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2004年11月の記事
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テンペとツナのからあげ 二ツ星☆☆
今夜の我が家のばんごはんは、鶏のからあげ。下味をつけるのがめんどうだったので、クレージーソルトをふりかけ、卵を出そうと冷蔵庫をあけると、テンペが『私も使って～！！』といわんばかりに落っこちてきた。『そうか、お前も使って欲しいのか・・・』実は、テンペを使った料理を出したとき、だんなと息子からは『もう、テンペはいいから・・・』と三行半を言い渡されていたのだ。でもね～、テンペってお肌にもダイエットにもいいんだよね～『何かと、混ぜ込んでしまったらわからないだろう・・・』と思ってキッチンを物色。ツナ缶を見つけた♥テンペをひき肉の代わりに使うとよいとよく本に書いてあるのを思い出した。『ツナと混ぜて、唐揚と一緒にあげてしまえ！！』テンペをくちゃくちゃつぶし、ツナ缶とパン粉、卵を入れ、まんまるに丸めて、唐揚と一緒に小麦粉と片栗粉の中にほうりこみ、油のなかへダイブさせた！！こんがりあがった『ツナテンペ』から揚げというより、コロッケという感じかなぁ・・・この場合、テンペがひき肉の代わりというよりツナがひき肉の代わりで、テンペはジャガイモの代わりという感じだ。いいかげんに作ったわりには、ＧＯＯＤ！！作成過程をみていた息子には拒否されたが、知らずに食べただんなは、ＯＫだった。ホッ！！『コロッケみたいな衣にしたらよかったのに・・・』とだんなからは、新提案も飛び出した。う～ん、これは、手ごたえありか～！？『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！オーサワの玄米水飴（for マクロビオティック）国内産原料・有機栽培麦芽使用玄米を麦芽で糖化、昔ながらのこだわり商品玄米を麦芽で糖化しました（有機栽培麦芽使用）。カラメルシロップのようなほのかな苦味とコク、穏やかな甘さで、砂糖の代用品として、パン・クラッカーに塗ったり、ピーナッツバターやジャムに混ぜたり。蜂蜜やショウガ汁に混ぜてお湯で薄めてもおいしい。甘露煮などにもどうぞ。マクロビオティック食品です。取り扱い店ブラウンシュガー がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.30
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低血圧って！？
家電ショップで血圧計を見るといてもたってもいられなくなり（そりゃ～オーバーだってぇ！）計りまくってしまう。大抵は上が１００前後。１００をきることが多い。血圧の表を見ると～以上は高血圧なので注意するように書かれているが、低いのは問題ないのかなんの注意書きもない。せっかく、か弱い病弱女になって同情をひこうと思ったのに。ある雑誌の記述によると、『朝、起きづらく、なかなかエンジンがかからない、疲れやすくて、暑さ寒さに弱い、頭痛やめまい、立ちくらみをよく起こすなどが典型的症状。特に原因のない体質的なもので、一般には、上の血圧（最高血圧）が１００ｍｍＨｇ以下の場合をさす。』ということだ。貧血と混同されることが多いが、貧血は主に鉄分不足で血液中の赤血球が減った状態で、血が『薄い』ことをいい、低血圧は血の『めぐりが悪い』ことをいうのだそうだ。血圧が低いというだけで、ほかに異常がなければ問題ない。あれ～、拍子抜け～！！おまけに、『長生きの傾向すらある』と書いてある！！ガ～～～～ン！！か弱い女、病弱な薄命の美女が・・・症状がつらければ、足腰の筋力強化。ウォーキングや水泳、ジャズダンスなどがおすすめだそう。シェイプアップ機能のアル弾力ストッキングもいいそうだ。寝起きに熱めのシャワーをあびる。やや塩分多目の朝食を摂る。チェダーチズには、血圧アップ効果があるということだ。それでもだめなら、お医者さんに、ＧＯ！ 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店くるみやローズヒップ搾り100 720ml■ビタミン豊富なローズヒップ（ドッグローズ）の果実を乾燥せず、そのまま搾った100％果汁。■ビタミンCを100m当たり295mg含有。天然ビタミン補給飲料・無糖。■豊富なビタミンCとビタミンP・E・リコピンとの相乗効果によりお肌のきめを整え、毛穴を目立たなくさせる。 がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.29
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ボーダフォンＶ６０２ＳＨ
ある日、携帯を開いたら、お月様の待ち受けになっていた。『また、あのガキ（中学生の息子）待ち受け勝手に変えたなぁ！！』と思いながらメールをチェック。ところが、お月様は一向に沈まない・・・あれ～！？液晶がやられていた・・・（疑ってゴメーン！）ずいぶん前から充電するところも壊れていたのでそろそろくるかな～とは思っていたのだが・・・というわけで、だんなをおともにボーダフォンへ・・・いくつか物色して、気になったのはテレビの見れるやつと、音と画像のきれいなやつ。悩んだ結果、出先でテレビは見なくていいかと思い、カメラの解像度２０２万画素という、Ｖ６０２ＳＨに決定！ カラオケができるらしいお印もあったのを 実は、こっそりチェックしていた・・・すっかり携帯浦島太郎の私には驚きの機能満載！！携帯ってすごいのね～録音機能もついていて、ＭＤウォークマンいらず。レコーダーもいらない。キッチンタイマーにもなる（別にいらない！？）もちろんカラオケも・・・うふふさっそく、平井堅、柴咲コウのせかちゅう２連発を歌いまくり！！キッチンタイマーにもなる（だから、いらないって！！）携帯電話としては、まだ機能を果たしていないのが現状だが・・・私って、友だちいないのね～（ＴＴ）使えるようになったのは、今のところカラオケ機能のみ。これからお勉強して徐々に覚えるもんね～といいつつ、そのうちあきて、私の脳みそなみに使わないところが多くなってしまうかも・・・ 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！椿油（73g）オーサワジャパン for マクロビオティック頭髪や全身ケアに、もちろん食用にも野生の椿の実を圧搾した、和紙漉し法の一番搾り。食用に使えばあっさりしていて上品な風味です。スキンケアやヘアケアでもおなじみの椿油ですが、もちろん本品もそのようにお使いいただけます。マクロビオティック食品です。取り扱い店ブラウンシュガー がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.28
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共同購入のお誘い！！・・・柚子茶
