健康法師のレシピと　たまに徒然草

お盆に子供たちが帰って来たので

普段食べないであろう冬瓜を買ったら、

小さいのを買っても大きいので

4回ぐらいに分けて作りました。

定番の煮物

カニカマとちくわで冬瓜の煮物 （←ここをクリック）

今回はミンチで作りましたが、おいしかったです。

肉巻き冬瓜

冬瓜には味をつけないので、

お肉にかける塩コショーを効かせたほうがおいしいです。

健康法師の　肉巻き冬瓜


料理名：肉巻冬瓜
作者： ももちゃｎ

■材料（10個分人分）
冬瓜 / ４分の１個
豚薄切り肉 / 10枚
塩 / 小さじ１
コショー / 小さじ２分の１
炒め油 / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
さっぱりした冬瓜とお肉の濃厚さが相性抜群！冬瓜は少し歯ごたえを残して。

詳細を楽天レシピで見る

他のレシピは

冬瓜の蒸し物 （←ここをクリック）

冬瓜のピリ辛炒め （←ここをクリック）

豚肉と冬瓜の中華炒め （←ここをクリック）

これだけあれば

冬瓜、丸ごと買っても大丈夫かな。（笑い） 

あと、一つ

明日ＵＰします。