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食べ歩いている『トマトそば』を求めて地元・足立区の大衆そば屋さんへ 14年ぶり【中田屋】 足立区東伊興2-7-1 Instagram 紹介ページ:”おそば屋さんなのに中華も絶品!近所の人が通う評判のお店 ”紹介記事: 公社ニュース トキメキ うまいもん屋さん 2023/11/01号 | そば、うどん&中華 「そば処 中田屋」” ◆半世紀前に創業、地元に愛されるお店…伊興七福神の布袋尊がある法受寺の近くにある同店は、?村明義店主のお父さんが約50年前に創業。奥さんの和代さん、明義さんの次男で店長の洋介さんが働く家族経営のお店です。洋介さんは、都内のカフェで店長を、イタリアンのお店でシェフの経歴があり、店に「新風」を吹き込んでいます。昼時から地元の人、サラリーマン、運送ドライバーなどで混雑する人気店です。 ◆そば、うどん、中華麺すべて自家製のフレッシュさとおいしさ…お店の自慢は、そばはもちろん、うどんやラーメンの麺も全部自家製であること。オススメは、写真の揚げもち4個と玉ねぎ、カボチャ、ナスなどの旬野菜4種の天ぷらが付いた「あげもちそば」(1,200円)、大根おろしと大きな海老天でサッパリとした「えび天おろしそば」(同)、イカ天が2つのった「イカ天おろしそば」(同)。そばは、うどん(細麺タイプ)でもOKなのがうれしい。また、ダシの効いた昔ながらの「ラーメン」(700円)もあります。価格はすべて税込。 ”お昼時で 20分ほど待って席に着いた。お品書き目当ての品 店長のイタリアンのシェフ経験に関係あるかな「冷たいそば・うどん」「温かいそば・うどん」のページ。「当店の人気メニュー」中華・つまみ類・ドリンク類のページは撮っていない。その『しおとま蕎麦』\1,200。まぁ、素敵「オリーブ香る」と謳っているけどガーリック臭? そうめんみたいな細いそば。薄い塩味ベースのつゆ。トマトの酸味。美味しいね するするっと食べ進んじゃう。「お好みでどうぞ」との青唐辛子は1欠片でも激辛 とても刺激的ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2010年10月23日 『鴨せいろ』1回目:2008年05月15日 『鴨せいろ』※ 『トマトそば』のコレクションのページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★食後、こちらも14年ぶりに近くの「伊興遺跡公園」を訪れた。竪穴式住居。展示室もある。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年8月28日追記: 魔女っこれい さんが訪問
2024.08.04
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ここも7月31日に閉店する個人路麺店。地元・足立区の店 Instagramから【蕎麦饂飩 壱参壱】 足立区保木間3-36-7-102 Instagram以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い花畑大橋通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)→【恵びす】と変遷。2022年2月に店名が【蕎麦饂飩 壱参壱】に変わり、当初は当時の店長から【恵びす】から【蕎麦饂飩 壱参壱】への店名変更の説明を受けたが、実際にはオーナーチェンジして店名変更なので別の店として扱おう。少し経った同年7月末から夜営業の【壱参壱 酒場】をオープンして二毛作営業を始めたが、残念ながら【壱参壱 酒場】は未訪のまま2023年7月31日で閉店。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。SNSの情報によるとオーナーはDJの世界で有名な方のようだ。 また、オーナーに所縁のある北区の北赤羽のマンションで2023年8~10月に期間限定・不定期で【蕎麦 壱参壱 北赤羽】の営業も実施。保木間店での夜の再営業も検討しているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★Instagramで発表されたんだけど店頭には出ていないね。入店して券売機で食券を買う。閉店のお知らせは券売機の横に貼り出されていたね。これいただいたのは『たこげそ天そば』\620。今回で4回目。冷凍麺、薄口のつゆ、天種はタコの足。たこ&いかのミックス天っぽく感じた回もあったが、今回はタコonlyだね。『たこげそ天』と称するならミックスじゃないとね。以前の文章を引用:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そうそう、タコの足を「ゲソ」と呼ばないのが不思議だった こちら” 「ゲソ」はイカの足のみを言い、タコの足を「ゲソ」と呼ばない理由は、料理にする際、タコの足は細かくして提供されるが、イカの足は揃った状態でも料理されるため、足がハッキリ分かるイカの足のみ「ゲソ」と呼ぶようになったと考えられる。”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そうだ。イカのゲソだけじゃなくてタコもタウリン豊富なのよ。以前の文章を引用:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★参考ページ ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ごちそうさまでした~※ 【蕎麦饂飩 壱参壱】ならびに旧店【恵びす】への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。そうそう DJイベントがある そば屋として地元・足立区の千住東町【更科】さんを下記のページに入れているけど、当店もDJイベントを実施したことがあるから追加しておかなくっちゃ※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。※ 2024年7月31日閉店
2024.07.23
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地元・足立区の大衆そば屋さんに16年ぶりの再訪【亀鶴庵】 足立区竹の塚5-36-15東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口から歩いて10数分、住宅街に店はある。「近所に住んでなきゃ一生涯、行く機会がない路地裏の蕎麦屋。」とのクチコミがあるが的を射た感じ店内は4人卓x3、2人卓x2、小上がり4人x3の清潔感のある店内。家族経営。母&息子さんかな。いたって普通の街のおそば屋さん。13時前に入店。水はポットで供された。お品書き。「温かいそばうどん」「ご飯もの」「冷たいそばうどん」「おつまみもの」いただいたのは『冷やしたぬきそば』\750。美味しいね 細切りのきゅうり、カニカマ、天かす、わかめとありふれた食材だがマッチしていいの 特に、そばと細切りのきゅうりを一緒に食べると食感が良くて美味しいのねごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2008年4月15日 『おかめそば』金紋両國 亀鶴 純米大吟醸 送料無料 (720ml 桐箱付) 角星 東北 宮城 気仙沼 地酒 お酒 日本酒 お祝い ギフト【ネコポス送料360】 のぼり旗 冷やしたぬきそばのぼり 3EGF そば・蕎麦 グッズプロ
2024.07.11
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地元・足立区の路麺パトロール【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、現在は6~15時営業(日祝休)となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員1,2名で切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。いわゆる” 和風中華 ” の『そばだし中華麺』もある。昨年7月25日のTBSの早朝の番組「THE TIME」で篠原梨菜アナが朝から食べまくるコーナーに登場。朝の5時台のコーナーなのに(紹介記事)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 昨年9月の訪問時より、そば・うどん30円くらい値上げ。こちらも50円の値上げ。『そばだし中華麺』はいわゆる「和風中華」ね。入店して券売機で食券を買う。カウンター席に着いて食券を渡す。頭上のお品書き。天ぷら、たくさん 13時半でこの在庫だと売れ残るかな?いただいたのは『天ぷらそば(春菊天)』\580。素早く提供。今日は番重は確認できなかったが、そばは「むらめん」のはず。ポキっとした食感。うん、今日も普通に美味しくいただいたごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2023年09月06日 『紅生姜天そば』8回目:2023年05月10日 『満腹セット』7回目:2022年10月05日 『そばだし中華麺』6回目:2022年05月11日 『かけそば+紅しょうが天』5回目:2021年10月20日 『天ぷらそば(春菊天)』4回目:2021年05月11日 『天ぷらそば(春菊天)』3回目:2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊天)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊天)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年8月4日(日)撮影。休業中。
2024.05.29
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地元・足立区の” ギャンブル系そば処 ” パトロールやって来たのは国道4号線沿いの大型パチスロ店の【メッセ竹の塚】ぐるっと左側(西側)に回るんだけど、幟や看板等、飲食店を示すものは何も見えない。以前は幟が見えたんだけどね。何か理由があるのかな? でもね、【メッセ竹の塚】の西側出入口の目の前にあるの。 隣は交換所だからプレーヤーは存在を知っているはずだ。【七番食堂】 足立区六月1-28-18 青柳マンション1F前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 以前は【一番食堂】だったパチスロ店【メッセ竹の塚】オープン時(2017年7月)に一緒にできたパチスロ客用準専用店みたいなもの。当初は「うどん・そば」の幟も出していた。パチンコ施設に併設する飲食店の経営・コンサルティングを行う【株式会社P.S.P.】が関与してできた店。当店は直営店なのかも。会社の「運営店舗一覧」から抜粋オープン日が【一番食堂 竹の塚店】と同じだから途中で店名変更したのであろう。【一番食堂】のブランド店はなく、【七番食堂】のブランド店も当店だけとなっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー そば・うどんのセットものがなくなったね。入店して食券を買う。店内は牛丼屋型コの字カウンター席とテーブル席。水、下げ膳セルフ。いただいたのは『きつねそば』\550。その手の店の味わい。別に褒めるほどのものではないが文句はない。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年5月21日 『かけそば&ミニカレーセット』2回目:2019年7月25日 『津山ホルモンうどん』 ※ 店名変更前1回目:2017年7月12日 『たぬきそば』 ※ 〃※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「ギャンブル系そば処」のまとめページはこちら。パチスロ スロット台 実機 収納 キャビネット 固定台 ラック 棚 データカウンター グッズ ジャグラー 沖ドキ バジリスク 北斗の拳 モンスターハンター ミリオンゴッド 聖闘士星矢 まどか 新品 中古 など人気機種対応 宅スロ 家スロ イベント用パチスロに必要な5つの能力を伸ばすシンプルなDVD
2024.05.18
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地元・足立区の路麺パトロール♪【蕎麦饂飩 壱参壱】 足立区保木間3-36-7-102 Instagram以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い花畑大橋通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)→【恵びす】と変遷。2022年2月に店名が【蕎麦饂飩 壱参壱】に変わり、当初は当時の店長から【恵びす】から【蕎麦饂飩 壱参壱】への店名変更の説明を受けたが、実際にはオーナーチェンジして店名変更なので別の店として扱おう。少し経った同年7月末から夜営業の【壱参壱 酒場】をオープンして二毛作営業を始めたが、残念ながら【壱参壱 酒場】は未訪のまま昨年7月31日で閉店。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。SNSの情報によるとオーナーはDJの世界で有名な方のようだ。 また、オーナーに所縁のある北区の北赤羽のマンションで昨年8~10月に期間限定・不定期で【蕎麦 壱参壱 北赤羽】の営業も実施。保木間店での夜の再営業も検討しているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 夜の【壱参壱 酒場】の営業情報は残ったまま。新たな動き ①夜にレンタルスペースとして貸出 ②2/13~2/29 2周年記念感謝デー入店して券売機で食券を買って渡す。頭上のお品書き。いただいたのは『紅しょうが天そば』\570。今日は少し柔らかめに茹で上がった冷凍麺。甘辛の塩梅のいい汁。どぎついけど癖になる紅生姜天。味わいはいい感じで全体的にまとまっている。今はやらないけど、昔、【吉野家】の牛丼に紅生姜をてんこ盛りにして食べていたなぁ。ごちそうさまでした~※ 【蕎麦饂飩 壱参壱】ならびに旧店【恵びす】への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年7月31日閉店
2024.01.17
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1年前と同じプロローグ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地元・足立区の手打ちそば屋パトロール宿題にしていて、どうせ食べなくてはならない品なら最も得する時期に食べておかなくっちゃ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【手打蕎麦 高砂家】 足立区東伊興1-9-16 ホームページ、紹介記事(2007年7月)、紹介ページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★この地で創業50年くらい。家族経営の手打ちそば店。最寄り駅の竹ノ塚駅からは遠いが数台分の駐車場あり。近辺は伊興氷川神社とか伊興遺跡公園があって、ほんの少しだけ観光スポット。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭にPayPayキャンペーンの掲載。去年と同じく30%還元で、キャンペーン期間のみPayPay支払いできるのよ入店すると満卓。相席可能な大きなテーブル席に着く。ランチメニューは今日の目当てではない。こちらだズーム3つの宿題の品々。『山賊そば』という品名は北千住・【柏屋】さん、山梨県&長野県の駅そばの【丸政】さんにもあるから食べておきたい品。『八戒』は食べ歩いている『餃子そば』の一種だから宿題にしていた。3つ目は『カレーちーず』。チーズを載せた『カレーそば』も珍しいほうだからね。次のページには前回いただいた『地獄そば』。これはいい値段だから30%還元は嬉しかったよ今日は餃子のそばが目当てだ。 しばし待って『八戒』\1,130。もちろん、そばでいただく。揚げ餃子と焼き餅が載っているからパワーが出そうだし、美味しいだけでなく味変が楽しめる。平打ちで硬めに打たれたそばも美味しいごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2022年12月5日 『地獄そば』3回目:2016年1月17日 『鴨せいろ』2回目:2012年2月19日 『一口そば』1回目:2007年8月 2日 『ミニ天丼セット』【関連ブログ:餃子】■2014年9月29日: 東西そば@西五反田【閉店】で『そばぎょうざそば』■2016年3月15日: とちぎや@宇都宮で『そば餃子』他■2020年12月6日: 小山駅きそば【閉店】で『栃木は魅力度最下位??そば』他■2022年12月6日: 波音@北大宮【閉店】で『餃子そば』■2023年3月21日: ゆで太郎 芝店@三田で『ピリ辛揚げ餃子そば』■2023年11月5日: 曳舟そば@曳舟駅で『揚げ餃子そば~ピリ辛ラー油添え~』銅製 猪八戒の置物【レンタル】着ぐるみ 猪八戒 (チョハッカイ E-3) 大人用 貸し出し イベント用 猪八戒コスチューム★1日使用★