募集・柚子茶の共同購入！！ スタート価格 ８５０円３～３００個 ５８０円１１月２７日 ０：００～１２月１１日 ２３：５５韓国でも一番人気の「国際食品」の柚子茶！！カニ市場 北国からの贈り物 共同購入で注文した激安カニが今日来た。この前の期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE で買ったカニより小ぶりだったけど、美味しかった～無言で、キッチンバサミの奪い合い！！カニ食べてる時って、なんでみんな無口になるんだろう・・・？共同購入のおかげで、今年の我が家はカニ三昧！！はなまる情報生のカニは、甲羅を下にして鍋に入れるのがよいそうだ。これは、中の美味しいエキスを落とさないようにするため！！冷凍のカニは、冷蔵庫でゆっくり解凍。鍋で煮ちゃうとうまみが溶け出してしまうのだ～『楽天』で人気の共同購入共同購入でお得にお買い物は、いかが～！！ 応募完了！？本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店郡山ネット自然の調味料セット(贈答箱無）木樽で一年じっくり熟成させた天然醸造。国産無農薬・無化学肥料栽培の丸大豆と玄米を使用。自然海塩”海の精”を使いました。【マクロビオティック食品です】 がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.27
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実況！黒豆の煮豆
今朝、母とＴＥＬで話していたら『黒豆』の話になった。父が、ずいぶん前に黒豆をいただいてきたのだがまだ煮ていないそうだ。めんどうだもんね～ うん、うん！！そういえば、私もずいぶん前に買ったままにしていた。煮てみようかな・・・煮方がよくわからなかったので、調べてみたら重曹や錆びた釘が必要みたいだ。そんなのあるわけない。重曹の代わりにはタンサン、錆びた釘の代わりには、還元鉄でもいいみたい。ところで、還元鉄って何～？余計にわからない。黒豆（大玉丹波黒大豆 Ｌ）の袋を見ると（最初からみろ！）重曹は豆をよりやわらかく煮るために、錆びた釘は黒く艶やかに仕上げるために入れるとよいと書いてある。なくてもＯＫ！？もうすっかり黒豆を煮る気になっている私にはやわらかさや色艶など・・・ということで、さっそく取り掛かった。姉妹日記：納豆で『黒豆納豆』を作ってみよう！もご参考までに！！
2004.11.26
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佐伯流『温ケア』で乾燥肌対策！！・・・はなまる
お肌のつっぱる季節になってきた。特に目のまわりと口元・・・あっ、また、しわが・・・今日のはなまるに、またまた『肌断食』の佐伯チズ先生登場！！まぁ～お肌、つるつる。透き通るような素肌。とても、６０歳代とは思えない。ファンデーションはぬってない・・・ということとでまたまた、びっくり！！その佐伯先生のおっしゃるには、冬のお肌は、乾燥しているようでも皮脂が出ていないわけではないということだ。皮脂はちゃんと出ているのだけれど、寒さのために、毛穴の中でろうのように固まっているのだそう。毛穴にすっぽり栓をしてしまっているので化粧水や美容液の浸透を、妨げてしまっているのだそうだ。そこで、佐伯先生流『温ケア』。タオルミトン（佐伯先生オリジナル、フェイスタオルをタオルを二等分し、ミトン型にぬったもの）で顔をあたため、水に濡らしたタオル（長く巻く）をラップで巻いたものをレンジで１分チンして、首の後ろや背骨にあてる。こうして毛穴を開かせた後に、コットンパック（水に濡らし、軽く搾ったコットンに化粧水をつけたものを５枚くらいにはいで、顔全体につける）・・・３分。美容液を手で温めてつける。・・・３分最後に乳液かクリーム（この時期はクリームの方が良い）でふたをする。これで、全然違ってくるみたい。さぁ、１０歳若返ろう！勝手にモニター 『肌断食』勝手にモニター 『肌断食』 ３日間の『肌断食』勝手にモニター 『肌断食』 １４日間の『集中ケア』『キレイになる為に.:*・°☆』・・・おすすめ本＆ＤＶＤ お肌うるおっていますか・・・ 『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店くるみやアセロラ100 720mlビタミンC含有量NO.1（レモンの34倍） 果汁100%飲料美白・老化予防アセロラ果汁100%の果実本来の爽やかな酸味が生きた、天然ビタミンCがおいしく手軽に補給できるストレ－トタイプの果実飲料です。 がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.25
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豪華！韓国・宮廷料理の奥義・・・ガッテン
ためしてガッテンの今日のテーマはすごい。韓国・宮廷料理の奥義王様の料理を手軽に食べる方法。韓国料理といえば、『焼肉』、『キムチ』・・・と思っているのは日本人。韓国の人に聞くと、『韓定食』という答えが返ってくる。『韓定食』とは、伝統的宮廷料理の流れを汲む医食同源・五味五色を取り入れた料理だそうだ。ガッテンで取り上げられたのは、松の実のおかゆとチャプチェ、コルドバン、石焼ビビンバ。松の実のおかゆは、悪酔い防止になるそうで、宴会の最初に食べることになっている、医食同源の料理だそうだ。丹念にすりつぶした松の実と、すりつぶした米を煮て塩で味付けしたものだ。これ、ガッテンではミキサーにかけて簡単に作った。チャプチェやコルドバン（ビビンバの元になった五味五色の混ぜご飯）は干し野菜を、水戻し（３～４時間）して、別々に炒め、それらを混ぜ合わせた料理口の中で味をあわせながら料理を完成させる。これを韓国では『宮合（くんは）』という。干し野菜を作ったり、水戻ししたりと、ものすごく手間隙のかかるものなのである。でも、ガッテンではオーブンで１５分野菜を焼くだけで水に戻した状態のものを作った。しかも、栄養価は干して水戻ししたものより高い。これをごま油と塩であえるだけ。オーブン、おそるべし！！最後に、石焼ビビンバ。これは、カセットコンロ＋土鍋で！！おこげもできて、ごきげんだ。詳しいレシピは、ためしてガッテンＨＰで！！韓国のスローフード
2004.11.24
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ふたこぶラクダ型
