著者は堀田貴之氏。

このお方、アウトドアに関する著書を幾つも執筆されているうえ、ホットサンド研究家とのことで、それは著者のブログやFacebookからもひしひしと伝わってくる。

で、実際に本を開いてみたら

まぁレシピというよりは、ホットサンドにまつわるストーリーがメインとでもいいますか
確かに、食材はさんで焼くだけなので、細かなレシピは不要だしね。


それでも、「こんな組み合わせがあったのか！」とか
各ホットサンドにユニークな名称がついていたり

ページを開くたびに、ホットサンド愛を感じる、そんな本



久々にホットサンド、作りたくなっちゃった。



そうそう、ホットサンド本の主役とでもいいますか、ホットサンドメーカーが

これがまたものすご～く考えられている商品で

ぶ厚いホットサンドも作れちゃう他に蓋付きフライパンとしても活躍できる逸品。



はい、いろいろ考えた末に予約しちゃいましたとも。
トラメジーノ、持ってるくせに(決して衝動買いではありませんよ)。


今年の夏シーズン湖畔デイキャンプでは、新たなホットサンドメーカーでお料理できたらいいな。

ってそれ以前に、おうちでもちょっとした付け合わせを作る際にも良さそうなサイズなので、まずはおうちで堪能しちゃおう。




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