2023.12.12
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地元・足立区の路麺パトロール♪【蕎麦饂飩 壱参壱】 足立区保木間3-36-7-102 Instagram以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)だったところに【恵びす】として2013年6月にオープン。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。コロナ禍前の2019年11月より夜は居酒屋【エビスナイト】の営業を行っていた(未訪)がやがて中止。昨年の2月に店名を【蕎麦饂飩 壱参壱】に変わり、少し経った7月末から夜営業の【壱参壱 酒場】をオープンして二毛作営業開始。当初は当時の店長から【恵びす】から【蕎麦饂飩 壱参壱】への店名変更の説明を受けたが、実際にはオーナーチェンジして店名変更なので別の店として扱おう。SNSの情報によるとオーナーはDJの世界で有名な方のようだ。 残念ながら【壱参壱 酒場】は今年の7月31日で閉店。また、オーナーに所縁のある北区の北赤羽のマンションで今年8~10月に期間限定・不定期で【蕎麦 壱参壱 北赤羽】の営業も実施。保木間店での夜の再営業も検討しているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 後で尋ねると夜の部は まだ検討中とのこと。入店して券売機。紅生姜天が食べたかったがなので再考。食券を渡して席に着く。頭上のお品書き。いただいたのは『たこげそ天そば』\630。今回で3回目だ。前回が たこonlyのような感じだったのが、今回は たこ&いかのミックス天っぽくて味の変化は楽しい。味わいだけならイカゲソだけのが好みではあるが。ごちそうさまでした~※ 【蕎麦饂飩 壱参壱】ならびに旧店【恵びす】への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年7月31日閉店
2023.12.11
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地元・足立区の路麺パトロール♪【蕎麦饂飩 壱参壱】 足立区保木間3-36-7-102 Instagram以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)だったところに【恵びす】として2013年6月にオープン。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。コロナ禍前の2019年11月より夜は居酒屋【エビスナイト】の営業を行っていた(未訪)がやがて中止。昨年の2月に店名を【蕎麦饂飩 壱参壱】に変わり、少し経った7月末から夜営業の【壱参壱 酒場】をオープンして二毛作営業開始。当初は当時の店長から【恵びす】から【蕎麦饂飩 壱参壱】への店名変更の説明を受けたが、実際にはオーナーチェンジして店名変更なので別の店として扱おう。SNSの情報によるとオーナーはDJの世界で有名な方のようだ。 残念ながら【壱参壱 酒場】は今年の7月31日で閉店。また、オーナーに所縁のある北区のマンションで今年8~10月に期間限定・不定期で【蕎麦 壱参壱 北赤羽】の営業も実施している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のイラストは閉店した【壱参壱 酒場】の店長さんかな?入店してすぐの券売機で食券を買って渡す。厨房の上のお品書き。いただいたのは『紅しょうが天そば』\570。冷凍麺のそばに甘辛加減の良いつゆ。ここの紅生姜天は濃密だから全体の味をすぐに支配するが、この辛さが私にとっては心地よい。そういえば、【蕎麦 壱参壱 北赤羽】に10日に行った時に夜営業を別の形で再開するような話をしていた気がするごちそうさまでした~※ 【蕎麦饂飩 壱参壱】ならびに旧店【恵びす】への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年7月31日閉店
2023.10.18
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地元・足立区の路麺パトロール♪ と書いていいのかしら【そば・うどん たぬき】 足立区伊興本町1-1-2 前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★コスパよく、がっつり食べるならここ・・・なんだけどオヤジ度が高くないと入りづらい2015年9月オープンで、前はカラオケ居酒屋だったようだ。調理場を囲むL字型カウンター4,5人席と4人卓x2。口頭注文、後払いのフルサービス。以前は年配の母娘くらいの女性ふたりで切り盛りしていたが、今日はママとスタッフ。冷凍麺を使用しながら、『かけ』『もり』が当初¥200と安めの値段設定だが昼飲み需要でカバーしているようだ。現在は¥350になっているが主流は定食\700くらい。揚げ物は揚げたて提供。3年ほど前から暖簾が新しく赤いのに変わって「居酒屋」の染め抜き。実際、そば・うどん目当ての客よりも呑兵衛客向きの店になっている感じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★定食がそば・うどんがついて700円でボリュームがあるからお得なの過去に、そば・うどん単品のメニューも出ていたこともあったんだけど、今はなし。朝9時半の入店で遅めの朝食なんだけどね。店内の照明は夜中の場末の居酒屋のように暗く落としていて先客ふたりは酒飲み客。タバコOKだが、それほど曇ってはいなかった。店内奥の壁に そばメニュー見っけ これが注文できるかは不明だけど。豊富な酒肴メニューの上に定食メニューあり。外で見なかったのは『デミハンバーグ定』かな。いただいたのは『からあげセット(そば付き)』\700。出来立て提供で美味しいのよ ボリュームあってコストパフォーマンスに感心する店。入店するためにドアを開けると昼間でも暗い店内で飲み客を見かけるので、食べ歩いている「Deep系そば処」に該当するんじゃないか、と感じるほどだが、食べ物は真っ当で美味しいよごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2020年07月14日 『なす豚味噌定』7回目:2019年01月15日 『からあげセット』6回目:2017年01月28日 『しょうが焼丼セット』5回目:2016年09月20日 『焼トリ丼セット』4回目:2016年07月20日 『ゲソ天そば』3回目:2016年03月24日 『カレーそば』2回目:2015年10月29日 『たぬきそば』1回目:2015年10月03日 『ゲソ天そば』リストからはずすのは忍びないので入れておく※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。信楽焼 13号満願成就狸 信楽焼たぬき 縁起物のタヌキ 陶器タヌキ たぬき置物 やきもの しがらきやき 焼き物 狸 タヌキ 信楽 フクロウ 蛙 ta-0080
2023.10.16
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【天丼てんや】さんの社内コンテストで地元・足立区の店が金賞🏆を受賞その開発商品が全店舗展開してるんだけど、せっかくだもの、優勝店舗で食べておきたいよね【天丼てんや 竹ノ塚店】 足立区竹の塚6-7-1-101 ホームページその記事” 店舗一丸の"渾身の一杯"を考案して競う「第3回 俺と私の天丼コンテスト」金賞商品発売 「天丼てんや 竹ノ塚店」考案『ウチらのカラフル天丼』9/21より販売中 ”国内の【てんや】146店舗(※2023年5月時点)から88店舗がエントリーし、全国の各エリアごとの一次選考・二次選考を勝ち抜いた6店舗が6月8日の最終選考会にコマを進めた。” 金賞は【天丼てんや 竹ノ塚店(所在地:東京都足立区)】考案の『ウチらのカラフル天丼』に決定。店長と管理栄養士を目指す学生クルーを中心に、スタッフ一同が意見を交わし"彩り"をテーマに作り上げた天丼です。"ウチら"と銘打つに至った店舗活性化の取り組みと、色とりどりの素材を天丼にして食べることで心が豊かになりお客様が楽しくなれること、さらに栄養バランスも自然と整っていくこと、そんな開発の想いと着眼点が評価されました。” とのことすごいね。おめでとうございます!店頭チェック 当店が金賞を受賞したことを報じるものは見当たらなかった入店してカウンター席に着く。なんとなく祝賀ムードになっているのでを飲んでおきたい。さて、どれにしようかな?少し高級感があるを飲もう。単品500円より天ぷら4品付きで740円のほうがいいね。その『クラフトビールセット』\740。海老・イカ・蓮根・インゲンの天ぷらを味わいながら旬の天ぷらの追加も考えたものの、今回はいいや。今回の金賞受賞商品のお持ち帰りの弁当もあるけど今日は関係ない。メニューの一部をその『カラフル天丼サービスセット』\1,070。そば専ブログだがら小そばを付けるよ。カラフル天丼、見た目が綺麗だし、美味しくていいね。” 特に苦労したのが、エントリー時の素材の中にはそのまま使用できず、変更せざるを得ない素材もあった ” とのこと。へぇー、そうなんだ天ぷらは、” "チームの団結力"と“美味しい彩り”をテーマに、グリーンと赤が鮮やかな「むきえびとアボカドのかき揚げ」、黄色の「ハーフ玉子」、濃い赤色の「赤ピーマン」、定番の「なす」、そして箸休めに淡い赤色が美しい「赤かぶの酢漬け」を添えました。” とのこと。小そばは冷たいそばにした。褒めるほどじゃないけど悪くなかったよ最近だと、2023年8月4日の記事で ” 大阪に「天丼てんや」が帰ってきた、外食に新たな選択肢 ” なんていうのもある。頑張ってるね ごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2020年03月26日 『桜海老ミニ丼と桜そばのセット』9回目:2019年07月27日 『うなぎ蒲焼の小天丼とそばセット』8回目:2017年07月21日 『冷やし鶏天そば』7回目:2016年02月14日 『早春小町』6回目:2015年12月23日 『蟹・ほたて天丼+小そばセット』5回目:2015年05月16日 『牛タンとろろ天丼+小そばセット』4回目:2014年10月26日 『かき天丼+小そばセット』3回目:2014年07月27日 『とろろ天そば』2回目:2013年09月12日 『松茸ぎんなん天丼+小そばセット』1回目:2011年06月26日 『海老天そば』※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。 ※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。和食器 フタを開けるとふぅわーっと丼 錦牡丹切立て 蓋丼 どんぶり16.5cm 蓋付丼 食器 丼ぶり 丼もの 日本製 親子丼 玉子丼 天丼 カツ丼 うどん そば おしゃれ 陶器 和食 ボウル ボール ご飯カラフル天ぷら鍋 IH&ガス火対応 鉄製 ガード枠 バット蓋付 温度計付 揚げ鍋 フライヤー 安心 天ぷら鍋20cm 揚げ物 唐揚げ ミントグリーン レッドブラック ホワイトイエロー
2023.10.02
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地元・足立区の路麺パトロール 4ヶ月ぶり。その間の出来事で特記事項あり【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、現在は6~15時営業(日祝休)となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員1,2名で切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。いわゆる” 和風中華 ” の『そばだし中華麺』もある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー ここらへんは変更なしだと思う。ここらへんも変わってないだろう。営業情報。朝の6時から営業開始なのだが...7月25日のTBSの早朝の番組「THE TIME」で篠原梨菜アナが朝から食べまくるコーナーに登場。朝の5時台前半のコーナーなのに(紹介記事)入店して券売機の最上段左の『天ぷらそば』\530の食券を買って渡す。さて、天ぷらは何にしようかな?頭上にメニューあり。いただいたのは『紅生姜天そば』\500。紅生姜天は30円安いので返金された。どぎつい赤色の紅生姜天だが、辛さ控えめでつゆに味が染み出すこともなく、そば・つゆと絡めて美味しく食べ進められる。「むらめん」製そばも良し。ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2023年05月10日 『満腹セット』7回目:2022年10月05日 『そばだし中華麺』6回目:2022年05月11日 『かけそば+紅しょうが天』5回目:2021年10月20日 『天ぷらそば(春菊天)』4回目:2021年05月11日 『天ぷらそば(春菊天)』3回目:2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊天)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊天)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。紅しょうが あげ玉 50g 紅しょうが天 紅しょうがのあげ玉 紅生姜 揚げ玉 しょうが しょうが天 おつまみ 大人 角弥 みなかみ【大阪イチオシ三昧 6袋入】大阪 お土産 大阪土産 ソースカツ 串カツ 紅しょうが天 紅ショウガ しょうが天 たこ焼きせんべい たこ焼き煎餅 せんべい 個包装 お菓子 おつまみ おやつ お酒のあて 手土産
2023.09.06
