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まあ、見てくださいな・・・・・このシフォン・・・・・われながらあっぱれ!!すごくきれいにふくらんじゃいましたよ。近くのスーパーで21cmのテフロン加工のシフォン型買っちゃいました。20%OFF!!ラッキ~~~!!早速焼いてみましたよ。1作目は・・・・・・こちらも結構なふくらみがあるんですけど・・・・・こんなもん・・・・・・オーブンに入れ、お買い物にいったの・・・・・で、あちこち寄り道してたらタイムオーバー!!シフォンは逆さまにして冷ますんですよね。ましてオーブンの中に置きっぱなしではね・・・・・でも、ま、言わなきゃマジ、いい出来あがり!!2作目は失敗は許されませんね。時間厳守で、どんなもんだい!!作り方は簡単湯煎で全卵・砂糖をしっかりあわ立てて、小麦粉・サラダオイル・オレンジの皮・牛乳を加えて、170度で焼く50分焼くだけ!材料はショートカットレシピ【17シフォン】を参考にしてくださいね~~~。簡単でブリウマのシフォンですよ~~~。(ただし、21cm型用の分量ですよ~~~)溶けかけのアイスクリーム・マーマレード・お庭のハーブでレストランのデザート完成!!しかし・・・・・20%OFFで買ったシフォン型・・・・・本日のチラシでは半額処分!!う~~ん、残念!!
2006年02月10日
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