2018.11.11
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3947)
カテゴリ： 庭
三種類の小菊が植わっている小道です。
11月にしては暖かすぎる日差しが燦燦と照り、
小菊の咲き進むのも早いことでしょう。
手前からピンクの小菊。
次はオレンジの小菊。
一番奥が、クリーム色の小菊。
大根が二本も溜まっています。
早く食べなきゃ、と昨夜一晩下漬けをしました。
そこに昨日剥いた干した柿の皮も一緒に入れてみました。
朝、味見をしたら、とっても美味しい気がします。
渋柿の皮を取り出しながら、気が変わり、
普通の柿があるんだから、それを入れて和えよう、
と、甘酢で味付けしました。
色も綺麗だし、なんとも言えない甘味があって、
非常に美味しいです。
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