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2008.07.05
テーマ： ●食べた物の画像♪(92841)
カテゴリ： 麺
昨日は暑かったね～！
東京は、初の真夏日を記録したって。
今日の予報も31度ってなってて、朝からムシムシかなり暑いです。
こんなに暑いと、ますますこういうメニューがおいしくなるね～
冷やし中華は、キュウリのみで食べるのが大好きだけど
冷麺やビビン麺には、こんな風にいくつかのトッピングをのせるの。
今回は、ゆでたまご、キュウリ、チャーシュー、みょうが、トマト。
これをドーンとてんこ盛りにのせて、いただく直前にガーっと混ぜます。
この混ぜることを「ビビム」と言い、これがご飯になると「ビビンバ」 ←正式な発音は、ちょっと違う
キンと冷やした麺を、豪快に食べましょ～♪
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓
いつもありがと～！
ここも見てね♪
↓
| ■□ ビビン麺の材料 □■ | ■□ ビビン麺の作り方 □■ |
|---|---|
| ・盛岡ビビン麺･･･２人前 ・キュウリ･･･････大１本 ・ チャーシュー ･･･適量 ・たまご････････２個 ・トマト･････････２個 ・みょうが･･･････２本 ・ビビン麺･･･････１袋 ・金ごま････････適宜 |
１、ビビン麺はたっぷりの湯でさっと茹で、氷水でしめておく。 ２、タマゴは茹でて、キュウリは千切り、トマトは串切り、みょうがは小口切りにする。 ３、冷やしたお皿に麺をのせ、２をトッピングし、食べる直前によく混ぜる。 ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2008.07.05 08:58:00
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