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これまでいただいた『カレーそば』以外の そばが出たので食べてみることに 【割烹 平野屋】 足立区六月2-1-17 ホームページ、facebook、twitter 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3代続く老舗の 精肉店が営む食事処。直近では、さんたつ by 散歩の達人(更新日:2023.05.01)で紹介されているね ” 西新井にある精肉店が営む【平野屋】!風情ある趣で食べるカツは絶品だった ”ホームページから借用” 当店平野屋は足立区の老舗割烹、とんかつ、しゃぶしゃぶ、肉料理の店として、長らく営業を続けて参りました。 いつの時代にも「親しみやすい日本料理店」の雰囲気を大切に、お料理も 旬の素材を吟味し、一生懸命調理しております。” とのこと。3年くらい前は、月に1回くらい、日替わりランチでカレーうどんorそばとフライのセットが登場していたので当店のブログをちょくちょくチェックし、ようやく2020年7月に『カレーそばとチキンかつセット』を食べることができた★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭には日替わりランチ情報が出ないので気になる人はブログやSNSをチェックする必要がある。今年になって登場した そば付きのランチ 1/23 『カレーそばとミニカツ』 4/21 『冷やしととろそばと串カツ』 5/16 『カレーそばと串カツ』 → 訪問記 6/03 『肉そばと串カツ』 6/22 『カレーそばと串カツ』入店してカウンター席に着く。そうそう、この前もらったクーポンを使わなくっちゃそのうち、土日祝にも来て飲もうかないただいたのは『本日のランチ(冷やしそばとミニおろしカツ)』\814。そばは乾麺だろう。カレーそばだと悪くないが今回の冷やしそばだと ちょっと物足りなかった。本業のカツは美味しいねクーポンでいただくのは唐揚げ。遅れて到着。美味しいね またクーポンGetごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2023年5月16日 『本日のランチ(カレーそばと串かつセット)』3回目:2022年10月3日 『本日のランチ(カレーそばと串かつセット)』2回目:2021年5月25日 『本日のランチ(スタミナ炒めとフライ定食)』1回目:2020年7月11日 『本日のランチ(カレーそばとチキンかつセット)』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年11月24日(金)追記: 8/28 『冷やしそばとコロッケ』 10/3 『カレーそばとコロッケ』 11/24 『カレーそばとメンチカツ』
2023.07.06
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地元・足立区の手打ちそば屋で食べ歩いている『豆腐そば』があるらしい。先週のツイート 店名の読み方は正しくは「はつみ」ね。 ここは8年ぶりだね【そば処 初味】 足立区伊興3-15-21 紹介ブログ、紹介ページ(2012年4月)前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★大阪などで10数年修行した後、2011年9月にオープンした手打ちそば屋。尾竹橋通りの竹ノ塚駅近く、1本脇道のところに店があるが、バイク屋のバイク置き場の向こう側にあるので通りからも存在に気付く。 2005年以来、10年ぶりに発行された「るるぶ足立」のエリアガイド「伊興」 で紹介されている(p77)。 ”北海道産のそば粉を使用し、そばもうどんも店内で毎日打つそば処。うどんは細めだが、 もちもち感とコシはしっかりしている。店主が大阪で修行したことから、うどんつゆは 関西風。そばつゆとは、だしもかえしも分けて作っているそうだ。 (写真は略)うどんとそばの二色もり850円。温冷の組み合わせは自由に選べる。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 むむっ、ないな。こちらにもない。7月になって新しい品に変わったみたいだね。それでも少し期待して入店。卓上のレギュラーメニューその1。その2は温そば。店頭にもあった「本日のおすすめ 期間限定 辛みおろしそば」に変わったのだろう。おっ、『レモンそば』がある 久しぶりに柑橘系そばが食べたくなった。「茨城県産常陸秋そば」を使ってるんだね。いただいたのは『レモンそば』\1,100。8年前にも当店でいただいたことは覚えてなかった前回の時と違って胡麻がかかっていないが、ないほうが自分の好みではある。食べ始めまでは前回と同じ感想:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以前、【一由そば】さんで『冷やしレモンそば』をいただいた時は、わりと酸味がつゆ全体にゆきわたる感じだったのだが、こちらのレモンを箸でつっついたり沈めたりしたけど それほど酸味が回らない。途中で手で絞ったけど。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ここで佐藤栞里さんがテレビ番組で『すだちそば』を食べた時のことを思い出した(その時のブログから引用)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★佐藤栞里さんは、そばと輪切りのすだちを交互に食べて、すっぱ旨さを堪能すだちは香りづけのようなもので、ほとんどの人は食べないようだし、私も食べないものと思っていたが、実際には食べても食べなくてもいいみたいだねということで、すだちを取り出して搾り、そばをすする。爽やか、美味しい★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★レモンを取り出してかじりつき、そばをすする。・・・を繰り返す。すっぱうまくて細麺にもあって良し。さっぱり美味しくいただいた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2015年07月02日 『レモンそば』3回目:2014年03月12日 『かつ丼セット(冷たいミニそば)』2回目:2012年10月05日 『二色もり』1回目:2011年10月22日 『カレー丼+もりそば』【関連ブログ】■柑橘系そば まとめ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年10月7日追記: YAHOO! JAPAN ニュース(2023年7月19日付け)” 【足立区】暑い夏にピッタリ! お出汁と酸味がマッチした「レモンそば」を堪能! 竹ノ塚「そば処 初味」 ”☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年1月21日追記: あだち観光ネット 2023年12月27日 ” 酒肴と蕎麦で、ゆるりと乾杯! 蕎麦屋で一献 ”
2023.07.01
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路麺愛好家の " タウリン補給 " の新常識 になりうるか地元・足立区の路麺パトロール【蕎麦饂飩 壱参壱】 足立区保木間3-36-7-102 Instagram以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)だったところに【恵びす】として2013年6月にオープン。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。コロナ禍前の2019年11月より夜は居酒屋【エビスナイト】の営業を行っていた(未訪)がやがて中止。昨年の2月に店名を【蕎麦饂飩 壱参壱】に変更し、少し経った7月末から夜営業の【壱参壱 酒場】をオープンして二毛作営業中。SNSの情報によると店主はDJの世界で有名な方のようだ。 ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★4月頃からサービスデイを設けて天ぷらを1品サービス。今日(13日)は『ちくわ天』だ 店頭の右上に貼ってあるね。私は作ってもらってないけどポイントカードもあるんだね。13時頃の入店で客入りはまあまあ良かったよ券売機 2月に来た時から値段の変更はないみたい。今日の目当ての品は前回もいただいた『たこげそ天そば』\610。こちらから何も言わなかったが竹輪天サービスほらっ、路麺の世界だと「イカ」「(イカ)げそ」はポピュラーな品で、路麺愛好家のみなさんは主に『げそ天そば』を食べて「タウリン補給」と称して楽しんでいるよね。いっぽうの「タコ」を扱う例は少なく、いくつかの店で『たこ焼きそば』を期間限定で出したりするくらい。【文殊】さんでも食べたことがあった。ところが、「タコ」もタウリン補給に向いている食材なんだってね。参考ページ そばは冷凍麺。どちらかといえば甘めのつゆ。まずまずの美味しさ。揚げたて提供の天ぷらは...あれっ、タコだけ??? 前回はタコとイカゲソのミックス天だったはずなんだけどなぁ。入っていたけど私の味覚が変だったかしら?『たこげそ天』と称するならミックスじゃないとね。前回書いた文章★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そうそう、タコの足を「ゲソ」と呼ばないのが不思議だった こちら” 「ゲソ」はイカの足のみを言い、タコの足を「ゲソ」と呼ばない理由は、料理にする際、タコの足は細かくして提供されるが、イカの足は揃った状態でも料理されるため、足がハッキリ分かるイカの足のみ「ゲソ」と呼ぶようになったと考えられる。”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ごちそうさまでした~※ 【蕎麦饂飩 壱参壱】ならびに旧店【恵びす】への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年7月14日追記: 【壱参壱 酒場】は7月31日で閉店。※ 2024年7月31日閉店
2023.06.13
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日替わりランチで そばが登場するのは2,3ヶ月に1回くらい。たまたまツイートが流れてきて都合がよかったから食べに来たよ【割烹 平野屋】 足立区六月2-1-17 ホームページ、facebook、twitter 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3直近では、さんたつ by 散歩の達人(更新日:2023.05.01)で紹介されているね ” 西新井にある精肉店が営む【平野屋】!風情ある趣で食べるカツは絶品だった ”前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3代続く老舗の 精肉店が営む食事処。改めてネットで調べると情報は多くはないんだけど 高く評価するブログを何度か見たことがある。” 当店平野屋は足立区の老舗割烹、とんかつ、しゃぶしゃぶ、肉料理の店として、長らく営業を続けて参りました。 いつの時代にも「親しみやすい日本料理店」の雰囲気を大切に、お料理も 旬の素材を吟味し、一生懸命調理しております。” とのこと。ホームページから借用3年くらい前は、月に1回くらい、日替わりランチでカレーうどんorそばとフライのセットが登場していたので当店のブログをちょくちょくチェックし、ようやく2020年7月に『カレーそばとチキンかつセット』を食べることができた★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の左側から入る。日替わりランチのメニューは外には出ていない。ツイートの写真は『カレーうどん』だから多少の不安はある。 店頭のレギュラーメニューね。入店してカウンター席に着く。メニュー。全体メニューは見たけりゃ店頭メニューを拡大してね。ほかにこんなのもある。いただいたのは目当ての『カレー蕎麦と串かつセット』\814。乾麺のそばに万人受けする辛さ&旨さのカレー串カツも美味しいね最後は残ったご飯を投入『カレーそば』以外には『冷やしととろそば』が登場することがありそうだから楽しみいただいたトッピング券 はその時にでもごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2022年10月3日 『本日のランチ(カレーそばと串かつセット)』2回目:2021年5月25日 『本日のランチ(スタミナ炒めとフライ定食)』1回目:2020年7月11日 『本日のランチ(カレーそばとチキンかつセット)』【串カツだるま カレーセット(串カツソース・どて牛すじ煮込み)】各1個 200g 大阪 レトルトカレー かれー 串かつだるま だるまの串カツ ソースカレー どて 牛すじ カレー 人気店 有名店 大阪土産 おおさかみやげ お取り寄せ カレーレトルト カレーライス レトルト食品通天カツ カレー 激辛食べ比べセット2種×各5個 お得 通天閣 大阪 土産 串カツ カレー 激辛 唐辛子 酒のつまみ 人気土産 新世界 下町 千勝堂
2023.05.16
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地元・足立区の路麺パトロール【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 ぶんせき室分室 掲載店、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、現在は6~15時営業(日祝休)となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員ひとりで切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。いわゆる” 和風中華 ” の『そばだし中華麺』もある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューもうひとつ。入店 ちょっと お腹が空いていたので『満腹セット』にしてみるか。券売機では最下段中央。食券を渡しながら、そば/うどん、天ぷら種、カレー丼/とろろ丼を細かく指定。水を汲んで着席して待つ。頭上にお品書き。目の前に天ぷらケース。注文した『満腹セット』\800の丼は『とろろ丼』を選択。先に来た。健康に良さそうで それなりに美味しい冷たいそばが欲しかったので注文時に「冷やし」券\60も一緒に追加して渡し、天ぷらは春菊天にした。食べ慣れた「むらめん」のそばなんだが...あれっ、冷やしだともっとボソボソした感じなはずが、そんなこともなく。揚げ置きの春菊天もまずまずの美味しさごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2022年10月05日 『そばだし中華麺』6回目:2022年05月11日 『かけそば+紅しょうが天』5回目:2021年10月20日 『天ぷらそば(春菊天)』4回目:2021年05月11日 『天ぷらそば(春菊天)』3回目:2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊天)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊天)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年8月9日追記:
2023.05.10
