2026.03.11
テーマ： 楽天レシピ(167977)
カテゴリ： 料理・調理道具・活力なべ・圧力鍋・多層鍋
記事にはしていませんでしたが煮豚は低温で調理した方が
しっとりやわらかくできるのでクリッカとジッパー保存袋を使って真空にして作っています
鍋は保温性のいいスーパー活力なべやゼロ活力なべ パスカルを使っています
作り方は調味料と肉を真空にしてお湯の中に1時間ほど放置するだけです
今回もしっとりやわらかくできました
残った分はフードシーラーリッドを使って真空保存
クリッカも保存袋も洗って再利用しています
フリーページの おすすめ愛用のフライパン をよかったら覘いてください
16年以上愛用
より好いフライパンに出会う 参考になれば幸いです 🥰
📝16年目のグリーンパン
📝17年目のグリーンパン もよかったら覘いてください
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ
おすすめ愛用のフライパン
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しっとりやわらかくできるのでクリッカとジッパー保存袋を使って真空にして作っています
鍋は保温性のいいスーパー活力なべやゼロ活力なべ パスカルを使っています
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今回もしっとりやわらかくできました
残った分はフードシーラーリッドを使って真空保存
クリッカも保存袋も洗って再利用しています
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Yotuba*
楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています 調理には時短で省エネに貢献する活力なべやグリーンパンを愛用 活力なべは2004年3月から グリーンパンは2009年9月から愛用しています 調理方法も真似したり応用して少しでも楽をしています
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