりしました 残念ながら大人になれなかったホウレンソウちゃん 捨てるのはもったいないので油で炒めて食べます モザイカルチャー世界博にて ブランコで遊ぶ少女 大温室の中にも立体アートが展示してありました お花畑でブランコに乗って遊ぶ少女 メルヘンの世界ですね～ 今日の農作業予定 ビニールの張り替え ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.04
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キャベツを定植しました 定植の方法
９月始めに定植したキャベツの葉っぱが巻き始めました。ちびっとだけどね いつもなら虫食いで悲惨な状態が今年は葉っぱがきれいです 開墾して始めて野菜を作る畑だから害虫が少ないのでしょう ムシが少ないと管理がしやすいですね 葉っぱがきれいだと元気よく見えますね 軸もしっかりとしてきました 春に突然枯れてしまったデコポン、何か植えようと根っこを抜いたけど そのままになっていた。ちょっともったいない話しですよね でキャベツの苗を信頼できる苗屋さんで５０えん×３０本買いました 苗が安いでしょ～ 食べきれないキャベツは朝市で売る予定です 「苗が５０えんで、肥料代、手間代を考えると２００えん以上で売らないと 採算が取れないわん」と鋭い指摘のサクラ キャベツはよく安売りされているからね～高値で売れますように yasu 定植の仕方 あらかじめ石灰と堆肥は蒔いて土となじませます 鉢の表面が少し土がかぶる浅植えにして水をたっぶりと与えます 今の時期、昼間に植えるよりも夕方に植えると苗の傷みが少ないです モザイカルチャー世界博にて サルビアと噴水 立体花博はフラワーパークで開催されているので噴水ショーや 大温室、バラ園も楽しめます 入場券の半券を見せると隣の動物園がなんと無料で見られるんです 土日と祝日は夜９時までライトアップもやっているのでお得です 噴水ショー 池のペンキが塗り直されて掃除きれいになりました 空高く上がる噴水が青みがかってきれいでしたよ～ 今日の農作業予定 またまた雨で仕事ができないです(-_-) サクラも長雨続きでゆうつそう 雨は嫌だワン ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.03
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秋ジャガが発芽しました 秋ジャガの育て方
植え付けて１４日目、秋ジャガが発芽しました（赤丸参照） と言っても発芽したのは極一部で、大部分は地面で眠ってます 「これでは発芽した様子が見えないからアップで撮らないとワン」とサクラ 近くで見るとこんな風です 秋ジャガの赤ちゃん新芽が３本も・・・かわいいですね このまま残しておきたいところですが栄養分が分散されてイモが 小さくなるので、１０～１５センチに育ったら芽欠きをします 秋ジャガの育て方 新芽が１０～１５センチに育ったら新芽を一本にします このとき残す芽を手でしっかり押さえて芽欠きしましょう 肥料と土寄せを忘れずにね 詳しいことはもう少し新芽が育ったら載せる予定です ラッキョ畑に堆肥と有機肥料を蒔きました 堆肥は土をふわふわにしてくれる土に優しい改良材 おいしい野菜作りは土からです ラッキョを定植したのは６月、ようやくここまでに育ちました ラッキョの蕾 モザイカルチャー世界博にて おもしろい似顔絵を見つけました。みんな写真を撮りまくり ここでクイズ この人物は誰でしょうか A ケンタッキーのおじさん B 高木ブーさん C 松本清張 答えは最後の写真に載ってます 今日の農作業予定 答えはCの松本清張でした 雨で仕事ができないですぅ～(>_<) ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.02
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秋作大根を間引きしました 間引きの方法
２８日待望の雨が降ったので畑が一気に潤いました～というか降りすぎです その後も曇りや雨が続いて農作業ができない日が多いです もっと分散して雨が降ってくれると助かるんだけどね～ 最近の天気は極端なので困ります 左に見える黒い帯は灌水チューブ、もう必要ないな 種を蒔いて２０日目の大根 みかんの管理を優先してやったので間引きが遅れてしまいました 大きく育った大根を間引きする場合は残す株を手で押さえて抜きましょう どちらを残そうかなぁ～同じ大きさだと迷いますよね 本葉が２～３枚の頃に間引きすると抜きやすいです 思ったより根っこは太くて丈夫でした 捨てるなんてもったいない！！抜いた大根は食べることができます まず根っこを切り取って、表面に付いているホコリをていねいに洗います 緑色が鮮やかでみずみずしいですね～しかも無農薬＾＾ 今の時期は青い物が少ないから貴重な野菜です 胡麻和えにするとシャキシャキしておいしいですよ モザイカルチャー世界博にて 花を楽しむ観光客 手前に見える花はキバナコスモス 絶好の撮影ポイントなのですごく混んでいました 花畑を駆け抜ける馬たち たてがみをなびかせて勢いよく走っているのがわかります よくできてますね 今日の農作業予定 ビニールの張り替え(雨が降らなければ） ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします
2009.10.01
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