こんにちは。
矢車草が今の時期に咲くなんて思いもしませんでした。
昔は原っぱで揺れているイメージがあるのですが。

舌に馴染んでいるチマミさんのお料理の数々
きっと皆さんの心に残っているんですね。 (2025.05.04 15:09:42)

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静かな時が流れる｢風の庭」

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2025.05.04

矢車草。定番料理ばかり並べて。

(8)

テーマ：家庭で作る料理(310)

カテゴリ：おうちご飯

昔は、夏の花、と思っていたヤグルマソウですが、
咲く時期が、早くなりましたね。

ピンク濃淡、青紫、薄紫と、四種が咲き乱れて、
ナチュラルな雰囲気です。

濃紫色が無くて、そう言ってたら、どなたかが、
畑の畔に咲いていた、と、運んでくれました。
去年の話ですが、今年もちゃんとコボレで出ました。

我が家の定番料理は、油淋鶏とローストポーク。
油淋鶏に関して、息子と男孫が話しています。
外食で食べることがあるけれど、
この油淋鶏を食べ慣れているからか、
やっぱり、うちの方が美味しい、と思うんですって。
うふふ、嬉しい最高の褒め言葉です。

煮卵も定番。昆布たっぷりのタレに一晩漬けますよ。
あとは、ポテサラ、かき菜白和え、ミネストローネ。

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最終更新日 2025.05.04 13:42:38
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■コメント

Re:矢車草。定番料理ばかり並べて。(05/04)

melody さん

Re:矢車草。定番料理ばかり並べて。(05/04)

putimimiya さん

色んな色の矢車草が咲いて、自然な雰囲気でいいですね♪
昔植えたことあるけど、こぼれなんか出てこず、一年限りでした。
うどんこ病は出るわ、倒れるわで、
こりゃだめだって思って、それっきりです。

息子さんも男孫さんも、褒め方知っていますね。
優しい殿方で、モテるでしょうね。
正直な感想をおっしゃっただけなのでしょうが。 (2025.05.05 00:25:04)

返事を書く

Re:矢車草。定番料理ばかり並べて。(05/04)

サボテン_01 さん

おはようございます

矢車草が可愛いですね☆
咲く時期が早まってるのですね

豪華な料理がとっても美味しそう☆
定番の油淋鶏は特に好評ですね
美味しいと食べてくれると張り合いになりますね
(2025.05.05 04:40:47)

返事を書く

Re:矢車草。定番料理ばかり並べて。(05/04)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントありがとうございました。
矢車草がもう咲いているのですね。
こぼれ種で毎年咲くのはいいですね。
最近は近所では見かけなくなりました。
油淋鶏が外食より美味しいなんて嬉しい誉め言葉ですね。
ご家族も美味しいものを食べられて幸せだと思います。
手作りの美味しさを子供の頃から慣れ親しんでいるのだと思います。 (2025.05.05 16:08:43)

返事を書く

melodyさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　そうです、そうです、原っぱの雑草でしたね。
　今も、あちこちに咲くので、
　写真の場所のところだけ残して、あとは抜いています。

　嬉しいことです。有難うございます。
　 (2025.05.05 16:27:44)

返事を書く

putimimiyaさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　そうですか～。うちでは何も問題なくて、
　この写真の場所以外にもあちこち出ているのは、
　抜きまくっています。

　そんなふうに言って下さって、有難うございます。
(2025.05.05 16:30:37)

返事を書く

サボテンさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　昔から咲いているイメージの矢車草ですが、
　植え方で、おしゃれにも見えているので、
　一応、大切にしています。(笑)

　昔から、何回作ったことでしょう。
　ばあばの味、というところでしょうか。
(2025.05.05 16:35:18)