ぷるるん水ゼリーのところてん風♪

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2013.08.19

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：おやつレシピ

アガーで作る、フルフルっとやわらかい、水ゼリーのレシピです♪

お盆休みも終わり、いよいよ「日常」が戻ってきましたね～
相変わらずの暑さで、もう体はバテバテな感じですが
いっぱい食べて、いっぱい寝て、夏を満喫したいと思います♪

水ゼリーって、基本はフルーツソースをかけて食べるらしいけど、こないだのあんずの水ゼリーを食べてみて、これって寒天の更にぷるぷる版みたいな感じだなー。ってことは、例えばあんこと蜜であんみつ風にしてみたり、いろいろアレンジできそうだなーと思ったの。

ゼリーって名前とこの姿は、ややギャップを感じながらも、水をかためただけのゼリーだから、甘味も酸味もなにもない。なら、甘くてもしょっぱくてもおいしいんじゃないかなって♪

あ、今ちょっと思い出したけど、ギャップと言えば
例えば、ジャニーズのカッコいい子や、俳優さんが
ちょっとモノマネしたり、ギャグやったりすると、
そのギャップですごくおもしろかったり、かわいく見えたりするじゃない？
昔、キム兄が小料理屋さんのカウンターで料理する深夜番組で ←名前忘れた
速水もこみちくんが、たけしさんのモノマネしてるのを見て、ひとめぼれしたんだっけ川*￣д￣*川

その逆で、見た目は三枚目なのに、中身はすっごく「いい男風」な人もいるよね。
バナナマンの日村さんとか、中身はイケメンだとか言われてるし。

以前、同じ会社に、外見は爆笑問題の田中さんをもう少し太らせた感じで
中身はキムタク！な人がいたの。
周りの女性社員をみんな、下の名前で呼び捨てにするんだよね。
それがまた、あのキムタクの「おいっ！ちょっ待てよ！」のモノマネ風の
ああいう口調で「おいっ！みさこっ！」とか「なぁ、あゆみ～」とか言うの。

あの自信と立ち振る舞いは、どこからくるんだろう？と
私はもう、いろんな意味でその人から目が離せなくなってたけど
今も「内イケメン」は健在なのかなぁ～

かなり横道にそれましたが(￣∇￣*)ゞ

甘くない水ゼリーをってことで、ポン酢に青海苔とゴマなどをふりかけて、ところてん風にしてみました。

これが想像以上においしい！！
ところてんよりも、もっとプルプルなので、口当たりがよくなめらかな食感が、この暑い夏にピッタリ♪

↑うえにかかってるのは、こちらです。
ゴマもかつぶしも青海苔もぜーんぶ一緒に入ってるから、とっても便利！

これはこの夏、ハマりそうな予感。アガーの在庫がなくなっちゃったから、大袋で買おうか検討中です。

↓

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・水･･････250cc ・アガー･･5g ・ポン酢、青のり等	１、お鍋に水を入れ、アガーを茶こしで濾しながらふりいれ　　すぐにかき混ぜて、火にかけ溶かす２、あら熱を取り、型に入れて冷蔵庫で冷やす ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますのでご了承ください。