中部大学フェアに美濃加茂市PRブースを出展 | 楽天×岐阜県美濃加茂市

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「夢の教室」を実施しました！（スポーツ振興課）
「夢の教室」を実施しました！（スポーツ振興課）
チアダンスの全国大会に出場して準優勝された「Cheer Tink De★sta」の田口真帆さんと長瀬莉奈さん、小島愛菜さんが市長表敬訪問のために来庁されました。
令和６年度ＪＦＡこころのプロジェクト「夢の教室」がスタートしました！
ウオークみのかも（みのかも健康の森コース）を開催しました！

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2011年08月29日

　美濃加茂市は、美濃加茂市の観光やシシ肉を使った特産品開発事業などをPRしようと、８月２６日、愛知県春日井市にある中部大学が主催する中部大学フェア２０１１に出展しました。
　美濃加茂市と中部大学とは、美濃加茂商工会議所とともに、今年の３月２４日、食品産業の振興に係る連携・協力に関する協定を結んでいます。この中で、みのかも定住自立圏構想共生ビジョン懇談会で提案のあった「シシ肉を使った特産品開発事業」について、現在、中部大学の根岸研究室で研究が進められています。
　そこで、今回、同大学が試作した「イノシシジャーキー」を試食してもらい、試食した感想のアンケート調査を行いました。
　この日、「イノシシジャーキー」を約１００人に試食してもらったところ、その感想を聞くアンケートには、「イノシシの臭みもなく思ったよりおいしかった」や「もう少しスパイシーな味も良いのでは」などという意見があり、全般的に好評だったようです。
　今後、これを踏まえて、同大学では、さらに商品化に向けて研究をしていくとのことでした。