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2020年02月15日
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お昼は煮込みうどん

(12)
カテゴリ： 男の雑りょうり
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今日のお昼は、軟らかく煮込んだうどんです。味付けは目分量です。ぺろり

冷蔵庫にあるもので煮込んだだけの簡単なものです。

 銘柄はなく、熟成仕込み　ゆでうどんと書いてありました。
1パック3玉入り128円だったかな、１玉42円）安すぎ！ (@_@)

​​ ​ 茹でうどん​ ： 2玉

​​ ​具材：​ 焼き豚の切り落とし4~5枚・油揚げ1枚。玉ねぎ3分の1個・ぶなシメジ1パック
​うどん出汁：​ だしの素（小さじ１）・醤油適量・砂糖（小さじ２）・みりん適量

茹でうどんですが、お湯から煮込んで軟らかくしてから調味料を入れて汁を作りました。 軟らかくなるまで45分間くらい煮込みました。



お汁がトロトロになりました。胃の調子が悪い時には良いですね。ぺろり



​​





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最終更新日  2020年02月15日 12時36分39秒
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