2011年12月の記事
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今年も一年間ありがとうございました。
昨日は、16時～19時まで貸切で、古い知り合いがやっているジャズスクールの発表会、その後、20時からは常連さんを招いての忘年会を行い、盛況のうちに今年のBarWの営業は終了しました。今年は大震災があり、東日本全体が大変な状況に置かれた一年間でしたが、とにかくこうして無事に年末を迎えられたことを感謝しております。来年はより良い一年になるよう祈りつつ、大晦日の夜を過ごしたいと思います。それでは皆様、よいお年を！【BarW年末年始の営業予定】12月29日（木） 通常営業12月30日（金） 貸切12月31日（土）～1月2日（月）お休み1月3日（火） 営業（19時～0時）1月4日（水） 通常営業お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村 ラガヴーリン・ダブル・マチュアード ヴィンテージ1994LAGAVULIN DOUBLE MATURED VINTAGE 19941969 ドンペリニヨンOenothequeMoet & Chandon楽天 ドリンク屋/1991年は美しい中程度の黄金色をしており、クレーム・ブリュレ、ローストしたコーヒー、甘いシロップ漬けのパイナップルや様々なフルーツの豪勢なアロマを誇っ…CHディケム 91 容量：750ml
2011.12.31
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本日、年内の通常営業最終日です。
明日、12月30日は貸切が入っているので、今日、29日がBarWの年内の最終営業となります。一年は長いようで、短いですね～。最後までお客様にご満足頂けるよう頑張りたいと思います。皆様のお越しをお待ちしております【BarW年末年始の営業予定】12月29日（木） 通常営業12月30日（金） 貸切12月31日（土）～1月2日（月）お休み1月3日（火） 営業（19時～0時）1月4日（水） 通常営業お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarWすき焼きセット20人前で2,75kg すき焼きのたれ付き！ 【送料無料】【旨さにワケありA5黒毛和牛と良質県産霜降国産牛】【お歳暮】【鍋セット】【セール】歳末激安セール♪【A5等級鹿児島産黒毛和牛】と【A4等級備前牛】高級旨さ訳あり【送料無料】タレ付極上霜降りすき焼きセット20人前で2,75kg【楽ギフ_のし宛書】訳ありではございません☆【お正月・お歳暮・お年賀】おせちと御一緒にいかがですか！花が咲いたような大皿の「刺身」に「ちり鍋・から揚げ」とすべて、とらふぐつくしの贅沢なフルコースです。【送料無料】本場下関！ふく料理の最高峰！「とらふくフルコース（5人前）」お歳暮やおせち料理にどうぞ！お正月はちょっと贅沢に【フグ・河豚・ふぐ】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】ワインやシャンパンに！本格フレンチの店でも使われるウワサの☆鮎のリエット☆まるでチーズ！？味わい深い白熟クリーム＆鮎うるかクリームは大人の味送料無料☆TV「はなまるマーケット」で♪かとうかず子がオススメ！本格フレンチ料理店で絶賛！泉屋「鮎のリエット＆白熟クリーム5+5セット」まるでチーズのような熟成された鮎の風味☆鮎うるか＆なれ鮨 【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村
2011.12.29
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今年、印象に残ったシングルモルト。
今日は御用納め。官公庁や大企業は、今日で仕事が終わりのところが多いようです。今、テレビをつけていますが、昼間のテレビ番組も今日で終わりで、明日から年末特番ばかりになりますね。そんなわけで、このブログも少し今年を振り返ってみましょう。今年も色々なお酒を仕入れました。その中から、印象に残ったシングルモルトをいくつか挙げてみます。シングルモルトで、とてもコストパフォーマンスが高かったものは、キングスバリー・ケルティック・シリーズブナハーブン1997このウイスキーは以前にも一回、取り寄せていて、このボトルが2本目です。アイラモルトらしい力強いピート香を持っていて、カスクストレングスなので飲み応えも充分。自信を持ってアイラモルト好きなお客様にオススメできる一本です。長期熟成のものだとダグラス・レイン オールド・モルト・カスク・シリーズタクティカル25年ラベルには「タクティカル」と書いてありますが、中身はスカイ島のシングルモルト、「タリスカー」です。（ボトラーズのシングルモルトの中には、蒸留所との契約上の都合で、ラベルに蒸留所名が表記出来ないものがあります。）25年熟成なので、色はしっかりとした琥珀色で、熟成由来の華やかで複雑な香り、タリスカーならではのパンチの効いた味わい…色々な顔をもっているシングルモルトです。11月にはサントリー・シングルモルト白州18年がボトル棚に加わりました。18年熟成のウイスキーとしては、かなり高価なのですが、飲めば納得！実に上品で素晴らしい味わいです。日本のウイスキー作りの優れた技術がここに結実している、そんな印象を受けました。来年も、美味しいウイスキーとの出会うために、色々、勉強して新しいものを仕入れて行きたいと思いますので、よろしくお願い致します。お店の詳細はコチラ。ぐるなびBarW【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村 キングスバリーケルティック・ブナハーブン1997・11年 54.5度 700ml送料無料！旨いタリスカーをお探しならこれしかありません！タクティカル（タリスカー）1980年蒸留 25年熟成かすかなスモーキーさを含んだ余韻も心地よい。シングルモルトウイスキー白州18年 700ml
2011.12.28
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残りわずか。