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地元・足立区のパトロール1年ぶりだけど、ここは変化があるからもっと頻繁にパトロールしないとダメだね【蕎麦饂飩 壱参壱】 足立区保木間3-36-7-102 Instagram以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)だったところに【恵びす】として2013年6月にオープン。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。コロナ禍前の2019年11月より夜は居酒屋【エビスナイト】の営業を行っていた(未訪)がやがて中止。昨年の2月頃に店名を【蕎麦饂飩 壱参壱】に変更し、少し経ってから夜営業の【壱参壱 酒場】をオープン。SNSの情報によると店主はDJの世界で有名な方のようだ。 ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★二毛作営業。夜営業でも限定的に(?)そばも食べられるようだから宿題だ。ランチメニュー。おっと、わりと高めの値段設定になっちゃっているね。そうそう、これだ 思い出したtwitterでちょこっとつぶやかれたことがある『たこげそ天そば』そして、2月22日に【壱参壱】が1周年になるので、2月20日から2月25日の期間に【壱参壱 酒場】来店者に天ぷら1品サービスだって。注: 私は昨年の2月19日に【蕎麦饂飩 壱参壱】に訪問にしているがプレオープン扱いだったの かも!? 【壱参壱 酒場】は7月31日オープンのようだ。入店して券売機で食券を買って渡す。この日は12時半の入店だったんだけど、わりといただいたのは『たこげそ天そば』\610。タコの足(だけ)のことじゃない。タコとイカゲソのミックス天。路麺でゲソ天は珍しくもないけどタコ天は珍しく、そのミックスはもっと希少価値がある。味はゲソ天だけのほうが私の好みではあるがそばは冷凍麺。つゆは甘辛加減がいい感じたこ&いかなんだから『海のむじな天そば』なんて品名はどうかしら?そうそう、タコの足を「ゲソ」と呼ばないのが不思議だった こちら” 「ゲソ」はイカの足のみを言い、タコの足を「ゲソ」と呼ばない理由は、料理にする際、タコの足は細かくして提供されるが、イカの足は揃った状態でも料理されるため、足がハッキリ分かるイカの足のみ「ゲソ」と呼ぶようになったと考えられる。”ごちそうさまでした~※ 【蕎麦饂飩 壱参壱】ならびに旧店【恵びす】への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年7月31日閉店
2023.02.06
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宿題にしているのは地元・足立区で未訪の「そば提供店」。「そば屋」は” 全店制覇 ” を宣言しているが、「そば提供店」全体となると さすがに難しい。機会があったら食べておこう【和食処 英美(ひでみ)】 足立区竹の塚6-4-4-101 ホームページ竹ノ塚駅東口から徒歩1分東口交番の隣。うなぎ料理・宴会・会席料理の和食処。店頭メニューに『茶蕎麦』があるので宿題にしていた。入店しテーブル席に着く。メニューは一部だけ撮影。2020年8月、うなぎ割烹【汐路】から店名変更。茶蕎麦のページ。ズーム 驚くのは天ぷらは2種類で、そば粉を使った天ぷらも提供していることしばし待って『茶蕎麦 そば粉天セット』\980+\600=\1,580。レシート記載の商品名ね。茶蕎麦は2段。つるりとしてほのかに抹茶の香りがして良しつるりん。途中でウズラの卵もつゆに投入して味変を楽しむ。わりと珍しい そば粉を使用した天ぷら。うろ覚えで『きんぷら(金麩羅)』って言うものだと思っていたが、その言葉は「卵黄を多く用いた衣で揚げる天ぷら」で使われることのほうがメインみたい!? グルテンフリーであり、小麦粉の天ぷら同様の美味しさがあり、米粉で作った天ぷらよりもいい、との評価もあるんだね。そばの風味は感じず、天ぷら粉よりも、さっぱりとした仕上がりで美味しいね。ごちそうさまでした~【12個入】グルテンフリー 天ぷら粉 そば粉 200g 12個 小麦粉 不使用 てんぷら ダイエット アレルギー そば 韃靼そば 簡単 水 健康 身体 長持ち チャック 優しい やさしい 手作り チャック付き 保存 便利 安心 安全 国内製造 gluten free マラソン【ハラル認証】茶そば(乾麺)/業務用・80袋入・送料無料【HALAL(ハラール)】
2023.01.30
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地元・足立区の手打ちそば屋パトロール宿題にしていて、どうせ食べなくてはならない品なら最も得する時期に食べておかなくっちゃ【手打蕎麦 高砂家】 足立区東伊興1-9-16 ホームページ、紹介記事(2007年7月)、紹介ページこの地で創業50年くらい。家族経営の手打ちそば店。最寄り駅の竹ノ塚駅からは遠いが数台分の駐車場あり。近辺は伊興氷川神社とか伊興遺跡公園があって、ほんの少しだけ観光スポット。今日の目当ての品は2,000円近いの。だから、これがでかいのよ~現在、足立区では区制90周年記念事業 消費喚起策 第3弾として、スマートフォンを利用したキャッシュレス決済サービス「PayPay」を活用しポイント還元事業を実施中。当店も対象店 入店してメニュー。ランチメニューが目当てではない。『八戒』(揚げ餃子・餅)、『山賊』(愛知赤みそ/梅/椎茸・わらび・わかめ・油揚げ)、『カレーちーず』あたりも気になるところだが今日の目当ての品ではないまあ、『八戒』は餃子を載せているから、いずれ食べておきたい宿題の品には挙げておくけど。今日の目当てはこちら 食べ歩いている『地獄そば』当店で扱っていることをすっかり忘れていて、最近になって思い出したの本来なら私としては”地獄の釜の蓋が開く” 閻魔様の祭日である1月16日か7月16日に食べてブログに載せたい品なんだけど、12月に食べると600円近く得するんだもの。今日食べよう。いつやるか? 今でしょ!【電子書籍】[ 林修 ]しばし待って『地獄そば』\1,970。メニューには「わらび・たけのこ・椎茸・玉子」とあって肝心の海老天が記載されていない大きい海老はブラックタイガーなんだってね。こんな大きいのは久しぶりだ横向きにする。うん、でかいなぁ。どうして『地獄そば』なのかは聞かずじまい。気にしない独特のもっちり感のある手打ちそば。大きな海老天にかぶりつき、脇役の具材で味変を楽しむ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2016年1月17日 『鴨せいろ』2回目:2012年2月19日 『一口そば』1回目:2007年8月 2日 『ミニ天丼セット』※ 他の『地獄そば』 柏屋@北千住の『地獄そば』 さらしな総本店中野南口店の『地獄そば』 そば五大@桜新町の『地獄そば』 山一@川崎新町の『地獄天そば』 大橋屋@東中野の『地獄そば』※ 「神仏信仰系そば処(番外)」のまとめページはこちら。超特大サイズ 約45本入り 8/12 活〆ブラックタイガー 無頭えび900gブロックが二つ入っています。900g(約20-25尾)ずつ解凍できます!特大 プリプリ バーベキュー 無頭 えび 冷凍エビ エビ 海老【ふるさと納税】【本場の地獄炊きが楽しめる!?】 手延五島うどん 地獄炊き ふし麺 セット【ますだ製麺】 [RAM002]
2022.12.05
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「1・2・3・4 アルソック」 No! 「セコム、してますか?」 No!警察に見守ってもらうのが1番さ こちらは地元・足立区の竹の塚警察署。その裏にある おそば屋さん。【そば処 竹嘉】 足立区保木間1-17-1 食べログ14年ぶりの再訪 竹の塚警察署のすぐ裏手にあり、警察署の中の人もよく利用しているみたいだから足立区でたぶん一番治安のいいおそば屋さん。足立区には他に千住警察署と綾瀬警察署があるが直近に そば屋はない。竹の塚警察署への『かつ丼』の出前は特にない、との聞き込み情報あり。店頭のお品書きの上に貼ってあるポスターは警察関連のものが多いね警察官立寄所のステッカー は貼ってないけどね12時半頃の入店だから客入りはいい。テーブル席と小上がり。テーブル席に着く。お品書き。名物メニューや変わった品があるわけではない。そばの量が多いのが特徴ごはんもの。当店ならではのオンリーワンは警察署とのコラボの箸袋だろうな ちなみに2008年2月のもの こちらのブログの影響を受けて、いただいたのは『大もり』\610。天かす付き。見てよ、この盛り具合 普通盛りでも結構ボリュームがあるらしいよ。そばは機械打ち(厨房に製麺機がある)ながら甘みも感じられる美味しいそばそば猪口だけでなく、そば徳利につゆを入れてくれるのも嬉しい。天かすがあるのがとてもいい。入れると、これがまた美味しいの 難は、長めのそばが絡み合っていて、どうやってもほぐれないことだね。だから、動画で そばを美しくたぐる姿を撮るのは難しい。もう1杯『大もり』も食べてもいい、と思ったよ。もちろん、やらなかったけどそば湯をいただいて、ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2008年2月12日: 『おかめそば』【関連ブログ:最も治安が良さそうな そば提供店のひとつ】■2022年6月10日: 警視庁 鮫洲運転免許試験場 二階食堂で『カレーそば』西部警察 40th Anniversary Vol.2 [ 渡哲也 ]【流通限定商品】 レゴ 警察署 10278 || LEGO おもちゃ 玩具 ブロック 男の子 女の子 大人 オトナレゴ インテリア ディスプレイ おしゃれ プレゼント ギフト 誕生日
2022.10.28
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地元・足立区の2~3ヶ月に1度の そば提供店【割烹 平野屋】 足立区六月2-1-17 ホームページ、facebook、 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3代続く老舗の 精肉店が営む食事処。改めてネットで調べると情報は多くはないんだけど 高く評価するブログを何度か見たことがある。” 当店平野屋は足立区の老舗割烹、とんかつ、しゃぶしゃぶ、肉料理の店として、長らく営業を続けて参りました。 いつの時代にも「親しみやすい日本料理店」の雰囲気を大切に、お料理も 旬の素材を吟味し、一生懸命調理しております。” とのこと。ホームページから借用3年くらい前は、月に1回くらい、日替わりランチでカレーうどんorそばとフライのセットが登場していたので当店のブログをちょくちょくチェックし、ようやく2020年7月に『カレーそばとチキンかつセット』を食べることができた★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回は、たまたま当店のfacebookを見たタイミングで『カレーそば』が日替わりランチで提供されることを知って食べに来た次第後で調べると、現在は そばメニューが出るのは2,3ヶ月に1度くらいかな。店頭を見ても・・・日替わりランチの情報が出ていないから多少の不安感入店してカウンター席に着く。メニューの表紙。詳細は店頭メニューを拡大してね。壁にトッピングメニューは貼ってあるが、日替わりランチの情報はなく、店員さんの口頭説明だった。間違いなく『カレーそば』は食べられるいただいたのは『本日のランチ(カレーそばと串かつセット)』\740+税=\814。2年前の初訪時の値段のまま ボリュームあっていいね揚げたての串かつが美味しいのはもちろん、マイルドなカレーにはメンチも入っていて なかなか美味しい 遠慮したが、ごはんのおかわりもできるから満腹間違いなし乾麺だろうけど、そばもカレーにマッチして美味しいの。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2021年5月25日 『本日のランチ(スタミナ炒めとフライ定食)』1回目:2020年7月11日 『本日のランチ(カレーそばとチキンかつセット)』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年4月21日(金)追記:訪問しなかったが私が当店で初めて見る品『冷やしととろそば』が日替わりランチで登場。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年5月1日(月)追記: 紹介記事 さんたつ by 散歩の達人 更新日:2023.05.01 ” 西新井にある精肉店が営む【平野屋】!風情ある趣で食べるカツは絶品だった ”
2022.10.03
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【備忘録】ゴーストレストラン(そば取り扱い店)@足立区 で取り上げた 肉盛つけ蕎麦 つけ匠【旨辛ラー油も足しませんか。】竹の塚店 足立区竹の塚1-41-10 Tスクエア1階 ウーバーイーツ、出前館その住所にあるのがこちら もちろん、肉盛りつけ蕎麦の店は見当たらない【 寿司 築地日本海 竹の塚店】 足立区竹の塚1-41-10 Tスクエア1F ホームページ【 寿司 築地日本海】は、居酒屋の【庄や】【日本海庄や】【やるき茶屋】などを展開する株式会社 大庄のブランドのひとつで、” 厳選された食材の江戸前寿司と新鮮魚介の和食を、リーズナブルなお値段で満喫できます。熟練した職人が握る寿司と滋味豊かな割烹の妙味を、多彩な銘酒と一緒にご堪能下さい。” とのこと。” 庄やなど居酒屋系ゴーストレストランを一挙公開! ” という記事にある通り、大庄グループでたくさんのゴーストレストランを出しているから、当店がゴーストレストランの運営店ということで間違いないだろう。ちなみに、店頭にはゴーストレストランに関する情報は見当たらない。配達員は迷わないのかなずっと海鮮居酒屋だと思っていたんだけど、寿司屋扱いしてもよさそうだね大庄グループ店舗は足立区内にいくつかあったんだけど、現在は当店だけになったみたい前から知っているが、ランチのレギュラーメニューである「昼膳」では そばの扱いなし。でも、今日の日替わりランチで『ざるそば』が含まれている何度かチェックしたことがあるが、そばが登場するのを初めて見た よし、食べよう入店してカウンター席に着く。テーブル席はグループの昼客がわりといるようだ。ベルトコンベアがあるから回転寿司をやっていた時期もあったのだろう私の滞在中、Ubereatsや出前館の配達員は来なかった。そばメニューを作る厨房スペースもないような気もするのだが...一般メニューもよく見たが、そばの扱いはなく、うどんは少しある。だから、なおさらゴーストレストランで肉盛つけ蕎麦を提供するのが信じられないんだけど...しばし待って『Aランチ』\1,000。白身魚かき揚げ・ざるそば・握り4貫・茶碗蒸し・けんちん汁、となっている。かき揚げは野菜がほとんど、汁ものはあら汁って感じだったが普通に美味しいごちそうさまでした~※ 寿司屋で食べた そばのまとめページはこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年10月5日(水)13時頃撮影。入店せず。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年7月1日(土)12時40分頃撮影。入店せず。
2022.07.06
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地元・足立区の路麺パトロール【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、現在は日休 平日:6~16&(火水木金)18:30~22 土:6~15 となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員ひとりで切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。いわゆる” 和風中華 ” の『そばだし中華麺』(未食)もある★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 半年前より30円ほど値上げね。レギュラーメニューのほかに『満腹セット』『とろろつけそば』推し。他に店内に表示されている『そばだし中華麺』もそのうちいただこう券売機。『天ぷらそば』\480の食券だと今日は損するので注意食券を渡してカウンター席に着く。若い男性店員ひとりのまかない。天ぷらケースにいろいろ。各種天ぷらは\150だけど、今日の目当ての紅生姜天は\130だからね。いただいたのは『かけそば+紅しょうが天』\330+\130=\460。店内に「むらめん」の番重。どぎつい赤色の紅生姜天だが、辛さ控えめでつゆに味が染み出すこともなく、いい感じそうそう、「花椒辣醤(ファージャオラージャン)」があった。投入 少しだけ辛さが増す、この味変がいいのごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2021年10月20日 『天ぷらそば(春菊天)』4回目:2021年05月11日 『天ぷらそば(春菊天)』3回目:2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊天)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊天)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。YOUKI(ユウキ食品) 花椒辣醤 1kg×12個テーオー)花椒辣醤ソース290g テーオー食品 醤 醤 中華調味料 【常温食品】【業務用食材】【10800円以上で送料無料】
