おとぼけ香港生活から脱皮

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2005年11月13日

香港に来て
もう一つハマったもの。
それはです。
（この写真は近所の物で私が好きな車仔麺ではない）

この車仔麺。
自分の食べたい麺を注文すると
その場で麺を湯がいてくれ
食べたい具を何種類か選び

自分でテーブルに持って行き食べるのだ。
（これが一般的な車仔麺家なのだが
テーブルに座ってから紙でオーダーする所もあり
しばらくしないと運ばれてこない。）
麺のファーストフードと言ったところだろうか。

そして、辣椒醤をたっぷりかけて
頂くというのが私のやり方なのだが
毛穴いっぱい広げて食べていると
夏の暑さと麺の熱さとで
鼻水を垂らしながら食べなくてはならなくなる。
↑（実際鼻水は垂らしませんが・・・）

完全に化粧が取れ
「平安美人」になるという
なんとも悲惨な状態になる食べ物なのだ。
↑（仕事してませんが・・・）

私はいつも頼むパターンが決まっており

具は羅白（大根）、猪皮（豚の皮）、猪腸（豚の大腸）である。

そして、以前、
お義兄さんを連れて
車仔麺を食べに来たときに
こんなことを教えてくれた。

「昔、移動式の屋台で道端で売っていたから「車」って
ついているんだよ。それでね、時々猪腸を食べているとね、
ん？？？って物があるの」

ん？？？ってなに？？

「ん？って言うのは腸をよく洗わないから
○んこがついていたりするんだよ」

えーーーーーーーーー！！！！
○んこも食べちゃったんですかーーーー？？？？？
（何故か○んこネタが多い私・・）

それからと言うもの

いつも猪腸を食べる時は

なぜだか

とても味わって確認してしまうbebeなのであった。
↑（今時あるわけないと思いますが・・・）

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最終更新日 2005年11月13日 14時06分39秒
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■コメント

Re:私がハマった香港の食べ物　その２☆～車仔麺♪～(11/13)

しるばーｇｍさん

なにやらまたまた美味しそうな庶民の味！
今度帰ったら是非チャレンジしてみます♪

腸と聞くと、どうもう○こがついてるんじゃないかと不安で不安で、とても食べる気にならない私です。
bebeちゃん、ある意味チャレンジャーだよね(^_^;) (2005年11月13日 16時24分39秒)

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しるばーさん

bebe122596 さん

＞腸と聞くと、どうもう○こがついてるんじゃないかと不安で不安で、とても食べる気にならない私です。
＞bebeちゃん、ある意味チャレンジャーだよね(^_^;)

車仔麺を好きになってから
こんなこと言われてしまったのですが
私は相変わらず猪腸を食べつづけています。
時に「ん？？？？」ってもの
あったようなないような（爆）

今度試してみてください♪
私の好きな店は
花園街と交差する[弓百弓]街、
もっというならばモンコック駅へ行く
エスカレーター上り口の向かいの店です
（どうでもいいって？爆） (2005年11月13日 17時54分10秒)

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想像してしまいました・・。

ゆみぴろさん

腸とかって、やっぱり洗ってあると思いつつ・・気になりますよね。うちのだんなさんは、豚足が大好きなんですけど・・洗ってあるとわかってるんですが、爪の間に入ってんじゃないのぅ～？って、食べれません。　でも、毛穴おっぴろげて食べてみたいですね・・アツアツのものを。 (2005年11月14日 12時56分44秒)

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ゆみぴろさん

bebe122596 さん

日本のもつって腸を切って開くのできれいに洗ってありますよね。
でも、こっちって輪っこのまま売ってたり（生）
煮込んであったりするんです。
どうやって洗ってるんだろ・・・

豚足・・　　気にせず時々食べます（笑）
(2005年11月14日 14時50分22秒)

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