これ、買っちゃいました！！平野レミのドゥ！レミパン 24cm 【イエロー】蒸し台付き ７９８０円 送料：６３０円 １２月１０日頃入荷予定！早く来ないかなぁ、楽しみです！！↑ 完売さすが、人気商品！！蒸し台が付いてないのはまだＯＫ！！ 急！！↓まんまる堂 ドゥ！レミパンある雑誌に、興味深いことが書かれていた。今時の女性は、ダイエットに関心が高いせいかＢＭＩ１８.５％未満の痩せ型の人が多いそうだ。ＢＭＩ（体格指数）体重（Ｋｇ）÷身長（ｍ）÷身長（ｍ）しかし、一方で肥満の人も多い。肥満とやせの二極化が起こっているそうだ。雑誌を読みながら、思い出した。ずいぶん前だが、中学校で先生が、『今の子たちは、まんなかの成績の子が殆どいなくて成績の良い子、成績の悪い子にはっきりと別れています。グラフで表すと、ちょうどふたこぶラクダのこぶのようです。』といわれた。勉強する子はすごくがんばるが、やらない子はとことんやらないということだ。まんなかがなくなってきている。先日のあるＴＶでは、そのうちに『年収３００万円時代』が来るといっていた。お金が集まるところにはものすごく集まるが、そうでないところは、極端に貧乏になる。これまた、まんなかがない。女性の結婚年齢や出産年齢も、そうではないか・・・？なんだか、極端な世の中になりそうだ！！ 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店くるみや限定十年麦みそ500gマクロビオティック食品長期熟成による深みのある味わい・無添加、国産原料100％、木樽で10年以上長期熟成、天然醸造法・メラノイジン・中辛、長期熟成ならではの落ちついた風味・他のみそに混ぜて使用 原材料：裸麦（香川・愛媛産）、大豆（北海道産）、シママース塩 がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.23
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冬の伝統食材の薬効を生かす・・・おもいッきり
『ユリ根』・『カリン』・『クワイ』・『レンコン』の話。日本の伝統的な食材だそうだけど、レンコン以外、使ったことがない食材だ。これらの食材は、常備薬として日本の家庭の台所には普通にあった物だそうだ。今日のおもいッきりでは、これらの食材の薬効を生かして常備薬にする方法をやっていた。『ユリ根』・・・滋養強壮・更年期障害の予防牛乳を大さじ２杯程度入れた熱湯で軽くゆで、酢漬けにする。これに、寒がりの人は『黒砂糖』を、暑がりの人は『はちみつ』をかけて食べる。『カリン』・・・風邪・気管支炎の予防皮と種を乾燥させ粉末にする。これに、寒がりの人は七味唐辛子を加え、うどんなどに、暑がりの人は、塩を加えてんぷらにかけて食べる。『クワイ』・・・高血圧・むくみの予防生がよい。寒がりの人はすりつぶして味噌と合わせる。暑がりの人は、醤油と合わせて摂る。『レンコン』・・・脳卒中・貧血の予防レンコンの節のところを乾燥させ、黒焼きにする。寒がりの人は、にんにくとスープに、暑がりの人はお茶に入れて飲む。知らない食材ばっかりだったが、古来からの、日本の知恵なのだそうだ。そういう消えかかっている知恵や、日本のいいところをを学び後世に伝えていかなければならないと思った。『昔ながらの食材を見直す』これこそ、スローフードというものだろう！！ 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！特別価格！さらさら・きれい茶 6g×24 4個セット送料無料！！大人気商品、さらさらきれい茶。人気の秘密は 食生活習慣の改善や自然なダイエットを応援するカラダにやさしい美味しいお茶という点です。 美への意識が高い方々にご愛飲頂いているこの商品、ぜひ一度お試しください。 取り扱い店くるみや がんばろう 新潟！！ 義援金募集『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記
2004.11.22
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２泊３日で身体をリセット！・・・あるある
今日のあるあるでは、老廃物だらけの身体をリセットする方法を紹介していた。老廃物排出の要は、汗、排便、そして排尿なのだそうだ。尿に関しては、老廃物をきちんと出せる質の良い尿を、女性は一日７回以上、１.０～２.５リットル、男性は一日８回以上、１.５～３.０リットル出すことが必要なのだそうだ。まず、老廃物をためていないかチェック！！老廃物人間チェック吹き出物がたまにできる冷え性だ同じ姿勢でいることが多いお酒をよく飲むむくみやすい体質だ２つ以上当てはまれば、老廃物を溜め込みやすい体質４つ以上あてはまれば、立派な老廃物人間だということである。なんと、わたしは、５つすべてビンゴ！！ちょっと、まずくないか～？老廃物がたまらないようにするには、血流、リンパの流れ、肝腎機能、腸の働きをようすることが大事だそうだ。そこで、老廃物を出す、２泊３日のリセットプログラムまず、最初にお約束偶数時にトイレに行く習慣をつける水分を積極的に摂る（１.５～２.５リットル）排泄誌（回数と量など）をつける１８：００・・・尻文字で『あるある２』をおおきく５回 （腸の働きを活発にし、足腰おなかの筋肉の強化）１９：００・・・夕食にはタウリンを多く含む食品を摂る （イカ・タコ・ホタテ・アサリ・シジミなど） （肝腎機能を高める）２０：００・・・入浴は半身浴（血液の流れを良くする） リンパマッサージ （くるぶしから、だんだん上にマッサージ）２２：００・・・就寝時には、座布団で足元を高くして寝る。 ７：００・・・起き抜けにいっぱいの水を飲んで腸を刺激 ３０分間のウォーキング ８：００・・・朝食には、食物繊維たっぷりのものを摂る。 （ゴボウ・カボチャ・バナナ・人参・サツマイモ・椎茸など） １０：００・・・１２：００・・・血液サラサラ食材の昼食を摂って、血流アップ。 （青魚・納豆・たまねぎなど）１５：００・・・お風呂に入る。 （一日のうちで一番老廃物が溜まりやすい時間。） お風呂上がりに、ジンジャーティーを飲む。 （紅茶にしょうが汁小さじ２杯足す。）あとは、尻文字からの繰り返し。４８時間のプログラムだ。便秘や肌荒れの解消、ウエストやふともものサイズダウン、体重減少などさまざまな効果あり！！３ヶ月に１回くらいのペースで、身体をリセット！！ 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店くるみや自然著鉄火みそ 80gマクロビオティック食品 原料野菜は無農薬で、食養を心がけている方はもちろん、お子様からご老人までどなたでも安心しておいしく召し上がれます。 販売元：正食協会 がんばろう 新潟！！ 義援金募集『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記
2004.11.21
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アサヒビール園
