ハーブコア　♣　高木肥料店

カテゴリ未分類

(0)

農作物には土地利用型作物と労働集約型作物がある。

↓

作物には　土地利用型作物と、労働集約型作物があります。

たとえば米・小麦・大豆といった作物が典型的な土地利用型作物で
す。機械化の面からいえば、栽培に関する作業のほとんどが農業機
械で行える作物だといえるでしょう。だたし収益をだすためには、
いろいろな 農業機械と採算に合うための広い土地 が必要になります。

反対に、栽培に関する作業の大部分が機械化するのが困難な作物が

葉もの類、果菜類であればキュウリ・大玉トマト・イチゴにメロン、
そしてお花などです。これらを労働集約型作物といいます。
こちらは農業機械はさほど必要ありませんが、機械化出来ない部分
に投入する 労働力が必要 となります。

そしてこの２つのタイプの作物のうちの平均な年の価格を例にとり、
数字で表すと、次のようになります。

作物　　労働時間/１０ａ　　農業所得/１０ａ　　労働農業所得/１時間

　コメ　　２９．２時間　　　　　３２０６７円　　　　１１００円
　大豆　　１０．１時間　　　　　　１５９５円　　　　　１７６円
　↑↓
　ネギ　１２５４．３時間　　　８８５０００円　　　　　７０６円
　メロン　３１００時間　　　３５４６０００円　　　　１２７８円

どうでしょう、農業で生産する作物というくくりでは同じ作物なの
ですが、その実態はまるっきり正反対なものだということが、おわ
かりになりませんか？

このような作物の栽培の実態と、その経営の実態を認識したうえで

も結論も、理想とする農業の姿が変わるわけですから。

そして・・・なぜ日本には土地利用型作物を使った農業や労働集約
型作物をつかった農業といった、いろいろな農業が存在するのかを
説明してお話はおしまいです。

日本は南北にながーい山国。それゆえに地形も気象も多種多様

です。

　土地利用型と労働集約型。この作物の違いが、カロリー
　　ベースでみる自給率と金額べースでみる自給率の違いの
　　話につながっていくというはなしが　次回へ。。