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2015年10月05日
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カテゴリ: パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温17度、最低気温10度の予報。



今日は、曇り時々晴れ。
今日は、昨日よりより寒くなりました^^;
秋が深まって、紅葉が綺麗だろうなぁ~



☆白黒ごまちぎりパン☆

★中力粉            200g
★玄米ご飯           大1
★ドライイースト        1.0g
★砂糖             小2

★ぬるま湯           150cc
◎マーガリン          小1
◎白・黒ごま          適宜
◎練乳             適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、7等分にし丸めベンチタイム約10分。
生地を丸めて、練乳を上に塗りゴマをつけケーキ型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

白黒ちぎりパン.JPG





美味しいお菓子 いかが☆彡


2種類のパイの詰め合わせ。かぼちゃパイとあずきパイのスイーツセット『呉浦(くれうら)』・8個詰め合わせ【幸野屋・広島】【パンプキンパイ】【スイーツ】【ギフト】【お土産】【グルメ】【お菓子】【おみやげ】





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最終更新日  2015年10月06日 23時28分37秒
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