アサヒビール園にジンギスカンを食べに行った。午後４時。ランチともディナーともいえない変な時間。絶対、スキスキだと思っていったのだが、団体さんが大盛り上がりだった。まわりも予約席でいっぱい。人気あるのかなぁ・・・？？だんなと、中３の息子と３人で、ジンギスカンとしゃぶしゃぶの両方、食べ放題・飲み放題というのを頼んだ。ひとり、４０００円。中学生は３５００円だった。だんなは、運転手なのでアルコールは飲まないといったら３５００円にしてくれた。ラッキー！！久しぶりにスーパードライ（生）を飲んだ。出来たてだからなおさらなのだろうが、苦味がなく軽い！！『のどごしスッキリ！！』というべきか。これが万人受けする味なのだろう。ビール通の人には、物足りないのでは・・・と思いつつ・・・余談だが、ずいぶん前に、だんなと『利き酒』ならぬ『利きビール』をやったことがある。『スーパードライ』、『キリンラガー』、『エビス』、『サッポロ黒ラベル』の４種類をあてっこするのだ。だんなは、見事全問正解だったが、私は『エビス』と『黒ラベル』はわからなかった。エビス好きなのに・・・ラガーとスーパードライは、ド素人にもわかりやすい味だ。安いだけにお肉はそれなりだったが、食べ放題だったのでどんどん追加しちゃって、もうおなかはパ～ンパン！！苦しくて、死にそう・・・トイレにいったら、そんな人のためのものがあった。水のはってあるシンクのような、便器のようなもの。『気分の悪い方は、こちらをお使いください。』と書いてある。『いたれりつくせり？』で大笑い！！こんなのはじめてみたよ～！！工場見学もしようと思っていたのだが、あまりのおなかの重さに挫折！！『また今度～』ということで・・・ 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！マクロビショップオリジナル チャーガ茶ダイエットと美肌に効果ありです。 取り扱い店マクロビショップがんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.20
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人間観察
あるお笑いの構成作家志望の大学生の話が新聞に載っていた。彼は、レンタルビデオショップでアルバイトをしている。レンタル店は『ネタ』の宝庫という見出しだ。彼が観察したもの・・・携帯で『今、営業先です！』といいながらかごにアダルトビデオを詰め込むサラリーマン。『萌え』系のアニメにはまっている強面の男。『ヨン様』ビデオ長期延滞の女性。先週、女の子と一緒に借りたビデオを違う女の子と一緒にまた借りようとする学生。そのままでも充分笑える。こういう何気ない日常って、結構面白い。 私が観察したもの・・・今日は、サロンの予約の日だった。１１時にいつも行っているのだが、時間のせいかお客さんの平均年齢がかなり高い。７０歳以上はザラだ。８０歳を越えた方も・・・今日もそんな感じ。ベッドが１０台おいてあり、それぞれに美容部員がついてくれる。エステ中は目を覆われるので、話してるうちはいいがそのうち眠くなってくる。あちこちから、おばあちゃん（は失礼か！？）と美容部員の会話が聞こえてくる。『今日は、おしみをとっていきますね～』『最近、しわがね、気になってね～』最近っていつのことだろう・・・？そのうちに、あたりは静かになり・・・怪しい音が、どこからともなく鳴り響く。グーガー、グーガーはっ！ 口、口！！私も、あわてて口を閉じる。パックが終わった後は、自分で化粧をして帰る。『あら、もう化粧したの～、え、顔を洗っただけ？キレイね～』年配のご婦人に誉められた！！私のくたびれた肌でも、ピチピチにみえたのかしら・・・？化粧を終え、そのご婦人を振り返るとアイライナーバッチリのお顔で、熱心にリップを物色していらした。よくみると、手にはちゃんとネイルも！！う～ん、ご立派！！本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店ブラウンシュガーオーサワ オートミールオートミールはたんぱく質、ビタミンＢ1を含み消化に優れています。４倍量の熱湯にオートミールを入れ、塩味をつけてかきまぜながら５分間煮て洋風お粥に。クッキーやパンの生地に加えて使っても。離乳食にも最適です。マクロビオティック食品です。 がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.19
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ボージョレヌーボー解禁日はなぜ・・・？
今日は、待ちに待ったボジョレヌーボーの解禁日！！毎年１１月の第３木曜日・・・でも、なぜ？ボージョレーヌーボーとは、フランス・ブルゴーニュー地方南部の丘陵地帯、ボージョレ地方で作られる、「ボージョレ」「ボージョレヴィラージュ」という２種類の銘柄の新酒のことをいうそうだ。１１月の第３木曜日が解禁日というのは法律？で決まっているらしい。この法律？ができる前は、早だし競争が激化し、醸造期間や畑での熟し期間を犠牲にした粗悪品がでまわっていたそうである。その防止策として、１１月の第３木曜日をボージョレヌーボーの解禁日とする法律？が作られたそうだ。本来は11月第3木曜日原産地出荷解禁だったそうだが、現在では店頭に並ぶ日になっている。といいつつ、我が家には、昨日からボージョレヌーボーがテーブルの上に『いつ開けてくれるの～？』といわんばかりに鎮座している。店頭に並ぶ日・・・？昨日、だんなが受け取ってきたのだが、一応、『明日になってから、開けてください！』と言われたそうだ。解禁日・・・飲んでもいい日！？『今夜は、ボージョレヌーボーでフランス人気分！！』って、いうじゃなぁ～い。でも、あんたんちの今夜の夕食は、『さつまいものごはんと、秋刀魚ですから～』ざんね～ん！！ボージョレヌーボー 斬り！って、感じ？『ボージョレヌーボー』、斬っちゃだめでしょ～ （ｂｙ 波多陽区）本日のマクロビオティックイチオシ！紅玉梅酢海の精100％梅酢消費税込み！梅干しを作るとき、塩をして重石をします。そのときできた汁を『白梅酢』といいます。赤じそを入れて漬けたときにできる汁を『赤梅酢』といいます。取り扱い店京都太秦しぜんむら がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.18
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秘伝！韓国キムチ料理の真髄・・・ガッテン