2022.05.11
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地元・足立区のパトロール ... 不足だった保木間の【恵びす】さんが変わっていた 最近のTLで知った【蕎麦うどん 壱参壱】 足立区保木間3-36-7-102 Instagram変わったのは最近みたいだね【恵びす】時代の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)だったところに2013年6月にオープン。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。コロナ禍前の2019年11月より夜は居酒屋【エビスナイト】の営業を行っていた(未訪)。(※ 紹介記事: 夜はせんべろ居酒屋になる気軽なお蕎麦屋さん「エビスナイト」:現在はリンク切れ)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★感染防止徹底宣言ステッカーは【恵びす】のままだね 営業情報も変わってないかな。お昼時の訪問。ランチセット等のメニューもカラー表示で綺麗になったが内容はあまり変わってない感じだ。入店して入口近くの券売機。マシン自体は変わっていない。メニュー変更はあるが、そんなに変わってない感じ。店内は以前とあまり変わっていない。壁に貼ってあった短冊メニュー類がなくなってスッキリしたのと各席の間に感染対策でアクリル板が設置されたくらいか。切り盛りする男女ふたりは変わってなく、後で聞いてみると店名変更扱いでいいみたい。いただいたのは『もつ煮定食』\650。冷凍麺、辛めのつゆ。そうそう、この味わいだよもつ煮も美味いよ もっと食べたくなっちゃって夜に北千住の【加賀屋】さんに寄っちゃったよごちそうさまでした~※ 【蕎麦饂飩 壱参壱】ならびに旧店【恵びす】への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年10月1日追記:DJ DADDY ROCK(翔太)氏の店とのツイートあり。夜は居酒屋営業のツイートあり。7月31日から【壱参壱 酒場】オープン。 ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年11月22日(火)訪問。ビル全体外装工事中。当店は内装工事で休み。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年11月23日追記。Instagram を見つけた。さかのぼると、【壱参壱】オープンは2022年2月22日となっている。※ 2024年7月31日閉店
2022.02.19
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地元・足立区の路麺パトロール【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、現在は日休 平日:6~16&18~22 土:6~15&18~22 となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員ひとりで切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。いわゆる” 和風中華 ” の『そばだし中華麺』(未食)もある★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューは変化なしおすすめを見ると私の好物の春菊・ゲソ・紅生姜がそろっている営業情報。平日は6~16&18~22時。土曜日6~15&18~22時。通し営業ではなくなった。日休。入店して入口のところに券売機。カウンター席。先客2名、後客はなかった。天ぷらいろいろ。【むらめん】の番重あり。いただいたのは『天ぷらそば(春菊天)』。素早く提供 そば&つゆ&揚げ置き春菊天は普通に美味しくて普通に満足前回見つけた「花椒辣醤(ファージャオラージャン)」を今日もつけよう。旨辛~ 痺れはほとんど感じないが、これはこれでいい立地の悪さ・競合店の存在・コロナ禍と悪い条件下をなんとかしのいで営業して素晴らしい努力路麺愛好家のみなさんにも もっと注目されるといいね ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2021年05月11日 『天ぷらそば(春菊)』3回目:2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。YOUKI(ユウキ食品) 花椒辣醤 1kg×12個テーオー)花椒辣醤ソース290g テーオー食品 醤 醤 中華調味料 【常温食品】【業務用食材】【10800円以上で送料無料】
2021.10.20
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居酒屋のランチ営業。そばを扱っているなら応援しなくっちゃ【鳥の王様 竹ノ塚店】 足立区西竹の塚2-4-2 アド街ック天国(14位)地元・足立区の鶏料理中心の居酒屋の人気店。ご主人は人形町の【玉ひで】さんで修行。竹ノ塚店が1号店で足立区内には2号店の西新井店もある。ほかに谷塚と新越谷にもあるみたい。以前からランチ営業をしていたが、そばの扱いはなかった。今年の1月に緊急事態宣言が出たあたりから竹ノ塚店と西新井店は朝営業を始め、そば・うどんも扱い始めた。当初は、トッピングの天ぷらもあったんだけど、今は朝営業はやめて昼と夕方~20時までの営業みたい。店頭のランチメニュー。店頭には大きな「そば うどん」の幟が出ているものの、扱っている品は『鶏うどん・そば』のみ。入店して席に着く。男性のワンオペ。メニューの『鶏うどん・そば』の「そば」の字が消されて『鶏うどん』表記のみのメニューが置かれた席もあるため、ちょっと不安実際、3ヶ月前に来た時に、そばを扱っていないとのことで他店に行ったことがある今日は冷蔵庫の在庫を調べてとのことトッピングの天ぷら提供はなくなったみたい。うどん・そばは主力商品じゃないからね前回の朝メニューを貼っておく これだと路麺扱いできるよね。 最初にウーロン茶と無料お通しの梅酢の冷奴。しばし待って『鶏そば』\650。温冷の記載がないから温そばを想定していたが冷たいそばでありがたい。鶏の唐揚げ・大根おろし・オニスラ・ワカメが載っている。それなりに美味しいそのうち、メインの他の丼物も食べてみようかな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2021年2月13日 『鶏そば+春菊天+ししとう天』【関連ブログ】■2021年2月9日: 鳥の王様 西新井店で『鶏そば+春菊天+レンコン天』前回、トッピング類や値段を鑑みて路麺店リストに載せた。現状は路麺扱いできないものの、いつ変化が起こるかも知れないし、継続してリストに載せておこう※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年10月20日(水)撮影。9月30日で緊急事態宣言が解除されたがランチ営業継続中。メニューに『鶏そば』あり。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年5月10日(水)撮影。そばメニュー落ち。7月1日確認時も変化なし。
2021.08.09
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地元・足立区の路麺パトロール まずはメッセ竹の塚で今日の運試しザックザック出たぞ~ 西側の裏口へ出口の目の前に景品交換所がある。おっ、右に食堂があるぞ、食べてみるか 演技が下手過ぎる~もちろん、ホントはパチンコもスロットやってないよ 隣接する食堂が目当てなのあらっ、店名が【七番食堂】に変わっている【七番食堂 竹の塚店】 足立区六月1-28-18 青柳マンション1F 以前は【一番食堂】だったパチスロ店【メッセ竹の塚】オープン時(2017年7月)に一緒にできたパチ客用準専用店みたいなもの。パチンコ施設に併設する飲食店の経営・コンサルティングを行う【株式会社P.S.P.】が関与してできた店。店名変更だけかしら 求人情報によると運営会社は変わっていない。というか、直営店にでもなったのかしら?店頭メニュー2年前と基本的なメニューは大きくは変わっていないが、1日・11日・21日の「ワンコインDAY」サービス品がなくなっているね。それを宿題にしてたのに入店して券売機。店頭メニューの番号を覚えていたが、番号付けされてないし、配置も店頭メニューに準じていないから迷ってしまった店内は牛丼屋型コの字カウンターとテーブル席。水、下げ膳セルフ。今日は金曜日。金曜日はカレーの日。ということでNo.25『かけうどん・そば&ミニセット』\580。『かけそば』と『カレー』を選択。冷凍麺、つゆ、カレー。この手の食堂サービス会社の標準的味わい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年7月25日 『津山ホルモンうどん』1回目:2017年7月12日 『たぬきそば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「ギャンブル系そば処」のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年10月4日(月) 13時過ぎ撮影。入店せず。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年10月12日追記:株式会社P.S.Pの「運営店舗一覧」から抜粋オープン日が【一番食堂 竹の塚店】と同じだから途中で店名変更したのであろう。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年9月12日(火) 16時過ぎ撮影。入店せず。
2021.05.21
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地元・足立区の路麺パトロール【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を再掲(コロナ禍で営業時間が異なっています):★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、2019年7月より日休 平日:6-23 土:6-15 となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員ひとりで切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 1年前と変化なさそう。『そばだし中華麺』なる「和風中華」も健在。酒が飲めれば夕方に来て『焼き餃子』や『とん平焼』なんかも試したい気があるものの...入店して券売機で食券を買って渡す。若手の男女ふたりのまかない。豊富な天ぷら類。いただいたのは『春菊天そば』\430。そばは茹で麺だったっけ。多少のニチャリ感があるが悪くはない。つゆがなかなか美味しい揚げ置き最後のひとつも春菊天もいい出来。おっ、こんなのがあるんだ 「花椒辣醤(ファージャオラージャン)」「花椒のしびれる辛味と爽やかな香りが特徴の中華調味料です。唐辛子をひまわり油に漬けて作った辣醤に、香り高い山椒を加えました。炒め物や麻婆豆腐、餃子のつけだれとしてもお使いいただけます。」とのことだが、そば屋で見るのは初めて 少し食べた後に投入少しだけ辛くて、なんとなく「痺れ」を感じそうで感じない、それでも風味が確かにある。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。ユウキ食品 花椒辣醤 60g 【YOUKI マコーミック 国内製造 中華調味料 麻辣醤 中国山椒 ラージャン 調味料】【常温】花椒辣醤ソース 290G (テーオー食品/中華ソース)
2021.05.11
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姉妹店で朝そばをいただいた時、竹ノ塚店もやっているとの情報を得ての訪問【鳥の王様 竹ノ塚店】 足立区西竹の塚2-4-2 アド街ック天国(14位)地元・足立区の鶏料理中心の居酒屋の人気店。竹ノ塚店が1号店かしら? 足立区内には西新井店もある。ほかに谷塚と新越谷にもあるみたい。西新井店は1月の緊急事態宣言が出た2日後から朝営業を始めたとのことでいただいてきたが、そこで竹ノ塚店も朝営業を始めていることを知った。谷塚店&新越谷店はやってないみたい。店頭チェック 基本的には西新井店と同じ。入店して席に着く。口頭注文、後払い。フルサービス。2人客対応で衝立設置。ひとりのまかない。メニュー。『鶏粥』\380がメニュー落ちしている。ランチメニューはチェックしたことがあって、そばを扱っていないことは知っていたいただいたのは『鶏そば+春菊天+ししとう天』\380+\50+\50=\480。トッピングの天ぷらが安いから今回も2つ追加することにした西新井店とは麺が違うかも あちらは冷凍麺っぽかったが、こちらは判定できず。つゆの甘辛加減はいい。載っている鶏肉の料理法が違う。西新井店では唐揚げだったがこちらはささみを茹でたもので悪くない。春菊天の揚げ方も違うがこれはこれで美味しい。全体的に満足のいく一杯ごちそうさまでした~【関連ブログ】■2021年2月9日: 鳥の王様 西新井店で『鶏そば+春菊天+レンコン天』トッピング類や値段を鑑みて、一応、路麺リストに載せておく。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年5月11日(火)12時半撮影。「そば・うどん」の幟が見えた。ランチメニューでも『鶏うどん・そば』\650があったので入ったが、そばを切らしているとのことで店を出た。
2021.02.13
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昨年12月7日に地元・足立区の竹ノ塚駅東口にオープンした新店竹ノ塚駅東口から線路上に北上して2,3分ではあるが、左側にあるの横道にあり、居酒屋がもう1軒あるけど昼間の客の導線がない感じで商売としてはわりと難しい立地かもまずは知名度を上げたいところ【そばと串処 とく酒場】 足立区竹の塚6-16-6 instagram、twitter、食べログ” お昼は、300円~のそばとうどんのお店。そばつゆは、さばと宗田かつおを使用した風味豊かな出汁。かき揚げ100円~とご一緒にお召し上がりください。夜は、山梨県産紅ふじ鶏を使用した炭火やきとりをメインに、足立市場からの鮮魚を肴に、平均客単価2000円のリーズナブルな設定となっております。” とある。入店。正午前で先客&後客なし。厨房向き&壁向きカウンター席。ひとり飲みにも適した感じ。予約の複数名客用に2階にも和室があるようだ。店主ひとりのまかない。そば・うどんメニューは頭上のみ。値段とメニュー構成から路麺扱いすることにした。セットもののメニューはないが、『そば』\300と『まぐろゆっけ丼』\300を注文すると、食べログ掲載のランチメニューの2番目に該当するんだね串焼きメニュー。昼飲みも始めているみたい。夜でも100円アップで〆のそばとして食べられるようだ。いただいたのは『そば+キス天』\300+\150=\450。生麺茹でたてなんだが、すごいニチャリ感...というよりも半煮え 寸胴鍋でそばを茹でているのだが、湯量が足りないのか、温度が低かったか、茹で時間が短かったのかそして、キス天を一口食べてみて...傷んでないかい緊急事態宣言が出て、夜需要が厳しいだろうからもっと奮起して頑張ってほしいなごちそうさまでした~※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年10月20日(水)撮影。9月30日で緊急事態宣言が解除されたが、ランチ営業はやっていないようだ。土日は13時オープン(ランチメニューは不明)。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年5月11日(水) 13時頃撮影。看板から「そば」が消えている。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年4月5日(水)追記:2023年1月16日付けInstagramにて朝昼の蕎麦営業をしばらく休止するとのこと。というか、朝昼の蕎麦営業をやっていたことに気づかなかった