【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村 イベント続きだった先週が終わり、今週は普段通りの営業に戻っています。とは言え、今年のBarWの通常営業日も、今日を入れてあと3日。昨日あたりからお客さまの帰りの挨拶に「良いお年を。」という言葉が多く聞かれるようになってきました。今年中にBarWに行こう、と思っていたそこのアナタ。チャンスはあと3日しかありません。美味しいお酒やら美味しいチーズなどをご用意してお待ちしております！【BarW年末年始の営業予定】12月29日（木） 通常営業12月30日（金） 貸切12月31日（土）～1月2日（月）お休み1月3日（火） 営業（19時～0時）1月4日（水） 通常営業お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW17時迄のオーダー本州翌日お届けランキングポルフィディオ アネホ(100％ ブルーアガヴェ) 750ml正規代理店輸入品 (Porfidio Anejo Tequila） 【あす楽対応_関東】 【楽ギフ_包装】 ギフト ランキング プレゼント 【YDKG-t】 円高還元クルボアジェ ナポレオン 40度 700ml ［箱入り］ （並行） 3049197300231【あす楽対応】【お歳暮】【asu_ny111230】【asu_ny120104】17時迄のオーダー本州翌日お届けランキングボーズ オールド トム ジン750ml 47度（Old Tom London Gin Boord`s） 【あす楽対応_関東】 【楽ギフ_包装】 ギフト ランキング プレゼント 【YDKG-t】 円高還元
2011.12.27
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本日は20時よりスミ☆アヤコさんのライブです。
12月23日、24日のヴィンテージ・ワイン・フェアにお越し頂いた皆様、ありがとうございました。さて、クリスマスの今夜はスミ☆アヤコさん、川久保典彦さんのライブです。ジャズ、ブルース、ソウル、ポップス、ロック、あらゆるジャンルを独自の解釈で自由自在に演奏してしまう2人の世界を存分にお楽しみ下さい。◆12月25日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ ボーカル川久保典彦 ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ） ミュージックチャージ ￥2000（ドリンク別）ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW【BarW年末年始の営業予定】12月29日（木） 通常営業12月30日（金） 貸切12月31日（土）～1月2日（月）お休み1月3日（火） 営業（19時～0時）1月4日（水） 通常営業【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村 秋田の横綱『高清水（たかしみず）』の最高峰酒！高清水 大吟醸しずく採り『瑞兆～ずいちょう』720ml 10P17aug10【お年賀】【辛口】【冷◎燗×】【日本酒】超おすすめ銘柄！！銘酒、獺祭 だっさい 純米大吟醸 遠心分離磨き 二割三分 1.8L【山口県】【あす楽対応】全品特売中!クリスマスプレゼント お歳暮 ランキング 【ご予約特価】正規代理店輸入品 グレンフィディック 1937年 700ml 44度【楽ギフ_包装】ギフト クリスマスプレゼント お歳暮 ランキング プレゼント 【YDKG-t】 円高還元
2011.12.25
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ヴィンテージワイン・フェア2日目＆、明日ライブのお知らせ。
昨日のヴィンテージワイン・フェア一日目にご来店頂いた皆様、ありがとうございました。おかげさまで一日目は盛況となりました。二日目の今日は、アンリオのキュヴェ・アンシャンテルール1996をお出し致します。【送料無料】アンリオ・キュヴェ・デ・アンシャンテルール ［1996］ 750ml【smtb-TK】プロのソムリエの間では非常に評価の高いシャンパンです。10年以上カーヴで熟成させてから出荷するという、こだわりの逸品を、グラスでお楽しみ頂けるチャンスですので、是非、お越し下さいませ。今日は、そのほかにもシャンボール・ミュジニーやシャトー・スータールなどをグラスでご提供致します。さて、明日はクリスマス・ライブです。クリスマスをスミ☆アヤコさんの素晴らしい歌声と共に過ごしましょう！◆12月25日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ ボーカル川久保典彦 ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ） ミュージックチャージ ￥2000（ドリンク別）ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW【BarW年末年始の営業予定】12月29日（木） 通常営業12月30日（金） 貸切12月31日（土）～1月2日（月）お休み1月3日（火） 営業（19時～0時）1月4日（水） 通常営業フォーミュラ・ニッポンの表彰式で採用されるスパークリング日本酒の最高峰。CONCENT・人気一 スパークリング純米大吟醸 ＜720ml＞ -福島の地が育てた、こだわりの酒- 5,250円 ／(各種お祝い・ご贈答におすすめです)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 ※代引不可*田酒 純米大吟醸 四割五分 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
2011.12.24
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今日、明日はBarWヴィンテージ・ワイン・フェアです！