昨日ははなまるで『キムチ』を取り上げていたが今日は、ためしてガッテンでも。韓国ブームのあおりだろうか・・・？昨日のはなまると、似たようなことを言っていたのだが・・・日本人が日ごろ食べている『キムチ』は韓国人に言わせると、『まず～い！！』そうである。『チョッカルが入ってない！』そうだ。チョッカルとは、塩辛のこと。この塩辛が『キムチ』のうまみ成分ペプチドを含んでいる。そもそも、『キムチ』自体が違うから仕方がないことだが日本の『キムチ鍋』も『豚キムチ』もまた、『まず～い！！』らしい。そこで、今日のためしてガッテンでは本場韓国『キムチ料理』の真髄を教えてくれたのだ。まず、『豚キムチ鍋』。これは、前もって『キムチ』と豚肉を炒めておくのがコツだそうだ。そうすると、『キムチ』の中のアミノ酸と糖がくっついてうまみ成分が炒める前に比べて、３４％もアップする。そのあとで、水を加え、他の具を入れて煮るのだそうだ。それから、『キムチ鍋』の具は、豚肉・・・という気がするが、本場ではイノシン酸を多く含む、煮干やツナ缶、サバなどが使われることが多いようだ。ペプチドとの相性がいいようである。次は、『豚キムチ』。これは、漬けられて間もないキムチと、２～３週間経った熟成されたキムチとの対決だった。日本人の好みは、若いキムチの方。一方の韓国では、古いキムチで作られたものの方が好まれた。キムチには整腸作用があり、免疫力を高めるという『乳酸菌』多く含まれているそうだが、この『乳酸菌』は漬けてから１０日目ころから増え始め３週間目頃ピークになるそうだ。日本人にはあまり好まれなかった古いものの方が健康にはよいということだった。そこで、『古いキムチ』をおいしく食べる本場の知恵！！生で食べる場合には、ゴマ油を使う。ごま油を加えることによって酸味をコーティングする。加熱する場合は砂糖を。アミノ酸と糖が結びついて、うまみ成分が増えるそうだ。ちょっとした手間を加えることで、更においしくキムチが食べられる！！ガッテン、ばんざい！！韓国のスローフード本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店ブラウンシュガー百生梅減農薬栽培梅、無農薬栽培紫蘇使用。天日土用干し。無添加。色鮮やかで肉厚、ほどよい酸味。マクロビオティック食品です。 がんばろう 新潟！！ 義援金募集『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記
2004.11.17
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韓国（キムチ）とインド（カレー）のスローフード・・・はなまる
今日のはなまるデイリーママダス、テーマはキムチ。韓国のスローフードの代表格だ。キムチには、乳酸菌が多く含まれており、腸を若返らせ、便通を整える働きがあるそうだ。その乳酸菌の量が多くなるのは、漬けてから２週間くらい。魚介類の入ったものを選ぶと、更によいらしい。魚介類を加えたキムチには、ビタミン群も多く含まれている。海鮮キムチ鍋を作るときには、漬けてから２週間目くらいのキムチと、アサリを先に炒め、それから、野菜を入れるのが良い。韓国では、１１月になるとキムチの漬け時を知らせる『桜前線』ならぬ、『キムチ前線』というのが発表されるそうだ。今日の、我が家は、インドのスローフード。久しぶりに、インド風チキンカレーを作った。先日買った、ルクルーゼ ココットロンドで！！鍋が良いと、美味しそうに見えるぞ～！！このチキンカレー、ある知り合いが、インド人の知り合いから教えてもらったというレシピを、周りのみんなに広めたもので、ちょっとしたブームになったいたという代物！！日本で手に入れやすいものを使って、インドの方が考えたレシピなので、簡単で本格的！！もしかして、作ってみたいという人のために・・・インド風チキンカレーレシピメインはチキンと、たまねぎとトマト。あとは、スパイス。にんにく、しょうが、ターメリック、クミン、コリアンダーチリペッパー、バジルなど。あれば、ココナッツミルク。うちでは、習った基本のレシピより、カイエンペッパーを多めに入れ、ガダムマサラなどのスパイスを足したりする。今日は、トマトがなかったので、缶詰のホールトマトを２缶使った。温かいご飯にかけて、召し上がれ！！息子は、『ナンで食べたかったよ！！』と言った・・・あれ！？本日のマクロビオティックイチオシ！オーサワの紅麹みそ（γ-アミノ酪酸含有）無農薬栽培原料☆無添加味噌☆天然醸造 無農薬原料使用の無添加味噌。紅麹を使用しています。天然醸造法で１年以上の長期熟成。中辛で深いコクと味わいがあります。マクロビオティック食品です。 取り扱い店ブラウンシュガー がんばろう 新潟！！ 義援金募集『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記
2004.11.16
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だから、スローダイエット
日本人って悲しい。だって、倹約遺伝子をもっているのだもの・・・（他の民族に比べると、倹約遺伝子をもっている人の割合が、日本人は多いそうだ。）倹約遺伝子って、飢餓の状態になるとエネルギーを節約しちゃう遺伝子のこと。食糧危機の時には、いいのかもしれないけど、今は、飽食の時代。ちょっと、邪魔な遺伝子なのだ。どういうことか・・・？つまり、食事抜きダイエットをしてしまうと、基礎代謝量を、ぐっと下げてしまうということ。今まで、１２００くらいの基礎代謝量があった人が、９００くらいの基礎代謝量になってしまう。そうすると、食事を元に戻したときに３００くらいは過剰になり、蓄えられてしまう。前より余計に太ってしまう結果になる。世間ではこの現象を、『リバウンド』と呼んでいる。また、日本人は長い米食の生活おかげで、腸が、長～くなっているそうだ。肉類などの分解には、向いていないつくりなんだとか。だから、私達日本人は、筋肉を鍛えて代謝をあげ、和食中心の食生活でやせるのが望ましい。一生、のんびりダイエット。 応募完了！？期間限定！特設会場 プロ野球参入決定記念SALE 今月のイチオシショップ！！ お肉に飽きたら・・・カニ市場 北国からの贈り物 絶対納得、絶対満足のお店！本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店ブラウンシュガー玄米粉（無農薬栽培玄米100%）オーサワジャパン☆ for マクロビオティック国産玄米100％。玄米特有の甘みと香り、風味をお楽しみください。団子やパン作りに、スープに。マクロビオティック食品です。 がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.15
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今、名古屋が熱い！！ 『愛・地球博』も・・・
今日の儲かりマンデー、儲け話は『名古屋』。今、『名古屋』はとっても儲かっているらしい。トヨタの好調が理由のひとつではあるらしいが、儲かる秘訣はなんといっても、名古屋人気質。ゴージャス、なのにしまっている。必要なところには使うけど、不必要なところには極力お金をかけない。名古屋の会社、工場は最新設備が整いお金がかかっているが、本社はボロ！！というところが、多いという話だ。カレーうどんや、自動販売機のＨＯＴとＣＯＬＤを生み出したのは名古屋だそうだ。名古屋人は
2004.11.14
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三陽商会ファミリーセール！！
