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2010.06.11
テーマ： ヘルシオクッキング♪(195)
カテゴリ： 野菜
先日、みんなで集まった時
久しぶりに気合い入れて、お料理したんだけど
それがまだアップしてなかったので、遅ればせながら
1つ1つ、レシピを記録していきたいと思います。
１
まずはスープから
この場合、 冷凍した玉ねぎ を使うと
時間短縮になるんだけど
冷凍する時間が無いので
このまま行きます！
２
20分後
たくさんあった玉ねぎが半分に減りました
決して焦がさないように、じっくりね
３
50分後
あとちょっと炒めたいとこだけど
ここで力尽きました
４
焼き立てで撮影したいとこだけど
サーブしてる間に、最高潮じゃなくなっちゃうね。
自家製フランスパンとレッドチェダーチーズをのせて
オーブンでこんがり焼いたよ。
この為だけに焼いたフランスパンも、形は不細工だったけど
子供たちには好評でパンは完売！
このスープが大好きなゲストのために、
手間暇かけてがんばった甲斐がありました。
宴はまだまだ続きます。
ゆっくりになるけど、きっと遊びに行かせてもらいます♪
↑
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
ここも見てね♪
↓
| ■□ オニオングラタンスープの材料 □■ | ■□ オニオングラタンスープの作り方 □■ |
|---|---|
| ・コンソメスープ･･･６００ｃｃ ・玉ねぎ･････････７個 ・にんにく････････１片 ・塩・胡椒･･･････適量 ・オリーブオイル･･･大さじ１ ・フランスパン ・レッドチェダーチーズ （お好みでハーブも） |
１、お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めたら スライスした玉ねぎを加え、1時間炒める ２、そこにコンソメスープを加え、5分煮たら耐熱皿に入れ フランスパンとチェダーチーズを乗せて、オーブンで焼く （ヘルシオグラタンコース） ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2013.11.22 22:15:54
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