実はこれ、「サトウのごはんでクッキング」のレシピを山ごはん流にほんのちょっとだけアレンジしたもの。

オリジナルレシピは→ こちら


折角、山ごはん本をあれこれ入手したけれど、たまたまおうちにある在庫分で作れるのが、この「とりわさ茶漬け」だった。
サトウのごはんレシピって、実は山ごはんに応用できるのでありがたい。

材料はコレだけ

といっても、今回はお山にはサトウのごはんは持っていかず、普通に白飯をおにぎり状にして持参。
(サトウ食品さん、ごめんなさいっ！おうちにはちゃんとサトウのごはんも常備してあるのだけれどね)

調理手順も、本当ならばご飯を温めた上で熱湯や各材料を入れていくところを

ご飯を温めずに、お湯と材料を入れて混ぜ混ぜしたところ、あらまぁ、なんてぬる目なお茶漬けだこと。

しかも、仕上げにトッピングしたチューブわさびがなかなかお茶漬けに馴染まなくて失敗。

そこで、次回は以下の手順で作ってみようかな、と考えている。


1.ご飯を鍋、またはシェラカップに入れて、お湯を注ぐ
2.火にかけて、お湯のなかでご飯をほぐす
3.昆布茶粉を入れて混ぜて、やきとり缶を入れる
4.ほどよく温める
5.火からおろして、仕上げに海苔と粉わさびを振る。

そう、次回はチューブわさびでなく、粉わさびを使ってみよう。



と、まぁ本日の記事は備忘録代わり。


山ごはんといえばね
調理中、あかりさんが「ワタシもお腹空いてるんですケド」って何度もアピールしに来て。
地面の上にシェラカップを置いてたら、思いっきり踏んづけちゃったのよ(あかりさんが)。

あれは悲しかったわ。

踏まれないように、ちっちゃなテーブルでも買うかな。

いや、荷物はあまり増やしたくないし、あれやこれやと悩む時間もまた楽し。


そうそう、スパイスミサイル(携帯調味料入れ)もようやく活躍したわ。
やっぱり便利よ、スパイスミサイル。




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