2020年02月12日
カテゴリ： 男の雑りょうり
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台所の収納棚の引き出しを開けたらグラタンの素があったので、晩ごはんはグラタンにしようと言うことになりました。電子レンジオーブンの出番です。(*^-^*)
１．鶏のムネ肉100グラム、それと玉ねぎ中くらいのを半分スライスしました。
２．お鍋にサラダ油を大さじ１を入れ熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切って玉ねぎと一緒に焦がさないように炒めました。
３．鶏肉をよく炒めたら火を止めました。
４．炒めた鶏肉の鍋の中にグラタンの素・水200㏄・牛乳200㏄・マカロニを入れて良くかき混ぜました。
５．火を中火にしてヘラで混ぜながら沸騰するまでかき混ぜました。
６．沸騰したら火を弱めにして3分くらい焦げないようにかき混ぜました。
７．グラタン皿２つに半分ずつ具を入れてバター適量・チーズ適量を載せて250度のオーブンで12分焼き上げたら出来上がりです。
上記のようにグラタンの素の裏に作り方が載っていましたので、その通りにやってみました。
しゃがんで写真を撮ってる膝が写ってますね。あと4分6秒です。(^-^;
焦げ目がなかなかつかないので、一旦取りだしてパン粉を少々トッピングして更に5分、焼き目を付けました。
出来上がったグラタンに軟らかい食パン1枚をつけながら食べました。
冷たいお茶と一緒にいただきました。とても美味しかったです。
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