今年も毎年恒例ヴィンテージワイン・フェアを開催致します。80～90年代のワインをグラスで堪能して頂ける機会ですので、是非、お越し下さいませ。リストは下記の通りです。（下記のものが無くなった場合でも、予備として90年代のブルゴーニュなどをご用意しております。）値段はグラスの価格です。12月23日シャトー・ランシュ・ムーサ1999(ボルドー ポイヤック5級)¥1800ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ1er Cru 1999(ブルゴーニュ 1級)¥1800バルゲラ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・スフォルツァート・バリック1996(イタリア ロンバルディア州)¥205012月24日ルイ・ジャド シャンボール・ミュジニー1997(ブルゴーニュ)¥1750シャトー・スータール1988(ボルドー サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ)¥1900アンリオ・キュヴェ・アンシャンテルール1996(シャンパーニュ)¥2000(60ml)今日、開けるワインの中ではヴァルテッリーナ・スペリオーレが注目です。日本ではややマイナーな感もあるロンバルディア州の赤ワインです。葡萄は「キアベンナスカ」。バローロなどに使われる「ネッビオーロ」のことを、この地域ではキアベンナスカと呼びます。今回、お出しするワインは、一級のバローロにも負けないような素晴らしい熟成感があるワインですので是非、お試し下さいませ。日曜日はクリスマス・ライブ！スミ☆アヤコさんの素晴らしい歌声と共に過ごしましょう！◆12月25日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ ボーカル川久保典彦 ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ） ミュージックチャージ ￥2000（ドリンク別）素晴らしいお酒と音楽で、残り少ない今年を楽しく過ごしましょう(^^)ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarWヴーヴクリコの6Lでかボトル！これ1本で通常の8本分！しかし盛り上がりは8本分以上！びっくりされる限定でかボトルですヴーヴクリコブリュットヴーヴクリコ イエローラベル・マチュレザム 6000ml 木箱付 正規代理店輸入のルイヴィトングループのシャンパン 【あす楽対応_関東】ギフト クリスマスプレゼント お歳暮 ランキング プレゼント 【YDKG-t】 円高還元 ［2004］ ペリエ・ジュエ・ベル・エポック ［ボックス付］ / ペリエ・ジュエ フランス シャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白ロシア皇帝アレクサンドル2世が愛飲したロデレール社の最高級シャンパーニュ「クリスタル」！ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2004
2011.12.23
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代々木BarW 年末年始の営業のお知らせ。
今年も、いよいよ残り少なくなって来ました。忘年会、、クリスマス、大掃除、お正月etc.普段と違う慌しさに追われる日々ですね。BarWも年末年始にお休みを頂きます。営業予定は以下の通りです。12月29日（木） 通常営業12月30日（金） 貸切12月31日（土）～1月2日（月）お休み1月3日（火） 営業（19時～0時）1月4日（水） 通常営業よろしくお願い致します。明後日はライブがあります。ミュージックチャージ無しなので、お気軽にどうぞ！ ◆12月21日（水）藤谷典史 ギター田中晃二 ピアノオープン 18:30スタート 19:00（２ステージ）クリスマスはスミ☆アヤコさんの素晴らしい歌声と共に過ごしましょう！◆12月25日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ ボーカル川久保典彦 ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ） ミュージックチャージ ￥2000（ドリンク別）ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW12月23，24日はヴィンテージワインフェア！◆12月23日（金）～12月24日（土）90年代のボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、イタリアのワインをグラスでご提供致します。今年の目玉は、シャンパーニュ、アンリオのアンシャンテール1996。クリスマス・イブに抜栓します。他にもブルゴーニュのシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ、シヤンボール・ミュジニー、ボルドーのシャトー・スータール、シャトー・ランシュ・ムーサ、イタリアのヴァルテッリーナ・スペリオーレなど、どれも90年代のボトルをご用意しています。2日続けて来店されれば全種類制覇出来るかも知れませんので、是非、チャレンジしてみて下さいませ。【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村 リーデル ソムリエ ブルゴーニュ・グランクリュ 4400/16 【Riedel Sommeliers】52％OFF♪バカラ パーフェクションオールドファッショングラス BACARRAT 【楽ギフ_包装】 【smtb-m】 【Luxury Brand Selection】 【％OFF】｢ラギオール アン オブラック｣は熟練した職人のハンドメイドのソムリエナイフ！◆Laguiole（ラギオール）：アン オブラック/ソムリエナイフ（ローズウッド）
2011.12.19
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本日、12月18日（日）は19時～0時まで営業致します。 ★ライブとヴィンテージ・ワイン・フェアの予定もアップしました。
