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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2010年09月15日
テーマ： パンを焼こう！(16055)
カテゴリ： パン
今日は、晴れ。
今日も晴れ
冷房も必要でなくなり、窓を開けてしこ度をしていると午後からは、温かい風が吹き込んできます。
油断をしているとちょうどいいあたたかで眠気が(-_-)zzz
まずいので、仕事をシッカリしよう思いつつお目目が仲良しに(笑)
今週もあと二日 ガンバロウ～ヽ(^o^)丿
☆きなこの折込パン☆
★中力粉 200ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★塩 小1/2
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎きなこ 大1～2
◎グラニュー糖 大1～2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に成形して、グラニュー糖と黄な粉を降り着物をたたむように重ね、
この作業2度してから6等分カットしてケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
素敵なサービススプーン いかが☆彡
木の感触で味わう！レトロシリーズ☆平お玉・取り分けスプーン【短・単品1本】【楽ギフ_メッセ...
価格：735円（税込、送料別）
今日も晴れ
冷房も必要でなくなり、窓を開けてしこ度をしていると午後からは、温かい風が吹き込んできます。
油断をしているとちょうどいいあたたかで眠気が(-_-)zzz
まずいので、仕事をシッカリしよう思いつつお目目が仲良しに(笑)
今週もあと二日 ガンバロウ～ヽ(^o^)丿
☆きなこの折込パン☆
★中力粉 200ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★塩 小1/2
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎きなこ 大1～2
◎グラニュー糖 大1～2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に成形して、グラニュー糖と黄な粉を降り着物をたたむように重ね、
この作業2度してから6等分カットしてケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
素敵なサービススプーン いかが☆彡
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