親しくさせてもらっている（と思っているのは私だけだったりして・・・）お友だち（と思っているのは私だけだったりして・・・）から三陽商会ファミリーセールの券をまたまた、いただいた。うふふ！！今回はちょっと風邪気味だったので、ゆっくり出た。着いたのは、９時１０分前後。もう、２００人以上並んでいるかな・・・１０時からだが、少し早めに開けてくれたみたいだ。中に入ると、みんなドドドーッとお目当てのところに押し寄せる。土石流のように・・・中でもブルーレーベルのワゴンの周りはすさまじい。今回はいつもよりすごいように感じた。ワゴンに商品が投げ込まれる。それをとろうと死闘が演じられ、周りにいる人たちが押される。押された人たちは、隣のワゴンを押し、またそのワゴンで押された人たちが・・・とにかくお目当てのところに行けない。気がついたらとんでもなく遠くに流されている。それでもがんばって、
2004.11.13
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マクロビオティックダイエット入門 パート２・・・はなまる
マクロビオティック、はなまるでも取り上げられていた。１１月４日の藤吉久美子の『今ドキ！』のコーナーに。はなまるのＨＰによると、今年に入ってからマクロビオティックの料理を出す飲食店は、人気なのだそうだ。マクロビオティックの定義をわかりやすくまとめてあった。マクロビオティック定義旬の野菜を食べる皮や芯など素材をまるごと食べる無農薬の国産の食材を選ぶ肉・魚・卵・乳製品などの動物性のものを使わない砂糖を使わない今日のはなまるでは、雑穀を取り上げていたので本日のマクロビオティック イチオシ！！は雑穀入り発芽玄米ごはん！！本日のマクロビオティックイチオシ！雑穀入り発芽玄米ごはん 160g≪マクロビオティック食品≫原材料：有機栽培発芽玄米（山形産）無農薬栽培緑米・ハト麦丸麦（国内産）、あわ・きび・ひえ（国内産） ６種類の雑穀が入ってミネラルが豊富。 玄米の生命体を壊さない独自の発芽加工をした活性発芽玄米使用。 取り扱い店自然食品くるみや マクロビオティックの基本は、玄米と雑穀！今朝、気がついたこと・・・とくダネ！観ながら、ＴＶの前に新聞を広げ、左手に茶碗、右手に箸を持ってあぐらをかき、膝の上に肘をつきながら新聞を読んでいる自分の姿！こりゃーどうみても、おやじ（おばさんなのに・・・）！！いくら誰もいないからといっても・・・ねぇ・・・がんばろう 新潟！！ 義援金募集『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記
2004.11.12
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マクロビオティックダイエット入門
マクロビオティック・・・聞きなれない？本屋で出会った・・・ マクロビオティック・ダイエット すぐにできる美人食ニコール・キッドマン、マドンナ、クリントン前大統領など、セレブが実践中！と帯にかいてあったのを見て、思わず購入。マクロビオティックとは、ギリシア語で『不老長寿・長生き法』ということを表しているそうだ。心身ともに健康であるための正しい食事法を身につけ、実践することで、長く思いっきり生きるための理論と方法である。正しい食事法とは、その土地土地に伝わる伝統的な食事（スローフード）。生まれ育った土地で育った旬のものを摂る『身土不ニ』と、ひとつのものを丸ごと食べる『一物全体』を原則とする食事法のことだ。日本人の私達には、もちろん和食が一番ということだろう。和食を食べつづけている日本人は、他人種に比べると腸が１０～２０％ほど長く、肉などを中心とする欧米食の消化は苦手だと聞いたこともある。マクロビオティックダイエットはこの食事法の実践により、心身ともに健康で美しくなろうというものだ。マクロビオティック・・・真面目に実践するのはちょっとハードルが高そうだが、とりあえず、『プチマクロビアン』をめざしてみよう！本日のマクロビオティックイチオシ！取り扱い店米屋ふくち【16年産新米】岩手県南ひとめぼれ 玄米10kg魚沼産コシヒカリと並ぶ極上のお米をお買い得価格で！精米するとほっかほか､つやつやのごはんになります｡玄米で食べても香ばしさともちもち感が絶妙です。 がんばろう 新潟！！ 義援金募集『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記
2004.11.11
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目からうろこの『キッチンバサミ』・・・はなまる
キッチンバサミ・・・どこのお宅にもころがっている・・・でも、そんなに利用していないのでは・・・かくいう私も、袋をきったり、海苔を切ったりするくらいだが。はなまるで取り上げられたキッチンバサミの利用法は目からうろこだった。新巻鮭の切り分けや、魚の三枚おろし、肉は骨ごと、野菜は、葉と茎を切り分けるのから、たまねぎのあら微塵切まで・・・包丁もまな板も使わずに、全部キッチンバサミで料理できてしまうなんて、考えもしなかった。キッチンバサミっていろいろ使えるんだ～洗い物も減るし、これを、使わない手はないよなぁ・・・はなまる流良いキッチンバサミの選び方セレーション（ギザギザ）のあるもの刃先のとがったもの刃が厚いもの全体的に重みのあるもの 取り外して洗えて衛生的！！キッチンバサミヘンケルスキッチンバサミドライザック使った後は、きれいに洗って、開いた状態で乾燥させると長持ちするそうだ。私が使っているやつは、重なり部分が取り外しできるもの。堅いものをきるのには向かないかもしれないが、洗いやすくて衛生的だ。そういえば、先日みたＴＶでは、ナマクラ流ズボラ派の奥薗壽子さんが、キッチンバサミでおとなの食事から小さい子の食事を取り分けるというのをやっていた。サンドイッチや、うどんを出先で頼んだときとかにもキッチンバサミを持っていると重宝するそうである。携帯用キッチンバサミがあればよいかもしれない。リースキット がんばろう 新潟！！ 義援金募集『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記
2004.11.10
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肌と髪の老化防止のために・・・おもいッきり＆藍玉さん！