2021.01.08
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地元・足立区の路麺パトロール♪ コスパよく、がっつり食べるならここ・・・なんだけどオヤジ度が高くないと入りづらい【そば・うどん たぬき】 足立区伊興本町1-1-2 紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地元・足立区で2015年9月オープン。東武竹ノ塚駅西口から徒歩5分の伊興町前沼交差点のところ。前はカラオケ居酒屋だったようだ。調理場を囲むL字型カウンター4,5人席と4人卓x2。口頭注文、後払いのフルサービス。以前は年配の母娘くらいの女性ふたりで切り盛りしていたが、今日は男女ふたり。冷凍麺を使用しながら、『かけ』『もり』が当初¥200と安めの値段設定だが昼飲み需要でカバーしているようだ。現在は¥300になっている。天ぷら類は揚げたて提供。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★暖簾が新しく赤いのに変わって「居酒屋」の染め抜き。ますますオヤジ度が高まる店頭メニュー。セットものが量もあって600円でお得入店すると以前よりもはるかに照明を落とし過ぎていて暗い。もともと昭和のカラオケ居酒屋仕様で気軽には入りづらい感じがあるのだが、さらに素人路麺愛好家じゃ入れない雰囲気。私はエキスパートだからほらっ、素人じゃ、こんなそば屋にも入れないでしょ? 訪問記閑話休題。店内は暗すぎて、スマホカメラだとフラッシュたいちゃうから写真は1枚ね。いただいたのは『なす豚味噌定』\600。麺は冷たいそばを選択。ボリュームあって、普通の定食屋並みの普通の美味しさ。コストパフォーマンスに感心する店。ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2019年01月15日 『からあげセット』6回目:2017年01月28日 『しょうが焼丼セット』5回目:2016年09月20日 『焼トリ丼セット』4回目:2016年07月20日 『ゲソ天そば』3回目:2016年03月24日 『カレーそば』2回目:2015年10月29日 『たぬきそば』1回目:2015年10月03日 『ゲソ天そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年10月20日(水)12時半頃撮影。入店せず。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年5月11日(水)13時頃撮影。入店せず。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年10月5日(水)13時5分、休憩タイムとなり、入店できず。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年5月10日(水)12時半頃撮影。休業中
2020.07.14
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地元・足立区の1~2ヶ月に1度の そば提供店【割烹 平野屋】 足立区六月2-1-17 ホームページ、紹介ページ1、紹介ページ2精肉店が始めた料理店。改めてネットで調べると情報は少ないんだけど、高評価するブログを何度か見たことがある。” 当店平野屋は足立区の老舗割烹、とんかつ、しゃぶしゃぶ、肉料理の店として、長らく営業を続けて参りました。 いつの時代にも「親しみやすい日本料理店」の雰囲気を大切に、お料理も 旬の素材を吟味し、一生懸命調理しております。” とのこと。ホームページから借用月に1回くらい、日替わりランチでカレーうどんorそばとフライのセットが登場することを1年くらい前に知り、当店のブログをちょくちょくチェックしていた。なかなかタイミングがあわなくてねぇ。せっかく登場してたのに気づいた時は昼過ぎだったなんてこともあったのだが、今日はタイミングがよかった店頭メニュー。こっちこっち。入店してテーブル席に着く。ランチメニュー。パンフもあった。裏側。まず、かき氷が出てきた。嬉し~いそして目当ての『本日のランチ(カレーそばとチキンかつセット)』\740+税=\814。期待値よりも随分 量も多くてすごいなぁブログの案内ではメンチカツだったんだけど、チキンかつだったこれがサクッとして美味しいのカパッ ごはん&味噌汁付きで満腹間違いなしカレーそばは乾麺っぽい。油揚げもたっぷり。カレーそばの味に関しては特別に褒めることもないけど、セットで考えると結構 満足感があるごはん投入。お腹いっぱいごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年5月25日(火) 13時頃入店。『本日のランチ(スタミナ炒めとフライ定食)』\740+税=\814。メンチカツが美味しかった
2020.07.11
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地元・足立区の路麺パトロール あらっ、マスクも売ってる【恵びす】 足立区保木間3-36-7-102 紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)だったところに2013年6月にオープン。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。訪問時は女将さん ひとりのまかない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のモーニング・メニュー。目当てのない人は、これらがお得入店して券売機で食券を買う。先客0の後客3人。いただいたのは『春菊そば』\550。路麺の『春菊天そば』でワンコイン越えだと味がよくても ちょっと魅力が軽減するね冷凍麺。あまり、そばらしさが感じられない つるしこ麺だけど、それなりに美味しい。辛めのつゆが好みでいい 揚げ置きの春菊天もよしごちそうさまでした~【訪問履歴】12回目:2019年03月18日 『日替わりセット』11回目:2017年06月14日 『ごぼう天そば』10回目:2016年10月03日 『朝定食Bセット』9回目:2016年04月22日 『ぎょうざ定食』8回目:2015年07月13日 『冷やしたぬきそば』7回目:2015年01月31日 『とり天そば』6回目:2014年09月18日 『朝定食Bセット』5回目:2014年06月05日 『朝定食Bセット』4回目:2014年01月28日 『Aセット』3回目:2013年10月10日 『さつまいも天そば』2回目:2013年07月30日 『春菊そば』1回目:2013年06月04日 『冷しかけそば+春菊天』 ※ オープン日※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年9月2日追記:2019年11月28日より夜は居酒屋【エビスナイト】の営業を行っている。 twitter※ 紹介記事: 夜はせんべろ居酒屋になる気軽なお蕎麦屋さん「エビスナイト」
2020.05.22
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地元・足立区の路麺パトロール【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 紹介ページ、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、2019年7月より日休 平日:6-23 土:6-15 となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員ひとりで切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。2月にもチェックしたんだけど、オープン当初よりも20円ほど値上げしている。もう一丁。『そばだし中華麺』なる「和風中華」も始めてるんだね営業情報。頑張ってるね入店して券売機で食券を買って渡す。この日は、お兄さんひとりのまかない。厨房向きカウンター席と壁向きカウンター席。先客がいなかったので厨房側カウンター席に着く。後客3。各種天ぷら、たくさん。頭上にもお品書き。いただいたのは『天ぷらそば』\430。天ぷらはゲソ天を指定した。ぼそ気味の茹で麺だが辛めのつゆとコリコリゲソ天でそれなりの美味しさ。頑張ってるねごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。4月の ※ 新規2軒 / 延べ 14軒(そのうち、足立区外7軒) ※ 春菊天そば 3杯 ※ ゲソ天そば 3杯 ※ カレーそば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規44軒 / 延べ 113軒(そのうち、足立区外89軒) ※ 春菊天そば 13杯 ※ ゲソ天そば 9杯 ※ カレーそば 9杯 その他いろいろ
2020.04.30
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自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み上げるとともに、満開の桜を食の分野で楽しむために訪れたのは地元・足立区の竹の塚の【天丼てんや】さん。【天丼てんや 竹ノ塚店】 足立区竹の塚6-7-1-101 HP、昨年の8月以来の【天丼てんや】さんの利用なんだけど、ちょっと、厳しいみたいだね☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最新の情報は ” 2020年2月の天丼てんやの既存店売上高は前年比-1.8%” だそうだし。2019年9月の記事:” 500円→540円の値上げで進む「てんやの客離れ」 天丼チェーン「天丼てんや」が苦境にある。既存店客数は21カ月連続で前年割れ、既存店売上高は10カ月連続でマイナスだ。原因はどこにあるのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「昨年1月に看板商品『天丼並盛』を500円から540円に値上げしたことが引き金となっている」と分析する——。”2019年6月の記事: ” 天丼「てんや」他社参入ラッシュでも“無敵の強さ”の秘密…圧倒的な商品開発力の裏側 ” ・【てんや】国内外230店舗 > 【えびのや】関西に出店 【さん天】全国43店舗 【まん天丼】関東3店舗 ・調理機器を開発したことで天丼ファストフードの領域を切り拓いて圧倒的な強さを誇る ・'06年にロイヤルHD傘下になり、資金力や開発力が充実 ・日本人の味覚を研究した上での商品開発力☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当てはこれ入店してメニューを見ると、店頭メニューよりも充実。どれにしようかな?いただいたのは『桜海老ミニ丼と桜そばのセット』\780。【てんや】さんでは昨年から登場の『桜そば』がきれいだし、風味が感じられていい。桜の花びら自体は食べた記憶がないが、桜餅とかで感じる、あの心地よい風味。桜海老のかき揚げも、まあ、それなりに美味しい。静岡に食べに行きたくなるな~ごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2019年07月27日 『うなぎ蒲焼の小天丼とそばセット』8回目:2017年07月21日 『冷やし鶏天そば』7回目:2016年02月14日 『早春小町』6回目:2015年12月23日 『蟹・ほたて天丼+小そばセット』5回目:2015年05月16日 『牛タンとろろ天丼+小そばセット』4回目:2014年10月26日 『かき天丼+小そばセット』3回目:2014年07月27日 『とろろ天そば』2回目:2013年09月12日 『松茸ぎんなん天丼+小そばセット』1回目:2011年06月26日 『海老天そば』【関連ブログ:桜そば】■2019年4月02日: 天丼てんや綾瀬店で『桜満開セット』■2019年4月12日: 雷門 田川@浅草で『桜切り』他※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。 ※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年4月6日追記(4月6日付け記事): 天丼てんや、客離れに歯止めがかからない危機的状況…値上げが失敗だったことが明白に” ロイヤルホールディングス(HD)が展開する「天丼てんや」の不振が止まらない。2月の既存店売上高は、前年同月比1.8%減だった。2018年1月に実施した値上げ以降、前年割れが目立つようになった。それ以降、不振が止まらない。18年1月から20年2月までの26カ月間で前年を上回ったのは、わずか3カ月だけだ。(後略)”
2020.03.26
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地元・足立区の路麺&名称パトロール なんのこっちゃw一度だけブログに書いて記録に残しておく地元・足立区の「たけのつか」。正しい住所表記は「竹の塚」だ。ところが、東武スカイツリーラインの駅名表記は「竹ノ塚」駅だ。存在しない地名を使っているが、これでいいのかそして、都営バスのバス停の表記が「竹の塚駅前」だ。こちらも存在しない駅名を使っているが、これでいいのか【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 紹介ページ、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、7月より日休 平日:6-23 土:6-15 となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。女性ひとりで切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。品揃えも奇をてらったものはない正統派で値段も路麺価格。入店して、すぐ、老人にもやさしい「らくらく券売機」。『ざるきしめん』も扱っているんだね。天ぷらいろいろ。【選べる天ぷら】天ぷらそば「 天ふらそばの天ぷらはかき揚げ、げそ揚げ、ゴボウ、春菊などサクサクのお好きな天ぷらをお選びいただけます。麺はそばが180gで、うどんは240gと少し多めの量です。つゆは鰹節、サバ節をふんだんに使い香り豊かな出汁つゆを毎日店内で作っています。」 とのこと。いただいたのは『天ぷらそば(春菊)』\410。前回と一緒だったね。【むらめん】の袋入り茹で麺。前回も感じたけど、それなりに食べ慣れたはずの【むらめん】にしては、ぼそっとした感じで、ちょっと好みと違うかな。少し辛めのつゆがいい。春菊天も悪くないが、\120だと思うとちょっと小振りかな。でも、通っていろいろと食べてみたい感じもある。お客さんがたくさん来てくれるといいんだけどね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年2月8日(土)撮影。入店せず。少し値上げしている。
2019.08.26