今日はいい天気ですね。どこかにお出かけしたいような青空です。本日、代々木BarWは19時から0時まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。さて、来週のBarWはイベントが続きます。まず、12/21は、BarW初の試み、ミュージックチャージ無しでプロミュージシャンのライブが楽しめます。普通に飲みに来る感覚でお気軽にどうぞ。◆12月21日（水）藤谷典史 ギター田中晃二 ピアノオープン 18:30スタート 19:00（２ステージ）そして、その後は年末恒例、BarW ヴィンテージ・ワイン・フェア！◆12月23日（金）～12月24日（土）90年代のボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、イタリアのワインをグラスでご提供致します。今年の目玉は、シャンパーニュ、アンリオのアンシャンテール1996。クリスマス・イブに抜栓します。他にもブルゴーニュのシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ、シヤンボール・ミュジニー、ボルドーのシャトー・スータール、シャトー・ランシュ・ムーサ、イタリアのヴァルテッリーナ・スペリオーレなど、どれも90年代のボトルをご用意しています。2日続けて来店されれば全種類制覇出来るかも知れませんので、是非、チャレンジしてみて下さいませ。明けて翌日、クリスマスはスミ☆アヤコさんの素晴らしい歌声と共に過ごしましょう！クリスマス・ソングも聴けると思いますよ。◆12月25日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ ボーカル川久保典彦 ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ） ミュージックチャージ ￥2000（ドリンク別）素晴らしいお酒と音楽で、残り少ない今年を楽しく過ごしましょう(^^)ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW【全品ポイント10倍】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ マルキ・ド・ラギッシュ［2006］2200020006480-06【01001】【YDKG-f】【あす楽対応】【お歳暮】【クリスマス】 シャトー・ラトゥール ［2004］(赤ワイン)およそ10年前のオフィシャルマッカランマッカラン 10年 オフィシャル 旧ボトル 40度 700ml【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村
2011.12.18
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本日、12月11日（日）は19：00～0：00まで営業致します。
12月も中旬に入りました。お酒を飲む機会も増えるシーズンですが、皆様、いかがお過ごしでしょうか？忘年会でも沢山飲んだけど、日曜日もお酒を飲みたい…という方のために、BarWは本日も0：00まで営業致します(^^;皆様のお越しをお待ちしております。【12月のBarWライブ】12/21は、BarW初の試み、ミュージックチャージ無しでプロミュージシャンのライブが楽しめます。普通に飲みに来る感覚でお気軽にどうぞ。◆12月21日（水）藤谷典史 ギター田中晃二 ピアノオープン 18:30スタート 19:00（２ステージ）クリスマスはスミ☆アヤコさんの素晴らしい歌声と共に過ごしましょう！◆12月25日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ ボーカル川久保典彦 ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ）ミュージックチャージ ￥2000（ドリンク別）ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】昨夜、ご近所某BarのK井さんとお話していて、このシングルモルトの話が出ました。オフィシャルがあるなんて知りませんでした～(^^; 【オールドボトル特集】 オフィシャル ベン ウィヴィス37年！12月23，24日はヴィンテージ・ワイン・フェアを開催します。クリスマス・イブは、このシャンパンを開けますよ～。◆毎ワイナート30号 新シャンパーニュの表紙にもなったアンリオ。◆キュベ・アンシャンテール［1995］アンリオ【YDKG-td】これもグラスで出します。【数量限定！オールド・ヴィンテージ】【超数量限定】［1998］ シャトー・スータール / サン・テミリオン フランス ボルドー / 750ml / 赤
2011.12.11
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代々木 BarW 12月のライブスケジュール。
遅くなりましたが、12月のBarWライブ予定をアップします。12/21は、BarW初の試み、ミュージックチャージ無しでプロミュージシャンのライブが楽しめます。普通に飲みに来る感覚でお気軽にどうぞ。◆12月21日（水）藤谷典史 ギター田中晃二 ピアノオープン 18:30スタート 19:00（２ステージ）クリスマスはスミ☆アヤコさんの素晴らしい歌声と共に過ごしましょう！◆12月25日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ ボーカル川久保典彦 ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ）ミュージックチャージ ￥2000（ドリンク別）ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村 クリスマスはホームパーティーをなさる方も多い季節ですね。たまにはワンランク上のワインやシャンパンを用意してみてはいかがでしょうか？ ［1997］ ボランジェ ・アール・ディー ［ボックス付］ / ボランジェ フランス シャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白 ［1966］ ムルソー・シャルム / ニコラ・ポテル フランス ブルゴーニュ / 750ml / 白CH マルゴー ［1984］ 赤 Bordeaux Margaux 750ml
2011.12.06
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