この時期、カサカサ肌とパサパサ髪が気になりだす。そんな疲れた私に、朗報！！みのもんたさん、ありがとう！！カサカサ肌のためには、納豆に砂糖を・・・これって、美味しいの・・・？甘納豆！？シミの対策には、ブドウの種に多く含まれているプロアントシアニジンというものが良いらしい。抗酸化作用がビタミンＥの５０倍、Ｃの２０倍あるとか。黒豆に含まれている、アントシアニンの仲間かしら・・・？これは、赤ワイン（一日１杯）とグレープシードオイル（大さじ１）を使った料理から摂るのが、ＧＯＯＤ！！ハリとツヤには、黒いコンニャク（芋のやつ）１００ｇとすったゴマ（Ｍｇが多い）を一緒に摂る。抜け毛対策には、たんぱく質を！卵と牡蠣をとるといいらしい。牡蠣の卵とじ。白髪にはビール！！苦味成分のホップが、色素細胞、メラニンの活性化をうながしてくれる。ん、これって色黒にはならないのかな・・・？おすすめは、レバーのビール煮。またまた、食べなきゃいけないものが増えちゃった！いろいろテレビの情報番組を観ていると毎日、食べなきゃいけないものがいっぱいでた～いへん！！『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記今日は、勝手に師と仰いでいる藍玉さんがＴＶ出演！！ＮＨＫの『元気列島』という番組で、アフィリエイトが紹介されたのだ。お顔もバッチリで、感動した。もっと、藍玉さんに密着取材してほしかったが・・・また、これでアフィリエイトがまわりに知られるようになったかしら・・・？期間限定 特設会場 プロ野球参入決定記念ＳＡＬＥ！！プロ野球参入記念セール東北楽天ゴールデンイーグルス オフィシャルサイト備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.09
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カリスマ主婦『栗原はるみ』・・・ソロモン
久しぶりにＴＶで栗原はるみさんを観た。ＴＶ番組に出演されていて、大ブレイク中だったころは夢中だった。『素敵レシピ』は買っていなかったが、それをまとめた『たれ・ソースレシピ』からず～っと買い集めていた。栗原さんのＨＰが出来たてのころに書き込みをして、『素敵レシピ』の『メールがたくさん届いています』の欄に載ったこともある。東京にいたころは、当時、都立大学にあった『ゆとりの空間』にも何度か行ったし、デパートのフェアにも並んだ。『ハルラー』とよばれていたひとりだった。レシピもさることながら、グッズも、その暮らしぶりもほんとに素敵で、憧れだった。最近、あまりＴＶで観なくなったので、さみしく思っていたのだが、『栗原はるみ』は、やはり素敵に健在だった。イギリスのコンランオクトパスから、お料理の本を出版することになったらしい。ほんとに素敵な、主婦のスーパースターだ。日本だけじゃなく、世界のカリスマ主婦としてこれからもどんどん活躍してもらいたい。栗原はるみさんのレシピ本栗原はるみさんのＤＶＤ栗原はるみさんのこだわりグッズ期間限定 特設会場 プロ野球参入決定記念ＳＡＬＥ！！プロ野球参入記念セール東北楽天ゴールデンイーグルス オフィシャルサイト備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.08
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ルクルーゼ ココットロンド ２６ｃｍ ４０％ＯＦＦ！！
ダイエーに買い物に行ったら、ルクルーゼが４０％ＯＦＦだった。ココットロンドの２０ｃｍは持っているが、カレーなどにはちょっと小さすぎるので大き目のがほしいと思っていた矢先のこと、うれしくて思わず買ってしまった。色は、レッド！グラデーションがまたなんとも美しい。２６ｃｍなので、形はあんまりかわいくないし重いので扱いは大変だろうけど、美味しいカレーができそうだ。ルクルーゼ ココットロンド ２６ｃｍ オレンジ『楽天』で、ドゥ レミパン 24ｃｍ を買おうと思っている。クリスマスには素敵なお料理が、我が家の食卓をにぎわすことだろう・・・？追記・・・『楽天』で ドゥ レミパン頼んでしまった！！（１１／８）期間限定 特設会場 プロ野球参入決定記念ＳＡＬＥ！！プロ野球参入記念セール東北楽天ゴールデンイーグルス オフィシャルサイト備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.07
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合唱発表会
今日は、中学校の合唱発表会があった。息子たち中３は、午後２時くらいから始まった。中１の時、３年生のすばらしい歌声や、バイオリンやピアノの伴奏に感激した。この子たちも、２年後にはきっとこんなすばらしい合唱を聞かせてくれるものと期待していた。結果は、う～～～～ん！ちょっと、残念賞かなぁ・・・？今年の伴奏には、バイオリンやギターはなかった。使用しないことになったのかな？ちょっと、さみしい！曲は、『全てが僕の力になる』、『キミはともだち』『僕が一番欲しかったもの』、『オレンジ』、『Ｒｉｎｇ』。合唱に向いてるとはいい難い、難しい曲ばかりだ。一生懸命に歌っている子どもたちの姿は素敵だったが、選曲ミスがちょっと痛い。もっと、歌いやすい曲でも良かったのでは・・・中学最後の合唱発表会、完全燃焼できたかしら・・・？期間限定 特設会場 プロ野球参入決定記念ＳＡＬＥ！！プロ野球参入記念セール東北楽天ゴールデンイーグルス オフィシャルサイト備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.06
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はた迷惑な隣人
『水の音がする・・・』夜、１２時くらいだろうか、ベッドに入るとだんなが言った。確か、水はちゃんと止めたはず。そう思いながらも確認に！『上の階の人が、お風呂の水を落としてるんじゃないの～』我が家は一応（ちょっと複雑だから説明しにくい）７階建、３４７戸を有するマンションの６階である。たまに、ご近所の声や物音が気になるときがある。１０分、２０分経過・・・水の音は、いっこうにやまない。よく耳を澄ますと、隣の棟（これまた説明しにくい）のどこかの家のベランダのシンクから、水が流れているようだ。『雨、降ってるの～？』と、息子がだんなに聞いたそうだ。たぶん、１０時ごろのことだ。ずっと流しっぱなしなのだろうか・・・？『もう～、うるさくて眠れないね～！』といいながらも、図太い夫婦はすぐに眠りについてしまったらしい。朝５時半、目が覚めるとすぐに隣のベランダを見てみた。『ザ、ザ～』まだおもいっきり水の音がする。『一晩中、流しっぱなしだったんだ～下の方の階、もう電気が点いてるよ！！』もしかしたら、うるさくて朝早く目が覚めたのかもしれない。そう思うと、我が家よりきっと数倍うるさかっただろう犯人家の下の階の人が気の毒だった。だんなが出かけた時（６時半頃）まだ音は続いていた。でも、息子が出たとき（７時頃）には止まっていたのでその間に気がついて止めたのだろう・・・まったく、ド顰蹙な話だが、今度来るだろう、水道料はいかほどのものか考えると、『お気の毒様』としか言い様がない。期間限定 特設会場 プロ野球参入決定記念ＳＡＬＥ！！プロ野球参入記念セール東北楽天ゴールデンイーグルス オフィシャルサイト備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.05
