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2006.12.29
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(563)
カテゴリ： HBで折込成型パンレシピ
ホームベーカリーから途中で取り出してちぎりパンにする、強行レシピです♪
今日も昨日とまったく同じ空の色！ そしてそれ以上に強い陽射しでお日様が昇ってきました♪
我が家は今日が仕事納め。明日から冬休み～～
と、その前に色んなことをしとかなきゃね。 ベランダに干してるアレも、新たに仕込んだ酵母も、なんとかギリギリ真に合いそうだし♪
久々にまた、ホームベーカリーとの連係プレイで焼いてみました！
■□ 材料 □■
・はるゆたかブレンド･･････１４０ｇ
・ココア加糖････････大スプーン３
・フェルミパン･････････････２.１ｇ
・砂糖･････････････大スプーン１
・塩･････････････小スプーン１/２
・無塩発酵バター････････････５ｇ
・低脂肪牛乳････････････９０ｃｃ
ホームベーカリー早焼き2時間コースでスタート
1時間後、生地を取り出し成型。←すぐ！
できあがり～♪
ふっくら！外はカリ！
中はふんわりしっとり～～。
おいしい！！
ん～。こんなに簡単にできると、オーブンで焼く必要って無いんじゃないかと思えてくる。
無駄な手間を全部はぶいて、それでもおいしいパンが焼けますよ！って言うのがホームベーカリーだもんね。
すごいなー。さすがだなーって、毎回感心しちゃうよ。
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Last updated
2006.12.29 08:33:04
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