

スカートも薔薇のストライプにしましたら本当、薔薇尽くしの衣装になりましたね。
材料はたまねぎ1/4、りんご1/2、にんにく一片、しょうが少々・・・これをミキサーに入れ、それと調味料はしょうゆ100cc、みりん・酒・ゴマ油は各大1、酢が小さじ1で、これもミキサーに入れて混ぜ合わせます。そして、冷蔵庫で二日寝かせること、とありました。材料さえあれば簡単に出来そうですよ。
それにしても、その頃の中道シェフしか見たことがなかったので、春先のミシュランの受賞のときのシェフをみて、やはり老けたなあと・・・。
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