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7月27日は「土用の丑の日」。うなぎを食べよう。そばも一緒にってことで、地元・足立区竹の塚の【天丼てんや】さんへ。期間限定&店舗限定で『うな丼』を提供しているの。正確には『うなぎの蒲焼き天丼』【天丼てんや 竹ノ塚店】 足立区竹の塚6-7-1-101 HP、『うなぎ蒲焼き天ぷら』の紹介記事” 7月26~28日の3日間限定で、「うなぎ蒲焼きの小天丼とそば(うどん)セット」(税込890円)を販売する。国内230店舗(2019年3月末現在)のうち、103店舗での限定販売 ”とのことで、せっかくの機会だから食べておこう 地元・足立区では竹の塚店だけが提供店。店頭には全然ポップ等出ていなくて不安になったけど、店内を覗くてテーブルに目当ての品のメニューがあるのを見えて一安心。一足早く7月19日に登場した単品メニュー『うなぎ蒲焼きの天ぷら』(一切れ税込\230)もあって、こちらは9月中旬までの提供予定なんだってね。でも、『蒲焼き』が完成品の料理であるのに揚げる必要があるのか?という疑問が生じるが、そこは上記 紹介記事でも触れられているが、まあ、美味ければいいのよ路麺だと【一由そば】さんの変わり天ぷらばかり注目していたが、【天丼てんや】さんの変わり天ぷらにも注目しないといけないね。『ポテサラ天』、『コーンポタージュ天』、『豚角煮天』なんてのも登場したようだからその『うなぎ蒲焼の小天丼とそばセット』\890。そばは冷たいそばを選択。たしか、二八だったよね。つゆは置いといて、麺はそれなりに良かった記憶があるのだが、今日のは伸びた感じでダメ。それに、以前から乱切り風だったっけ?うなぎ蒲焼き天。そのまま食べると確かにうなぎだ...くらいの印象で始まるのだが、山椒を振りかけると、おおぉぉ、いけるじゃないの 山椒が必須アイテム 記事にも ”山椒とセットなら「うなぎ蒲焼きの天ぷら」はまあウマかった。”ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2017年07月21日 『冷やし鶏天そば』7回目:2016年02月14日 『早春小町』6回目:2015年12月23日 『蟹・ほたて天丼+小そばセット』5回目:2015年05月16日 『牛タンとろろ天丼+小そばセット』4回目:2014年10月26日 『かき天丼+小そばセット』3回目:2014年07月27日 『とろろ天そば』2回目:2013年09月12日 『松茸ぎんなん天丼+小そばセット』1回目:2011年06月26日 『海老天そば』【関連ブログ:うなぎそば】■2019年3月19日: 招福庵@浜町で『鰻きもそば』■2008年9月03日: そば処社亭@三島(静岡県)【閉店】で『元祖うなぎそば』※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。 ※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2019.07.27
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6月4日からローソンで発売された『エースコック 辛節カレーそば』ローソンだけでの販売なんだってね。食べ歩いている「なんとなく珍しく感じる『カレーそば』」に該当しそうだから食べてみようどうせなら、イートインのあるところがいいや、ってことで地元・足立区の店へ【ローソン足立伊興四丁目店】 足立区伊興4-6-2 ホームページ、商品紹介ページ入店してカップ麺コーナーに行くとあったよ別の非イートイン店では1個しか残っていないところもあったんだけどね。この店のイートインは5席ほど。主に「マチカフェ」用途みたいだけど、ポットもあってカップ麺もレジで会計時にイートインを伝えてレジ袋をもらわずに受け取って席確保。さて、始めようか。中に「ふりかけ」が入っている。これが この商品のキーポイントだ備え付けのポットでお湯を入れる。5分間も待つんだね。最初はそのまま食べてもいいんだけど、すぐに「ふりかけ」をかけちゃった。わりと量がある。よくかき混ぜて食べ始めると...結構 太麺なんだね 麺とスープ・具がよく絡むが飛び跳ね注意わりと辛いね。尖った辛さだが、魚粉で少しマイルドになっているというか、食べやすい。魚粉入りラーメンは私の好みじゃないんだけど、魚粉カレースープだと抵抗なくいただける。わりと美味いんじゃないかな。持ち帰り用でも買っちゃった。ごちそうさまでした~※ コンビニ内でのそばの飲食履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。
2019.06.20
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地元・足立区の路麺パトロール【立ち食いそば・うどん 立ち飲み 竹そば】 足立区竹の塚6-4-5-108 紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★竹ノ塚駅東口の商店街の端、公園の前。朝5時から飲めるようだ(そばは6時から)。夜は10時現在は夜の営業をやめて昼2時まで営業。券売機が故障後なくなり、口頭注文、後払い。水セルフ。女性3人ひとりで切り盛りしていた。奥の部屋も使えるようになって20名くらいのキャパ。座って食べられる。驚くことにこの店でライブが開催されたことがあるみたい。オープン当初よりは大幅に値上げしていて、もり・かけ\300→\350、たぬき\360→\400。トッピングは、とろろ・山菜・ワカメが\80→\100、春菊・竹輪天・コロッケが\100→\130。酒のつまみを充実させて居酒屋利用者をターゲットにした感じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は雨の日の昼で、先客ひとりだけの寂しい店内。珍しく食事客。用意ができる間、しばし店内のお品書きをご覧くださいいただいたのは『春菊天そば』\480。生麺茹でたて、冷水で〆て再度湯通しして丼に投入。細めのそばが、薬品臭じゃないけど違和感のある臭気を最初のうち感じた。味わいは【天かめ】を連想した。揚げたての春菊天、まあまあ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】12回目:2017年09月02日 『ちくわ天そば+紅生姜天』11回目:2016年08月06日 『もりそば+春菊天』10回目:2015年10月19日 『春菊そば』9回目 :2014年07月22日 『春菊そば』8回目 :2014年03月03日 『春菊そば』7回目 :2013年08月18日 『もりそば+春菊天』6回目 :2013年05月14日 『もりそば+春菊天』5回目 :2012年06月12日 『春菊そば』4回目 :2012年02月08日 『いか天そば』3回目 :2011年10月25日 『春菊そば』2回目 :2011年05月06日 『春菊そば』1回目 :2011年03月10日 『春菊そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2020年2月、閉店を確認本業の洋品店も当地での営業をやめて移転
2019.06.07
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地元・足立区の路麺パトロール♪【恵びす】 足立区保木間3-36-7-102 紹介ブログ鉄道の駅からは遠い足立区保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】(埼玉県八潮市に移転)だったところに2013年6月にオープン。店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。訪問時は女性ふたりで切り盛り。店頭のセットメニュー。今日は、ごはんものも食べたい気分入店して券売機で食券を買って渡す。しばし待つ。グループ客がいたようで、まずまずの客入り。いただいたのは『日替わりセット』\600。ミニ丼はかき揚げ丼だった。そばは温冷選べて温そばで。冷凍麺だね。見た目では、そんなにコスパの良さは感じないが、それなりに満腹感。味は 特筆するほどの美味しさは感じないが、普段使いにはよく、通っても飽きない美味しさってところか。ごちそうさまでした~【訪問履歴】11回目:2017年06月14日 『ごぼう天そば』10回目:2016年10月03日 『朝定食Bセット』9回目:2016年04月22日 『ぎょうざ定食』8回目:2015年07月13日 『冷やしたぬきそば』7回目:2015年01月31日 『とり天そば』6回目:2014年09月18日 『朝定食Bセット』5回目:2014年06月05日 『朝定食Bセット』4回目:2014年01月28日 『Aセット』3回目:2013年10月10日 『さつまいも天そば』2回目:2013年07月30日 『春菊そば』1回目:2013年06月04日 『冷しかけそば+春菊天』 ※ オープン日※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2019.03.18
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地元・足立区の路麺パトロール♪ コスパよく、がっつり食べるならここ【そば・うどん たぬき】 足立区伊興本町1-1-2 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地元・足立区で2015年9月オープン。東武竹ノ塚駅西口から徒歩5分の伊興町前沼交差点のところ。前はカラオケ居酒屋だったようだ。調理場を囲むL字型カウンター4,5人席と4人卓x2。以前は年配の母娘くらいの女性ふたりで切り盛りしていたが、今日は男女ふたり。冷凍麺を使用しながら、『かけ』『もり』が当初¥200現在¥250と安めの値段設定だが、昼飲み需要でカバーできるようだ。天ぷら類は揚げたて提供。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のメニューをチェックしたが...今回もガッツリとそば・うどん付きの定食でいこう今回は『からあげ定食』\550。そばを選択。唐揚げ、揚げたての熱々でうま~ぃ。ごはんもあって満腹中枢を刺激するw前回書いた感想” 普通に美味しい 日常的に普通の美味しさを経験できるのは幸せなことだ特にコスパの良さを感じると、さらに嬉しい ”ごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2017年01月28日 『しょうが焼丼セット』5回目:2016年09月20日 『焼トリ丼セット』4回目:2016年07月20日 『ゲソ天そば』3回目:2016年03月24日 『カレーそば』2回目:2015年10月29日 『たぬきそば』1回目:2015年10月03日 『ゲソ天そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年2月8日(土)撮影。入店せず。少し値上げしている。
2019.01.15
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地元・足立区の路麺パトロール ※ こっそりと今日からブログ再開【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 食べログ先月の29日にオープンの新店 東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:今年の3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。【はじめ】の跡地を写して、最近始めたtwitterに投稿するつもりだったんだけど、新店になってたんならブログ再開のいい きっかけになっちゃったよ このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。それでも早朝から深夜まで通しで営業するようだから、がんばってほしいね店頭のお品書き。品揃えも値段も正統派入店して券売機で食券を買う。写真は撮れなかったが、食べログに載っている。旧式でおじさん安心w店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。女性ひとりで切り盛り。雰囲気的には雇われっぽい印象。水セルフ。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。いただいたのは『天ぷらそば』\410。最近は品不足解消と言われている春菊天で。ばんじゅう(麺箱)は【むらめん】。茹で麺っぽい。【むらめん】でこんな ぼそっとした麺があったっけ、という感じで、生麺志向の路麺マニアには好かれないかも。辛めのつゆが印象的。私の好みとは違うが、これはこれでいい。春菊天、まあまあ。世の中の評価は、たぶん、「普通の立ち食いそば」になるんだろうけど、貴重な個人店で応援したい気持ちはあるね。商売の環境は厳しいから、なおさら。ごちそうさまでした~※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2019年6月7日(金)13時頃撮影。入店せず。
2018.11.12
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地元・足立区の駅そばパトロール【すたんど そば助 竹ノ塚駅店】 足立区竹の塚6-6-1 東武竹ノ塚駅ホーム HP、twitter竹ノ塚駅の高架化工事により、下りホームが移動しちゃったから集客がちょっと心配。前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【そば助】は稲荷町の店(天台→まついち→そば助と変遷)が本店となり、他に幾つかあったが閉店・出店して現在は北千住店・人形町店・池袋西口店の4店舗体制。それらに加えて、昨年5月から東武スカイツリーラインの曳舟駅と竹ノ塚駅の構内の【せんねんそば】跡地に【駅ナカ すたんど そば助】の駅そば店を出店している。全国チェーン展開を目指している。「究極の塩だし」を謳っていて、お品書きは昔ながらのものも少しはあるけど、多くは「つけそば」・「ラー油系そば」・「混ぜそば」など斬新なものに力を入れている。2015年秋から、そばを国産そば粉を使った十割そばに変えている(駅そば店は不明)。『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や 『蕎麦春秋 Vol.40 2017年2月号』で本店が紹介されているほか、昨年9月30日放送の日本テレビ「沸騰ワード10」や10月4日放送のフジテレビ「おしゃべり商店街」でも紹介された。また、今年の6月下旬からはマルハン系列のパチスロ店に併設された食事処の【ごはんどき】で期間限定メニューとして『そば助の塩そば(冷・温)』\480を提供していたこともある。竹ノ塚駅店はホームの西新井側の端にある。駅そば店でも「究極の塩だし」を謳っていて、それがウリだから『究極の塩とりそば』がトップに来てるけど、立ち食いそばスタンダードのメニューも多く揃えている。券売機、水セルフ。壁&窓向きカウンターで固定スツール9脚。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私はだいたい、季節の品(ほぼ月替わり)をいただくことにしている。入店して券売機でポチッとな。その『究極の塩とりそば』\550。そばもつゆも鶏肉もいい感じ。美味しいよ途中で味変するのもよろしいごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2017年06月30日: 『メンチカツカレーそば』9回目:2017年05月21日: 『豚唐そば』8回目:2017年04月07日: 『きしめん』7回目:2017年03月15日: 『紅しょうが天そば』6回目:2016年12月31日: 『メンチカツカレーそば』5回目:2016年12月30日: 『年末そば』4回目:2016年11月09日: 『牡蠣天そば』3回目:2016年08月11日: 『メンチカツカレーそば』2回目:2016年06月04日: 『元祖ラーそば+ちょい飯』1回目:2016年05月18日: 『春菊天そば』【関連ブログ:他のそば助】@稲荷町本店 ◆2016年11月01日: 『極め塩とりそば』@北千住店 ◆2016年10月22日: 『豚つけそば』他@人形町店 ◆2017年04月25日: 『春菊天そば』@池袋西口店 ◆2017年05月24日: 『ゲソ天そば』@御徒町駅前店【閉店】 ◆2014年06月08日: 『冷やし極め塩とりそば』@すたんど そば助 東武曳舟駅店 ◆2017年01月30日: 『シシャモそば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 2018年6月30日閉店