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体毒を出して老化を防ぐ サフラン豆乳！・・・おもいッきり
本日の、おもいッきりテレビ。『夜の過ごし方で体毒を出して、老化を防ごう！』夕食前から、就寝前のすごしかたで体に溜まった老廃物を出してしまおうというのが、今日のねらい。まず、夕食前。緑茶をかむようにして飲む。そうすると、食べすぎを予防できる。食べ過ぎると血液が消化するのに使われ排泄の方がうまくいかなくなるそうだ。夕食にはヌルヌルしたものを食べる。（山芋、なめこ、うなぎ・・・）特にうなぎがよい。一緒にビタミンＣを摂るために大根おろしや、柚子などを・・・今日は、うなぎと大根が飛ぶように売れることだろう。でも、大根はお高いからどうかな？夕食後のくつろぎの時間には、サフランを入れた豆乳を温めたサフラン豆乳を飲むと良いらしい。豆乳のイソフラボンとサフランの効果でお肌つるつるだ。おもいッきりではさらっと流されてしまったが、このサフラン、生理不順や更年期障害の改善に役立つハーブの一種だ。パエリアやブイヤベースの、あの黄色のもとである。花ひとつから３本しか取れない貴重な柱頭を使うので、ちょっとお高い。一瓶に、１、２ｇで、３００～８００円くらいか！？夏に、サフランの球根に出会った。何もしないでよいというので、そのまま窓辺にころがしてある。もう、ずいぶん芽が伸びてきたので、そろそろ収穫ができると期待している。 話がそれた。入浴後、力を抜く。背中ににクッションをおき、伸びをする。大の字で１０秒！次に右を下にして１０分くつろぐ。最後に就寝前、耳をマッサージ。これで、腎臓の働くが良くなるそうだ。次の日の朝、おしっこの色が濃かったら、それは、老廃物がたくさん出た証拠！！実は、最後の方は眠くて真剣に聞いていなかった。詳しくは、おもいッきりのＨＰで・・・！！『発掘！あるある大辞典II』関連日記『はなまるマーケット』関連日記『スパスパ人間学！』関連日記『ためしてガッテン』関連日記『おもいッきりテレビ』関連日記期間限定 特設会場 プロ野球参入決定記念ＳＡＬＥ！！プロ野球参入記念セール東北楽天ゴールデンイーグルス オフィシャルサイト備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.04
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『東北楽天ゴールデンイーグルス』セール万歳！！
大方の予想通り、プロ野球新規参入は『楽天』に決定！！仙台市の皆さんは、ライブドアに来てほしそうだったが・・・とりあえず、地元にプロ野球が来るということで喜んでくれているようだ。あまり、野球に詳しくない私にとっては特にコメントはないのだが・・・ライブドアの『堀江社長さん』には、拍手を送りたい気持ちである。それはさておき、『楽天』さんではおおさわぎで参入記念セールなるものをやってくれている。これは買うしかないということで、さっそく期間限定 特設会場 プロ野球参入決定記念ＳＡＬＥ！！で、たらば蟹のセットを頼んだ。共同購入のため、半額以下だ。やったぁ～プロ野球参入記念セール東北楽天ゴールデンイーグルス オフィシャルサイト備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.03
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『みりん』と『みりん風』・・・『食卓の向こう側』より
『みりん』と『みりん風』の違いをご存知だろうか？『みりん』は酒の一種で、アルコール分１３％前後、酒税がかかる。こくやうまみがあり、糖とアルコールの相乗効果でジャガイモなど、煮崩れしにくくする。一方、『みりん風』はアルコール分１％未満で酒税対象外。『みりん』と同じように使うが、甘味成分は、主に水あめだそうだ。照りつやがでるが、煮崩れしやすい。ぜんぜん別物だ。こういう本物に似せた商品が多く出回っている。多くは、本物と栄養素が異なり、期待する栄養分が摂取できないし、添加物も多く使われる傾向にあるそうだ。ちゃんとした知識を得、考えながら食事を口に運ぶことが大切になってきている。西日本新聞に、『食卓の向こう側』という特集が連載されている。現代の食生活について、いろいろな角度から取り上げられていて、とても勉強になる。初めて知って、ぞっとするようなことも・・・上記の『みりん』と『みりん風調味料』についてもこの特集に載っていた。既に第４部に入っているが、１～３部までは西日本新聞から出版されている。食卓の向こう側備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.02
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黒酢と黒酢ドリンクの違い(ミツカン酢さんより）
今朝、自分のＨＰをチェックすると、『黒酢と黒酢飲料では、効果にどう違いがあるのでしょうか？』という質問を頂いていた。いろいろな種類や商品があるので、何を選んだらよいかわからないとのことだった。実はわたしも、そうである。黒酢や健康食品、携帯電話にいたるまで情報と選択肢が多い分、何を選んだらよいのかさっぱりだ。失敗すると、選んだあなたが悪いのよと言われるのがおちである。それはさておき、素人判断で適当に答えることもできないと思いミツカン ビネガー！ビネガー！さんに問い合わせをしてみた。さっそくお返事を頂いたので、同じようなお悩みをお持ちの方のためにも紹介したいと思う。効能は、「黒酢ドリンク」と「黒酢」では、違いはございません。お客様のご用途に合わせてお選びいただくのがよいかと存じます。「黒酢」（飲用兼調味用）は、飲みたい、お料理に使いたいという両方のご要望をお持ちの方におすすめです。飲む場合、大さじ１をお水で薄めていただいたり、はちみつと水で割っていただいたり、野菜ジュースと割ってお飲みいただけます。お料理の場合、酢豚、餃子などの料理にお使いいただくとより一層おいしくいただけます。「黒酢ドリンク」は、黒酢を手軽に飲みたい方におすすめです。飲みやすいように味を調整してありますので、そのまま飲んでいただく、濃縮タイプであれば、水で薄めて飲んでいただくことが可能です。ただし、飲用兼調味用の「黒酢」には入っていない『糖類』が最初から入っているものがほとんどですので、ご自分で調整したい方には「黒酢」をお勧めします。黒酢・もろみ酢・果実酢備えあれば憂いなし 非常用袋防災グッズ緊急避難袋といっしょに１０万円くらいの現金を用意しよう！がんばろう 新潟！！ 義援金募集
2004.11.01
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