チーズとろけるホットサンド

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2007.04.21

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(564)

カテゴリ：サンドとバーガーレシピ

ビリオンとオーベルジュの角食パンで作った、ホットサンドのレシピです♪
おはようございます

今朝の東京は、ひさしぶりにとっても暖かい！　最高気温20度まで上がるそうです♪

昨夜も遅くに出かけたら、モーンと暖かい空気が流れてて、やっと本格的な春が訪れたな～って感じ

『今朝の一曲』はこちら！

　　この中から 宮原学 さんで WITHOUT YOU

　　大好きな素晴らしい、ほんっとにかっこいいギタリスト。

　　そして私は、彼の声も大好き！

　　20年くらい前に、FMでラジオ番組やってて（気分はハートビート？）すっかりあの声の虜になっちゃったの

マッチ、相川七瀬さん、安室奈美恵さんなどのツアーに参加したり、「iAUDIO」のイメージキャラクタに起用されたりしています。

ぜひ聴いて欲しいアーティストです！　しびれますよ～♪

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+++ ほっとさんど +++

昨日の食パンは、念願のホットサンドとなりました♪

ソテーしたウインナーと、スライスチーズをのせて。

普通、みみは落とすとこだけど

勿体無いので、そのままギュ～。

･･･かみ付いてるみたい。

5分で完成♪

チーズがとろけて、おいしい～～！

部屋中いい香りでしあわせ

今日はこの後、またレシピアップしたいと思ってます♪

お時間ある方は、ぜひまた遊びに来てね～

　昨日からなぜか　　
　レシピブログの新着記事に
　掲載されなくなってしまいました。
　昨日の朝、問合せをしましたが、回答はまだ無しです。
　応援してくれている方には、とても申し訳ないことですが
　今後とも、ミルクの無添加パン工房をよろしくお願いします！

ぽちっとおねがいします*^^*
↓　　　　　　　　　　↓

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■□ ホットサンドの材料 □■	■□ ホットサンドの作り方 □■
・ビリオン･････････････････３０ｇ・オーベルジュ･････････････２２０ｇ・砂糖･･･････････････････大スプーン２・塩･････････････････････小スプーン１・パネトーネマザー･････････小スプーン２(６ｇ) ・低脂肪牛乳･････････････１９０ｃｃ・ウインナー・スライスチーズ	１、生地作りコーススタート。２、一次発酵2時間。３、丸めなおして二次発酵70分。４、ベンチタイム35分。５、オーブン最終発酵80分。６、焼成。200度36分。７、パンはスライスし、ウインナーは小口切りにしてソテーする。８、ホットサンドメーカーにのせ、5分焼く。

■□ ホットサンドの材料 □■

■□ ホットサンドの作り方 □■

・ビリオン･････････････････３０ｇ
・オーベルジュ･････････････２２０ｇ
・砂糖･･･････････････････大スプーン２
・塩･････････････････････小スプーン１
・パネトーネマザー･････････小スプーン２(６ｇ)
・低脂肪牛乳･････････････１９０ｃｃ
・ウインナー
・スライスチーズ

１、生地作りコーススタート。
２、一次発酵2時間。
３、丸めなおして二次発酵70分。
４、ベンチタイム35分。
５、オーブン最終発酵80分。
６、焼成。200度36分。
７、パンはスライスし、ウインナーは小口切りにしてソテーする。
８、ホットサンドメーカーにのせ、5分焼く。

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