![老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]](https://plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/theme/3200/001.gif)
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2010年07月の記事
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土用の丑の日と言うけど・・・
これだけ暑いと、鰻でも食って体力つけなくては・・・ウナギの稚魚、減ってるんだってね～おまけに、日本に稚魚を輸出禁止の国も出てきたり・・・人工養殖を世界で初めて成功してるけど、まだまだ商業ペースじゃないしｗそのうち、国産ウナギと書かれたものは１万円を超えるとか放送されてたぞ。今日はいつもの魚屋さんへの集金日。土用の丑の日ともあって、鰻だらけｗでも、国内産の生ウナギが１匹９００円也。昨日、数件のスーパーで生ウナギ見たけど、１匹１７００～１９００円だったよ。これは買いでしょう毎年、たぶん生ウナギを売ってたかもしれないけど・・・気にしてなかったから覚えてないのねｗ生ウナギを売ってる風景は初めてのようなｗ魚屋の大将も、魚のいいのがないからウナギを買えと勧める。念願の、鰻の白焼き。初めての経験だぞでも、ウナギの皮と身の間に毒があると聞いてたので、少々ドキドキ初めての経験だけど、わさび醤油でいただきました。脂が乗ってふわふわで、うまいじょ～～～この頃、いつものペースで酒を飲んでても、途中で・・・撃沈息子が、眼鏡外して電気消してテレビも消してくれてるぞ今まで通りマイペースだけど、体力は落ちてきてるんだな(泣
2010年07月26日
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珍しいものを食った
青森のジャイアンさん絶賛の｢親爺のうに」これは一度食ってみなければと思ってたところに、でじいかからの電話。さっそく頼んでもらったよ塩で極限まで水分を抜いたと書いてたような？さぞかし塩辛いと思いきや、優しい塩味。口の中に含むと、ウニの香りが広がる。これはうまいぞこれ以上の表現は、一昼夜うまい表現を悩んで考えたでじいかの所を見てねウナギの白焼きも食べてみたかったけど、頼み損ねたよそろそろ馬刺しのストックが無くなってきたところに、熊本の「馬刺し屋」のセールスが・・・居酒屋のお客さんから頼まれてるのもあって、ポチッとなっと｢グルメ甲子園開催中｣初めて食べる馬の心臓の刺身これは定番商品じゃ売ってない、目面しいもの。正直言って・・・好みじゃないぞちょっと癖があるので、これは焼いた方がうまいかも？でも、タタキや刺身がセットで６００ｇで１３３３円はお買い得でした。来月以降の楽天の支払いが、怖い今月は息子のメガネやサプリメントや、馬刺し等々、結構使ったからな～店の決済がずれると、とんでもない金額が・・・今から資金繰りを考えておかないと(泣
2010年07月20日
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たまにはこんなものもいいかも
近くのスーパー恒例の、寿司バイキング1個39円それなりに美味しいよ
2010年07月13日
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今週の鯛の食べ比べ
今週は２軒の魚屋さんのお仕事完了。ついでのお買い上げが、いつもの鯛。１軒目は尾頭付きの半身で1700円→1500円に負けてくれた。すごくでかい鯛。ありがたや～～～２軒の店では、甘鯛の大きい久しぶりに見る鮮度のいいのがあった。１匹4500円也半身でもいいと言われたが、さすがに買う勇気がなかったぞ。1/4を分けてもらえばよかったと、後で後悔ｗ鮮度のいい甘鯛なんて、めったにお目に書かれるものじゃないからな～結局買ったのが、この鯛。さほど大きくない鯛のブロックが1/4で1200円。この鯛は身がしっとりしてて、すごくうまい・・・でも、時間がたってたのか、残念ながら頭の方が少し煮えてたｗこの値段の差は何だろう。１軒目の魚屋さんは鮮度もいいし値段は安いが、スーパーと変わらない食感。２軒目の魚屋さんの刺身は値段は高いがいつもしっとりしてて、他じゃ味わえない食感。直接聞いたことはないけど、天然物と養殖物の違いかも？清水の舞台から飛び降りたつもりで、甘鯛買えばよかったかな～こんな鮮度のいい甘鯛が店頭に並ぶのなんて、今までありえなかったよ・・・
2010年07月09日
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なぜか次々とお陀仏
先週の初めに、ネットが頻繁に途切れるようになった。ハブが怪しいので、古いものに取り換えてみたら、全く問題なくつながる。メーカーにクレーム入れようと納品書をごそごそ探してたら、購入日は昨年の５月ｗ保証期間が切れたとたんに、壊れやがった。こいつですそんでもって昨日、こいつもお陀仏になった(泣外付けの、ハードディスクケース。これは１年以上前なので、調べる前にあきらめた。なんでこうも保証期間が終わった途端に壊れるんだろう？これで、今月の出費はおおむね２万円・・・小遣いがｗ久々に撮れたラブの笑顔
2010年07月04日
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ほんの10日ほどで(泣
先日アップしてから、もう1週間以上が経ってる時間のたつのは早いぞ。その間、半年ぶりに食中毒を起こしまして・・・数日間、絶食状態が続いていた今年は、鶏肉になんとか菌が付着して、中毒を起こしてる人が結構多いらしい。皆さんも気をつけてね。やっと復活したのはいいけど、先日書き込んだお野菜たちは、連日の雨の為瀕死状態早く軒下に避難すればよかったんだけど・・・先日の画像現在は、ほとんど壊滅状態やっと、生モノ復活～～～魚屋さんでの買い物。今頃、国産のタイラギの貝柱があったよでかいタバコより大きい。でも、大きいのはすごく高いぞ～～～(泣ラブが、かまってくれとうるさい。しばらくほかってると、あきらめた
2010年07月02日
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