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2023年01月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
山之上のヤマト農園さんからたくさんの柿を頂き、
まずは、年中組の出番です！
柿のヘタをとりました。
「枝は、干し柿の心臓だよ～」と教えてもらい
慎重にヘタを取る子ども達でした。
さて、つぎは年長組にバトンタッチ！
ピーラーを使って皮を剥いていきます。
クッキングが大好きな子ども達は、
綺麗に拭きあげた柿を紐で吊るし、
たっぷりとお日様の光を浴びることができるテラスに干しました。
干し初めて３週間が経ち
「おーいしいー！」「おかわりー！」「もっと食べたーい！」と
大盛り上がり♡
初めて干し柿の美味しさを味わった子もたくさんいました‼
渋い柿が、お日様に当たって水分が抜けると甘くなる。
昔の人の知恵はすごいなぁと感心しますね。
今後もこのような体験を沢山していきたいと思います！
ヤマト農園さん柿を頂きありがとうございました！
まずは、年中組の出番です！
柿のヘタをとりました。
「枝は、干し柿の心臓だよ～」と教えてもらい
慎重にヘタを取る子ども達でした。
さて、つぎは年長組にバトンタッチ！
ピーラーを使って皮を剥いていきます。
クッキングが大好きな子ども達は、
綺麗に拭きあげた柿を紐で吊るし、
たっぷりとお日様の光を浴びることができるテラスに干しました。
干し初めて３週間が経ち
「おーいしいー！」「おかわりー！」「もっと食べたーい！」と
大盛り上がり♡
初めて干し柿の美味しさを味わった子もたくさんいました‼
渋い柿が、お日様に当たって水分が抜けると甘くなる。
昔の人の知恵はすごいなぁと感心しますね。
今後もこのような体験を沢山していきたいと思います！
ヤマト農園さん柿を頂きありがとうございました！
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最終更新日
2023年01月04日 17時52分10秒
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