2017.10.01
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地元・足立区の路麺パトロール【立ち食いそば・うどん 立ち飲み 竹そば】 足立区竹の塚6-4-5-108 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★竹ノ塚駅東口の商店街の端、公園の前。朝5時から飲めるようだ(そばは6時から)。夜は10時まで営業。券売機が故障後なくなり、口頭注文、後払い。水セルフ。女性3人で切り盛りしていた。奥の部屋も使えるようになって20名くらいのキャパ。座って食べられる。驚くことにこの店でライブが開催されたことがあるみたい。オープン当初よりは大幅に値上げしていて、もり・かけ\300→\350、たぬき\360→\400。トッピングは、とろろ・山菜・ワカメが\80→\100、春菊・竹輪天・コロッケが\100→\130。酒のつまみを充実させて居酒屋利用者をターゲットにした感じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★13時前の入店で居酒屋状態カウンターの上に麺類のメニューがあるが、私以外必要なかったみたい第一希望の春菊天は品切れ。じゃあ、『ちくわ天そば』\480に紅生姜天\80をトッピング。生麺茹でたて提供。あぁ、細めのちょっと独自性のある味わい。悪くない。竹輪天は揚げ置きで汁に馴染むにつれて美味しさアップ。半分ほど食べたところで紅生姜天が揚げたてでON。味変になってよかった。ごちそうさまでした~【訪問履歴】11回目:2016年08月06日 『もりそば+春菊天』10回目:2015年10月19日 『春菊そば』9回目 :2014年07月22日 『春菊そば』8回目 :2014年03月03日 『春菊そば』7回目 :2013年08月18日 『もりそば+春菊天』6回目 :2013年05月14日 『もりそば+春菊天』5回目 :2012年06月12日 『春菊そば』4回目 :2012年02月08日 『いか天そば』3回目 :2011年10月25日 『春菊そば』2回目 :2011年05月06日 『春菊そば』1回目 :2011年03月10日 『春菊そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2017.09.02
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自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み上げるために訪れたのは地元・足立区竹の塚のこちらの店【天丼てんや 竹ノ塚店】 足立区竹の塚6-7-1-101 ホームページ最新の業績は調べてないが、2016年2月の記事によると、企業努力で顧客から支持を受けて増益だった。「・・・売上高は1303億2700万円、営業利益は48億9900万円と4期連続の増収増益だった。・・・【天丼てんや】事業が、大きく業績に貢献している。同事業の2015年の経常利益は前の年から5割増えて、5億3000万円を突破した。・・・」昨年8月の「 てんやが天丼チェーンとして“唯一”全国展開できた理由 」という記事や10月の「激安なのに絶品の天丼「てんや」、「多能」店員と持ち帰り弁当に知られざる秘密!」という記事でも業績の良さを示しているね。天丼とそばをプラスしていただこうかとやって来たのだが、おっと、季節のそばが出ているね入店して席に着く。フルサービス店。季節の商品いろいろ。いただいたのは『冷やし鶏天そば』\630。【てんや】の二八そばは好きだ。今回はつゆがちょっとしょっぱめだったけど。途中で半熟玉子を投入して味変。やはり、がっつり天丼を食べて、小そばもつけるほうが満足度は高いかも。ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2016年02月14日 『早春小町』6回目:2015年12月23日 『蟹・ほたて天丼+小そばセット』5回目:2015年05月16日 『牛タンとろろ天丼+小そばセット』4回目:2014年10月26日 『かき天丼+小そばセット』3回目:2014年07月27日 『とろろ天そば』2回目:2013年09月12日 『松茸ぎんなん天丼+小そばセット』1回目:2011年06月26日 『海老天そば』※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。 ※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2017.07.21
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地元の【パール 竹の塚店】の跡地に7月15日(土)にオープンするパチンコ店【メッセ竹の塚】食堂ができることを求人情報で知っていた。裏の駐車場側に回ってみる。「うどん そば」の幟が見える ここだ。食べ歩いている ” ギャンブル系そば処 ”だえっ、もう、営業してるんだ それなら入ってみるか。【一番食堂 竹の塚店】 足立区六月1-28-18店頭のお品書き。同じものが店内の券売機横にある。定食よりもそば・うどん中心みたい。入店して券売機で食券を買って渡す。店内は牛丼屋型カウンター席10席と2人卓x4。受け取り・返却セルフ。給水器の水セルフ。いただいたのは『たぬきそば』\400。温冷同じ値段みたい。味は悪くなく、それなりの美味しさ。どこか、同様な店舗で食べたような味わいだと思ったら、パチンコ施設に併設する飲食店の経営・コンサルティングを行う【株式会社P.S.P.】が関与してるんだね。ごちそうさまでした~※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら※ 「ギャンブル系そば処」のまとめページはこちら。 にほんブログ村 ←
2017.07.12
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地元・足立区の駅そばパトロール【すたんど そば助 竹ノ塚駅店】 足立区竹の塚6-6-1 東武竹ノ塚駅ホーム HP、twitter前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【そば助】は稲荷町の店(天台→まついち→そば助と変遷)が本店となり、他に幾つかあったが閉店・出店して現在は北千住店・人形町店・そして新たに池袋西口店をあわせた4店舗体制。それらに加えて、昨年5月から東武スカイツリーラインの曳舟駅と竹ノ塚駅の構内の【せんねんそば】跡地に【駅ナカ すたんど そば助】の駅そば店を出店している。全国チェーン展開を目指している。「究極の塩だし」を謳っていて、お品書きは昔ながらのものも少しはあるけど、多くは「つけそば」・「ラー油系そば」・「混ぜそば」など斬新なものに力を入れている。2015年秋から、そばを国産そば粉を使った十割そばに変えている(駅そば店は不明)。『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や 『蕎麦春秋 Vol.40 2017年2月号』で本店が紹介されているほか、昨年9月放送の日本テレビ「沸騰ワード10」や10月4日放送のフジテレビ「おしゃべり商店街」でも紹介された。また、一昨日の6月28日からはマルハン系列のパチスロ店に併設された食事処の【ごはんどき】で期間限定メニューとして『そば助の塩そば(冷・温)』\480を提供している(マルハンダイニングのHP)竹ノ塚駅店はホームの西新井側の端にある。駅そば店でも「究極の塩だし」を謳っていて、それがウリだから『究極の塩とりそば』がトップに来てるけど、立ち食いそばスタンダードのメニューも多く揃えている。券売機、水セルフ。壁&窓向きカウンターで固定スツール9脚。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私の そば食べ歩きのテーマのひとつである ” なんとなく珍しく感じる『カレーそば』 ” といえる『メンチカツカレーそば』があるね。あれっ、昨年食べたやつの復刻版だ朝限定メニューはそのうち試すものとして...店頭のレギュラー・メニュー入店してPASMO/SUICA対応の券売機でポチッとな。その『メンチカツカレーそば』\490。ワンコインなのがいいね。SUICAで支払ったから、ありがたみがわかりづらいけどw食べ方の指南がある。全部ぶっかけちゃうか、つけめん風に食べるか。面倒くさいから全部どーん。美味いじゃんごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2017年05月21日: 『豚唐そば』8回目:2017年04月07日: 『きしめん』7回目:2017年03月15日: 『紅しょうが天そば』6回目:2016年12月31日: 『メンチカツカレーそば』5回目:2016年12月30日: 『年末そば』4回目:2016年11月09日: 『牡蠣天そば』3回目:2016年08月11日: 『メンチカツカレーそば』2回目:2016年06月04日: 『元祖ラーそば+ちょい飯』1回目:2016年05月18日: 『春菊天そば』【関連ブログ:他のそば助】@稲荷町本店 ◆2016年11月01日: 『極め塩とりそば』@北千住店 ◆2016年10月22日: 『豚つけそば』他@人形町店 ◆2017年04月25日: 『春菊天そば』@池袋西口店 ◆2017年05月24日: 『ゲソ天そば』@御徒町駅前店【閉店】 ◆2014年06月08日: 『冷やし極め塩とりそば』@すたんど そば助 東武曳舟駅店 ◆2017年01月30日: 『シシャモそば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。6月の ※ 新規31軒 / 延べ 52軒(そのうち、足立区外46軒) ※ かき揚げそば 5杯 ※ 春菊天そば 5杯 ※ カレーそば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規133軒 / 延べ 269軒(そのうち、足立区外221軒) ※ かき揚げそば 29杯 ※ 春菊天そば 29杯 ※ カレーそば 11杯 その他いろいろ にほんブログ村 ←
2017.06.30
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地元・足立区の路麺パトロール♪【恵びす】 足立区保木間3-36-7-102 紹介ブログ1、紹介ブログ2鉄道の駅からは遠い保木間の交通量がそれなりに多い通り沿い。以前 同じ路麺店の【なすび】だったところ。【なすび】は八潮市に移転して、この店と同じ2013年6月に営業再開した。【なすび】時代と同じレイアウトで店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。券売機。水と注文品の受け取り・下げ膳セルフ。各種セットメニューあり。訪問時は女性ふたりで切り盛り。いただいたのは『ごぼう天そば』\430。ごぼう天、揚げたてで熱々 つゆも熱々 今日はそんなにも気温が高くなかったから、この熱々具合で美味しさがアップ冷凍麺のそばと甘辛加減の良いつゆとのバランスも良かった。有名な【そば政】もわりと近いから、立ち食いそばライターさんたちが連食で立ち寄ってメディアに取り上げられる日も遠くないであろうごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2016年10月03日 『朝定食Bセット』9回目:2016年04月22日 『ぎょうざ定食』8回目:2015年07月13日 『冷やしたぬきそば』7回目:2015年01月31日 『とり天そば』6回目:2014年09月18日 『朝定食Bセット』5回目:2014年06月05日 『朝定食Bセット』4回目:2014年01月28日 『Aセット』3回目:2013年10月10日 『さつまいも天そば』2回目:2013年07月30日 『春菊そば』1回目:2013年06月04日 『冷しかけそば+春菊天』 ※ オープン日※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2017.06.14
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地元・足立区の駅そばパトロール【すたんど そば助 竹ノ塚駅店】 足立区竹の塚6-6-1 東武竹ノ塚駅ホーム HP、twitterあっ、次の日(5月22日)に池袋西口店がオープンだってね(紹介記事)前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【そば助】は稲荷町の店(天台→まついち→そば助と変遷)が本店となり、他に幾つかあったが閉店・出店して現在は北千住店・人形町店・そして新たに池袋西口店をあわせた4店舗体制。それらに加えて、昨年5月から東武スカイツリーラインの曳舟駅と竹ノ塚駅の構内の【せんねんそば】跡地に【駅ナカ すたんど そば助】の駅そば店を出店している。全国チェーン展開を目指している。「究極の塩だし」を謳っていて、お品書きは昔ながらのものも少しはあるけど、多くは「つけそば」・「ラー油系そば」・「混ぜそば」など斬新なものに力を入れている。2015年秋から、そばを国産そば粉を使った十割そばに変えている(駅そば店は不明)。『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や 『蕎麦春秋 Vol.40 2017年2月号』で本店が紹介されているほか、昨年9月30日放送の日本テレビ「沸騰ワード10」や10月4日放送のフジテレビ「おしゃべり商店街」でも紹介された。竹ノ塚駅店はホームの西新井側の端にある。駅そば店でも「究極の塩だし」を謳っていて、それがウリだから『究極の塩とりそば』がトップに来てるけど、立ち食いそばスタンダードのメニューも多く揃えている。券売機、水セルフ。壁&窓向きカウンターで固定スツール9脚。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらっ、新たに『豚唐そば』だって! 試してみるか入店して券売機でポチッとなしばし待って『豚唐そば』\550。見た目、量があって食い応えありそう 実際には衣の量もそれなりにあって多すぎるということもないが。どちらかといえば、鶏の唐揚げのほうがそばにマッチしている気もするが悪くない。そばも塩だしのつゆもいい塩梅。美味しくいただいた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2017年04月07日: 『きしめん』7回目:2017年03月15日: 『紅しょうが天そば』6回目:2016年12月31日: 『メンチカツカレーそば』5回目:2016年12月30日: 『年末そば』4回目:2016年11月09日: 『牡蠣天そば』3回目:2016年08月11日: 『メンチカツカレーそば』2回目:2016年06月04日: 『元祖ラーそば+ちょい飯』1回目:2016年05月18日: 『春菊天そば』※ 【そば助】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2017.05.21
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